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泗陽有什麼好吃的

發布時間: 2022-04-01 15:53:01

A. 泗陽有什麼好吃的地方,介紹幾個

泗陽縣洋河鎮有一種餅,名叫車輪餅,這種餅小小的,圓圓的,邊上捏滿了一圈精緻的花紋,肚子里裝滿了餡料,一般是冰糖什錦餡,其中有果肉、冰糖、桂花等。它的做法很獨特,先在鍋里放上油,把車輪餅放進冷油里,再用小火慢慢給油加熱,等油沸騰了,餅也就熟了,把金黃的餅撈出來,可不能心急,要等餅涼一點才能吃。因為它肚子里的餡料全化作濃濃的汁,要是咬上一口,那舌頭准會被燙出泡。涼了之後,你就慢慢地品味吧,鬆脆的外皮,甜美的餡心,你會覺得生活就是這么美好,這么甜蜜的呀!

B. 泗陽哪家飯店有好吃的

泗陽縣繁榮北路的「鄉村魚館」,小魚鍋貼(分開)等魚類、泡椒鳳爪、麻辣海帶……都是很好吃的菜餚,吃吃你就知道了,信不信由你?

C. 泗陽新袁有什麼好吃

泗陽新袁乃新集、袁集的合稱,清初稱仁和鎮。傳說當年乾隆皇帝下江南,途經京杭大運河新袁段三岔河口,時逢晌午,他即興下船,放眼望去,一幅「風吹草地見牛羊」的畫面,頓感心曠神怡,決定在此「進膳」。地方官吏令名廚烹制一道色味鮮美的當地山羊肉獻上。乾隆帝品嘗後大悅,脫口而出:「此乃人間美食,仁和羊肉甲天下也。」從此,新袁羊肉作為貢品進貢朝廷名揚天下,香飄四海。古鎮新袁也隨之名聲大振。

新袁羊肉「絕」在四個方面。一是質優味美;二是四季皆宜;三是食其系列;四是烹藝獨特。新袁鎮南臨洪澤湖,京杭大運河、古黃河、黃碼河穿境而過,境內史有新灘湖,現有燈籠湖,河岸坡地多,灘塗面積大,水草資源豐富,空氣清新濕潤,山羊飼養精細。經過加工烹制的山羊肉細膩可口,具有肉酥香嫩、不肥不膩、鮮而無膻味的特點。從時令上看可謂「四季皆宜」,尤其是吃夏令羊肉才是新袁一絕。由於羊肉膻味較大,大部分地區一般在冬季吃羊肉,並佐以尖嘴椒、胡椒、生薑、蔥白等辛辣配料烹制。至於夏季,不要說吃,就是提到羊肉二字,似乎已覺膻味穿鼻。但在新袁,夏季吃羊肉已不是神話。香嫩適口的羊肉,你連半點膻味也嘗不出來。到新袁,只有嘗過夏令羊肉,才算不虛此行,更不要說「夏天羊肉能吃嗎」這類「外行話」。 提到「新袁羊肉」已經不是簡單概念的「肉」了,而是「羊系列」。從羊頭吃起,羊口條、羊腦、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊腸、羊腿、羊球,可以說是從頭吃到尾,再經過燒、炒、爆、燉、冷熗等做法,「羊系列」已有30多道。

D. 泗陽哪裡有美食好吃

水電路步行街的飯店最多了,人氣最旺的,要數 「名店 」了。第一次進去,就有種似曾相識的感覺,後來回憶起來,呵呵,和淮安的「老店」差不多。從店的裝潢和布置,就是一個模子出來的。就連葯酒的種類。都是一模一樣。說道那裡的特色菜,我覺得還沒有什麼值得留戀的。

「萬家燈火」也去過,讓我最難忘的就是那道「桂花山葯」簡直是極品。特色!

「六月雪」他家的干鍋不錯,爪翅干鍋和香辣蝦干鍋我都很喜歡。

「大明」和「太明」這兩家和其他的店,就是一般啦,沒什麼特色的東西值得留戀。

泗陽大酒店和新世界,那裡的菜就是擺設。沒什麼泗陽的特色。除了雕工和造型,沒什麼特點。PS:我這個人喜歡菜的口味,造型這些我不管。

有不少小店的菜,很有特點,讓我一嘗不忘。泗陽的豆芽粉絲,膘雞,新袁的全羊等。還有不少小吃,就不在列舉了。如果你有外地親朋好友來泗陽,可以的話,還是多推薦泗陽特色的菜,畢竟只有泗陽才有啊!

E. 泗陽有什麼好吃的外賣

我可以淡淡的說沒有嘛

F. 泗陽 哪家飯店好吃啊

那個雙語小學旁邊有一個叫諸葛烤魚的店,挺不錯的!

G. 泗陽有什麼好吃的

哈哈,涼皮,泗陽人都知道。泗陽歡迎你。

H. 泗陽有什麼特色小吃

穿城大餅,八集小花生,新元羊肉、膘雞

I. 泗陽有什麼美食

膘雞,泗陽著名特產之一,農家婚喪喜慶,多以膘雞作為「頭景」上桌,客人評論廚師手藝如何,也都是以膘雞的製作為標准。

膘雞製作相當講究,它選用瘦豬肉糊、雞蛋黃、饅頭屑、澱粉,用鹽、蔥、姜、胡椒粉、味精等佐料攪拌均勻,然後攤在百葉上,厚約一寸厚,再用肥豬肉糊與去皮的山芋糊、雞蛋清、蔥白、澱粉等攪拌均勻後攤在其上,厚約半寸。做好後將其放入蒸籠,蒸熟後,上層潔白如玉,下層紅如瑪瑙。一般先改刀成片,配以菠菜、姜蔥等佐料,青、紅、白三色相映,甚是美觀。膘雞上桌,肉香撲鼻,夾而食之,不肥不膩,嬌嫩爽口。

相傳明朝末年,清兵南下,時任明朝兵部尚書的史可法揮師北上,在桃源(今泗陽)、宿遷、淮陰以黃河為屏障築起百里防線,史可法的指揮部就設在桃源縣的崔鎮。在數九寒天的一個早晨,廚師忙著殺雞宰鵝,史可法感到奇怪「不冬不年的廚師忙活什麼?」一問才知是為了自己的生日,不禁火起「大敵當前,不想著去打仗,還過什麼生日」。便讓衛士將雞、鵝、豬蹄膀送往前線勞軍。臨走時,史可法吩咐廚師:「中午只許有一道菜。」廚師反復琢磨,用一塊巴掌大小的肥肉,兩個雞蛋制出味道鮮美的膘雞出來。後經歷代廚師改進,膘雞口味更加精進,形成現今這道風味獨特的泗陽名菜。