① 什麼梨熬水好
順便告訴你怎麼熬成非常好喝 顏色金黃的梨水！
1.首選最好用砂鍋熬梨水喝。
2.雪梨洗干凈，去核不去皮，等誰快開的時候，切成小塊後放入冷水中沖下。
3.第三步很關鍵，一定等水開後再放梨。冰糖提前放。
4.所有東西放進去後，大夥燒開中火熬！
差不多20分鍾就可以，這樣出來的梨水是金黃色的口感最好了！
幾十年的經驗在裡面了，吼吼！我家寶寶天天喝這個水，沒有感冒過哦！
中葯什麼的 我覺得不太好！最簡單的食療最有效果！
如果買不到雪梨，可以到淘寶看下！有個店鋪叫小白私廚的是賣這個梨的！
超市有的話就去超市買！順便說下鴨梨不如雪梨，雪梨的食療效果最好！
梨的好處多多，它味甘、微酸、性寒涼，生津止渴、潤燥化痰，所補不小。不過，吃梨也是有講究的，不同吃法，將產生不同效果。
一、生吃梨，能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉乾燥癢痛、乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。
二、將梨壓榨成汁，加胖大海、蟬蛻、冰糖少許，煮服飲之，對體質火旺、易生喉炎者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
三、把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成「秋梨膏」，可治療肺熱咳嗽。
四、梨切片，與杏仁五錢，桔梗、川貝各二錢，胖大海一錢同煮，可治因傷風感冒之後黏痰不愈者。
五、用梨一個，削去頂尖，成一蓋形，挖去核仁，納入川貝一錢，加入少許冰糖或蜂蜜，將梨蓋蓋回，隔水加熱燉熟，可治療痰火胸痛、咳嗽。
六、同上法，將黑豆納梨肚中，加冰糖（蜂蜜更佳）適量，蒸熟或隔水加熱燉熟，即成「黑豆瓤梨」，患有慢性支氣管炎及長期閱讀書報引起視力減退者，常食用之，對於保護氣管與視力保健，都有不錯的療效。
② 哪種品種的梨最好吃
梨的品種很多，看個人喜好，個人比較喜歡吃皇冠梨，香甜。
③ 熬梨子水用什麼梨比較好
現在梨子大量上市，品種繁多，有雪花梨、水晶梨、豐水梨、酥梨等等。梨是寒性的，平時容易拉肚子的人，要少吃生梨，盡量吃熟梨，比如可以熬梨水喝、蒸梨吃。那麼這么多種梨，到底哪種梨最適合熬梨水？
記者用刀切開雪花梨和豐水梨進行對比，發現切雪花梨的聲音聽起來很脆，切豐水梨則沒有聲音。
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豐水梨和黃金梨都是汁多肉質軟，生吃口感比較好。雪花梨偏硬，肉質粗糙，生吃的話口感較差，但是很適合熬梨水。
記者將黃金梨和雪花梨切成同等大小的梨塊，把兩種梨倒進鍋里煮同樣的時間進行對比。
30分鍾後，肉質發軟的黃金梨個頭明顯變小，而雪花梨沒有明顯變化。
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這是因為黃金梨比較軟，而雪花梨硬度比較硬，久煮不爛，所以雪花梨更適合熬煮。
醫生提醒，在煮著吃梨的時候一定要帶著梨皮，因為梨皮是一味中葯，可以潤燥養肺。
商戶說，雪花梨的價格是所有梨中最便宜的，一塊二一斤。
但是買雪花梨您千萬別買錯了，有種貢梨也叫酥梨，跟雪花梨外表長得很像，但是口感相差很大。
雪花梨口感脆甜，酥梨肉質沒有雪花梨脆，甜中帶酸味。
像老年人牙口不好，適合吃貴妃梨。商戶說貴妃梨七八成熟時是脆肉的，在家裡放兩三天就會越來越面。貴妃梨的價格是一塊三一斤。
另外再提醒大家，果把處有色斑的貴妃梨是樹尖上的梨，曬的陽光會比較多，所以口感會好一些。
④ 什麼梨煮梨水最好
如果是北方人 我覺得酸梨特別好如果不是，還是雪花梨
⑤ 煮梨水用哪種梨最好
秋高氣爽，本應該是最舒服的季節，但不曉得為什麼入秋後就開始上火，吃什麼東西都沒有之前香甜。路過水果區的時候看到了雪梨，挑了幾個回家，做了冰糖雪梨，吃完後現在吃東西都舒服多了。
買雪梨的時候不是單純的看大小，買的時候需要注意以下幾點，包你挑到又香又甜的雪梨。
首先，可以拿起兩個相似大小的雪梨，掂一掂重量，選擇重一些的那個，這樣的雪梨水分會充足一些，吃起來也更甜一些。挑選的時候不要摸起來軟趴趴的，需要那種硬邦邦的，這樣的雪梨口感會比較好。
其次，雪梨也是有兩種不同的模樣，第一種就是尾部的漩渦比較深的，肉質也就嫩，又甜又脆。相反尾部的漩渦比較淺的就是第二種，果肉比較粗糙，水分少，甜度也較差。因此大家挑選時應該選擇第一種
最後，新鮮的雪梨梨柄部分會呈現綠色，雪梨表面摸起來比較粗糙的，有小點的吃起來會比較甜。選擇大小適中，飽滿端正，外表無傷的。
挑選好雪梨就可以准備做冰糖雪梨了，將准備一個雪梨，適量冰糖，一口乾凈的砂鍋，喜歡口感豐富的也可以加入銀耳、百合、蓮子、枸杞和紅棗等。
步驟1：用鹽將雪梨搓擦，清水沖凈，重復三次，之後將雪梨洗凈，切成小塊狀。
步驟2：在砂鍋中放入充分的水，放入冰糖，煮至冰糖化開，將洗凈的雪梨塊放入鍋中小火慢燉25-30分鍾即可，盛出一碗冰糖雪梨就完成了。
這個冰糖雪梨是我記憶中的味道，小時候媽媽經常做，給我裝在保溫杯里帶到學校當飲料喝，這甜滋滋的味道在記憶里發酵。冰糖雪梨的食材購買也是方便，味道也是老少皆宜，如果有空也可以動動手，煮出來分享給家裡人。
⑥ 什麼梨最適合煮梨水
鴨梨、鵝梨、碭山梨、萊陽梨等，洗凈、打皮、切塊兒，備用；
取一個大一點的碗，放進冰糖、清水、梨塊兒。「隔水燉」（就是把碗直接坐到鍋里），小火20分鍾。
沒有冰糖，白糖亦可。
冰糖梨水（我們更多的時候是叫冰糖雪梨），其味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆，潤肺止咳，對器官和肺部有好多的功效。做法簡單，功效很大，平時在家給咳嗽之用飲用。
食材
多晶冰糖
梨2隻
枸杞或紅棗
水
方法/步驟
盡量選汁多皮薄的那種梨，將梨且成小塊，不要太小，否則易燉爛；
冰糖用多晶的，不要單晶的。單晶的呈半透明、純白色小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規則的微黃塊狀。平時買糖也最好選那種微黃的。
將枸杞或紅棗洗凈，如果是那種很乾的大紅棗，建議先稍泡發。
在鍋里放入適當的冷水，快燒開時加入適量冰糖；
繼續小火加熱，稍後加入備好的梨，繼續小火慢燉，約20-40分鍾關火即可；
中途可加入枸杞或紅棗；倒出放在一旁待涼了再喝
⑦ 什麼品種的梨好吃
梨的品種很多，看個人喜好，個人比較喜歡吃皇冠梨，香甜。
⑧ 冰糖雪梨水，用什麼梨子最好
冰糖雪梨的做法有很多，很受人們喜歡。而市面上，一般都會有好幾種梨，那做冰糖雪梨時，應該選用哪種梨比較好呢？
那我們在製作的時候，完全可以根據自己的喜好進行選擇，這樣不僅可以使得製作出來的冰糖燉雪梨更有味道，在製作上，也不會迫害雪梨的營養價值，冰糖燉雪梨適合各類人群選擇，尤其是對中老年，是不錯的營養補充佳餚哦!
梨一般分為鴨梨、雪梨、蜜梨、香梨，最適合的是雪梨，也叫雪花梨，這種梨潤肺、止咳效果最好。雪梨是一種美味可口的水果，它含有的營養元素較多，對人體的幫助較大，尤其是它含有的維生素，更是人體每日的所需，它對促進人體營養吸收有著很好的幫助，而且雪梨在製作方式上，也是有著很大方式，冰糖雪梨的做法就是其中一種。
雪梨其顏色黃中稍帶綠色，較粗糙，果皮摸上去有蠟質感。這種梨吃起來肉有點粗糙，感覺味道也不是特別甜。據資料記載，雪花梨有較高的醫用價值，具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。
雪梨是比較老的梨品種，以前市場上比較多見，但最近幾年由於新品種梨上市比較多，雪梨的口感被比了下去，所以現在市場上比較少見。
但是，由於雪梨鮮食口感一般，目前雪梨的銷售在所有梨中排名靠後，零售市場上也不多見，其實雪梨是最適合做冰糖燉梨的。