『壹』 怎樣給一歲多寶寶做飯吃好吃
給一歲的寶寶做飯好吃就可以多做一些種類的飯菜,可以下載一個小紅書然後上面就有很多食譜推薦。也可以自己購買一些相關的書籍然後每天變著花樣給小孩做吃的。
『貳』 怎麼給孩子做好吃又快速的飯菜
沒生孩子之前,很少進廚房,覺得那些能給孩子做一桌美食的媽媽都太厲害了。當媽之後呢,從輔食開始,廚房小白真的是一路蛻變,從開始一小時能做好一點兒輔食,到現在30分鍾搭配一套有肉有菜有主食的營養餐完全不在話下。
對於上班的媽媽們來說,備庫存很必要。
娃們輔食階段我還一直上著班,那時候就是趁著周末或者哪天下班比較早,也不太累,就開始做一些能冷凍的輔食,從各種肉泥,到肉丸,發糕,再到現在能吃的包子餃子基本都凍過。
上班的時候交待好家人孩子都吃什麼,然後拿出來凍好的一熱就行了,家人也覺得很方便,或者有時候趕時間,都可以拿出來吃,肉丸加點蔬菜煮個湯都很方便。
總之,有庫存心不慌。
3.提前做准備
通常前一晚我都會簡單准備一下,比如把米放燉盅里預約好,第二天早上起來直接就有粥喝了,上面也可以放一點玉米、紅薯或者包子饅頭之類的,一起就熱好了。
然後蔬菜水果簡單處理一下,准備好,早上起來直接加工一下就行,很快的,小時候就白水煮一下,現在大了基本清炒涼拌都行。或者不愛做了,直接切幾塊水果就好。再煮個雞蛋,基本早餐所需要的蛋白質、維生素、水分充足的條件都滿足了。
中午的搭配一般是米飯或者雜糧飯加肉和炒菜、湯之類的,總之會有肉有菜。有時候也會煮麵條,但裡面同樣會有三到五種食材一起,其實很簡單,即使你不做菜單,手邊有什麼菜都一起加進去就好。
晚上跟中午差不多,有時候也會做一些餅之類的。
其實給孩子做飯,並不一定要多花哨,那些能把食物做的很精緻的人確實厲害,就不要比較了,我們就做正常的三餐就好,孩子主要吃的是營養,營養均衡比啥都重要。
『叄』 小孩做飯怎麼才能好吃
用心做,注意用量
『肆』 怎樣給兒童快速做飯
這個我最有經驗了,我就是兩個孩子,我老公周末經常加班,所以我周末都不想做太復雜的菜,都是做點快手菜,這樣孩子愛吃我也輕松一點,至少不會因為點外賣而吃些不健康的食物。
那麼,怎麼給孩子做好吃又快速的飯菜?
想要好吃又快速,首先食材一定要選擇對,不要做燜豬蹄、燜五花肉、油炸食品等,這些都是需要花費很長時間的;然後要挑孩子愛吃的,如果孩子不愛吃,你再快也沒用;最後還要吃的健康,外賣很快,但是不健康呀,所以媽媽們自己做菜也要以健康為宜。
在這里推薦幾款我家孩子愛吃的快手菜
1.香菇燜曰本豆腐
做法:香菇清洗干凈用手掰塊,不要切片;曰本豆腐切塊耐用;油鍋燒熱,放香菇下去炒,加點水燜一會;放入切好的豆腐,繼續燜一會;放點鹽、蚝油、胡椒粉調味即可,如果孩子愛吃蔥花、香菜的話都可以加點下去,更美味。
2.蒸魚段
做法:市場上買那種水庫大魚,喜歡吃魚頭就買魚頭,喜歡吃魚中間就買中間,買回來後用鹽鹽5分鍾,然後入鍋蒸10分鍾;倒掉腥味的水,倒蒸魚豉油下去,加點姜絲;再蒸5分鍾左右;最後撒上蔥花,倒入少許熱油即可。
3.肉絲炒青菜
做法:瘦肉絲用澱粉加醬油隨便抓幾下,然後青菜切段;油鍋加熱,把肉絲炒幾下撈起;再加油炒青菜,待青菜快熟時,加入熟瘦肉絲,加鹽、雞精即可。
青菜的品種很多,孩子喜歡吃什麼都可以和瘦肉炒,我們家通常是萵筍、絲瓜、白菜、茄子、紅蘿卜等。
另外,還有幾道快手湯也是非常不錯的,比如紫菜蛋花湯、西洋菜豬肺湯、鯽魚豆腐湯、玉米粒蛋花湯等。總之,快手又健康的菜有很多,主要看媽媽的廚藝了,用心去做,孩子一般都會接受的。
『伍』 怎麼給寶寶做飯
把瘦肉切成沫.加點鹽·芡粉下鍋熬湯.熬好後加入煮熟的米飯直到收汁.放涼在喂.中間也可放切碎的菜葉
『陸』 媽媽和孩子在家,怎樣給寶寶做飯才可以又快又有營養呢
當孩子們在家時,他們的母親一刻也不能閑著。從早到晚,不僅帶他們出去玩,還用不同的方式為他們做飯。每天的食物都要種類豐富有營養,讓孩子們吃得好,身體健健康康,媽媽的付出也是值得。今天就來分享一下做法,讓我們一起來看看!
一、西班牙海鮮燴飯
食材調料:扁豆400克,大蒜1個,玉米油,醬油;
詳細製作流程如下:1、准備一個扁豆,去掉頭尾,順便把豆麵筋拉出來,掰成小塊;
2、炒鍋大火燒熱,加入少量玉米油,放入蒜末翻炒至香,再放入扁豆翻炒變色,加入適量醬油翻炒入味,加入少許水,蓋上鍋蓋,煮透,開蓋收汁。
看著油乎乎的蒜蓉扁豆,其實油不多。它們又脆又嫩又好吃。越嚼越香。這道菜夏天常做,寶寶當然喜歡。
『柒』 怎樣給2歲寶寶做飯
寶寶兩歲已經基本上可以跟著大人吃飯了,但是要注意寶寶的飯菜里調味料盡量要放到非常少,能不放的時候就不要放。寶寶的飯菜要做的熟爛一些,這樣有利於消化吸收。做的花樣可以多一些,營養搭配豐富一些。要注意營養均衡。
『捌』 兒童做飯菜譜
兒童營養食譜大全及做法有哪些?兒童的營養對兒童的生長發育及身體健康有很重要的作用,那麼,兒童營養食譜的做法大全有哪些呢?兒童營養菜譜做法大全是怎樣的呢?
粥類篇
八寶蓮子羹
原料:蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、紅腰豆、葡萄乾、冰糖
做法:
1. 所有材料除萄葡干之後洗凈浸泡4小時或更久。
2. 將浸泡後的食材倒入鍋中煮至食材開花,倒入洗凈的葡萄乾,並攪散煮上5分鍾。可依個人口味調入冰糖,關火即可。
紫薯薏仁營養粥
原料:薏仁米、蓮子、紫薯、大米
做法:
1.前天晚上將薏仁米用水泡著,泡一宿。也可以順便泡一些蓮子,也很好吃。
2.紫薯切丁與前天晚上泡好的薏仁米、蓮子再加入大米一起煮熟即可。
小吃篇
蜜豆酸奶
原料:紅豆、酸奶、白糖
做法:
1. 紅豆用清水浸泡4小時。
2. 加沒過豆子的水,大火煮沸後,換水繼續煮沸後保持小火燜煮約30分鍾。
3. 加入白糖攪拌,繼續燜煮至水干,豆子開花為止,放涼後拌入酸奶中食用即可。
口蘑蛋黃泥
原料:雞蛋、口蘑
做法:
1. 雞蛋煮熟;口蘑洗凈煮熟。
2. 剝去蛋清,把蛋黃壓成碎;熟口蘑剁碎。
3. 蛋黃加入口蘑泥中一起攪拌勻即可。
酸奶紅薯泥
原料:紅薯、酸奶
做法:
1. 紅薯洗凈去皮切成小塊,上鍋蒸熟,搗成紅薯泥。
2. 在紅薯泥上淋上酸奶即可。
菜品篇
包菜肉糜卷
原料:包菜、肉餡、蛋清、料酒、澱粉、鹽、生抽
做法:美食天下菜譜大全
1. 肉糜加料酒、澱粉、蛋清拌勻後攪拌上勁;包菜滾水中加少量鹽和油焯15秒,撈出瀝水備用。
2. 取一片包菜,放入適量肉糜卷好,擺放在盤子里,放入蒸鍋蒸8分鍾左右。
3. 蒸菜時的湯汁倒入炒鍋,倒入生抽和小半碗水澱粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。
蒸梨汁肉丸
原料:梨、豬肉餡、胡蘿卜、薑末、料酒、醬油、澱粉、糖、鹽
做法:
1. 梨、胡蘿卜洗凈去皮切成小細丁、豬肉剁成肉糜,放入容器中,加入料酒、澱粉、醬油、糖、鹽攪拌上勁。
2. 取適量大小的肉餡搓成肉丸,放在盤中,大火蒸10分鍾左右即可。
美味南瓜餅
原料:南瓜、糯米粉、紅豆、麵包糠、白糖
做法:
1. 南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鍾打熟。
2. 打熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜面團。
3. 把面團滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅,紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙,挖一勺紅豆沙放在面餅上包成團子裝,再按成小餅狀。
4. 做好的南瓜餅坯,放入麵包糠中,使其粘滿麵包糠;鍋中適量油燒熱,中小火煎至兩面金黃即可。
麵食篇
雞絲青菜面片湯
原料:混沌皮、小青菜、雞胸肉、鹽、料酒
做法:
1. 餛飩皮改刀切小片;青菜洗凈切小段;雞胸肉放入鍋中加入料酒煮熟,放涼後撕成雞絲。
2. 鍋中適量清水燒開,放入面片。再次煮開,加入鹽,攪勻;依次加入青菜、雞絲,用勺子推散,煮至青菜變軟即可。
兒童意麵
原料:西紅柿1個,洋蔥碎1/4,胡蘿卜碎半根,蘑菇碎1個,熟排骨肉碎2塊,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎。漢斯意麵醬125g,番茄醬2匙,紅葡萄酒2匙,卡夫香腸式乳酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄欖油1匙
做法:
1.先煮字母意麵約15分鍾左右,煮熟後用冷水沖一下;
2.鍋內放油,然後將切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋蔥碎翻炒片刻;
3.倒入漢斯意麵醬、胡蘿卜碎、蘑菇碎和剩餘的洋蔥碎繼續翻炒;
4.倒入紅葡萄酒
5.適量鹽和糖
6.小火將以上材料煮15分鍾;
7.最後將卡夫乳酪條放入融化後即可關火;
8.最好灑MIX的香料入味
將做好的意麵醬澆在煮好的意麵上即可
湯水篇
冬瓜金針菇湯
原料:冬瓜200克、金針菇80克、家樂濃湯寶(雞湯口味)1塊、水750毫升
做法:
1.冬瓜削皮切片,金針菇洗凈。
2.鍋中放入三碗水(750毫升),煮沸後加入一個老母雞湯口味濃湯寶,加入冬瓜、金針菇,約15分鍾煮熟後即可。
春筍火腿湯
原料:春筍、火腿、高湯汁
做法:
1.用水清洗干凈後切成薄片,火腿切片;
2.鍋里燒水,加少量鹽,水開後把切好的筍倒入鍋里煮十分鍾左右;撈出筍放入砂鍋,加水,放入火腿,中火燒開後轉為小火燉半個小時後,可以倒入一些高湯汁調味,然後繼續燉半個小時就可以出鍋了。
3.筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,並有預防大腸癌的功效。筍含脂肪、澱粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。
『玖』 如何給寶寶做飯,讓寶寶愛上吃飯飯
孩子喜歡吸引的東西,吃飯也是一樣,有時孩子不能主動吃飯,或是對飯菜不感興趣,令很多家長朋友很擔心孩子的健康,家長怎麼給孩子做飯,才能讓孩子能愛上吃飯呢?可以通過以下幾種方式:
其實,只要家長稍稍用點心,孩子就會變得主動吃飯啦。
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我是魏華,也是米媽,是一位實戰派親子教育專家、兒童學習力提升研究專家,著有育兒書籍:《噓,告訴你一個秘密》、《不急不吼,輕松養出好孩子》