1. 什麼牌子的紫菜好吃
買紫菜的時候沒有看過牌子，但我見過那種就是一大袋當中放著一小包一小包的紫菜而且還有調料的那種。應該是用開水沏的，應該是很好吃的。
2. 什麼紫菜煮湯好吃
酸辣紫菜湯:將十克紫菜加工成絲,味精2克,精鹽3克,香油3克,水澱粉10克,雞蛋一
個,白糊椒面.醋適量.<根據個人口味>
做法:湯鍋置火上,加入開水<750>克,下紫菜絲,精鹽,白糊椒面.醋,淋入水澱粉,雞蛋
用小勺往湯鍋內潑,放入香油,味精,起鍋盛入湯碗即可,鮮.咸.酸.辣.香
口感好,又不失其鮮味和營養,只是酸辣要適合自己的口味
色.香.味巨佳!
3. 紫菜都可以做什麼好吃的呢
紫菜白玉蝦米湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒紫菜白玉蝦米湯的製作材料： 主料：內酯豆腐1盒,紫菜,蝦米各適量。
調料：高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您紫菜白玉蝦米湯怎麼做，如何做紫菜白玉蝦米湯才好吃 1.紫菜開水泡開，內酯豆腐切成小丁，蝦米開水泡透。2.鍋中放入原料和高湯，燒開，調味即可。 紫菜色拉卷的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心
口味：清香味 工藝：烤紫菜色拉卷的製作材料： 主料：金華火腿100克,土豆（黃皮）100克,四季豆50克,紫菜(干)50克,吐司100克
調料：色拉醬50克教您紫菜色拉卷怎麼做，如何做紫菜色拉卷才好吃 1.金華火腿切成吐土司同長之長條，土司去周圍黃皮。馬鈴薯去皮後切成與吐司同長的1厘米的寬粗條，四季豆與馬鈴薯分別放入袋中，袋口不要扎得太緊，以高火煮7分鍾，取出待涼備用。
2.紫菜放於盤中以高火烤1分30秒，取出對切成比吐司略長3厘米，備用。
3.取一塊紫菜，放上吐司，將金華火腿、馬鈴薯、四季豆並排放上，擠上色拉醬後捲起，介面處以色拉醬粘緊，食用時對角切半即可。 紫菜蛇粉湯的做法詳細介紹 菜系及功效：關節炎食譜
口味：咸鮮味 工藝：燒紫菜蛇粉湯的製作材料： 主料：紫菜(干)50克
輔料：烏梢蛇30克,雞蛋50克
調料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,植物油35克教您紫菜蛇粉湯怎麼做，如何做紫菜蛇粉湯才好吃 1. 將紫菜用適量溫水發透後去雜質；
2. 雞蛋磕入碗中攪散；
3. 姜切成片，蔥切成段；
4. 將炒鍋置武火上燒沸，加入素油，待油燒至六成熱；
5. 放入薑片、蔥段爆香，即倒入雞蛋煎成兩呈金黃色；
6. 再加入1200毫升清水，用武火燒沸；
7. 然後加入紫菜、烏梢蛇粉煮熟；
8. 再加入鹽、雞精、胡椒粉略煮即成。小帖士-健康提示：
本品具有祛風濕、軟堅化痰、清熱利尿之功效，適於風濕疼痛、癭瘤、腳氣、水腫、淋病等症患者食用。
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
紫菜豆腐肉片湯的做法詳細介紹 菜系及功效：減肥菜譜 清熱解毒食譜 痔瘡食譜
口味：咸酸味 工藝：煮紫菜豆腐肉片湯的製作材料： 主料：紫菜(干)12克,豆腐(北)150克,豬肉(瘦)90克
調料：醬油4克,醋3克,鹽3克,香油5克教您紫菜豆腐肉片湯怎麼做，如何做紫菜豆腐肉片湯才好吃 紫菜浸洗去砂質，撈起。豬肉切片腌過，拖水，豆腐切片。待肉湯或水煲開，倒入紫菜，豆腐，肉片，再開時，加些生抽、醋、鹽、麻油及蔥粒即成。小帖士-健康提示：
此湯能清腸胃熱，治痔瘡。
豐富碘質、潤腸清熱、去脂瘦身。
紫菜瘦肉粥的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 滋陰食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮紫菜瘦肉粥的製作材料： 主料：粳米100克
輔料：紫菜(干)20克,豬肉(瘦)50克
調料：鹽2克教您紫菜瘦肉粥怎麼做，如何做紫菜瘦肉粥才好吃 1.將紫菜洗凈，放入冷水中浸泡，去除腥味；
2.豬肉切末備用；
3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
4.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸；
5.攪拌幾下，然後加入紫菜、豬肉末，再改用小火熬煮至粥將成；
6.下入鹽調好味，再繼續煮至粥成，即可盛起食用。 小帖士-食物相剋：
粳米：唐�6�1孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清�6�1王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
4. 紫菜和什麼菜搭配好吃
最常見的是紫菜蛋花+粉絲，榨菜絲做湯，再撒上蔥花和蝦皮，淋上麻油，美味可口又營養。
也可以在做冬瓜湯的時候配上紫菜（代替海帶）。
紫菜魚丸，紫菜肉丸都是美味的湯。
建議做紫菜湯配些粉絲，這樣紫菜容易沾著粉絲一起撈著。
5. 紫菜有哪些好吃的做法
食材明細
麵粉適量
紫菜適量
溫水適量
熟芝麻適量
鹽適量
蔥花適量
花椒粉適量
植物油適量
咸鮮口味
煎工藝
半小時耗時
普通難度
1
麵粉加入溫水和成較軟的面團，放入容器，蓋上濕布，餳10分鍾。
2
紫菜用水泡發，擠干水分，加入蔥花、鹽、花椒粉、芝麻、植物油拌均備用。
3
調料拌好備用。
4
案板撒上薄面，將餳好的面團擀成厚約2cc的面片，上面均勻的抹上紫菜椒鹽餡。
5
用刀在面片的半徑處切一刀。
6
沿著半徑捲起成圓錐形。
7
收口處捏緊。
8
左右手各持一端，擰一下，按扁，即成圓餅形，再用擀麵杖擀成厚約0.5cm的面餅。
9
平底鍋放油，將面餅翻入鍋中，開小火，烙至兩面金黃即可。
10
切開就可以吃了。
紫菜椒鹽家常餅的做法步驟
6. 什麼紫菜好吃
喜之郎-美好時光海苔-中放大包生石灰乾燥劑連連導致兒童失明！課堂上食品乾燥劑爆炸！包裝相同，產地標注卻多種多樣，委託廠家。逃避生產責任？國家質監總局-工商總局-食品葯品安全局來回踢皮球，不要對他人的苦難無動於衷，#生石灰乾燥劑兩個月毀掉8雙眼睛#喜之郎美好時光海苔中放大包生石灰乾燥劑連連導致兒童失明！《合同法》第五十三條：合同中的下列免責條款無效：（一）造成對方人身傷害；（二）因事故或重大過失造成對方財產損失的。《消費者權益保護法》第二十四：經營者不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對消費者不公平、不合理的規定，或者減輕、免除其損害消費者合法權益應當承擔的民事責任。#兩個月毀掉8雙眼睛#請不要對他人的苦難無動於衷！
7. 紫菜可以做什麼美食
紫菜5種最好吃的做法，簡單美味又下飯，看看你喜歡吃哪種？
說到紫菜，相信大家都應該非常的熟悉了，也有可能經常吃，紫菜屬於比較常見又便宜的食材，紫菜口感嫩滑帶點爽口，因此也深受大家的喜愛！這期的美食教程呢，健之味美食就准備給大家分享紫菜的幾種特色吃法，愛吃紫菜的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：紫菜蛋花湯
准備食材如下：干紫菜100克，雞蛋2個，食鹽1茶匙，蔥花適量，薑片適量，芝麻油1湯勺
具體做法如下：將紫菜放到湯碗裡面，用水泡發，然後擰干水分備用！雞蛋打開入碗中，用筷子攪散備用！起鍋加入1湯盆的清水，放入薑片煮沸，水煮開後放入紫菜，加入1茶匙食鹽，煮5分鍾，把紫菜的味道煮煮開，然後轉成小火，淋入蛋液，即可出鍋倒入湯盆，再撒入蔥花，淋入少許的芝麻油即可！
做法2：紫菜包飯
准備食材如下：米飯1碗，紫菜1包，胡蘿卜1根，黃瓜1根火腿腸2根，雞蛋1個
具體做法如下：將火腿腸、黃瓜、胡蘿卜切條備用，雞蛋打散後攤成蛋皮，用攤收皮的熱鍋將胡蘿卜條稍加熱，蛋皮切成條備用，取一片紫菜放在卷簾上，將米飯平鋪在紫菜上，然後放上胡蘿卜條、黃瓜條、火腿腸條，蛋皮，拿起卷簾，向內卷~~~~卷~~~使勁的卷~~~ 捲成很緊實的紫菜卷之後，用刀切成約2CM厚的小段，裝盤即可。
做法3：紫菜煎蛋餅
准備食材如下：紫菜100克，雞蛋4個，食鹽1茶匙，蔥花少許
具體做法如下：將紫菜清洗干凈之後，焯水，然後撈出過涼水，擰干備用！接著將雞蛋打入湯碗，加入1茶匙食鹽，用筷子攪拌均勻，再把紫菜放到蛋液裡面，放入蔥花，接著起鍋加油燒熱，再將紫菜蛋液放到鍋里，煎至兩面焦黃即可出鍋！
做法4：紫菜酥
准備食材如下：紫菜2片，雞蛋1個，麵粉適量，椒鹽粉少許
具體做法如下：雞蛋打散加入麵粉和水攪拌成糊，紫菜撕成小片沾滿麵糊，下油炸成酥，擺碗里灑點椒鹽粉即可！
做法5：涼拌紫菜
准備食材如下：干紫菜200克，生菜葉2片，大蒜5瓣，生抽2湯匙，香醋（陳醋）1湯匙，辣椒油1湯匙，花椒油1湯匙，芝麻油1湯匙
具體做法如下：將紫菜焯水後撈出，過涼水，然後擰干水分放入盆中備用，把生菜切碎也放入盆中，大蒜拍扁剁碎，也放入盆中，加入2湯匙生抽，加入1湯匙陳醋，加入1湯匙辣椒油，加入1湯匙花椒油，加入1湯匙芝麻油，然後用筷子攪拌均勻即可！
8. 紫菜好吃嗎
紫菜，是在海中互生藻類的統稱。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。同時紫菜還可以入葯，製成中葯，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。
9. 什麼海苔好吃
自己做的最好吃
用料
芝麻 適量
海苔 10張
鹽 適量（可要可不要，我沒放哈
水 適量（一點點，最主要熬料汁用）
麥芽糖 適量
細砂糖 適量
兒童醬油 1勺
超市裡的芝麻海苔，太貴，微商的芝麻海苔，也貴，只有自己做的芝麻海苔一點都不貴的做法
兒童醬油，麥芽糖，放在一起，有粘度就好
小貼士
記住醬料一定刷薄，不能過厚，不然會不脆，二張海苔都要刷喲
10. 什麼紫菜好
1、紫菜有著很高的營養價值，含有多種人體必需的營養成分。它的蛋白質含量比鮮蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白質26.2克。所含的維生素A、B、B、C和碘、鈣、鐵等微量元素也很豐富。
2、紫菜脂肪的含量也比海帶多8倍，鈣比干口蘑多2倍，尼克酸比木耳多1倍，核黃素比香菇多近10倍。富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長。
3、營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的「甲狀腺腫大」紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。
4、富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
5、紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量。
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注意事項
1、紫菜的選購以色澤紫紅、無泥沙雜質、乾燥為佳；反之，質量就差。無沙免洗、乾燥、質量好的紫菜，可以用來直接涼拌。若是紫菜雜質多、質量差，需要提前泡發處理後食用。受潮變質的紫菜不可以食用。
2、即食紫菜（海苔）是以干紫菜（條斑紫菜）為主要原料，添加或不添加食品添加劑及其它原料，經烘烤等工藝製成的可直接食用的食品。根據生產加工工藝不同分為調味海苔、烤海苔等。
3、即食紫菜中碘的含量比較高，對於碘缺乏地區，經常吃些海苔可以起到補充碘的作用。對於碘不缺乏的地區，一次性大量地食用海苔，或者經常食用過多的海苔會增加碘攝入量過多的可能。