1. 請問海門有什麼比較好吃的東西啊
海門——長江三角洲上一顆閃亮的明珠，它土地肥沃，氣候溫和，物產豐富，它濱江臨海，天藍水清，風景如畫。世世代代的海門人在這片土地上頑強開拓，辛勤勞動，創造出豐厚的物質財富和精神財富，留下了寶貴的物質遺產和精神遺產。
第一節 海門特產
海門人民勤勞朴實，善於鑽研，富有開拓創新精神，在從事農、林、牧、副、漁生產及手工業生產的過程中，不斷優化產品質量，產生了許多名優特產品，在海內外享有盛譽。
一、農副產品
四色寶豆 所謂「四色寶豆」是指海門的大紅袍赤豆、大白皮蠶豆、關青豆和白扁豆。其種植歷史悠久，在國內市場上被視為珍稀食品，又是傳統的出口商品，在國際市場上佔有一席之地。
大紅袍赤豆。表面紫紅色，有光澤，皮薄、飽滿，百粒重大22克左右。屬豆科一年生草本植物。赤豆呈橢圓形，質地細膩，營養豐富，蒸煮易爛，香味撲鼻，是人們喜愛的滋補佳品。海門人的吃法多樣，常見 「赤豆米飯」，成為招待客人一道有特色的主食。還有「山芋干煮赤豆」，呈深紅色，是人們常吃的一種食品。如將赤豆煮成餡，則成為圓子、饅頭、粽子等上好的餡，備受人們喜愛。
赤豆成為海門特產始於清朝末年，人稱「田狀元」的海門常樂鎮人劉旦誕，經過長期觀察，精心自選自育了這一優良品種，傳之四周，至今已有一個多世紀的歷史了。
大白皮蠶豆。經過本地農民自選自育而形成的地方優良品種，屬越年生草木豆科植物，籽粒飽滿，皮薄，基肩隆起。營養豐富，含有多種氨基酸、菸酸及核黃素等。食性糯，口感好。炒青蠶豆是人人喜愛的時令蔬菜，加工成蘭花豆、五香豆、速凍青蠶豆或者加工成粉絲，則是很受人們喜愛的一種食品，現已銷往全國各地。尤其是速凍大白皮青蠶豆系出口產品，深受日本消費者的青睞。
關青豆。是大豆中優良品種之一，被列入農業部「中華糧油名特品種」，在國際市場上有很強的競爭能力。關青豆豆粒呈橢圓形，豆皮及胚乳均呈翠綠色，百粒重26克左右。其品質優良，色澤美觀，營養豐富，食用廣泛。青豆速凍，更是餐桌上的四季佳餚，受到人們的喜愛。
白扁豆。種植白扁豆已有200多年的歷史，在清代已作為當地的土特產品而載入地方史冊。白扁豆又名沿籬豆、峨眉豆，屬豆科一年生草本植物。呈扁橢圓形，表面淡黃色或淡白色，平滑，略有光澤，以粒大飽滿色白者為最佳。白扁豆營養豐富，其蛋白質、鈣、磷、鐵等營養元素含量在蔬菜中都居領先地位。鮮豆、干豆均為優質菜豆，而且可以入葯，對皮炎、頭暈等症有一定療效。白扁豆適應性較強，加上海門自然條件優越，光、熱、水、土等均能滿足其生長的需要，所以白扁豆的產量較高，籽粒飽滿粗壯，皮薄肉厚，色白形美，被農業部列為「中華糧油名特品種」。
兩香芋類 即香芋和香沙芋。
香芋是海門沙地農戶栽培的稀有蔬菜。香芋食其球狀塊根，小者如算盤珠，大者如圓蘿卜，褐皮白肉，富含澱粉，味如板粟，甘酥芳香，配以葷素皆宜，用香芋燉雞、燒肉、炒茶干，美味可口，且能散積理氣，解毒補脾，清熱解咳。
香芋有細皮和粗皮兩個品種，細皮種塊根較小，表面光滑，皮薄肉細，味美香濃，產量較低；粗皮種塊根較大，表皮粗糙開裂，皮厚肉粗，香味較濃，畝產200-250公斤。香芋為多年生塊根植物，耐藏。秋後出生，在一定溫度下，不會乾燥失水，可在室內久藏不爛，風味不變。也可存入田中以待來年再讓其生長，則塊根會變大。海門香芋是饋贈親友的上好禮品。
香沙芋為海門地區芋類中的優良品種。優於黃禾芋、白禾芋。其質細膩，干香可口，易酥不糊，營養豐富。白蒸、紅燒、清煮或與葷菜搭配，各具風味，香而不粘。葯用能寬腸胃，充肌膚，調中補虛。海門境內種植面積較多，每棵芋艿可產1.15公斤左右，大的達3公斤。香沙芋品種優良，吃口上佳，在冬春的餐桌上是不可缺少的一道地方菜，如今一些農戶發展規模種植，注冊商標，萬年鎮的「萬芋」牌香沙芋已成著名品牌，暢銷上海等地。
海門薄荷 海門的著名特產，其用途十分廣泛，是醫葯衛生、日用化工、食品工業的重要原料之一。目前我國中西葯廠生產的仁丹、十滴水、一片丹、碘含片、清涼油、風油精等均以薄荷油、薄荷腦為主要成份。日用化工廠產品中的芳香清涼劑、冷霜、薄荷香水、肥皂及牙膏、牙粉、爽身粉、痱子粉等都有薄荷腦成份。食品工業中的薄荷糖、糕點、香煙、白酒、汽水、冰棍等產品中，也少不了薄荷油、薄荷腦。
海門種植薄荷具有悠久歷史，《明嘉靖海門縣志》中，薄荷被列入食貨部16種土產葯類植物之一，距今已有480多年的歷史。薄荷作為大宗專業化外貿出口商品生產，則始於民國21年（1932）10月由海門上沙三星鎮附近的張渭濱從江南太倉縣引進良種薄荷根莖100公斤，回鄉試種4畝地，取得成功，以後逐年增多。4年後，在方圓數十里的通海兩縣廣泛擴種，當時海門境內的薄荷種植面積達6萬余畝，總產量在360噸以上。
薄荷種植面積的擴大，原油產量的增加和質量的提高，內銷外貿的數量越來越大。1949年全國解放前夕，上海各地商家紛紛前來競相爭購，他們將原油收購後提煉成薄荷腦、薄荷素油等化工原料，再外銷到日本、東南亞及歐美等國家，出口量佔全國的40%左右。建國後，薄荷原油經南通薄荷油廠直接加工成薄荷腦及薄荷素油，且品質特別高，有「亞洲之香」的美譽，多次獲得國家優質產品金質獎，在國際市場上享有很高的聲譽。近年來，由於國際市場影響，薄荷價格低迷，本地種植規模和產量逐年減少。
海門小辣椒 20世紀40年代初，海門農民將雲南米椒與本地羊角椒雜交選育而成。因為椒果朝天而生，又稱「朝天椒」。小辣椒果紅色亮，皮厚肉多，含有辣椒鹼、辣紅素、脂肪、揮發油和大量的維生素。營養豐富，辣度適中，成為調味佳品。小辣椒還可入葯，具有行血散寒、解郁導滯、驅風去濕的功能。食用時既可生炒、煮食，又可生吃、腌漬，因而深受海內外消費者的歡迎。
海門小辣椒是傳統的出口商品之一，20世紀60-80年代，全境每年出口50萬公斤左右，在國際市場上曾有「汽車要買豐田牌，辣椒要買海門椒」的美稱，尤其在日本、新加坡、馬來西亞及美國等地更負盛名。
甜蘆穄 甜蘆穄是高梁的別種，汁多而甜，肉質鬆脆，是一種別有風味的純天然綠色飲料食品，深受男女老少喜愛，海門蘆穄的品種有小穗頭蘆穄、矮腳蘆穄、青皮蘆穄 、黃皮蘆穄 、糖心蘆穄等等，蘆穄種植於路邊田頭，不佔土地，在海門農村種植十分普遍，人們還將秋後成熟的蘆穄埋藏於泥土中，待春節後挖出食用，海門蘆穄還深受上海等城市居民歡迎，成為海門人贈送親友的土特產。
海門山羊 海門的養殖者精心選育配成的優良地方品種，最初野生於丘陵山區，故名「山羊」。海門山羊被農業部命名為「長江三角洲白山羊」，列為全國78個國家級畜禽資源保護品種之一，在國際上享有盛名。其特點是體型較小，通體潔白，其板皮柔韌緻密，肉質肥嫩鮮美，膻味小。山羊毛是上等的制筆原料，海門被定為全國筆料毛基地之一。山羊腸衣是醫用羊腸線的原料，山羊板皮、羊小腸、山羊絨都是重要的出口創匯產品，山羊肉可做成多種菜餚，「提湯羊肉」即為江海平原人們餐桌上的一道美味佳餚。
海門山羊在境內飼養十分普遍，這是因為：一是有得天獨厚的自然生態條件，氣候溫和，雨量充足，土壤肥沃，飼草豐裕；二是養羊可提供大量優質有機肥料，有利於培養地力，促進農業生產的發展；三是飼養管理簡便，經濟效益好。改革開放以來，各地發展規模養殖，涌現了不少養羊專業戶，並以此走上致富道路。為保護海門的羊資源，海門在一些鄉鎮建立了純種山羊保護基地。
三星河蟹 三星河蟹因出產於三星河而得其名。
相傳清乾隆年間，通州狀元胡長齡由京城回籍省親，在中秋佳節與家人食「三星河蟹」時，頓覺味道鮮美，回味無窮，一口稱好。自此連夜派人四齣選購，當返回京城時特意帶上此物，獻給乾隆皇帝。乾隆吃盡天下珍品佳餚，然而當他品嘗三星河蟹時，竟贊不絕口，連稱「好蟹、好蟹」。此後，三星河蟹便被列為貢品，一時蜚聲京城，名揚天下。
三星河位於樹勛、萬年、余東三鎮交界處，又稱「黃毛蟹河」。這條河是從滄海桑田演變過來的天然海泓。其河道彎彎曲曲，河床平滑而無淤泥，岸上岸下全是犟黃泥土壤，極有利於河蟹的生長和覓食。河蟹喜食黃泥，長得壯實堅硬，這是三星河蟹與其他河蟹的不同之處。生長在其他溝河裡的蟹，一旦進入三星河地段，不久也會變成「黃毛白肚底」的三星河蟹。晚秋季節，天高氣爽，菊花飄香，正是捕捉河蟹的黃金季節。人們用罾子、線網、鉤子、竹籪等多種器具進行捕撈，產蟹量相當可觀。
20世紀80-90年代，由於長江口北支沿岸的產苗地段違章濫捕種蟹，加上環境污染，蟹苗洄遊期間河閘管理不善等原因，三星河蟹產量一度驟減。近年來，有關部門採取了積極措施，保護生態環境，建立生產基地，產蟹量有所回升。不久，將會恢復「三星河蟹」興盛的局面。
牡蠣 在海門東北部東灶港岸外約4海里處的黃海之中，有座聞名遐爾的蠣岈山，它盛產牡蠣，由30餘個大小不等的蠣岈堆連片構成，總面積約2平方公里，牡蠣堆潮漲為礁，潮落為「山」（堆），高出海平面4-5米。
牡蠣，也稱「蚝」，俗稱「蠣蚜」、「蠣黃」、「海蠣子」等，牡蠣為軟體海生貝殼類動物。牡蠣殼形呈不規則狀，左右兩殼不等，右殼稱上殼，左殼稱下殼。一般左殼稍大而深，並固著在其他物體上，右殼平，稍小似蓋，貝殼的表面生有鱗片。
牡蠣營養豐富，肉鮮味美，易於消化，含有豐富的蛋白質、維生素和鈣、鐵等多種礦物質。牡蠣肉鮮食、熟食均可，其味鮮而不野，雅而不俗，古籍稱之為「海族中之貴者」。牡蠣的烹調方法很多，與雞蛋一起旺火速炒，則鮮嫩可口。若用雞湯煨煮，更別具風味。如將牡蠣作為佐料，不僅可以調味增鮮，還使主菜易熟易爛。牡蠣肉經腌制，可作日常鹵菜。牡蠣肉與麵粉拌和做成牡蠣餅，則呈綠色，清香可口，是海門的一道特色菜餚。牡蠣還可入葯，主治頭暈、盜汗、遺精、崩漏、帶下等症。牡蠣肉加工製成的蚝蠣、蚝油及罐頭食品，為國內外暢銷產品。牡蠣殼可作燒石灰、水泥、牙粉、電石的原料及畜禽的添加飼料。由於牡蠣一身是寶，被譽為近海「活寶」。海門蠣岈山也稱之為「活寶山」。
人工養殖牡蠣，是使資源增值、擴大采捕量、滿足消費者需要的有效途徑。1958年，國家水產部門曾撥款海門，試行牡蠣的開發養護。1983年，南通市科委、市水產研究所撥出經費在東灶港沿海灘塗進行人工養殖試驗，已見成效，向人們展現了牡蠣人工養殖的廣闊前景。海門有關部門還將開發以罐頭食品為主的牡蠣加工系列，讓更多的消費者品嘗獨特的誘人風味。
二、特色食品
海門食品加工業中的土特產品首推海門提湯羊肉、頤生茵陳酒和朱協和雲片糕。
提湯羊肉 以海門山羊肉為原料製成。以鮮嫩、多汁、味美、脂少和易消化等特點，進入消費市場。不僅為本地群眾所喜愛，且被外埠，特別是滬、寧、漢、京等大城市廣大消費者視為珍品佳餚。一些商家掛牌「海門提湯羊肉」，因而招來不少顧客。
正宗的海門提湯羊肉是用海門山羊肉經過獨特的方法烹調而成。首先選擇經閹割的在育肥過程中生長得快、肌肉豐滿細嫩、脂肪分布均勻、很少膻味的山羊，以生長一年左右，在15-25公斤的細骨健壯的羊肉為上品。在製作時，先割下爪、頭、腿筒，斬斷前爿肋腓上的肋骨，便於煮後拆骨。然後將大片生羊肉放入鍋中稍煮幾分鍾，取出後再放入冷水中漂洗，除去血污及膻味。然後放入鍋中用清水烤煮，水一次加足並注意適量。除精鹽外，姜、蔥、蘿卜、米酒等要與清水同時下鍋。旺火燒開，撇去浮沫，繼續用大火燒至20分鍾後，改用文火煮兩個小時左右。待羊肉煮酥後撈出置入盆中，趁熱拆骨，注意保持各部位的完整，皮上肉下，用原湯澆幾次。使朝上擺放的羊皮清白光滑，羊肉內無雜骨殘留。鍋中羊湯撈去姜、蔥等物後加少許精鹽燒開，作為湯喝，則能滋補身體；也可將湯入干凈的盛器內待用。
提湯羊肉一般在入冬以後製作，將冷凍後的提湯羊肉切成小片，澆上甜面醬，撒上胡椒粉，加上香菜後食用，這叫做「冷吃羊肉」。將加工後的羊肉配上粉絲或青菜頭用原湯燒煮，這叫「白澆羊肉」。如在羊肉燒煮時加些醬油、冰糖和少些羊油叫「紅燒羊肉」。三種吃法各具特色，其味同中有異、異中有同，妙不可言。海門有種說法，在冬天最暖和身子的是：「紅燒羊肉，新曬被窩，老白酒燉來吹膜。」人們普遍認為，吃了海門提湯羊肉，再吃其他菜餚，則沒有什麼滋味了。海門提湯羊肉已列為江海平原菜譜之冠，成為來海客人的必選菜餚。海門羊肉已有廠家將其精加工、精包裝，進入了各地超市，成為饋贈親友的佳品。
頤生茵陳大麴酒 海門常樂鎮因是張謇故里而為人所知，而這里生產的茵陳大麴酒為百年名酒而蜚聲中外。
光緒二十年（1894）張謇始創頤生酒廠。當時，生產工具簡陋，全部使用手工操作，選用茵陳草、紅花、陳皮以及佛手、岱岱花等多種草葯，另加適量的綿白糖，經過長時間的泡製後，成為一種茵陳曲酒，其色澤杏黃透明，酒味醇香可口，具有葯材的獨特異香，飲後醇和綿甜，回氣生香，有健脾胃、治風痰、舒筋骨的功效。1906年，在義大利舉行的萬國博覽會上獲金獎，從此蜚聲海內外。
1985年，頤生酒廠致力於38度低度茵陳酒的試制的投產，通過鑒定，認為酒色杏黃，清亮透明，入口微甜，酒體柔和，具有低度獨特的風格，為古老的酒廠增添了一朵溫馨馥郁的鮮花。當年被評為江蘇省優質產品。1988年又獲全國首屆農產品博覽會金牌。1995年榮獲國際（北京）食品加工及技術博覽會金質獎。
朱協和雲片糕 相傳100多年前有位外地來的朱姓商人在茅家鎮西市梢開了一爿茶食店，當時只有一師一徒，小本經營。待到民國初年，茶食質量不斷提高，花色品種日益增多，生意越來越紅火，就興建了後作坊前店面的茶食店，店號為「朱協和」，開業後門庭若市，久盛不衰。朱協和雲片糕何以能得到顧客的青睞？它不但香甜可口，並有繞指而不裂的韌性，久存而不燥的柔性。選料精良，所需米粉均系隔年磨好的上等炒元米粉，這樣可使米粉去了火性，增強韌性、柔性，比起現磨現制的米粉要好得多。糕內拌和的食糖也都是上等綿白糖，先行溶化、濃縮四五天後才使用。朱協和雲片糕配料嚴格，製作精細，其奧妙之處，非一般茶食店所能比擬。雲片糕的品種也很多，有白糖雲片、桂花雲片等，人們每逢結婚、壽慶、過節，都要買上幾帖雲片糕作為禮品相贈。外來商客，也要購買海門朱協和雲片糕帶回饋贈親友。從此朱協和雲片糕名揚大江南北。
2. 南通海門有什麼好玩的好吃的啊
海門江海風情園
江海風情園是一個自然生態園、人文生態園，又是南通市中小學素質教育的實驗園，更是海門這塊江濱樂土上的新世紀花園。
園區佔地400畝，以田園風光、湖光山色和古樸民居為載體，融江海風情和民俗文化於一體，形象地展示海門過去、現在和未來的農業文明，形成了她明凈、清新的格調和大氣、自然的氣質。江海風情園分為八大區域：江海民俗文化區、傳統農耕文化區、現代農業示範區、未來農業展示區、居民假日休閑區、中小學生認知與試耕區、農業職業教育區、農業信息與商貿區。園區在為全市青少年提供一個課外活動營地的同時，也給廣大市民提供了一個休閑娛樂的場所，更為海門沿江風光旅遊帶錦上添花。
江海風情園 ...
3. 海門有什麼好吃的辣菜館
長江路上靠近青海路口的川味居，海師西邊的川外川，一家的
4. 老司機們推薦推薦海門有哪些好吃
海門紅燒山羊，呂四港海鮮，這是海門特色菜。
5. 海門歐尚裡面有哪些好吃的小吃
新石器烤肉、肯德基、老娘舅、某冰激凌店、
6. 海門有哪些好吃點的小飯店呀望各位高人予以詳細介紹，鄙人在此先謝過了！
人民路長江路口漁人碼頭；0513-68987777
特色；海鮮，牛排、人均80元。
長江路歐尚超市1樓集集小鎮台灣小吃。
特色；鹵肉飯、鹽酥雞、糯米雞、xo醬炒飯、人均50元。
獅山路158號師山野味館；0513-82315177
特色；十三香龍蝦，紅煨野生甲魚，紅燒梅花鹿，紅燒江鳥，
秘制刺蝟，涼拌鮮鮑魚，紅燒大鮑翅，蒜珠野生河鰻，紅燒野生黃鱔，
五香野兔，昂刺魚老豆腐，等，人均150元。
7. 江蘇海門市有什麼美食
東方雁的紅燒羊肉。（這個一定得去吃。即便夏天也得吃）
海門臘腸。（我超愛！應該有賣。）
臭豆腐。（你們是不知道啊。從小就愛瘋的玩意。離開海門一久就會想得要死）
十三香龍蝦。（唔。大家可知道哪家最好？）
葯膳雞。（咱也跟著流行走。我走那會還是很有人氣的店）
干鍋。（據說海門現在火的干鍋店。除了接受不了田雞這玩意，其實的還是相當誘人的）
夫妻肺片。（哈哈，就算不是海門的，但我只想念在海門的紫燕雞姨媽給我買的）
山城火鍋。（特有淵源的店。我太念舊）
LUJI。（看得懂吧。正宗海門特產。我得吃上十捆！還要糖心的）
粢飯團。（我想吃特別好吃的。裡面料很多的）
梅菜陷的包子。（就是YEJI陷的。不知道大家吃沒吃過。一回爸爸從海門帶回來，我一下子吃了6個）
生煎饅頭。（哈哈。上海小吃。海門的更有味道）
錦鑫食府。（太有感情了。一年級就開始光顧。記得小時候對那邊的雞爪完全沒抵抗力。）
鹽水棒冰。（越講越不靠譜。只有咱那片有得賣呢）
醉蝦。（絕對的經典冷盤）
香芋。（海門特別的那種。組長，咱組的圖像就是吧。別有用心啊）
長生果。（煮的那種。必須得是海門的。最好剛從田裡抓出來的。而且我愛嫩的。）
八寶鴨。（中秋節必備。裡面的糯米真是怎麼吃都不膩。離開時，叔叔特別給做了呢。相當復雜滴）
美食一條街。（上個暑假去了一次，貌似這個名字。在很西邊）
鐵板串。（三廠菜市場的那家。多少年屹立不倒啊。從一個小小攤變成如今的小門面。歡迎各界人士前往品嘗）
小肉丸。（這個是特別的。在東洲小學的時候食堂食府做的那種。每周最多一次。但是真的相當相當好吃。沒法形容。真想嘗嘗現在他們的伙食是不是當年那個師傅了）
手抓餅。（風靡過一陣）
法式博餅。（大劇院或者開心果那邊。貌似生意挺旺）
蘿卜餅。（白蘿卜能好吃成這樣太難得。真的好久沒吃到了。記得有個小學時有個賣臭豆腐的婆婆做的特別特別特別好吃）
如意餛飩店。------毛一同學推薦
（海師附小對面。推薦菜式餛飩，魷魚蓋澆飯）
香蕉麵包。----------YD7同學推薦
（東風商場對面）
康師傅拉麵。-----------組長大人推薦
（海南中學附近。湯很有特色）
蛋餅。-----------小葵同學推擠
（體育館附近。話說，那是哪兒啊？）
宋計油炸。-------組長推薦
（新海路上實驗小學。看了組長的介紹，真是饞到流口水。這是用來追憶似水年華的。）
極品粢飯團。---------豆小丁推薦
（海中後門。）
重慶旺角燒烤。----------H++推薦
（西郊菜場對面）
8. 海門市區有什麼好一點的飯店
吃飯的話：玲瓏餐廳？玲瓏茶館（有小包廂）？貌似不錯，價格也不貴。 聊天神馬的去星巴克或者研磨時光好啦。 東方雁不是有自助餐麽，也挺合適的
9. 江蘇海門哪個飯店好吃又實惠啊,請說明地點,人均消費,我們5個人…及及...
請吃飯的話新華苑不錯。小是小了點不過菜很好吃。在農工商斜對面吧=
=具體路叫不出。還有香菜館。在東洲中學對面吧。干鍋很好吃