❶ 怎麼做火鍋好吃
可以買現成的火鍋底料,然後自己燒一鍋雞湯,做成鴛鴦鍋底,去超市買點火鍋料,肥牛卷,肥羊卷,再買點青菜和豆腐,還有藕片啥的,這樣葷素搭配吃火鍋,非常好吃呀。
❷ 怎樣做火鍋好吃又簡單
直接買好底料,或者自己配料,想吃啥弄啥,不用擔心不好吃。
❸ 自己在家裡做什麼火鍋好吃
自己在家裡做什麼?火鍋好吃,這個可以根據自己的情況來做,反正在家的話,一般做一個三文魚火鍋或者紅燒排骨火鍋都可以
❹ 如何做火鍋好吃又簡單
【食材】
豆皮一片、海帶苗150克、干木耳一小把、干香菇4個、午餐肉一盒、生菜適量、香菜適量、韓式泡菜200克、東北酸菜100克、生薑一塊
【製作步驟】
1、准備好原材料。
13、成品圖。
❺ 用什麼做火鍋好吃
「在涮火鍋的過程中,有些食物吸油,有些則是放油的。」林思為告訴大家,肥牛、羊肉、午餐肉、連皮的雞肉等都會釋放油分,讓湯底的脂肪含量增加。
很多人涮火鍋時,一上來就是大魚大肉,先吃「放油」的食物,等到差不多飽了,才吃蔬菜等「吸油」的食物,結果把大量油分都吃進了肚子里。
她提醒大家,要想涮火鍋時吃得健康,除了選對湯底外,先涮蔬菜及澱粉質食物,把放油的肉類留到最後吃,也能大大減低脂肪的攝取量。
❻ 什麼火鍋好吃
很多人都愛吃火鍋,特別是在寒冷的冬天的時候,這個時候吃火鍋真是溫暖而愜意,一般吃火鍋就是常見的一些配菜,吃來吃去也沒有什麼新的配菜,其實除了那些常見的配菜外還有一些其它的配菜,配菜豐富了吃起來營養也比較均衡,火鍋裡面放什麼好吃?接下來我們來看看吧。
6.調味料要清淡。調味料如辣椒醬等,對於腸胃刺激大,使用醬油、麻油等較清淡的佐料可避免對腸胃的刺激,減少「熱氣」。 三.遍布各地
我國各地的飲食習慣也很大的影響了火鍋配菜在不同地域的差異化;廣東、福建等沿海地區的火鍋海鮮是必不可少的;到了內蒙古,肥羊肉、羊雜割等似乎又成了主打菜品;湖南湖北則河鮮頗為豐富。總之,火鍋的配菜是五花八門、豐富多彩。火鍋的配菜更多的時候,人們可以根據自己的喜好來搭配。
❼ 火鍋要怎麼做才好吃
電磁爐煮火鍋的經驗之談:
1。.炒一下火鍋料
2。買一兩節排骨(剁成小塊),用水焯一下。
3。將排骨和火鍋料加入煮鍋中加水煮沸就可以逐步下食材了。
4、蒜泥辣椒混以醬油湯汁做蘸料
食材推薦:撒料牛丸等各種丸子、藕片(粉藕切厚片,脆藕切薄片)、土豆片(易粉易碎,請切厚片)、炸腐竹、豆腐泡(略撕破後煮更入味)、凍豆腐、金針菇等各種菇、萵筍、綠豆芽、火鍋粉、海帶絲、娃娃菜等蔬菜
tips:1.如果是那種油和料混在一起的(油已經結塊的那種)尤其是比較辣的,先炒一下料後再加水煮更香。
如果是小肥羊那種油料分離或者海鮮口味的比較清淡的就不用炒了。
2.川味的火鍋一般不涮牛羊肉薄片。原因不明。
❽ 什麼食材做火鍋好吃
基本上一個人按吃1-1.5斤的總量來算(葷+素),
如果你主菜是羊肉,那麼每人至少半斤以上
十五斤羊肉,十五斤肥牛,3個大白菜,6斤茼蒿,6斤油菜,粉條,粉絲,豆腐,魚片,魚丸,土豆片很好吃的,另外,還有牛雜,蝦。湯底買現成的配料,然後自己加點枸杞,大骨頭下去。是個人的話,一般那種200g的調料買五六袋就差不多,然後再買一瓶麻汁,跟調料配在一起吃。再買一些腌蒜,腐乳。差不多就這些了
❾ 什麼火鍋好吃,怎麼做
樓上的都大篇幅的說了火鍋,但我想樓主不一定有耐心看下去!
其實火鍋做起來真的很簡單,主要是看你用的什麼樣的主料,比如雞、鴨、臘味或者魚、骨頭,我想家裡一般都是這些!
可以把這些主料用鹽,料酒,豆瓣醬,姜,蒜腌一會,然後炒一下,炒的時候油要適當,不要放的少了,少了會不好吃的!
翻炒一會後,放入生薑,大蒜,干辣椒,根據自己的喜好放花椒,辣椒油,大料等佐料,也可以在超市買現成的火鍋料加入一些,放入水煮到可以食用就可以了!