Ⅰ 什麼火鍋好吃配菜分別是什麼
鴛鴦火鍋..我的最愛..
鮁魚片，牡蠣，魷魚片，魚丸，鮮蝦，有時也會加點小螃蟹
白菜菠菜包菜小青菜豆腐海帶蘑菇
鴨血，金針菇，羊肉卷，生菜，年糕，海帶，
Ⅱ 燙火鍋的菜主要有哪些，哪些比較好吃
火鍋配菜一般有：蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、裡脊肉、牛肉、包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜、海帶，比較好吃的有以下幾種：
1、毛肚
毛肚就是牛的胃，火鍋燒開後一般第一個燙的不是腸類就是它。燙時講究「七上八下」，不能燙得太老，不然口感不好。有些內臟是麻辣火鍋的常點菜，因為內臟一般比較腥，麻辣可以有效的去除這一味道。
Ⅲ 常見的火鍋配菜有哪些
肉菜：魚豆腐、撒尿牛丸、親親腸、魚丸蝦丸等
菌類：香菇、木耳、平菇、金針菇
莖類：土豆、山葯、紅薯
青菜：冬瓜、生菜、空心菜、洋白菜、娃娃菜等
豆製品：鮮豆腐、凍豆腐、豆皮、油豆腐、腐竹
日常所見的雞肉，鴨肉肋以及雞爪，鴨掌等都是火鍋配菜的一種。羊肉、牛肉、豬肉是最常見的火鍋肉類配菜，除此之外，各種海鮮魚類也是火鍋配菜必不可少的選擇，當然我們常見的各種蔬菜也是配菜的首選。一般來說凡是火鍋食材都屬於火鍋配菜
Ⅳ 吃火鍋什麼菜最好
個人比較推薦的配菜有：鴨腸、黃喉、土豆、番茄、蝦滑。
1、鴨腸
吃成都火鍋、重慶火鍋必點的就是鴨腸。鴨腸也只有在滾燙而濃辣的火鍋里才能發揮出它獨有的氣質，口感脆嫩，有嚼勁。丟火鍋里不超30秒的口感最佳，時間太久的話，口感偏老。
5、蝦滑
正宗蝦滑做法就是給蝦把殼給全都去掉，然後再把它摔打個成千上萬次的，這樣會使得蝦滑具備一些黏性，也不會使得蝦滑原先具備的一些營養成分流失掉。真正地道正宗的蝦滑口感是非常爽脆的那一種，而且韌性十足。
吃火鍋的注意事項
1、吃火鍋最好喝白開水或茶水，這樣可及時增保水分，不會破壞消化道的酸鹼度均衡，也不會刺激消化道而引起不良反應。
2、海鮮類往往不容易消化，所以應在進食其他食物之前，先選擇海鮮類先吃，讓胃酸對其進行消化。另外，海鮮也不宜多吃，因為海鮮類食物富含蛋白質，過量攝入會加大對胃酸和胃蛋白酶的需求而增加胃的工作強度。
Ⅳ 吃火鍋有哪些好吃不可少的配菜
這個看個人喜好啦，一般來說這些是常見的比較合適的涮火鍋食材。
1、肉類
如牛羊豬肉、豬內臟、豬舌頭、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮腸、鵪鶉蛋、火腿腸、香腸、肝蹄筋、牛蛙等。
其實，任何肉都適合放在火鍋里。牛肉、豬肉和羊肉最好事先切成薄片（可以在超市購買現成的），這些肉一般涮個幾秒鍾就可以吃了。午餐肉、火腿腸等切厚片。
2.海鮮
如蟹肉、魚丸、鮮貝、牡蠣、魷魚、海蝦、鱈魚片等。
和肉一樣，火鍋里能放的海鮮也是多種多樣。這里的海鮮分為兩種：一種是新鮮的海鮮，一種是像魚丸這樣的半成品海
3.蔬菜類
如白蘿卜、胡蘿卜、番茄、冬筍、萵筍、韭菜、土豆、山葯、海帶、藕、黃瓜、冬瓜、生菜、油麥菜、娃娃菜、白菜、菠菜、捲心菜、空心菜、西蘭花、香菜等。
海鮮和肉是火鍋的主角，但是沒有蔬菜的火鍋是不完整。
Ⅵ 吃火鍋什麼配菜最好
吃火鍋，那得有丸子，其次要有菠菜或者娃娃菜，土豆或者冬瓜，豆腐或者腐竹…
Ⅶ 吃火鍋的時候加什麼配菜好吃呢
我喜歡加的配菜是土豆，火鍋是裡面熱氣騰騰的時候把土豆放進去煮，特別的好吃。
Ⅷ 適合火鍋的配菜有哪些
Ⅸ 火鍋什麼青菜好吃
一、清湯火鍋加什麼青菜好吃
豌豆尖的味道清甜，經過烹煮之後非常的鮮美，尤其適合用來吃清湯火鍋，當然了，豌豆尖就不適合用來吃麻辣火鍋了，因為豌豆尖很吸油，用來吃麻辣火鍋。口味就太重了，對我們的身體也不健康。
2.兒菜
兒菜味道清甜爽口，稍微火煮，就非常的軟爛了，有一種入口即化的感覺，拿來煮清湯火鍋，鮮美異常，而且煮了兒菜的清湯火鍋湯底會變粘稠，湯會更加的濃郁好喝。
3.娃娃菜
娃娃菜軟爛可口，能夠飽吸湯汁，吃一口就覺得非常的鮮美，而且娃娃菜裡面的維生素含量很高，能夠幫助我們提高身體的抵抗力，對我們的健康是非常有益的。
4.白菜
其實白菜只適合用來吃清湯火鍋，因為白菜非常的吸油，所以並不適合用來吃麻辣火鍋，但用來搭配清湯火鍋就不一樣了，非常的可口甘甜。
二、麻辣火鍋加什麼青菜好吃
1.貢菜
貢菜本身是沒有什麼味道的，除了口感上的清脆，並沒有什麼多餘的味道，因此用貢菜來配麻辣火鍋是最恰當不過的了，貢菜能夠吸收麻辣火鍋裡面的重口味，讓自己的味道變得非常的可口之外，還能夠增加吃火鍋的口感。
2.生菜
生菜非常的清爽解膩，是用來吃麻辣火鍋再適合不過，吃上一口就能夠解除油膩，是最適合麻辣火鍋的青菜之一。
3.苦苣
苦苣的味道有些微苦，為什麼時候用來吃麻辣火鍋呢?因為它能夠清熱解毒，所以我們在吃那麼多辣椒的麻辣火鍋的時候一定要配上一些苦苣，這樣就能夠及時的幫助我們清熱解毒。
火鍋是一種都喜歡的美食，而且有肉有菜，營養均衡，當然了，中國人為什麼喜歡吃火鍋，大概還有一個原因就是火鍋能夠讓大家團座在一起，吃起來非常的熱鬧。火鍋加什麼青菜好吃?其實可以搭配火鍋的蔬菜還有很多，但是我們千萬要注意一點，火鍋會不知不覺得讓人吃的比較多，大家吃火鍋的時候可一定要注意量，別吃多了容易發胖的喲。