『壹』 中國的有哪些美食
提到特色美食大部分人一瞬間可能都是淌口水,在我們國家有很多的特色美食,不一樣的地區,特色美食也是不一樣的,乃至在同一個大城市,依然有很多不一樣的特色美食。下邊詳細介紹幾個很知名的中國的美食。
1、麻辣小龍蝦。它以顏色艷紅,肉質地鮮嫩,味兒醇正,肥實而不膩口的特點,被稱作「天地美味可口」。
2、蘭州牛肉拉麵。它以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的與眾不同口味和「一清二白三紅四綠五黃」,一清(湯清)、二白(籮卜白)、三紅(油辣子紅)、四綠(香萊、蒜黃綠)、五黃(鮮面條黃亮),獲得了消費者的五星好評。
3、串串香火鍋。「串串香火鍋」名字的來歷是由於它是一種以竹簽子串上各種菜,將其放入滾熱的火鍋中涮著吃的特色小吃。串串香火鍋以其與眾不同的風采和獨特的特點遍及諸多大城市,「串串香」也是其組合,可以說要是有些人的地區就會有串串香火鍋的存有,乃至在一定水平上。
4、重慶酸辣粉。手工製做的主粉由地瓜,豌豆澱粉為關鍵原材料,隨後由農家院用傳統式手工製作漏制。重慶酸辣粉的粉絲筋道筋道、口感香辣爽爆、香醇健脾開胃。「重慶酸辣粉」是天然翠綠色食品,因為重慶市的花甲粉口感與眾不同、香辣健脾開胃,一直以來一直備受成都人的鍾愛,其特性是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」。有著「天下第一粉」之盛名。
『貳』 中國什麼好吃
中國「八大菜系」的烹調技藝各具風韻,其菜餚之特色也各有千秋。
=== 1.廣東菜系 ===
流派:有廣州、潮州、東江三個流派,以廣州菜為代表。
特點:烹調方法突出煎、炸、燴、燉等,口味特點是爽、淡、脆、鮮。
名菜:三蛇龍虎鳳大會、燒乳豬、鹽q雞、冬瓜盅、古老肉
=== 2.浙江菜系 ===
流派:由杭州、寧波、紹興等地方菜構成,最負盛名的是杭州菜
特點:鮮嫩軟滑,香醇綿糯,清爽不膩
名菜:龍井蝦仁、西湖醋魚、叫花雞
=== 3.山東菜系 ===
流派:由濟南和膠東兩部分地方風味組成
特點:味濃厚、嗜蔥蒜,尤以烹制海鮮,湯菜和各種動物內臟為長。
名菜:油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚
=== 4.江蘇菜系 ===
流派:由揚州、蘇州、南京地方菜發展而成。
特點:烹調技藝以燉、燜、煨著稱;重視調湯,保持原汁。
名菜:雞湯煮干絲、清燉蟹粉、獅子頭、水晶餚蹄、鴨包魚
=== 5.湖南菜系 ===
流派:湖南一帶
特點:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鮮,尤為酸辣居多。
名菜:紅煨魚翅、冰糖湘蓮
=== 6.四川菜系 ===
流派:有成都、重慶兩個流派。
特點:以味多、味廣、味厚、味濃著稱。
名菜:宮爆雞丁、一品熊掌、魚香肉絲、干燒魚翅
=== 7.福建菜系 ===
流派:由福州、泉州、廈門等地發展起來,並以福州菜為其代表。
特點:以海味為主要原料,注重甜酸咸香、色美味鮮。
名菜:雪花雞、金壽福、燒片糟雞、桔汁加吉魚、太極明蝦
=== 8.安徽菜系 ===
流派:由皖南、沿江和沿淮地方風味構成。皖南菜是主要代表。
特點:以火腿佐味,冰糖提鮮、擅長燒燉,講究火工
『叄』 中國內地有什麼好吃的
中國內地好吃的真的太多了,數都數不完。中國內地有23個省、4個直轄市、5個自治區。每個地方都有自己的地方特色小吃。
西南地區包括重慶、四川、貴州、雲南、西藏等,代表性的小吃有:小面、抄手、毛血旺、肥腸粉、擔擔面、麻婆豆腐、酸湯魚、辣子雞、竹筒飯、米線、野生菌、汽鍋雞、青稞面、酥油茶等。
東北地區比較出名的是東北亂燉,另外還有烤冷麵、驢打滾、長春的炒粉、大連的炒燜子、煎蛋卷、烤紅腸、鍋包雞柳、齊市烤肉、烤串、雪衣豆沙、雞湯豆腐串。
華中地區有武昌魚、三鮮豆皮、荊州魚糕、歡喜坨、桐葉粑粑、東坡餅等
『肆』 中國有什麼好吃的
臭豆腐和榴槤還有皮蛋最好吃,你趕緊試試唄!
『伍』 中國都有什麼好吃的美食呢
天下之大,唯有美食不可辜負,尤其是生長在中國這片土地的人民,就更不能辜負美食了,畢竟我國是個美食大國,在這里有著吃不盡的美食,那總得好好享受才行吧!下面陽仔給大家分享一下我國著名的5大美食,各個經典美味,大家餘生一定要帶上TA去吃一回才行啊!
5、河南胡辣湯
說到著名美食,怎麼少了河南的胡辣湯呢,雖說它的賣相確實不好,但味道卻極為優秀,營養也是非常豐富的。
天下之大,唯有美食不可辜負,尤其是生長在中國這片土地的人民,就更不能辜負美食了,畢竟我國是個美食大國,在這里有著吃不盡的美食,那總得好好享受才行吧!各個經典美味,大家餘生一定要帶上TA去吃一回才行啊!