㈠ 家有一碗剩冷飯,怎麼做好吃
有神馬菜菜??
沒有菜就打個雞蛋切點蔥炒炒熱騰騰的吃超級棒!
有菜有肉就炒個高點檔次的炒飯!!怎麼快手怎麼來!
㈡ 簡單的5分鍾冷飯料理怎麼做如何做好吃
微波爐快手菜--超簡單的5分鍾冷飯料理的做法步驟
1.
冷飯放入微波爐碗中,打一個蛋進去,不要打散,蓋幾片海苔,蓋上碗蓋,放入微波爐中中火叮一分鍾
2.
這時蛋液微微凝固,用勺子將蛋飯拌勻,倒點醬油和香油進去調味,攪拌均勻,或者家裡有些爽口的剩菜也可以一起拌進去,看個人喜好,再放入微波爐中中火叮3-4分鍾。
3.
將蛋飯攪拌均勻,開動啦
㈢ 冷飯怎麼加熱好吃
這就要看你的習慣問題,我感覺是放在鍋里炒熱吃口感更好。比剛煮出的還要好吃。這是個人感覺。
㈣ 冷飯要怎麼做才能又快又好吃
把冷飯放到一個可進微波的器皿里,在將一個雞蛋打散澆到飯上,倒上一點油,和飯攪拌均允,進微波爐打2-3分,出來時加一點鹽,小香蔥即可.很美胃的
㈤ 冷米飯除了做蛋炒飯還可以怎麼吃比較好吃
原料;
冷飯;1碗
雞蛋;1個
生粉;30克
醬油;少許
鹽;大量
雞粉;少量
首先將冷飯用飯勺剝散,不要團成一塊。
㈥ 冷飯怎麼做好吃簡單
冷飯怎麼做好吃
一、如何用冷飯做蛋炒飯。 材料:隔夜米飯1碗、雞蛋2個、青菜兩棵、鹽適量。 步驟: 雞蛋打散,青菜切成細段,蔥切成蔥花,隔夜剩飯一碗; 熱鍋(將鍋燒熱能避免炒飯時粘鍋,不粘鍋就不需要擔心了),倒入少許食用油,將雞蛋倒入熱油中,快速炒散,盛入碗中備用; 將鍋中炒雞蛋剩下的油少加熱,倒入青菜,翻炒,此時可以將食鹽放入; 青菜炒的接近熟的時候,將剩飯倒入鍋中,鋪在青菜上; 將雞蛋倒入鍋中,翻炒; 最後快要出鍋時,往鍋邊淋入少許料酒增香,最後放少許雞精,再翻炒幾下。出鍋。
二、炒冷飯的技巧。 取出冷飯,只要不是餿的,什麼飯都行。將飯倒入鍋中,再加適量的水(一般半碗水,如果飯很硬就多加一點),倒入飯里。最好是飯的周圍有一圈水最好。 蓋上鍋蓋,點火燒飯。待鍋中聽見有噼里啪啦的響聲的時候,將火調到最小,然後揭開鍋蓋翻炒冷飯。注意一定要聽見鍋里響聲比較明顯的時候揭開鍋蓋翻炒,如果翻炒過早那飯就是稀泥一樣,不好吃。翻炒過晚,估計飯又糊了。這里把握火候很重要。
三、如何將冷飯變好吃。 倒入冷盤,或者加預先炒好的雞蛋也行,小火翻炒。根據個人口味加油和鹽,起鍋吃飯。這樣炒出來的飯跟新鮮的飯一樣,不會硬也不會很難吃,基本原汁原味。
㈦ 冷飯怎麼做好吃,冷飯的吃法
材料
海苔香松適量肉鬆適量鮪魚玉米沙拉適量壽司海苔一片冷飯2碗紅蘿卜1/4條蛋2顆鹽1小匙
做法
1
先做基礎炒飯,鍋中熱少許油,倒入打散的蛋液後接著倒入冷飯和切碎的紅蘿卜末、鹽拌炒均勻,起鍋稍微放涼。
2
(上圖)基礎炒飯中拌入海苔香松,再填入模型中壓出飯團。(下圖)基礎炒飯中拌入肉鬆,再填入模型中壓出飯團。
3
先在模型中裝填一半基礎炒飯,再填入鮪魚玉米沙拉,最後再填滿基礎炒飯,壓出飯團即可。
4
訣竅:在裝填飯入模時,要裝得滿些,邊邊角角尤其要多填些,這樣壓出來的飯團才夠緊實不易散開。
5
不包海苔的造型
㈧ 冷飯可以怎麼做會比較好吃
冷飯放冰箱冷藏一個晚上,拿出使之不要結團,先煎2個雞蛋打碎,再把冷飯下鍋翻炒,稍許放點鹽,飯熱後,放進雞蛋,再放醬油拌均勻,最後放一點蔥花就好了