A. 煎雞腿的做法,煎雞腿怎麼做好吃,煎雞腿的家常做法
主料
雞腿
3個
輔料
油
適量
鹽
適量
孜然
適量
步驟
1.雞腿3個
2.油熱,雞腿放入。
3.煎至金黃。
4.撒入孜然,即可。
B. 香煎雞腿怎麼做好吃
食材明細
雞腿一隻
紅酒適量
耗油適量
生抽適量
蜂蜜適量
鹽適量
芝麻適量
干迷迭香適量
黑胡椒粉適量
其它口味
煎工藝
三刻鍾耗時
普通難度
香煎雞腿的做法步驟
1
雞腿一隻。
2
先處理雞腿 ,用刀在腿骨靠近末端的位置環形切開,把筋切斷。
3
在雞腿側面剖一刀,露出雞腿骨 。
4
將腿骨周圍的肉剝離開,將腿骨取出,皮去掉。
5
把所有的調料放入碗中,調勻。
6
處理好的雞腿肉放入調料中,腌漬30分鍾。
7
燒熱平底不粘鍋,放入少許色拉油,用小火將雞腿肉兩面煎成金黃色。
8
盛盤,即可食用。
9
也可以配上生菜,夾在麵包片中,做成美味的雞腿三明治。
使用的廚具:不粘鍋、平底鍋
C. 煎雞腿要怎麼做好吃煎雞腿要哪些材料如何做煎雞腿
煎雞腿詳細製作步驟
煎雞腿做法
1
雞腿去骨,帶皮剖開,蒜和姜切片
2
油鍋煸香姜蒜,把雞腿鋪在鍋底,小火煎成
兩面黃
,把所有調料攪勻,倒進鍋里,小火入味,收干汁即可
D. 煎雞腿的做法,煎雞腿怎麼做好吃,煎雞腿的家常
食材
主料
雞腿
4個
輔料
炸雞粉
1袋
步驟
1.用刀劃幾下,方便入味
2.加入炸雞粉用手抓勻,並加入少許清水腌制20分鍾左右
3.放入電餅鐺,煎制兩面金黃大約需要15分鍾左右,用筷子一紮就透即可。
4.可以吃了!
E. 香煎雞腿怎樣做好吃呢
一準備食材,
雞腿適量,生菜適量,輔料,白芝麻適量配料是蔥適量,生薑適量,蒜適量,辣椒適量,鹽適量,料酒適量,耗油適量,老抽適量番茄醬,適量雞精,適量白糖,適量辣椒粉,適量醬香口味煎工藝十分鍾耗時簡單難度
二,香煎雞腿肉的做法,步驟
1.切好,蔥姜蒜備用,
2.雞腿解凍好後洗凈,
3.雞腿上切一刀,把骨頭剃出來,小心不要割破手,
4.雞腿去骨後在內存橫著切刀,不要切斷雞腿肉,
5.在干凈的碗內加入蔥姜蒜料酒,一大勺鹽,一勺白虎大香蕉醬,一勺耗油,半勺攪拌好後腌制一小時左右
6,碗內加入料酒,一勺白糖,一勺老抽,一勺清水,兩大勺調研,
7.把鍋內到少許油,把雞皮那面先朝下煎至,餃煎好後翻面煎兩面都要煎好,
8.把調好的料汁倒入,
9.蓋上鍋蓋中火燒兩分鍾左右,湯汁濃稠後關火,
10再撒上白芝麻香呢,比烤箱做出來的還好吃呢,
11,一頓香噴噴的愛心飯就做好了
F. 煎雞腿怎麼做如何做好吃
食材用料
雞腿一個相剋食物
花籽油適量
鹽適量
醬油適量
姜粉適量
煎雞腿的做法
1.准備好雞腿
2.用刀在兩面劃幾道口
3.准備好調料
把雞腿放在合適的盒子里
4.倒入醬油
鹽
五香粉
雞精
姜粉
之後放入冰箱冷藏入味
5.我這是放了一晚上
就成這樣了
6.熱鍋倒油
7.油溫七成熱時
放入雞腿
8.小火慢慢煎
要經常翻面
不然會糊掉的哦
9.煎至兩面焦黃
用鏟子扒扒裡面看看肉發白了嗎
發白就是熟了哦
紅色就是沒熟
還得繼續煎
10.好啦
出鍋了
這次用的醬油顏色深
火又不小心開大了
所以有些焦掉了
用手機看這道菜做法
小貼士
雞腿的話
我把雞皮剝去了
因為不愛吃
腌漬的時候可以用保鮮膜敷好
放冰箱里冷藏
一定要用小火煎哦
要不外面熟了
裡面還是生的
G. 平底鍋煎雞腿怎麼做好吃
雞腿肉好吃?學做百香果蜂蜜煎雞腿肉需要哪些食材?家常美食網藍冰瀅老師為您提供百香果蜂蜜煎雞腿肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味百香果蜂蜜煎雞腿肉。
做百香果蜂蜜煎雞腿肉所需食材:
主料:去骨雞腿肉200g,百香果2個,蜂蜜15g,鹽適量
輔料:黑胡椒適量,橄欖油5g,配菜適量
百香果蜂蜜煎雞腿肉的做法步驟:
1. 1、?去骨雞腿肉切成大塊,百香果切開,挖出果肉,加入蜂蜜混合好,然後倒在雞腿上,腌制30分鍾2、去掉雞腿肉上的腌料(腌料留下備用),擦乾水分,撒鹽和黑胡椒腌制5分鍾3、平底鍋燒熱,加入橄欖油,轉小火,把雞腿有皮的一面朝下煎3分鍾,變的焦黃翻面再煎3-4分鍾,完成成熟取出,放到准備好配菜的盤子上4、??煎過雞腿肉的平底鍋油脂倒出去一半,然後加入腌制雞腿的百香果腌料和一大勺清水,醬汁熬到沸騰並且變濃稠關火,澆到雞腿上
H. 雞腿怎麼煎好吃
【葷菜】香煎雞腿肉
簡單
煎
醬香
十分鍾
主料
雞腿適量
生菜適量
輔料
白芝麻適量
配料
蔥適量
姜適量
蒜適量
辣椒適量
鹽適量
料酒適量
蚝油適量
老抽適量
番茄醬適量
雞精適量
白糖適量
白鬍椒粉適量
香煎雞腿肉的做法步驟
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1.切好蔥,姜,蒜備用。
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2.雞腿解凍好後洗凈。
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3.雞腿上切一刀,把骨頭剔出來。(小心不要割破手呢,骨頭不要扔掉,可以煲湯用)
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4.雞腿去骨後,在內層橫著切幾刀,不要切斷!(容易入味,容易熟)
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5.雞腿肉讓在干凈的碗內,加入蔥,姜,蒜,料酒1大勺,鹽1勺,白鬍椒粉,番茄醬1勺,蚝油半勺,攪拌好後腌制1小時左右。(記得腌制越久越入味)
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6.這是我腌制了一晚上的!
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7.碗內加入料酒1勺,白糖1勺,老抽半勺,清水2大勺調勻。
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8.鍋內倒少許油,把雞皮那面先朝下煎至。
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9.煎好好後翻面煎,兩面都煎好後,把調好的料汁倒入。
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10.蓋上鍋蓋,中火燒2分鍾左右,湯汁濃稠後關火。(留點湯汁拌飯很香)
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11.再撒上點白芝麻,香呢,比烤箱做出來的還好吃呢:
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12.一頓香噴噴的愛心飯就做好了。
I. 煎雞腿怎麼做好吃又簡單
煎雞腿
原料:西蘭花200克、雞腿2個。
調料:料酒1湯匙、醬油3湯匙、白糖3湯匙、鹽1茶匙。
做法:
1、雞腿洗干凈後切掉表面能看見的雞油,然後去骨,剔成一大塊肉不要切開;
2〉去骨的雞腿肉用料酒、鹽、1湯匙醬油和1湯匙白糖腌制1個小時(能腌制一夜更好);
3〉鍋中放油,油溫五成熱時,拿出腌制好的雞腿肉,帶皮的一面朝下,改小火慢煎3分鍾,待雞皮變成醬色後翻面再煎3分鍾,然後撈出雞腿備用;
4〉另起鍋,不用放油了,直接放入雞腿,再加水,水量蓋住雞肉一半就行,大火燒開;
5〉再加入2湯匙醬油、2湯匙白糖,改中火再煎10分鍾,中間翻面一次;
6〉最後大火收干湯汁,淋在雞肉上;
7〉西蘭花掰成小朵後在熱水中加鹽焯熟,用來擺盤。
煎雞腿的時候要先煎帶皮的一面,使其中的雞油化掉。
***在第四步加水的時候,水量只要能淹沒雞肉的一半即可,不能蓋過雞肉,水太多味道就變了。
***第五步要加足白糖的量,白糖加足了才會做出那種吉野家的味道。
***最後煎雞肉的時候,沒有再加鹽,因為等湯汁收乾的時候自然就變得夠咸,如果你口重可以加一點點,可別加多了。