1. 涼拌白蘿卜絲怎麼做好吃
食材明細
蘿卜100克
香菜3根
白醋適量
麻油適量
生抽適量
咸鮮口味
拌工藝
十分鍾耗時
簡單難度
涼拌蘿卜絲的做法步驟
1所有食材准備好。
2蘿卜和香菜洗凈，備用。
3蘿卜用擦絲器擦成絲。
4香菜切段，備用。
5將切好的香菜放入蘿卜絲的碗內。
6加入白醋（少量）。
7倒入麻油。
8加入生抽，攪拌均勻，即可食用。
小竅門
1，我比較喜歡清淡些的，如果喜歡辣的，可以放辣椒油，或者其他調味料。
2，蘿卜的皮不要去掉。蘿卜皮的營養豐富哦。
3，攪拌的時候，最好選擇比較深的碗，不然容易拌出來。
2. 涼拌蘿卜怎麼做比較好吃
涼拌蘿卜絲的做法：
蘿卜洗凈去掉兩頭多餘部分(換成其他蘿卜也可以的)
3. 怎麼涼拌白蘿卜絲好吃
涼拌白蘿卜絲
用料
白蘿卜 干辣椒粉 芝麻 生抽味極鮮 蚝油 鹽 醋 蔥 香菜 雞精（味精也可以） 花椒
涼拌白蘿卜絲的做法
白蘿卜洗凈去皮切絲（手切更美味）備用
蔥，香菜切末備用
干辣椒粉芝麻攪拌均勻 熱鍋加油，待油冒煙倒入攪拌備用
再熱鍋加油，到一定溫度能入花椒，熱一分鍾左右，把花椒和油澆在備好的白蘿卜絲上，
之後，放入鹽，雞精，醋，蚝油，生抽味極鮮，燙好的辣椒粉和芝麻，蔥，香菜，攪拌均勻裝盤既可，
4. 怎樣涼拌蘿卜絲好吃又脆
先將蘿卜切成細絲，然後放上姜蒜汁、麻油、花椒油、辣椒油、香蔥、鹽、雞精等調料拌勻，這樣做出來的涼拌蘿卜絲好吃又脆。做蘿卜絲不能先加鹽擠水，會影響蘿卜絲的口感和營養。
5. 青蘿卜絲涼拌怎麼做好吃
青蘿卜絲直接涼拌就行了，也可以加糖醋涼拌也可以用。鹽，醬油涼拌。
6. 如何涼拌白蘿卜絲
白蘿卜是個非常好的食材，不僅僅是因為它好吃，更多的是它還具有很高的營養價值以及食療功效，怎麼說人家在民間也是號稱「小土參」的吶！它處理用來烹飪還可以生吃的，有些人會覺得辣辣的接受不了，只是選用的白蘿卜不夠嫩罷了。今天我就告訴親們要想生吃就得選鮮嫩的，不嗆人還很清甜，涼拌出來的味道也是超級的贊的。
【涼拌蘿卜絲】
所需食材：白蘿卜1根、香菜、生抽、白醋、香油、白砂糖、雞精、細鹽、蒜頭、花椒、辣椒、花生油
製作步驟：
1、咱先處理白蘿卜，這要用的白蘿卜最好就是鮮嫩些，做出來就會更加的清甜爽口。將白蘿卜給洗凈削掉外皮，然後刨成絲，沒有刨子的就老實的切吧！切片重疊著切就行了，但這用於涼拌建議別切過細，會軟還不脆的吶！
2、接著准備一些花椒和大蒜，大蒜的量按個人的口味定，拍扁剁碎就行了。香菜根切碎些，紅椒稍微切一點就哦了，喜歡辣味就搞多點吧！
3、接著將白蘿卜絲放碟子上，並加入生抽一勺，適量的白砂糖和細鹽以及醋，還有香油及雞精少許，反正這些調料都按照個人取決的，喜歡什麼味道的就這么調配即可咯！然後將蒜末以及辣椒給放到白蘿卜絲上。
4、接著將鍋洗凈並開火燒熱，直至鍋中沒有水分才能倒入調和油，油也熱起來就能將花椒給放進去小火炒香，隨口將油過濾出來。
5、過濾出來的油趁燙的時候給淋到白蘿卜絲上，把蒜末和辣椒都潑一遍，嫌麻煩或者嫌油溫不夠燙的朋友可以在鍋里就撈起花椒，然後直接淋在白蘿卜絲上，那樣的味道會更加的香呢！最後放出香菜點綴一下，不僅好看味也特香。
這道簡單的涼拌蘿卜絲是非常簡單的吶！清爽又脆口還帶一丟丟的微辣，這味道和口感真的超贊的。
溫馨小建議：
1 選用的白蘿卜盡量是比較嫩的，不僅是脆口更多的是嫩蘿卜辣味沒那麼的嗆人，而且嫩的蘿卜皮比較的薄，這就不需要去皮營養也就更加的高咯！
2 上面也有講過這調料的選用，有很多親是吃不習慣白醋的，那麼可以選用陳醋一樣的好吃吶！
7. 涼拌蘿卜絲如何才能更美味哪些調料不能少
大家好，我是小胖，又來給大家分享美食了，小胖今天要和大家分享的是涼拌蘿卜絲的美味做法。相信很多經常在外面飯店吃飯的朋友，一般都吃過飯店裡的涼拌蘿卜絲。普普通通的白蘿卜，經過大廚的手之後，變得爽脆又有口感，吃起來又涼爽又入味，酸酸辣辣的，還有一點甜味，吃起來還沒有絲毫的辛辣味。
這個方法大家學會了嗎？今天的分享就到這里了，感謝大家的閱讀，歡迎在評論區多多交流和討論，我們下期再見。