㈠ 南瓜怎樣做菜好吃又簡單
主料：南瓜300g、木耳6朵
輔料：油適量、鹽適量、蔥末適量、醋適量、醬油適量
步驟一：南瓜去皮瓤，切片。
㈡ 南瓜怎麼燒好吃又簡單
南瓜是一種非常常見的食材，各大超市，菜市場都是可以買到的，它含有豐富的營養成分，不僅可以排毒養顏，還能降糖降壓，強身健體。家裡有老人和小孩的可以適量多吃一些。今天我們來做一個不用蒸不用炸的南瓜，簡單炒一炒就可以出鍋，簡單做法卻是非常美味的。吃起來軟糯香甜，老人小孩都是很適合的哦！趕緊試試看吧！
[小貼士]：
1、南瓜稍微炒軟就可以放入食用鹽，這樣比較入味，最後耗油的用量根據個人口味適量調整。
2、選擇粉甜的那種南瓜炒出來會比較好吃一些。
㈢ 南瓜怎麼做好吃又簡單 這六種家常做法分享給大家
可以做炒南瓜，方法如下：用料：主料：南瓜300克輔料：蒜頭2粒、蔥2條、油少許、鹽1小勺、水半碗炒南瓜的做法： 1.備齊材料。 2.南瓜去皮切塊，蒜切碎，蔥切段。 3.鍋中加入少許油。 4.放入蒜頭，煸炒。 5.放入南瓜塊。 6.加入半碗水，煮十分鍾。 7.加入蔥和鹽，翻炒幾下即可出鍋。
㈣ 南瓜怎樣煮好吃又簡單
1、辣味南瓜。
南瓜一種自身就帶有甜味的蔬菜，因此，在料理南瓜的時候，適當地加入一些能夠散發出辣味的食材，會讓南瓜的口感更上一個層次，當人把南瓜吃進嘴裡的時候，會很明顯的感覺到這道菜的層次豐富的口感。
所需材料：南瓜700克，指天椒6個，花椒少量，醬油，鹽，麻油，老陳醋等調料品適量。
料理步驟：首先要把南瓜的外皮削掉，在把南瓜放在水龍頭下清洗干凈。第二步開始切南瓜，注意切的時候，要把南瓜切成小丁狀，這樣會比較好入味，又能夠把南瓜原本的味道很好的鎖住。在接著把南瓜放進一個容器裡面，加入鹽腌制大約七八分鍾。第四步把鍋燒熱，然後倒入油，把指天椒，花椒和薑片一起爆香。第五步再把腌制好的南瓜放進鍋裡面，開大火把南瓜翻炒將至六分鍾，最後再往鍋裡面倒入適量開水，使開水剛剛淹沒住南瓜就可以了，蓋鍋煮10 分鍾就可以了。
2、小提示：在煮南瓜的時候一定要注意把控好火的力度，特別是柴火的火力所烹飪出的南瓜的口味非常好。
㈤ 南瓜條怎麼做好吃又簡單
南瓜，紅豆沙，糯米粉，豆苗，糖
1.紅豆要事先煮成紅豆沙，或是買現成的紅豆沙也可，自己做好了，還可以做別的吃，不浪費。成本還不高。
2.南瓜洗凈切塊，用微波爐高火加熱六分鍾左右，把南瓜抓成南瓜泥，要帶一次性手套的哦。哈哈。
3.南瓜泥里加入糯米粉，糖和成不太粘手的面團。
4.不底鍋里放少許橄欖油，這種油對身體好，也不怕吃油過多而發胖，煎的過程中發現不太吸油。直接在鍋中把南瓜面團做出花的形狀就可以點火煎了。
5.小火蓋上蓋子，一面煎的金黃後翻面煎另一面。
6.豆苗要之前焯過的，水裡加些油和鹽，能讓豆苗看上去更綠。擺盤造型。
南瓜200克，糯米粉200克，麵粉50克，蜜紅豆適量。
橫豎面團太濕就加粉，太干就加點水就是了，最後的面團以不粘手為准）
1：南瓜切薄片，蒸熟（或微波爐叮熟），加入粉類中，慢慢揉成滑膩的面團；
2：案板上撒一層乾粉，把南瓜面團分成8等份；
3：取一個小面團，搓圓後壓扁，放上適量的蜜紅豆；
4：用面團把蜜紅豆包起來，收口
5：依次把做好的南瓜面團壓扁，成為南瓜餅，上面撒上黑芝麻；
6：平底鍋刷一層薄油，燒熱，把南瓜餅放進去，慢火煎至金黃；
7：翻面，一樣慢火煎至金黃；趁熱享用吧
200g南瓜100g糯米粉配料適量油適量紅豆沙適量黑芝麻製作步驟
1、南瓜去皮，去籽，切成小塊洗凈。
2、糯米粉。3、紅豆沙。4、黑芝麻。
5、把南瓜放在微波爐盒內，放進微波爐里微波火力，4分鍾，我2分鍾一下，用了2下。
6、拿出來，趁熱用勺子把南瓜搗成南瓜泥。7、和糯米粉一起揉成團。不要加水。
8、分成胚子。9、用做湯圓的方式先做成這樣。10、然後放進紅豆沙再收口。
11、把餅輕輕的按在芝麻盒內，兩面都按。12、做好了。
13、電餅鐺預熱後，抹上適量的油，放進餅，餅上面再刷適量的油，蓋上4分鍾。
14、翻過來在蓋2分鍾，就好了。15、糯香的南瓜餅。
㈥ 南瓜怎麼做好吃又簡單有哪些小視頻
我覺得蒸南瓜非常的好吃，又簡單。因為南瓜本身就非常的甜。直接將它洗干凈，上鍋蒸就可以了。可以在網上找一些小視頻。這些視頻的講解非常的詳細。能夠讓我們很快的學習到。做出好吃又簡單的南瓜。
㈦ 南瓜怎麼炒好吃又簡單的做法大全
小貼士：1、因為那種小南瓜它的皮會比較軟，所以在處理南瓜的時候，也可以直接將表皮洗干凈不去皮。2、一般南瓜沒有甜味，但是想要香甜軟糯的南瓜的朋友就可以放一點糖哦。可以放入一點冰糖，那樣更加的入味。一個香甜軟糯的炒南瓜就做好了。
㈧ 嫩南瓜怎麼做好吃又簡單
說到南瓜，其實使用方法有很多種，除了金黃的成熟的南瓜之外，其實嫩南瓜也是飯桌上的美味佳餚，可以超嫩南瓜絲，適當的加入一些辣椒，質地脆嫩，鮮香微辣口感極好。
一、炒嫩南瓜絲的製作材料：
主料：南瓜500克
輔料：辣椒(青、尖)50克,辣椒(紅、尖)50克
調料：色拉油30克,鹽3克,醬油3克,澱粉(豌豆)5克
炒嫩南瓜絲的特色：
質地脆嫩，鮮香微辣。
炒嫩南瓜絲的做法：
1.將嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米長的絲；
2.將青、紅椒去蒂、去籽切絲；
3.鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱後放入南瓜絲和青、紅椒絲、加入精鹽、醬油炒拌斷生，勾芡，出鍋裝盤即可。
二、嫩南瓜煎餅
[所需材料]
嫩南瓜(中)1個，鹽、胡椒適量，雞蛋2個，麵粉適量，油適量，醋醬油
[烹飪過程]
(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圓塊，並撒一點鹽和胡椒。
(2)攪好雞蛋。
(3)在切好的南瓜上蘸一層面和粉雞蛋，用油煎出來。
(4)搭配醋醬油。
三、嫩南瓜粥
[所需材料]
嫩南瓜100g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，醬油1大勺
[烹飪過程]
(1)把米泡在淘米水裡。
(2)挖出蛤蜊肉並用香油炒後，倒淘米水，加米後用弱火煮30分鍾左右。
(3)米煮熟後以醬油調味。
(4)滅火之前，切嫩南瓜絲放進去煮，熟後盛在碗里。