1. 宜賓翠屏區必吃的名小吃有哪些
宜賓好吃的太多了，就怕你吃不過來，豆花，筠連水粉，燃面，燒烤，涼糕，簡直不要太好吃。當然遠遠不止這些，走在宜賓的街頭，隨處可見的小攤販，小店鋪擺著各種各樣小吃，有些甚至已被評為省優、部優產品。
沙河豆腐很出名，以其香、脆、嫩、鮮、酥、麻、辣、燙、等特色，享譽西南地區。上次搞了一個豆腐節，用豆腐做了兩百多道菜，擺了兩條街，好像還破了世界紀錄。化工大學那邊有家沙河豆腐很好吃。
筠連水粉的原材料就是紅薯粉，最受歡迎的是傳統的吃法，俗稱素水粉，物美價廉。不過現在為了滿足不同人的口味，筠連水粉又製成酸辣水粉、麻辣水粉、三鮮水粉、燉雞水粉、肥腸水粉、排骨水粉、牛肉水粉等。其中以酸辣水粉最為出名，其特點是味道鮮美、粉絲白亮、柔韌有嚼勁，加入醬油、醋、味精、花椒、辣椒、蔥等常用的佐料，還要放上一勺香脆的油酥黃豆或豌豆，一勺碎米芽菜，一勺碎米大頭菜。色香味俱全！
燃面就更不用說了，說到宜賓大家就會想到燃面。除了燃面其實宜賓的面還有很多種類，僅干拌的有姜鴨面、泡椒雞雜面、辣雞面、京醬面、生椒牛肉麵、泡豇豆面、泡椒美蛙面等。紅湯的有肥腸面、牛肉麵、牛蛙面、排骨麵、鱔魚面、臊子面等。白湯的有竹筍土雞面、口蘑面、咸鮮紹子面、燉雞面、蹄花面等。不管哪一種，都是用的水葉子面，就是指鹼面，這種面含水量低、硬挺、口感韌。
涼糕的話認准雙河葡萄井的招牌，採用上好的大米，和天然葡萄井裡取水製作。吃的時候，淋上熬制而成的紅糖，紅糖涼糕才是最最經典，看著口水都要流出來了！如果有時間去到葡萄井吃涼糕，夏天還可以在旁邊的水池裡一邊泡腳解暑一邊吃美味的涼糕，舒服！
2. 四川宜賓美食有哪些
龍須蛋面
雙河涼糕
筠連水粉
南溪豆腐乾
宜賓燃面
板鴨，怪味雞，肺片
3. 宜賓的特色美食有哪些
葡萄井涼糕，屏山老臘肉，淑德沙琪瑪，南溪豆腐乾，竹海的竹珍（種類很多），紅橋葉兒耙，筠連水粉，正氣巷和戎陳坊的大頭菜、蘿卜絲等特色菜.....
4. 宜賓哪些餐館的菜最好吃
宜賓的美食有很多，但是最我回味無窮的卻是一款獨具特色的面條―宜賓燃面。
剛下車時頭昏腦漲，任何油膩的食物都提不起興趣。我飛快地走向街頭拐角處的小面館點了一兩宜賓燃面。
很快，清香撲鼻的面條端了上來。遠遠地就聞到了香油、特有的四川辣醬、脆脆的花生、鹽淡適中的芽菜沫兒以及翠綠色的小蔥花。麻里透著香，香里透著一點點微甜。
我胃裡的饞蟲早就被鮮香的辣椒味給勾出來了，趕緊動了筷子。面條筋道Q彈，濃郁的麻香味兒里透著一股淡淡的芝麻香，令人食指大動，欲罷不能！
隨手擦了擦額頭的汗珠：「老闆，再來一兩！」
5. 宜賓有哪些特產食品
你是要帶回學校還是要帶點去走人戶啊？
我覺得宜賓的特產嘛 最好的就是五糧液了
其次 燃面 黃粑啥的（黃耙超市裡有葉葉裹的，不錯，但是味道沒家裡的好我覺得）
推薦竹蓀 很多外地的人沒吃過 而且天然食品 無污染 很有價值 味道也好
然後嘛 南溪豆腐乾也不錯 可以攜帶
總之給你推薦的就是五糧液 南溪豆腐乾 黃粑 燃面
6. 宜賓美食有哪些
宜賓的美食太多了，要想知道味道最好是到宜賓來親自體驗一番。
如果第一次來宜賓，那老城區人民路。宜賓燃面館一定要去嘗試一下。同時，宜賓大街小巷，任何一家老字型大小的面館，各種各樣的面都能滿足你的胃。
還有敘府商城後面魯家園小巷子里，有一家牛雜水粉，老宜賓人都知道味道十分不錯。就在同一條巷子里還有一家賣鹹菜，紅豆腐的也十分有名。
還有林家巷的酸辣粉，翠屏山旁邊，鐵道巷的各種砂鍋……如今全城遍布的火鍋店、中餐館、夜宵、燒烤，說的我自己都要流口水了！
來吧，宜賓的好吃嘴歡迎你們！
7. 四川宜賓有哪些美食和特產
多了呀~宜賓燃面最有特色的，只是你要找對地方哈，還有干鍋之類的，宜賓南岸的大排檔，龍蝦，田螺，田雞等等。想著就流口水，嘻嘻。特產也多，黃粑，葉兒粑，高縣的羊田粉條，芽菜等。
8. 宜賓縣美食
宜賓縣美食有雙河豆花、金絲牛肉、南溪豆乾、鴨兒粑、熏肉、怪味雞等。
1、雙河豆花：雙河豆花是四川宜賓雙河特產小吃。雙河豆花是四川鄉下一道常見的家常美味菜餚。是宜賓地方特產小吃，它聞名遐邇、堪稱一絕。
2、金絲牛肉：金絲牛肉是四川宜賓漢族傳統名菜，又名龍須牛肉。金絲牛肉形似金絲、色澤油潤紅亮、味道干香鮮美、慢嚼細品、回味無窮，為佐酒輔膳之佳品。
3、南溪豆乾：南溪豆腐乾是四川南溪縣傳統名吃，始於清光緒年間。其質地密實、味道鮮美、營養豐富、鹹淡適口、易於消化、老少皆宜。主要有五香味、麻辣味、雞汁味等。
4、鴨兒粑：鴨兒粑又名豬兒粑，是一道宜賓名點，該品色澤潔白晶亮，皮薄鮮嫩，咬一口濃香撲鼻、油而不膩、芳香爽口，具有不粘葉、不粘筷、不粘牙等「三不粘」的特點。
5、熏肉：宜賓熏肉是四川省宜賓市江的著名特色食品，該品成品呈醬黑色、黑晶發亮，具有香味撲鼻、味長鮮美的特點，是理想的佐灑佳餚，也是饋贈親朋的名貴禮品。
6、怪味雞：怪味雞又叫秧盆雞，是中國四川省和重慶直轄市常見的特色傳統名菜。雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用。
9. 宜賓筠連特色小吃
咨詢記錄 · 回答於2021-12-17
10. 四川宜賓有哪些美食和特產
宜賓紅茶
宜賓紅茶為我國著名的三大功夫茶之一，與「祈紅」，「滇紅」齊名。宜賓紅茶主要有兩種，一為四川功夫紅茶，其特點是生產季節早、採摘細嫩、做工細致。尤以早白尖一級功夫紅茶品質最佳，素以「條索緊細、色澤烏潤、香氣鮮爽、滋味醇厚、湯色紅艷、葉底紅勻」馳名國際，50年代即在英國倫敦等國際市場上獲得好評，1985年獲世界食品金質獎。「節日之夜」（三級）、「宮殿牌」（四級）在國外信譽良好，現暢銷歐、美、澳、非各大洲，持久不衰。一為紅碎茶，乃鮮嫩茶葉經揉緊切碎而成為勻整的顆粒狀，其特點是「顆粒緊結勻齊、色澤鮮、香氣濃、湯色紅艷、滋味特醇」。1986年，在第25屆世界食品評選會上獲銀質獎，暢銷英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、蘇丹、香港等國家和地區。在宜賓地區現有100餘種出口商品中，宜賓紅茶是最大宗、最穩定、創匯最多的傳統產品，1952年至1985年累計出口57-92萬擔。同時，其產量和出口創匯均居四川同類產品首位。
名酒
五糧液，中國名酒，多次榮獲國內與國際金獎，產量與銷售額居中國酒業之冠。
敘府酒，敘府大麴（國家銀獎）、尖庄曲酒、麟泉特曲、瀘香大麴為宜賓五大名酒。