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玉米蘸什麼料才好吃

發布時間: 2022-04-04 16:06:29

Ⅰ 用大鍋煮玉米放什麼料好吃

玉米粒當菜清炒最好吃,玉米棒什麼都不放蒸熟最好吃。

Ⅱ 玉米棒蘸什麼醬比較好吃

蒜蓉醬

Ⅲ 吃玉米糊和什麼食物搭配最好

玉米是很有營養的食物,玉米碎一般可以做成玉米糊糊。這樣是很有營養的,玉米糊糊搭配餅也是很好吃的。當然單獨的玉米糊可能口味比較單一,所以可以添加其他的食材,比如能和紅棗和蘋果搭配,這樣不僅有水果還有大棗,口感和營養都是更加的豐富,至於烹飪的方法也不難,掌握好主要步驟和火候就可以了。

【菜名】紅棗蘋果玉米糊糊

【配料】玉米面,黃豆面,蘋果,紅棗

【烹飪步驟】

1、首先還是要將食材都備齊了,這道玉米糊所需要的食材還是挺多的,提前准備好做的時候會更加的方便,要不然到時又發現少了哪種食材,還要重新的去准備。

2、蘋果要洗干凈,大概一個蘋果就可以了,然後將蘋果切成小塊,差不多大小的蘋果塊就可以了。蘋果也是不能去皮的,因為皮也是可以吃的,當然要是不喜歡就去皮。

3、再准備一個大一點的碗,當然是干凈的大碗,然後添加適量的玉米面和黃豆面,比例差不多就可以了,都加好之後然後攪拌混合均勻,准備好之後備用就行了。

4、等到黃豆面和玉米面都混合好之後,開始慢慢的添加清水,一邊加水一邊用筷子攪拌,不要一次性的將水全部加進去了,防止會稀了,但是也不能太厚了。攪拌到能夠流動的程度就可以了。攪拌好的麵糊要靜置30分鍾左右就可以了。

5、在鍋里倒入適量的清水,然後洗干凈的紅棗也放進去,紅棗加進去之後要直接的煮沸,煮沸之後先不要關火,要繼續的十分鍾左右,然後再轉成小火。

接著是將之前就調好的麵糊倒進去,不要一次性的全部倒進去,要將玉米糊慢慢的加進去。

7、玉米面全部加進去之後開始大火煮開,大火煮開後轉成中火繼續的煮,但是有一點要記住,要一邊煮一邊用勺子攪拌,這樣熬出來的玉米糊才會更加的好吃。

8、要煮到玉米糊變的粘稠,煮到粘稠之後就將之前切好的蘋果塊放進去,加進去之後還是要先大火煮開,再繼續的用小火熬煮一會。等到蘋果變色變軟就可以了,這樣就可以准備碗盛起來了,這樣的玉米糊吃起來是又糯又香,紅棗和蘋果搭配起來的味道很甜美。

【烹飪貼士】

1、蘋果挑選新鮮的買,新鮮的蘋果水分多口感脆。紅棗不用加太多,加幾個就可以了。

2、熬玉米糊的時候要掌握好火候,添加食材的順序也要搞清楚,先熬玉米糊然後添加蘋果和紅棗,熬濃郁之後味道更美。

Ⅳ 做玉米面條都需要哪些配料才能好吃特急!!!

做法:

1.大約不到半斤面,加些鹽用水和好,放一晚上;第二天接了盆水去洗,就是在水裡搓揉(不結實時可加些鹽可使結實);很快水變得白白的像奶一樣,換第二盆水就已經很清了:

2.一共也就換了三遍水,灰灰的、有彈力的麵筋就有啦~加了等量玉米面

3.和面的時候,兩樣東西有點不是很和群,加了點溫水讓它們抱成了團兒:

4.蓋上蓋兒在那裡醒完後,發現和面時的水水兒居然滲出來了些,呵,有趣~不過面團仍舊很結實~用玉米面做面布兒,撖成了片兒,這回這個面片好結實,很放心的把它撖的薄薄的,切成條兒:

5.這回很乾爽,一點都不粘,就又給它疊在一起放啦~

6.水開了,下面,嗯~這回一根根的在水裡很是那麼回事~

7.很快,面條們就浮出了水面,快熟了,挑起一筷子看看,嗯呢~不錯!

8.另一個鍋里做的白菜、黃瓜、彩椒的湯頭也好了。

9.兩好和一好,來一碗嘗嘗~
吃法
最佳答案檢舉 麵食
一、最簡單的拌面。
燒水,水要多一點,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,
然後水開下面,少許硬一點,
放在碗里一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序,否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。

二、西紅柿雞蛋湯面:
先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放面條至熟,加胡椒味精。

三、炒麵:
小白菜、肉絲、香菇絲。
下面,少許硬一點。
撈出,放冷水沖,漓干水分。
大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能黃。
備註:1 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2 裡脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。

四、先放蝦米(要買質量好的)在水裡小煮片刻,再給油,放面條,快煮好時,加小白菜,熟,加鹽、胡椒、少許味精,即可。

五,最簡單的涼(拌)面。
燒水,水要多一點,
淺口的不銹鋼鍋,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香蔥末,
然後水開下面,少許硬一點,
放在有麻油的鍋里,拌勻,放在空調前面吹1-2分鍾,邊吹邊拌,使其冷卻均勻。
然後,放在碗里一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序,否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。

咖喱牛肉面(湯)
咖喱要在油里炒一下,油溫不能太高,會糊。
牛肉大塊放在水裡煮熟(爛),切片裝盤;牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精,加入下好的面(少許硬一點),放入切好的牛肉片。這就是咖喱牛肉麵。不加面,就是咖喱牛肉湯。

最簡單的紅燒牛肉(粉、面)做法:
好牛肉,切塊,油放在鍋里燒熱,下肉炒干水分,加好一點的料酒,炒干,然後加海天老抽少許上色,再加海天生抽,不加鹽,炒,加水,淹沒肉,燒開,然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火(保持水似開非開的狀態),燒1—2小時,你覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少許味精。
燒水,水要多一點,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,加開水,
然後水開下面(粉),少許硬一點,
放在碗里,加紅燒牛肉。即可。

Ⅳ 在煮玉米時,應該多加哪幾樣料,煮好的玉米才會又香又甜

現在生活好了,想吃什麼有什麼,特別是超市裡真是應有盡有,在賣菜區,一年四季去,都覺蔬菜樣樣俱全。玉米是我們經常買的一類食材,可以直接煮著吃,可以煲湯,可以炒著吃,只是現在是夏季,並不是玉米上市的季節,但超市裡也有,一根玉米3塊錢,比大量上市的時候貴很多,而且吃起來也不清甜,不管煮、炒,口感都不好。但家裡的孩子很愛吃玉米,見到玉米就想要,所以最近我想到了一個好辦法煮玉米。


自從這么煮玉米後,孩子更喜歡吃了,只是稍微有一點小麻煩,但見著孩子愛吃,花點時間花點錢也值了,等到玉米大量上市時,就可以簡單的做水煮玉米,鍋里加一點點食鹽就可以了,鹽能引甜,更加好吃,你快試試吧!

Ⅵ 炒玉米要放什麼調料

材料
番茄200g,甜玉米100g,植物油,鹽,白糖,蔥花
做法
1、將番茄洗凈,切小丁;甜玉米粒洗凈,瀝水,備用。
2、炒鍋中倒入植物油燒熱,放入番茄丁炒熟後,加入鹽,白糖炒勻,盛出,備用。
3、鍋中留油底燒熱,放入甜玉米粒炒熟,倒入炒好的番茄丁,猛火炒勻,加鹽,撒上蔥花即可。

Ⅶ 玉米搭配什麼榨汁好喝

每年的夏天正是鮮玉米大量上市的時節,喜食玉米者常常會一次買上一袋子,回家煮熟當主食吃,煮熟的玉米香味兒誘人,粘糯清甜,非常的美味。

玉米的營養價值非常高,尤其維生素的含量是稻米、小麥的5-10倍,在一般主食中,玉米的營養價值和保健作用也是非常高的,而且,其中富含的膳食纖維,對促進腸道蠕動、緩解和預防便秘起著非常重要的作用,所以,我們平時飲食中盡量多攝入玉米。

所以,鮮玉米不要總是煮著吃了,和黃豆、胡蘿卜打成汁更美味營養好喝哦。

以上是我對「玉米富含豐富的膳食纖維,和哪種食物搭配榨汁最好?」的具體回答,希望對您有用,感謝您的閱讀。

Ⅷ 煮玉米只放清水行嗎應該放哪些料,才能讓玉米更香甜軟糯

玉米香甜好吃,很多人愛吃,特別是小孩子,見到玉米就很高興,一人能啃上一整個,每次看到孩子這么吃玉米,都想著如果吃別的東西也能這么省心就好了,其實不說孩子,我們成人也愛吃,以前在外地上班的時候,不想吃飯了,見到有小販賣水煮玉米,就去買上一根,天天吃都不膩。


放好後開大火煮玉米,持續大火將玉米煮熟,煮熟後馬上撈出來,放的不燙手後就可以直接吃了,記住煮好的玉米最好不要放水中浸泡,這樣會沖淡玉米的味道,直接放涼就好了。