1. 芒果有很多種類,哪種最好吃呢
果皮光滑,果點明顯,紋理清晰,果皮呈淡紅色披蠟質,外形酷似蘋果,故得名蘋果芒。挑選:皮質細膩且顏色較深的比較新鮮且熟透。來源於台灣(台農一號)株系。果實為扁卵形,果皮黃綠色,果肩帶粉紅色,催熟後黃色或黃色帶粉紅;果肉橙黃色,肉質細嫩、纖維少、清甜香味特濃,核薄。平均單果重253.5克,果實長10.5厘米、寬7.2厘米、厚6.5厘米;可食率為68.1%~72.5%。
常見的芒果品種有貴妃芒,辣椒芒,象牙芒,金煌芒,台農1號芒果,雞蛋芒,澳芒,大青芒,甜心芒,桂七芒,凱特芒等等種類的芒果,每種芒果都有自己的特點。上市的季節也不同,所以說選擇好的品種也就是要選擇當季的芒果,就是什麼季節出什麼品種的芒果,那麼就在什麼季節吃那些品種的芒果,這樣就等於選擇了品種好的優質芒果。
2. 請問,芒果那個品種好吃
好吃的芒果品種很多!
2-5月:海南貴妃芒、台農1號。
6、7月:廣西、雲南的鷹嘴芒、貴妃芒、台農1號等。
6-11月:四川攀枝花的椰香、熱農1號、金煌、吉祿、貴妃、凱特,太多了!
以一個搞了近20年芒果生產技術的人的了認知,最好品質的芒果,要數四川攀枝花一帶的芒果最好,該區域屬於金沙江乾熱河谷區,氣候乾燥,光照充足,晝夜溫差大,少雨,無陰雨,芒果生長期長,是全國海拔最高、緯度最北、成熟最晚、品質最好的芒果生產最適宜區,芒果的可溶性固形物(果糖、果酸、維生素等)普遍比海南、廣西、雲南(德宏、景宏等)高2-3%。芒果上市時間6-11月,到時京東、淘寶等平台上大量有售!
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希望對你有用,祝健康愉快!!
3. 芒果哪個品種最好吃
1、貴妃芒
貴妃芒的外表非常好看,紅黃綠漸變,青里透紅,成熟的時候是黃色帶彩色,果型大小適中,核特別薄大概厚度只有iphone厚度的三分之一。這款的特點是果汁豐富,百吃不膩,回味無窮,纖維比起其他品種的要多一些。
2、澳芒
澳芒算是"芒中貴族"了,超大一個果!而且紅橙漸變的顏色也超級誘人。切開之後發現是水多到驚人,有一種撕開果凍蓋子被濺了一手的感覺,果肉仔細品味還有一丟丟的奶香味,纖維也很少,深受消費者的喜愛。
3、桂七芒
曾經有著名明星稱「沒吃過桂七就等於沒吃過芒果」,這個果成熟的時候果皮還是青的,特別注意!如果等到黃的時候才吃,估計就要熟爛掉了。這個芒果香氣濃郁,非常甜,纖維少,吃過的人都對它贊不絕口。
4、金百花
又叫蜂蜜芒,是芒果中的超級貴族,不同於攀枝花所產的其他芒果,有一種獨特的百花香,濃郁的花香味兒滲入了金百花芒果的每一寸果肉中,果皮也飄散著百花香味兒,甚至蓋過了芒果原有的香氣。其果肉香甜濃郁,口感細膩,一口下去,毫無纖維感,有點蜂蜜的味道,嘗過都無法忘記。
5、甜心芒
一聽其名,就知道是非常甜的芒果品種了,應該也是青芒的一種,一個大概有手掌大小,果香雖然比起桂七差了一點點,但也算濃郁,果肉是橙黃色的,非常甜,而且核很薄,所以吃起來非常過癮,Q彈Q彈的。
綜上所述,以上這幾種芒果都是非常好吃的品種,當然,每個人的口味也不一樣,所以以上僅供參考
4. 冬季哪種芒果吃起來好吃不酸
冬季海南的青芒,熟透太好吃了,甜酸口,現在超市賣20元一斤,青芒個大都有2斤左右。好吃不酸。必須放好,軟之後去皮黃色,甜美好吃極了。
5. 芒果哪個品種最好吃
芒果中青皮芒最好吃,果實特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,口感特別好。
芒果含有大量維生素A,同時含有維生素A原——胡蘿卜素,而維生素a是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜組織必需的成分,它能促進潤滑黏液的分泌,所以常食用芒果有益於視力,還可以清除細胞自由基,同時具有較好的清血管能力,能夠有效防止色素沉著,是女性朋友的美容佳果。
6. 什麼樣的芒果更好吃
芒果是很有名的熱帶水果啊,成熟後的口感甜蜜、細膩,我雖然是一個對芒果有點過敏的人,就是果汁接觸到皮膚上會有點癢,但是每年夏天還是會忍不住吃幾個(其他過敏體質者不要效仿啊),下面我們就說說怎麼挑選好吃的芒果。
芒果有大有小,大的芒果有,澳芒,個頭大,香味濃,肉質鮮嫩,也是最甜的芒果,價格挺貴的。
腰芒,是最小的芒果,味道很甜,價格不太貴,不好剝皮,總之買的賣的芒果品種挺多,只要你喜歡,也就是最好的。
7. 冬天什麼品種的芒果好吃
現在的芒果都是反季的,早的一般春節前後上市,品種很多但要說好處還數「金煌」品種 ,它是近幾年培育的,口感好、糖分適中、不上火等優點!
8. 芒果什麼品種的好吃
芒果是一種受歡迎程度特別高的熱帶水果,其營養價值是十分豐富的,品種也是多種多樣的,比如說桂七芒、青皮芒、象牙芒果、金煌芒、台農芒、紅象牙芒、貴妃芒、澳芒等。不同品種的芒果,產地是不同的,不同的氣候條件下生產的芒果,口味自然有區別。那麼,芒果什麼品種最好吃?下面將做具體介紹。
1、桂七芒:
又名桂熱82號,俗稱桂七芒,樹勢中等,枝條開張花期較遲,屬晚熟品種,成熟期8月中、下旬。豐產穩產。
桂七芒的特點是芒果香氣非常的濃郁,,裡面的果肉是金黃色的;甜點高,纖維又少,吃起來非常爽.吃過桂七的人幾乎沒有不誇的。
2、青皮芒:
泰國白花芒又名青皮芒,原產泰國,其特點是自果實的腹肩至果腹有一條明顯的溝槽,果皮多為暗綠色,果肉淡黃色,質膩滑,味濃甜,芳香,纖維少,品質優
這個品種也是生吃芒果里最好吃的,一般芒果生的時候是酸得很滴,而這個品種生的時候只是稍稍有點酸,肉肉是脆脆的。
把它的皮削了,切成小片,加些鹽和辣椒粉,再撒些白糖,拌一拌,吃起來很是爽口。肉肉有部分纖維,熟透的肉肉軟糯甜,不怎麼香。
3、象牙芒果:
這種芒果盛產於普洱景谷縣,果果比較大,比較長,果長橢圓形而尖端彎曲似象牙,單果重太500克。
生時的肉肉比較酸,每年五月份開始成熟,肉肉有纖維;甜,汁多;有獨特香味,成熟後的果皮會發紅哦。
4、金煌芒:
平均果生915~1200克,最大可達2400克,甜,汁多,肉質細膩厚實,纖維少,超級大。非常漂亮,送人佳品。
金煌芒營養豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效
5、台農芒:
我們在超市裡最常見的小芒果,而大台農,也叫台農一號個頭大一些。
完熟的果實黃色,近果肩半部長帶胭脂紅色,外觀美麗。果肉深黃色,組織較細密,味甜,纖維少,質地較細滑,品質好。
6、紅象牙芒:
該品種是廣西農學院自白象牙實生後代中選出。
果實橢圓形彎似象牙,其嫩葉、花和果實均為紅色。外型觀美,果實體型稍大,肉質細嫩,纖維極少,味香甜。
7、貴妃芒:
又名紅金龍,果實長橢圓形,果頂較尖小,果形近似呂宋芒,單果重300-500克。未成熟果紫紅色,成熟後底色深黃,蓋色鮮紅,果皮艷麗吸引人。
青中帶紅,就像那貴妃臉上的一抹胭脂.貴妃芒的汁水非常的充足,果肉是深黃色的,它的纖維比起其他品種的要多一些些,但很甜.不過纖維多對腸道倒是挺不錯的。
8、澳芒:
金黃色,個頭大,每個超過一市斤,外表光滑靚麗,顏色呈現金黃色帶有紅色霞暈。澳芒的色澤呈紅黃的漸變色,渾圓渾圓的,很光滑.透著一股子高級感,一切開就能聞到非常濃郁的果香味
澳芒有芒果王子的稱號,其果漂亮,肉汁鮮,蘋果味。因此在台灣、廣西、海南、雲南等地區有大量種植。