㈠ 包餃子包什麼餡比較好吃
每個人都有自己喜歡吃的餃子餡，我最喜歡吃豬肉薺菜餃子，請採納吧。
㈡ 餃子裡面可以包些什麼餡好吃
餃子吃什麼餡兒最好？
1、三鮮餡。
將蔬菜胡蘿卜、白蘿卜、小油菜、大白菜、蘑菇等加到餡料里，再添加一些蝦仁或者魚肉，就做成了三鮮餡餃子。這種餃子吃了能補充蛋白質，而且富含豐富的維生素容易消化，營養又健康，尤其適合寶寶食用。
2、胡蘿卜羊肉餡。
胡蘿卜性溫，歷來就有「小人參」之稱。而羊肉補氣養血，溫中暖腎。這款水餃適合氣血不足、腰膝酸軟、尿頻的老年人；對於脾胃虛冷的人，以及女孩子經寒痛經的更適合。冬季養生也可以適量食用這款餃子。
3、菠菜肉餡。
菠菜營養豐富，常吃能預防缺鐵性貧血，可以摻豬肉一起包成餃子，有高血壓、便秘等症狀的人比較適合食用。（註：菠菜雖好，但裡面含有較多的草酸，比較傷胃，食用時先用熱水焯一焯。）
4、馬齒莧餡。
馬齒莧又叫長壽菜，可消炎、清涼、解毒，有預防痢疾的作用，並對胃及十二指腸潰瘍、口腔潰瘍等病症有療效。將馬齒莧剁餡之後包餃子，做出來的餃子別具風味。
5、芹菜肉餡。
芹菜有降壓的功效，它飽含丁基苯酞類物質，具有鎮靜安神的作用，能抑制血管平滑肌緊張，減少腎上腺素的分泌，從而降低和平穩血壓。因此高血壓患者很適合食用此種餃子。
㈢ 煎餃做什麼餡好吃 要加什麼東西才好吃
原料：餃子粉500克、豬肉餡300克、韭菜300克、荸薺100克、植物油、鹽、胡椒粉、料酒、香油、生抽各適量。做法：1、餃子粉放入盆中，摻入熱水製成燙面團，放在一邊餳制。2、荸薺洗凈，去皮，切成細末備用；韭菜洗凈，放在一邊控水。3、這時將豬肉餡放入大容器中，加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉、香油、鹽攪打至上勁；4、把控干水的韭菜切成細末，和荸薺末一起放入肉餡中，攪拌均勻製成餡。放入韭菜末和荸薺末後，還要再加些鹽調味，為防韭菜出水，可在擀好皮後包的時候再調味。5、將餳好的面團搓條，切劑子，擀皮，包入餡，製成餃子狀，將包好的餃子上籠蒸熟。6、餃子蒸好後取出，放置一會，取一平底鍋，放油燒熱，將蒸好的餃子煎至金黃裝盤即可。先蒸後煎的步驟要把握好時間，時間不宜過長，否則會使內陷過軟過爛。
㈣ 餃子用什麼餡的來包好吃
餃子是一種歷史悠久的中華傳統美食，相信大家在日常生活中都少不了食用餃子，那麼餃子的具體做法是什麼呢?我們怎麼能把餃子做得營養美味又健康呢?這需要我們一步步地努力學習製作餃子的方法。跟著一起了解餃子的做法。
餃子的包法
餃子的包法
餃子的包法多種多樣，每個家庭包的方式都有一定的區別。有的家庭青睞皮薄餡多的大餃子，有的家庭則偏愛不易煮爛的厚皮小餃子。還有許多新奇的包法。例如：三角餃，把餃子皮放在雙手上，對稱向中間握緊。還有意喻著年年有餘的魚形餃子，把餃子包成魚的形狀既新奇又有趣。
餃子餡做法
餃子的餡料可以是肉、菜。在製作餃子的時候，可以根據個人的口味調制餡料，如果喜愛吃肉，可以製作純肉餃子，鮮肉餡的餃子別有一番風味;如果愛吃素，可以製作純素餡的餃子，例如韭菜雞蛋、茴香雞蛋等等，但是其實大部分的餃子是有葷有素的，比如冬菇胡蘿卜肉餡餃子、豬肉白菜餡餃子。
餃子怎麼做好吃
1、包素餡餃子的時候要注意，如果是胡蘿卜餡兒的餃子，一定要把胡蘿卜擦絲，而且用油在鍋子里炒一會兒。如果是香菇餡兒的餃子，一定要用水焯掉香菇的水分。如果是韭菜餡兒的餃子，火候要小。
2、包肉餡餃子的時候要注意，加肉餡攪拌時，一定要把調味料放到肉里頭，撒上適量的包子餃子料的或者是五香粉，如果沒有鮑魚汁之類的調味料，可以加點醬油。在攪拌肉餡的過程中，最好順著一個方向攪，這樣肉餡才不會鬆散。
餃子的由來
餃子原名「嬌耳」，起源於東漢時期，為「醫聖」張仲景首創。張仲景用麵皮包上一些祛寒的葯材用來治病。後來才逐漸演變成為我們吃的餃子。餃子距今已有一千八百年的歷史了，是中華傳統美食。
吃餃子蘸醬油還是醋
一個人有一個人的口味，有的人就喜歡吃餃子蘸醬油，認為醬油可以為餃子增鮮，有的人則喜歡蘸醋，認為醋可以去腥解膩。各有各的講究，不用拘泥於蘸醬油還是醋，只要自己喜歡就好。
餃子蘸料怎麼調好吃
不同地區的餃子蘸料調制方法都不同，南方人喜歡蘸醬油，北方人喜歡蘸醋。四川人喜歡在蘸碟里放點兒辣椒。這都是根據個人的口味變化的，我們調制餃子蘸料的時候不用拘泥於怎麼才是最正宗的吃法，只要適合自己的口味就好。
餃子有哪些餡的
按照餡料分，餃子大概可以分為肉餃子、素餃子等等。製作餃子可以充分發揮個人的創造性，可以根據個人的口味調制餡料，如果喜愛吃肉，可以製作純肉餃子，鮮肉餡的餃子別有一番風味;如果愛吃素，可以製作純素餡的餃子，例如韭菜雞蛋、茴香雞蛋等等，但是其實大部分的餃子是有葷有素的，比如梅菜肉餡餃子、豬肉白菜餡餃子。
吃餃子會胖嗎
其實在吃餃子的時候注意不要過飽，加強運動，不暴飲暴食就不會發胖。但是因為在減肥期間，含脂肪多的豬肉和含澱粉多的麵食是減肥的大忌，所以在此期間還是少吃餃子的好。吃餃子的時候一定要注意不能多吃啊。
餃子的營養價值
每天都吃餃子是對身體沒有壞處的，但是前提是餃子的餡料是葷素搭配的，如果每天都吃一種餡料的餃子可能就會對身體產生一些不好的影響。而且吃葷素搭配的餃子可以一次性地進行穀物、蔬菜、肉類的攝入，可以保證身體的營養均衡。但是如果每天都吃鮮肉餃子並且不補充其他食物，很顯然，人就會缺少蔬菜的攝入。這對身體就會產生不良的影響。
哪些人不能吃餃子
餃子沒有禁忌人群，沒有什麼人是不適宜吃餃子的。但是要注意，飲食不要和餃子餡兒相沖。如果是食用羊肉餡兒的餃子，就不要同時吃極冷的食物。如果吃著中葯，就不要食用海鮮餡兒的餃子了。
餃子不能和什麼一起吃
餃子的種類十分的繁多，所以說餃子並沒有十分通用的飲食禁忌。但是有一些很明顯的禁忌搭配：在吃降血糖葯的時候食用糖餃子等等，類似這樣的搭配。血糖高的時候依然可以吃別的餡料的餃子。
孕婦可以吃餃子嗎
孕婦是可以吃餃子的。可以。孕婦處在特殊的階段，營養需要加強，醫生囑咐要多吃一些水果和蔬菜，而且盡量多吃不同種類的食物，使得獲得的營養均衡。因此，只要對餃子里的食材不是過敏或者是有其他忌諱的，都可以正常飲食。食用餃子可以有效地為孕婦補充營養。因此孕婦是可以吃餃子的。吃餃子對身體並沒有壞處，但是要注意不要多吃，要選擇原材料新鮮、製作過程干凈的餃子，最好不要街頭三無小攤里的餃子。而且在食用餃子的時候一定要注意餃子的新鮮程度，不要吃變質的餃子。
餃子的歷史悠久，是傳統的中華美食，大家的日常生活中都少不了餃子的身影，而且餃子的製作方法簡單易學，我們在家就可以把餃子做得營養美味又健康，掌握好發面的技巧、調制餡料的手法、蒸制的時間等等，這都是需要我們一步步地努力學習的。
㈤ 餃子包什麼餡好吃
鮁魚水餃、茴香餃子、胡蘿卜羊肉餡、三鮮水餃、白菜肉、茴香豬肉。
1、胡蘿卜羊肉餡
胡蘿卜性溫，歷來就有「小人參」之稱。而羊肉補氣養血，溫中暖腎。這款水餃適合氣血不足、腰膝酸軟、尿頻的老年人；對於脾胃虛冷的人，以及女孩子經寒痛經的更適合。冬季養生可以適量食用這款餃子。
茴香加豬肉做成餡包成餃子，那叫一個香，百吃不厭，比韭菜餡的還好吃，尤其腸胃不好的人，秋季可以多吃一些茴香餡的餃子，好吃又養胃。
㈥ 餃子有哪些餡包出來好吃
你好朋友，餃子不管哪種餡都有它的特殊的味道，這都是因人類適合自己的口味的，都是好吃的，有很多種韭菜餡和白菜餡大蔥餡，這樣都是味道鮮美的幾種。
㈦ 餃子包什麼餡好吃
豬肉茴香餃子最好吃。
用料
主料：麵粉500克、茴香苗少許、肉餡少許
輔料：花椒水少許、姜少許、醬油少許、鹽少許、大蔥少許、味精少許、花生油少許
1、把麵粉加適量的水和成軟硬適中的面團。