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做什麼萊好吃

發布時間: 2022-01-17 11:28:43

① 什麼菜比較好做

1番茄炒蛋你想好了,這道菜顏色很好看。
2再來個涼拌的菜,就用黃瓜片拌熟食品(如,火腿肉或者肉腸之類的),肉類也切片,加一瓣大蒜,喜歡吃辣椒就加點青椒末,加一點鹽,糖,調味料,醋,芝麻油,喜歡的話也可以加一點花椒油,這道菜清爽。
3炒肉可以用洋蔥炒羊肉片,把買回來的切片羊肉加一點油,鹽,用手抓一下,攪拌,讓羊肉入味。
把鍋燒熱,加入油直接加入羊肉片,清炒幾下,半熟的時候,把洋蔥絲加進去,炒到羊肉熟就好了,喜歡的話可以加一點醬油。不用加味精雞精類調味料,羊肉的味道很鮮美,這道菜也不油膩。
4水果沙拉女生會喜歡吃一點甜食,切喜歡吃的水果,比如蘋果,香蕉,西紅柿,加入一些沙拉醬,拌一下就行了。
再來一道湯吧,也要簡單的,那就做海米雞肉湯吧。
把雞肉切成片,用開水焯一下,備用。黃瓜片,蔥花備用
鍋里加入海米,燒開,加一點鹽,一點油,雞肉片和黃瓜片加進去,燒開,加蔥花。
這幾道菜都比較清淡,顏色也好看,應該適合女生,但菜量一定要大一點,否則可能吃不飽。
祝你們好胃口。

② 有什麼家常菜好吃又好做

【番茄炒雞蛋

材料:雞蛋3個、西紅柿3個、蔥1段、油鹽適量、白糖1湯匙、 做法:

1.准備好所需材料,西紅柿洗凈,將西紅柿底部切十字花刀

2.將西紅柿放在大碗內,用開水澆在西紅柿上,這樣很容易將西紅柿的皮扒掉

3.將西紅柿去皮,切成橘子瓣大小的塊,這樣才能炒出比較多的汁水

4.雞蛋磕入碗內,打雞蛋的時候我們要注意方法, 打雞蛋時,要用力多打一會,要逐漸加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要讓筷子盡可能多地浸在雞蛋里,打到雞蛋液表面有大量泡沫,這才能算雞蛋打好了

5.鍋加油燒熱,油要比平時炒菜用的油多一些,倒雞蛋前,把油鍋搖一搖,讓油敷滿鍋底,這樣就不會讓雞蛋粘在鍋壁上了,淋入雞蛋液,攤開,待蛋液凝固,在翻炒成塊,不要炒的時間太 長,剛一凝固即可.這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩,盛出待用

6.鍋內如果還剩油,就下入蔥花炒香,如果沒剩油,在添加少許油燒熱,下入西紅柿翻炒,將西紅柿翻炒出湯汁,一點要把西紅柿的汁水炒出來這樣味道才好

7.下入炒好雞蛋塊、白糖、鹽快速翻炒均勻,盛出裝盤即可

③ 什麼菜最好做

白菜挺好做的,下面來看一道白菜的簡單做法:

羊肚燉白菜的做法步驟:

羊肚300克、大白菜葉5片、粉絲1把、蔥段薑片大料

做法:

1、菜市場買回來煮好現成的羊肚,切片。

如果不想吃飯太晚,加工這樣半成品是最好的選擇。

2、鍋內倒2勺油,小火加熱。

羊湯我喜歡帶點油水的,香。不用太多油,夠熗鍋的就行。

3、放蔥段、薑片、大料,小火。

先放薑片、大料,等略微有香味再放蔥段。目的防止蔥段加熱時間過長,變焦發苦。聞到蔥香味的時候就可以進行下一步了。

4、放羊肚,中火。

沒有用大火,怕粘鍋,如果你家裡是不粘鍋就沒這個顧慮。大火更帶勁。看羊肚略微變色,聞到香味後就可以到第5步。

5、加水。大火燒開,改中火,熬制15分鍾。

記得要加溫水或熱水,鐵鍋在受熱時加涼水,就跟我們渾身大熱跳進冷水中一樣,容易生病。鐵鍋雖耐造,保養上注意點容易維護。

6、煮羊肚的時候我們可以把白菜葉洗出來,別切,用手撕,這樣是不是有種儀式感,更好吃。粉絲也可以剪成3段,用溫水泡一下。

7、羊肚煮15分鍾,湯基本會變奶白色。放白菜煮5分鍾,再放粉絲煮3——5分鍾。看你粉絲泡的軟硬程度,煮粉絲就不要離人了,多撈出來嘗嘗。

8、加調料,根據自己口味加鹽、味精,還有胡椒粉,喜歡辣的可以多放一些。