① 蔬菜沙拉怎麼配好吃
蘋果 雪梨 奇異果 哈密瓜 火龍果 紅提 橙 西瓜 用沙拉醬拌咯 酸奶也不錯的哦
② 沙拉醬配什麼蔬菜最好吃
製作水果沙拉食材:
主料
洋蔥半個 黃瓜2根 玉米適量 苦菊適量
圓生菜半顆 紫甘藍半顆 燈籠椒2個
輔料
黑胡椒適量 香醋適量
橄欖油2勺 食鹽1勺
1. 原料准備,提前將蔬菜洗干凈浸泡在淡鹽水裡,這樣可以提升後感使蔬菜變得更爽口。
2. 將黃瓜切成滾刀塊。,這樣口感會更好,也不會出現菜刀的鐵銹味兒;
3. 把黃椒用手掰成瓣。
4. 把洋蔥用手掰成瓣。
5. 把紫甘藍用手掰成瓣。
6. 把生菜用手掰成瓣。
7. 再把苦菊切成寸段。
8. 之後和玉米粒一起適量加入,放置玻璃碗中備用。
9. 然後調制一個油醋汁,加橄欖油2勺、桂花香醋2勺、恆順香醋2勺、鹽1勺,在碗中調好,攪拌均勻即可。
10. 再來一點黑胡椒碎,撒到蔬菜中。
11. 把調制好的特製醬汁倒入碗中,與蔬菜一起充分攪拌,盛盤即可。
③ 沙拉怎麼配菜好吃呢
芥子海鮮沙拉
食材准備:活蝦6條,花枝 1/2條,生菜 ,番茄 6顆,冰塊 適量,芥子沙拉醬 2~3勺
做法步驟:
1、生菜切段片,以冷開水略拌,瀝干入冰箱冷藏;
2、鮮蝦剝殼留尾,從背部開一刀,花枝刻花切片;
3、鮮蝦、花枝入沸水中燙熟,撈出至冰塊中冰鎮;
4、生菜、番茄、蝦球、花枝片盛入沙拉盤,淋上芥子沙拉醬拌勻即可。
生菜營養價值:
生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多; 因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用; 生菜中含有一種「干擾素誘生劑」,可刺激人體正常細胞產生干擾素,從而產生一種「抗病毒蛋白」抑制病毒。
功效與作用:
生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
1.消脂減肥:有消除多餘脂肪的作用,對於愛美、希望保持身材的女性來說,是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠:有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。
3.驅寒利尿:能刺激消化、增進食慾、驅寒利尿、促進血液循環等作用。
番茄中維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
④ 沙拉怎樣吃好吃
一份好吃的蔬菜沙拉是否好吃必須要看是否具備以下幾個特點:
第一點是顏色必須得好看
我們在製作沙拉之前,必須先來了解常見製作沙拉的蔬菜水果乾果肉類乳酪穀物的顏色~
第二點是營養搭配均衡。
裡面的維生素、礦物質、微量元素、歐米伽3等等 必須具備,有健身、輕體、減脂需求的同學們,可以選擇低脂低熱低糖的肉類,但是不能一點都不吃,不然很容易營養不良,導致眩暈乏力,影響正常工作學習,那就得不償失啦!所以,蔬菜、水果、主葷、穀物/豆類都是必須搭配~
第三點就是得加入適量的牡丹籽油(因為富含歐米伽3)
下面開始製作:
蔬菜沙拉是很多減肥者會選擇的一道菜式,由於不需要烹飪,只需要直接拌便可以食用了。蔬菜沙拉製作較為簡單,這里介紹比較簡單的蔬菜沙拉製作方法,在家就能輕松的做出來。
再就是可以在蔬菜沙拉里加一些水煮雞肉,這樣可以補充一些蛋白質,同時讓飲食更加均衡和健康。然後就是可以將蔬菜沙拉放入冰箱冷藏會更有風味,同時沙拉醬可以用酸奶來代替,這樣會更健康一些。
⑤ 沙拉拌什麼好吃呢
水果沙拉(A)
材料:小番茄60克,蘋果丁65克,
加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;
配料:酸奶50毫升;
製作:將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
特點:甜酸可口,紅白相映。
●水果沙拉(B)
材料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,
香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;
配料:紅葡萄酒1杯,白糖少許;
製作:1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,
小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,
同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
●水果沙拉(C)
材料:蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,
菠蘿8塊,櫻桃2個;
配料:白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、
芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作:1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核,切成厚片;
桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、
白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
貼士:可根據實際情況選擇原料,
除主料外一般均可用罐頭代替,
但須控干水分。
特點:香味濃郁,具別國風味。
●水果沙拉(D)
材料:蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、
獼猴桃2個、聖女果10個;
配料:沙拉調料100克;
製作:1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片,
蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮;
2、准備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,
將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,
然後由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;
3、最後將沙拉調料擠在中間即克。
特點:造型美觀,酸甜適口。
●水果沙拉(E)
材料:香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、
獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
配料:冰激凌適量
製作:1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、
去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;
2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),
攪拌均勻即可食用。
特點:色澤鮮艷,香甜爽口,做法簡單。
●水果沙拉(F)
材料:蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、
梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;
配料:沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作:1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。
2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
貼士:1、至少需四種以上顏色的水果拼盤,
要求顏色各異、形狀不同。
2.盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
⑥ 沙拉醬配什麼拌菜好吃
可以混合許多的水果和蔬菜哦。比如:菠蘿 草莓 西瓜 梨 蘋果 甚至加點冰淇淋都很好吃的 混合起來做個沙拉拼盤 美味 美容 還漂亮、
蛋黃醬味道有點酸,一般的蔬菜、肉類都行。千島醬沒有酸味也是搭配多樣。水果沙拉味偏甜,一般不配肉類。
⑦ 沙拉醬一般配什麼好吃
搭配水果或者蔬菜都可以啊,如果沙拉醬本身的味道比較濃郁,水果或者蔬菜就適宜是味道清淡的,如提子、梨、小番茄、甘藍菜等
⑧ 蔬菜沙拉,放什麼蔬菜好吃
玉米粒、紫色甘藍、葡萄乾、橙子肉、生菜,西紅柿,黃瓜,胡蘿卜,櫻桃水蘿卜,芹菜
調味料:鹽、糖、醋、胡椒、橄欖油
做法:1.紫色甘藍洗凈切絲備用。
2.將其他主料與切好的甘藍絲混合,然後加入調味料拌勻即可。
特點:口感清爽,適合作為餐前開胃菜。營養點評:有黃金食品之稱的玉米和美艷的紫甘藍相互搭配,好吃好看又營養。
特別提示:如果感覺自己調配調味料相對麻煩,也可從超市購買蛋黃醬或千島醬來製作沙拉。
製作沙拉時的用具、器皿和手要清洗干凈。
2.蔬果必須新鮮且清洗干凈。
3.拌沙拉前,果塊或菜絲應先瀝干水分。
4.顏色豐富的蔬菜多含有抗癌的植物性化學物質,所以拌沙拉時,應盡可能選擇五顏六色的蔬菜。
5.製作蔬菜沙拉時,如果選用普通的蛋黃醬,可以在醬中加入少許醋、鹽,這樣調配更適合中國人的口味。
6.在沙拉醬中加入少許鮮檸檬汁或白葡萄酒、白蘭地,可使蔬菜不變色。
⑨ 沙拉醬配什麼蔬菜好吃有什麼可以推薦的嘛
沙拉醬配什麼蔬菜都是可以的,比如圓生菜、青菜、苦菊等一些,其中搭配紫甘藍尤其好吃。