土豆炒饅頭片的家常做法
土豆切片。饅頭切塊。油鍋放入饅頭塊，翻炒，放入鹽，白鬍椒粉。
看到饅頭脆脆的。就盛出。
油鍋放入土豆片，翻炒，土豆片熟了放入步驟一。翻炒。
放入調料。出鍋
㈡ 怎麼炒饅頭更好吃
炒饅頭的味道比較鮮美，口感不錯，比較有嚼勁。
主料：饅頭（玉米）1個
輔料：香腸1根、胡蘿卜1根、雞蛋1個
炒饅頭的做法：
1.將玉米饅頭切成小丁。
2.將一個雞蛋放入碗中， 然後加入適量的鹽， 把雞蛋打散。
3.將打散的雞蛋倒入饅頭丁中。
4.將它們攪拌均勻， 讓饅頭丁表面都裹上雞蛋液。
5.在鍋中燒適量的油，油燒至六成熱的時候， 加入饅頭丁。
6.將饅頭丁炸成金黃色時，然後撈出。
7.將炸好的饅頭丁放入廚房紙巾上，進行吸油。
8.在鍋中燒少量的油，放入准備好的火腿腸和胡蘿卜丁。
9.將它們煸炒幾下。
10.加入青蒜翻炒。
11.加入炸好的饅頭丁進行翻炒。
注意事項：
1、 饅頭切成丁可以稍微切小點。
2、 用雞蛋液裹的饅頭丁，不僅吸收少了，而且顏色漂亮。
3、 炒制時可以按自己的口味搭配蔬菜， 盡量要不同顏色， 而且不容易出水的就行。
4、 紅蘿卜用油翻炒後，才能充分吸收它的紅蘿卜素。
5、 將配料炒好後加入饅頭丁，稍微翻炒後加入調料翻炒均勻即可。
營養價值：饅頭是以麵粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。
㈢ 饅頭片怎麼炒的做法
材料
雞蛋（任意幾個都可以），麵粉（一個雞蛋5小勺），饅頭（幾個都可以）
做法
1、把雞蛋敲碎，敲進碗里，攪碎。
2、在碗里放入麵粉和鹽攪拌，往一個方向攪，直到攪到黃黃的雞蛋面才可以（一定要稀，不能幹）
3、饅頭切片。
4、把饅頭片粘上水（這樣炸出來的饅頭片才會松軟，不會干）。
5、用西餐刀（勺子也行）將雞蛋面塗在饅頭片上。
6、鍋燒熱，倒上油，放入饅頭片炸至金黃就可以啦！
㈣ 雞蛋炒饅頭怎麼炒好吃又簡單
雞蛋炒饅頭
食材准備：剩饅頭、雞蛋、火腿腸
第一步，我們可以把饅頭切成饅頭丁。
可以拿起一個饅頭，橫著切五道豎著切五道，饅頭切多少道根據自己的喜好來定，有的人喜歡吃大塊的饅頭，就少切幾道
記住切火腿腸的時候一定要和饅頭丁一樣大小，這樣炒出來的時候才比較協調，等到整盤端出來的時候看起來才比較好看。然後我們起一口鍋，鍋中放入適量的油，等油溫燒至七成熱的時候，把吸收好雞蛋液的饅頭丁先放在鍋中炒一下，等到饅頭顏色開始變黃的時候，我們可以把火調小，慢慢的把饅頭烘脆。
等到饅頭在鍋中，用鏟子翻動的時候發出粒粒分明的聲音時，我們可以把火腿腸倒進去翻炒均勻。等火腿腸的香味飄出來的時候，我們這時候可以取一包海苔倒進去翻炒，然後再加入黑胡椒粉，翻動幾下，好吃的雞蛋炒饅頭就可以盛出裝盤了。
個人經驗：雞蛋炒饅頭不僅可以當飯吃，還可以當零食吃。而且裡面放的材料都是非常養生的，沒有什麼油膩的東西，老人小孩可都是可以吃的。
㈤ 怎麼樣炒饅頭片才好吃
主料茄子100克韭菜梗150克饅頭3個 輔料油適量鹽適量味達美適量
步驟
炒饅頭片的做法步驟11.韭菜梗切好備用
炒饅頭片的做法步驟22.茄子切好備用
炒饅頭片的做法步驟33.饅頭切成片備用
炒饅頭片的做法步驟44.熱油
炒饅頭片的做法步驟55.爆炒茄子和韭菜梗
炒饅頭片的做法步驟66.加入味達美繼續翻炒
炒饅頭片的做法步驟77.加入適量的水
炒饅頭片的做法步驟88.水開後加入適量的食鹽
炒饅頭片的做法步驟99.加入饅頭片
炒饅頭片的做法步驟1010.蓋上鍋蓋燜一會
炒饅頭片的做法步驟1111.燜好後調一下就可以了
㈥ 炒饃片怎麼做好吃
饃片是很多人喜愛吃的，這樣的食物味道獨特，而且吃的時候，對身體也是沒有任何的損害，饃片的製作也是很簡單，而且製作它的材料主要是以麵粉、水、酵母粉為主，所以在對它製作的時候，在食材購買上也不是很難，炒饃片是不錯之選，對炒饃片的做法如何呢?
很多人對炒饃片的做法並不是很清楚，這類佳餚在製作上，也是有著很好的方式，不過製作炒饃片的時候，需要注意要適量的進行製作，這樣製作後會使得它的口感非常不錯。
饃片炒香辣蝦
材料：蝦少許，饃片，干辣椒，蔥，鹽，蒜，孜然粉，五香粉，雞精，姜，花椒，料酒，油
做法
1.蝦從背部刨開，去蝦線，用少許鹽和料酒稍微腌制
2.鍋內倒一些油，油量要夠炸蝦和饃片.等油燒熱後放入花椒，干辣椒，蔥(我用的是洋蔥)，姜，蒜爆出香味，待調料的味道被油吸收後撈出所有調料.
3.炸蝦和饃片，蝦要先炸，因為饃片對味道的吸收作用特別大，會使蝦的味道失色很多.
4.將剩油倒出，將之前調料中的花椒，姜，干辣椒等撈出，剩餘材料和蝦，饃片一同下鍋，撒適量鹽，孜然粉，五香粉，雞精翻炒，待入味後即可出鍋.
以上就是對炒饃片的做法詳細介紹，製作炒饃片過程中，也是要注意火候，這樣的佳餚製作的時候，火候不宜太大，否則在吃的時候，會使得它的口感改變，在這點上，製作炒饃片的時候都是要進行認識的。