A. 洋蔥炒什麼好吃
洋蔥拌木耳、洋蔥炒雞蛋、洋蔥炒牛肉、洋蔥炒肉絲、洋蔥炒豬肝、洋蔥炒魷魚等等。
洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。
洋蔥炒牛肉：
用料：牛肉、洋蔥、姜、辣椒、老抽、料酒、香油、澱粉、糖
做法：
1、牛肉洗凈切小塊，加1/3匙澱粉、1/3匙醬油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌勻，腌一會兒。2、
2、下鍋之前再放半匙色拉油拌勻。
3、姜剁末。洋蔥切條。
4、調汁：一匙清水、半匙辣椒醬、半匙醬油、半匙芝麻油、半匙鹽、1/3匙白糖。
5、起鍋加油8成熱後關火，將牛肉和洋蔥過油撈出。
6、鍋中留少量油，大火爆香薑末轉小火，下洋蔥牛肉翻炒。
7、倒調味汁後轉大火，翻炒收汁，加少許料酒即可出鍋。
B. 炒蔥頭怎麼做好吃法大全
現在，大家都注重養生了。眾所周知，洋蔥是很好的蔬菜，可以降血壓，降血脂。而且價格便宜，味道乾脆爽口，我就很喜歡洋蔥的菜品。那麼，今天我就來教大家怎樣素炒蔥頭，要知道，生活中多吃些素食，不僅對中老年人的血管好，還對我們年輕人的預防工作有極大的好處。
洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所以，洋蔥又是一種保健食品。
洋蔥還具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖葯甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25～50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外，還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。
做法一：
素炒洋蔥的做法步驟1洋蔥洗凈切成條狀
素炒洋蔥的做法步驟2鍋熱放油，翻炒兩分鍾。
素炒洋蔥的做法步驟3加入一點味極鮮再炒一下。
1、洋蔥切粗絲，紅椒切絲，蔥切段，蒜切末。
做法二：
2、鍋內倒少許油，先將洋蔥絲炒炒，因為水分含量大，所以要先炒去其中部分水份。
清炒洋蔥
3、再燒鍋下油，放蒜米、紅椒絲炒炒，最後放入炒過的洋蔥絲，調好味加入蔥段，炒至入味後用少許濕生粉勾芡盛盤即可。
大家不知道有沒有學會這一道菜品，素炒蔥頭，口味比較清淡，適合很多人群吃。學會了以後，可以充實我們的菜譜，方便照顧身邊的家人，要記得，用心做好每一道菜，那樣，味道才會百分百的好，希望大家的手藝越來越精湛。
C. 洋蔥炒什麼好吃家常菜
洋蔥炒蛋好吃。
准備用料：洋蔥250g、雞蛋2個、蔥花適量、蚝油適量、花椒粉適量、雞精適量、鹽適量。
1、洋蔥洗凈切絲。
D. 洋蔥可以炒什麼菜好吃
食材用料：洋蔥半個、胡蘿卜1小半、芋頭1個、蔥、姜、紅辣椒、花椒粒、
料酒、米醋、黑木耳、鹽少許
洋蔥炒木耳的做法
准備好，芋頭，胡蘿卜，洋蔥，
洋蔥洗凈，切絲。
胡蘿卜，芋頭洗凈，切絲備用。
紅柿子椒，姜切絲，蔥切蔥花。
黑木耳切絲，開鍋焯水1分鍾出鍋。
熱鍋，倒入適量食用油，油熱下入花椒粒炒香。
下姜絲，蔥花煸炒出味。
胡蘿卜絲，芋頭絲一起倒鍋里大火煸炒。
繼續煸炒。炒的胡蘿卜半熟
洋蔥絲倒入鍋里繼續翻炒。
放胡椒粉，料酒，米醋，淋上少量清水，讓洋蔥熟透。
最後放入黑木耳絲，紅辣椒絲，撒上少許食鹽翻炒均勻，關火。
出鍋盛入盤里。
E. 洋蔥和什麼一起炒比較好吃
【青椒洋蔥炒鹹肉】
需要准備的食材有一個洋蔥，三個青椒，鹹肉根據每個人的口味來准備，愛吃肉的可以多炒一些鹹肉，不愛吃肉的加入幾片，出一個肉味就行了。
首先我們將洋蔥外邊的干皮去掉洗干凈，青椒籽兒也去掉，內部的筋也撥掉。把洋蔥和青椒都切成細絲，鹹肉最好選帶有肥肉的，不要選純瘦肉，肥肉相間的鹹肉，炒過之後會更加好吃，鹹肉切成大小適合的薄片，盡可能的薄。
炒鍋中倒入少許的油，注意油要少一些，因為鹹肉會出油。燒熱之後，先將鹹肉下鍋快速翻炒，把鹹肉中多餘的油脂給逼出來。等鹹肉由白色變成透明的金黃色之後，把青椒和洋蔥一起放到鍋中，大火猛炒。炒到洋蔥和青椒稍變軟之後，適量的加入一點生抽和白糖。翻炒之後就可以出鍋了。因為鹹肉本身就是鹹的，所以不用再加鹽了。
炒成的菜飄著熟洋蔥和熟青椒的香氣，非常的誘人，而且，吃起來非常有味兒，比肉都好吃，配白米飯吃簡直是絕配。做起來又簡單快捷，炒三分鍾就可以上桌了。
F. 洋蔥和什麼炒既有營養又好吃
洋蔥炒雞蛋
洋蔥炒豬肝
洋蔥炒黑木耳
洋蔥爆牛肉
洋蔥炒鵝肝
注意不要把洋蔥炒得太熟，那樣營養就流失了！
G. 炒蔥頭怎麼做好吃
二、【洋蔥炒豬肝】
主料：豬肝 250克；
輔料：洋蔥 半個；
調料：食鹽 5克、雞精 3克、料酒 3克、老抽 5克、香油 3克、澱粉 1小勺、水 適量、植物油 25克、白糖 3克；
1.豬肝在水龍頭下反復沖洗至沒有血水，然後在清水中泡半個小時，取出切成大概0.5CM左右的片狀，再用水反復沖洗至沒有血水；
2.燒開一鍋水，把切好的豬肝投入水中，焯水斷生後，馬上用漏勺撈起，用涼水沖涼瀝干待用；
3.洋蔥洗凈剝去外皮，切成粗絲，准備一個小碗，放一小勺澱粉，加水調勻成水澱粉；
4.燒熱油鍋，放油，入洋蔥絲煸炒至香味四溢，入豬肝煸炒片刻，放少許料酒，老抽，鹽，白糖，雞精迅速炒勻，然後放水澱粉拌勻，淋少許香油出鍋。
三、【洋蔥炒雞蛋】
主料:雞蛋 3個、洋蔥 1/2個
調料:食鹽 4克、料酒 5克、生抽 5克、植物油 15毫升、白酒 5滴；
做法：
1.洋蔥切細條，雞蛋磕進碗里，滴入白酒，加鹽攪打均勻；
2.熱油鍋，倒進洋蔥煸炒至出香味；
3.把洋蔥拔到一邊，倒入雞蛋液；
4.翻炒至蛋液全部凝固；
5.加入適量生抽，翻炒均勻即可。
四、【洋蔥牛肉絲】
主料:牛裡脊 250克；
輔料:洋蔥 1個、紅椒 1個；
調料:色拉油 1小勺、食鹽 少許、料酒 1大勺、生抽 1小勺、蚝油 1大勺、澱粉 1大勺、香菜 1小把、黑胡椒 適量;
做法：
1.牛裡脊逆紋切片再切成絲，加腌肉料腌製片刻；
2.洋蔥、紅辣椒切絲，香菜切段備用；
3.鍋中倒油燒熱，放入腌好的牛肉絲大火快速滑炒至牛肉7分熟時盛出；
4.用鍋中的余油爆香洋蔥絲和香菜根部；
5.加入炒好的牛肉、紅椒絲及調味料快速拌勻；
6.起鍋撒上剩餘的香菜段即可。
H. 洋蔥和什麼菜炒著好吃
【洋蔥炒雞蛋】
洋蔥炒雞蛋很多朋友都非常喜歡吃的一種食物，這種食物的口感特別不錯，含有的營養成分也是非常充分的，對於我們身體有著不少好處，在製作的時候也非常簡單。我們燒熱了鍋里的油把洋蔥切好倒入鍋裡面煸炒出香味，然後倒入雞蛋液，雞蛋液凝固之後再加入適量的生抽翻炒就可以了，整體製作方法非常簡單，讓很多朋友愛不釋口。
【洋蔥沙拉】
這種食物是有很多女孩子都特別喜歡的一種食物，在製作這種食物的時候，不僅需要洋蔥，還需要用到西紅柿和黃瓜以及沙拉醬，我們把這些食材全部洗干凈切成塊兒之後擺在一起，然後放上沙拉醬調味就可以了，可以說這一道菜是很多懶人在平常生活中必備的一道菜，不僅口感特別好，並且減肥效果也特別突出。
I. 洋蔥頭炒什麼好吃
喜愛吃洋蔥的人，怎麼炒都好吃！最常見的炒法有洋蔥炒肉、洋蔥炒雞蛋、洋蔥炒木耳等。洋蔥是帶辛辣的食物，它含有比較豐富的維生素、碳水化合物、及膳食纖維等，可以說是一種營養價值很高的食材。
而我最喜歡吃洋蔥香菜，其味道獨特，因為兩者都具有獨特的香氣，也是一種很下飯的菜 。此菜操作過程比較簡單快捷。香菜含有豐富的營養物質，具有很好的殺菌消炎的功效。
洋蔥炒香菜
食材:洋蔥、香菜、生抽、鹽、食用油
步驟一:洋蔥去皮洗凈，切成小塊；香菜擇好，洗凈切成香菜碎備用。
步驟二:鍋中燒油，油溫六成熱，洋蔥下鍋，非常幾下，倒入適量的生抽，繼續翻炒。
步驟三:最後放入香菜碎，翻炒均勻，放鹽，攪拌均勻即可出鍋。
步驟四:一盤帶有濃郁香味的洋蔥炒香菜就完成了。