① 水果椒怎麼吃有營養
水果椒一般吃法是燒一鍋開水,將紅辣椒,蘋果,梨,在開水裡面過一遍。將過水的蘋果,梨,辣椒放在一個玻璃器皿里,放入姜和蒜,然後加入少許鹽和白糖,腌制半小時即可食用。水果椒是辣椒的一種,這種辣椒果實大,無辣味,口感良好。單果最大重量可以達到一千克,畝產超過萬斤。水果椒含有非常豐富的維生素c,比起蘋果,梨子,草莓,西紅柿等水果都要高,能夠讓腸胃蠕動速度變得更快,還可以讓血液循環的速度變得更快,增加抵抗疾病的能力。
② 水果椒是什麼
一、水果椒是辣椒的一種,這種辣椒果實大,無辣味,口感良好。單果最大重量可以達到一千克,畝產超過萬斤。
二、水果椒的吃法
品名:酸辣美味椒
主料:梨2個、蘋果2個、辣椒兩個
輔料:大蒜4瓣、姜兩片、鹽2g、白糖3g
方法/步驟
1、將紅辣椒,梨,蘋果,大蒜,姜切碎。
2、燒一鍋開水,將紅辣椒,蘋果,梨,在開水裡面過一遍。
3、將過水的蘋果,梨,辣椒放在一個玻璃器皿里,放入姜和蒜,然後加入少許鹽和白糖,腌制半小時即可食用。
注意事項
蘋果,梨,辣椒不可在水裡時間過長。
如果混入其他調料,做出來的辣椒水會變得渾濁。
③ 水果辣椒醬怎麼做如何做好吃
水果辣椒醬的做法步驟
水果辣椒醬的做法圖解11. *蘋果和雪梨最好選擇小一點的,否則水分比較大,辣椒方面,這里用的這種不怎麼辣,不太能吃辣的人容易接受。喜歡辣的朋友可以用小米椒。
水果辣椒醬的做法圖解22. Step1: 辣椒洗凈後晾乾表面水分,然後把頭切掉,剩餘部分切圈。蘋果、雪梨、大蒜和姜去皮切小塊。番茄洗凈切片。
水果辣椒醬的做法圖解33. Step2:除了鹽之外的食材全部放入料理機攪打,雖然材料多,但過程中不要加水,耐心攪打即可。
*沒有料理機的朋友可以用手剁的方法。適量去掉辣椒籽可以減輕辣味。
水果辣椒醬的做法圖解44. Step3: 攪打完畢後按自己口味加入鹽,用干凈的勺子攪拌均勻即可裝入消毒過的密封容器中,在陰涼通風的角落發酵兩天即可。
④ 腌水果辣椒的做法
用料
草莓 半斤
枇杷 半斤
鹽 1勺
胡辣椒 2勺
糖(可不放) 1勺
雲南腌水果(枇杷、草莓……)的做法
水果洗凈
⑤ 水果椒怎麼吃
切成一片片,炒肉片。加點豆鼓。流口水了、
⑥ 青椒該怎麼炒才好吃
青椒裡脊絲的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
工藝:炒青椒裡脊絲的製作材料: 主料:裡脊肉300克,青椒1個。
調料:鹽,味精,黃酒,水澱粉,蛋清,色拉油各適量。教您青椒裡脊絲怎麼做,如何做青椒裡脊絲才好吃 1.裡脊肉切成絲,加鹽、水澱粉、蛋清上漿;青椒切成絲。2.鍋置火上,放入油燒至四成熱,下裡脊絲滑油,盛出;青椒絲用油焐熟,待用。3.鍋內留底油,加黃酒,用鹽、味精調味,燒開,勾芡,倒入裡脊絲及青椒絲,翻炒裝盤即可。青椒裡脊絲的製作要訣: 裡脊上漿不要太稠,滑油前可加點冷油攪拌一下。 意式青椒燜雞的做法詳細介紹 菜系及功效:其他國家 家常菜譜
口味:酸鹹味 工藝:燜意式青椒燜雞的製作材料: 主料:凈嫩筍雞4隻(約重2000克)。
輔料:青椒250克,紅椒250克,鮮蘑菇100克。
調料:番茄500克,番茄醬100克,凈洋蔥250克,香葉2片,胡椒粉1克,精鹽15克,雞清湯1250克(見本鮮味型),植物油適量,黃油25克,麵粉25克。意式青椒燜雞的特色: 清香爽口,咸鮮而酸,乳香清純。教您意式青椒燜雞怎麼做,如何做意式青椒燜雞才好吃 1.將嫩雞斬去尾尖、頭頸、雞爪,剁成2.5厘米的核桃塊入盆,撒入鹽、胡椒粉,腌30分鍾。將洋蔥切絲,青、紅椒去蒂、籽,洗凈切滾刀塊,鮮蘑菇一破二,番茄燙去皮,去蒂、籽,切滾刀塊。2.鍋炙好,下入植物油燒至六成熱,將腌好的雞塊蘸麵粉入油,炸至色金黃,下入鮮蘑菇、青紅椒塊拉油,一起下入漏勺。鍋回火上,下入黃油,下入洋蔥絲炒至微黃,下入香葉、番茄醬炒透,下入雞湯,下入炸好的雞塊燒開,蓋上蓋,改用文火燜至八成熟,下入鮮蘑、青紅椒塊、番茄塊,調入精鹽,以中火燒熟,盛入盤中即成。 青椒炒牛肉絲的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
青椒炒牛肉絲的製作材料: 主料:牛肉300克,青椒200克
調料:油3大匙。 調味料: (1)料酒半匙,醬油多半匙,澱粉多半匙,水1匙。 (2)蔥末1匙,薑末半匙,蒜末半匙。 (3)水2匙,澱粉多半匙,鹽1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半小匙。青椒炒牛肉絲的特色: 成菜色澤青翠,味道鮮嫩香滑教您青椒炒牛肉絲怎麼做,如何做青椒炒牛肉絲才好吃 調味料: (1)料酒半匙,醬油多半匙,澱粉多半匙,水1匙。
(2)蔥末1匙,薑末半匙,蒜末半匙。
(3)水2匙,澱粉多半匙,鹽1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半小匙。步驟: 1、牛肉橫紋切絲,調(1)料拌勻,下鍋前加1大匙溫油,青椒切細絲備用。
2、熱油1大匙,加入牛肉絲,翻炒至牛肉九分熟即撈起。青椒絲入滾水約1分鍾撈起。
3、熱油1大匙,將調料(2)拌炒後,加入牛肉、青椒及調料(3),大火迅速炒拌均勻即可盛盤。 雞蛋炒青椒的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
工藝:炒雞蛋炒青椒的製作材料: 主料:雞蛋三個,青椒三兩。
調料:精鹽二錢五,味素三錢,香油一錢,蔥姜少許。雞蛋炒青椒的特色: 蛋花金黃,青椒脆綠,鮮嫩適口。教您雞蛋炒青椒怎麼做,如何做雞蛋炒青椒才好吃 做法:
(1)把雞蛋打入碗內攪散,青椒洗凈去籽切成細絲。
(2)炒勺加七錢油,燒熱把蛋汁炒成蛋花倒出。原勺加五錢油,燒熱下蔥、姜炒一下,放入青椒絲、精鹽翻炒幾下,再放入蛋花和味素炒開,淋點香油即可食用。
⑦ 水果辣椒怎麼吃好吃
剁椒魚頭
原料:魚頭,剁椒
製作過程:用料酒擦魚頭去腥,放入剁辣椒、豆豉、生薑、香蔥,上爐蒸6—8分鍾,取出淋油。
特點:酸、鮮、嫰,魚頭肥而不膩
家常中餐-湖南菜(湘菜)食譜-辣椒炒肚片製作方法
原料:
白煮豬肚500克,青椒、紅椒各250克,蔥花、鹽、料酒、味精、花生油、水澱粉各適量。
製作方法:
①將豬肚片成片;青紅椒切開去筋去籽洗凈,用開水氽一下,撈出切成小段。
②炒鍋注油燒熱,下入蔥花煸香,放入肚片翻炒幾下,加入青椒、紅椒、鹽、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水澱粉勾芡,淋上熟油,出鍋即可。