A. 肉加什麼包餃子好吃點
我覺得放香菇鮮味十足!
B. 包包子用什麼肉比較好
你好,包包子一般都是用的豬肉啊,要把豬肉剁成餡了。
C. 肉和什麼菜包包子好吃
首選鮮蘑。
D. 豬肉餡和什麼菜包餃子好吃
白菜,芹菜,青椒,酸菜等等都比較好吃,還有利於身體健康。要掌握好各種調料適當,這樣包出來的餃子吃著也比較安全放心,味道鮮美,美味佳餚,也是我國春節傳統美食。
E. 豬肉和什麼放在一起包餃子好吃
菠菜豬肉餃子的做法詳細介紹 菜系及功效:肺氣腫食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮菠菜豬肉餃子的製作材料: 主料:小麥麵粉1000克
輔料:菠菜1500克,豬肉(瘦)500克,人參10克
調料:大蔥20克,姜10克,胡椒粉1克,花椒粉1克,醬油20克,香油5克教您菠菜豬肉餃子怎麼做,如何做菠菜豬肉餃子才好吃 1. 將菠菜揀洗干凈,去莖留葉;
2. 菠菜搓成菜泥,擠出菜汁備用;
3. 將人參用溫水泡軟;
4. 人參切成薄片,烘乾,研成細末;
5. 將豬瘦肉洗凈剁末;
6. 豬肉用適量的水將肉末、人參末、食鹽、醬油、花椒粉、生薑末、蔥花、芝麻油拌勻;
7. 加菜泥成餡備用;
8. 用麵粉加入適量清水,做成面團;
9. 面團揉勻用,分成多個面團,用擀麵杖,做餃子皮;
10. 餃子皮包入適量肉餡,做成餃子,以常法煮熟食之。小帖士-健康提示:
本品具有補脾益腎、潤燥平喘之功效,適用於脾虛食少,肺虛咳喘的肺氣腫患者食用。
小帖士-食物相剋:
人參:人參不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、鹵鹼,黑豆,動紫石英,
F. 豬肉和什麼做包子餡好吃
豬肉餡的包子就很好吃了哦。加入香油,鹽,姜、料酒。
G. 豬肉和啥菜包餃子好吃
主料:小麥麵粉(600克)豬肉(肥瘦)(300克)蓮藕(300克)
調料:大蔥(10克)姜(10克)鹽(10克)味精(5克) 醬油(10克) 香油(25克) 豬油(煉制)(50克) 胡椒粉(少許)
1.將蔥、姜洗凈均切成末,待用;將鮮藕洗凈,切去藕節,切成藕絲,剁成末,擠去水分,備用。
2.將豬肉洗凈,剁成餡,放入盆里加入醬油、精鹽、味精,薑末拌勻,分次加入適量水,攪稠為止,加入藕末、蔥末、麻油、豬油拌勻,即成餡料。
3.將麵粉放入盆內,倒入水和成面團,餳約1個小時,揉透搓成長條,分成每個約10克的小劑子,逐個按扁,擀成圓形,邊緣較薄,中間較厚的餃子坯皮,包入餡料,捏成餃子生坯。
4.將鍋放在火上,倒入水燒沸,分散下入餃子生坯,邊下邊用勺輕輕順一個方向推動,直到餃子浮出水面,蓋上鍋蓋,用沸而不騰的火候,燜煮四五分鍾,倒入少許冷水,再沸再倒入冷水,煮至水餃熟透,即可食用。
材料 豬肉 蓮藕 麵粉 紫薯 香油 鹽 味精 蔥姜 醬油 做法
1. 紫薯洗凈,切片,放蒸鍋里蒸熟
2. 去皮,放到攪拌機中攪打成泥
3. 把麵粉倒入紫薯泥中,分次加水,和成軟硬適中的面團,餳半個小時
4. 把豬前膀肉切丁,用攪拌機攪打成肉餡兒。蔥姜切末
5. 在豬肉餡兒中倒入香油,拌勻
6. 再倒入蔥薑末、料酒、味精,醬油順著一個方向攪打均勻
7. 蓮藕去皮,洗凈,切碎
8. 把切碎的蓮藕放入豬肉餡兒里,拌勻,再加適量鹽繼續順著一個方向攪打均勻
9. 把餳好的面,揉勻,搓成長條,用手揪成大小均勻的劑子
10. 取個劑子,擀成餃子皮,包成餃子
11. 鍋子燒開水,將餃子放入,用勺子背沿鍋沿輕推,防止粘連。12、將餃子煮至餃子浮起,肚子鼓起即可
1. 將鮮藕洗凈,去皮,切成藕片、切成藕絲,切成末
2. 將蔥、姜洗凈均切成末
3. 將豬肉餡放入盆里加入生抽、鹽、味精,薑末拌勻,分次加入少許水,朝同一個方向攪拌,攪拌上勁後,加入藕末、蔥末、香油、油拌勻,即成餡料
4. 將麵粉放入盆內,倒入水和成面團,餳約20分鍾
5. 揉光滑後,搓成長條,下劑,擀成餃子皮,包入餡料
6. 鍋中倒入水燒開,下入餃子,邊下邊用勺輕輕順一個方向推動,防止餃子粘到鍋底,蓋上鍋蓋,沸騰後,倒入少許冷水,再沸再倒入冷水,煮至水餃熟透,即可食用
H. 豬肉與什麼包餃子好吃
豬肉韭菜好吃。我認為。哈哈
I. 豆角除了肉和什麼包包子好吃
用料
主料高筋麵粉500g酵母(干)5g豇豆400g
調料花生油酌量食鹽1/2小勺醬油3大勺雞精1大勺料酒1大勺五香粉1/4小勺
1.高筋麵粉500克,溫水265克,酵母5克,所有材料混合,放入麵包機內,揉成光滑面團。
2.揉好的面團拿出來,蓋上蓋子,放到溫暖處發酵2.5倍大。
3.發酵好的面團,用少許蘇打水,放到發酵好的面團裡面,揣揉排氣,然後醒至10分鍾。
4.肉餡400克放入盆中備用。
5.蔥剁末,姜剁末。
6.把蔥末,薑末放入肉餡中。
7.接著放入花生油,醬油,料酒,精鹽,五香粉,雞精,順著一個方向攪拌均勻。
8.豆角掐去頭和尾部的根,清洗干凈。
9.鍋中放水,水開後把豆角放入鍋中,焯至斷生。(用手能掐動豆角就可以撈出)。
10.把豆角撈出,過涼。
11.豆角放到案板上,切成豆角碎。
12.剁成細末。(不用剁的太碎,太碎了沒有豆角味了)
13.把剁好的豆角餡放入肉餡裡面,順著一個方向拌勻。
14.把醒好的面團拿出來,搓成長條狀。
15.用手揪成大小相等的面劑子,撒上乾粉,用手掌按平劑子。
16.把面劑子擀成中間厚,四周薄的包子麵皮。
17.放入肉餡。
18.用大母子和食指捏成包子摺。
19.包好的包子。
20.將包子擺放到蒸連上。(蒸連上邊抹油)。
21.蒸鍋放入適量涼水,包好的包子2次醒發20分鍾,大火燒開25分鍾即可。(蒸好的包子不要馬上揭鍋,要等3--5分鍾在揭鍋,這樣包子的皮就不愛塌)