A. 什麼樣的大米煮粥好吃些
您好，一般新米煮粥做飯都比較好吃，挑選的方式跟您分享一下，教您如何辨別好的大米:
一看:看大米的色澤和外觀。正常大米大小均勻、豐滿光滑，有光澤，色澤正常，少有碎米和黃粒米。
二抓:抓一把大米，放開後，觀察手中粘有糠粉情況，合格大米糠粉很少。
三聞:聞大米的氣味。手中取少量大米，向大米哈一口熱氣，或用手摩擦發熱，然後立即嗅其氣味。正常大米具有清香味，無異味。
四嘗:嘗大米的味道。取幾粒大米放入口中細嚼，正常大米微甜，無異味。
這樣的挑選，可以讓大米粥變的更加可口，希望對您有用，望採納~
B. 煮粥用什麼大米比較好
古代養生學家倡導「晨以粥食」，咳嗽，便秘患者都可在早晚食用大米粥，可改善身體狀況，經常喝大米粥還能在一定程度上緩解皮膚乾燥，下面為您介紹幾
C. 用什麼大米熬粥最好
用仙粘米熬粥最好，濃稠香味濃郁，口感好，易消化，非常適合老人和兒童食用。
D. 用哪種米煮粥最好吃
1、最滋補的是粳米
我們平常用的普通大米又稱粳米或精米，用粳米煮粥以養生延年，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症，但糖尿病患者應注意不宜多食。
2、最助消化的是糙米
所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的「淺黃米」。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。糙米適合一般人群食用，但由於糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時以上。
3、最補腎的是黑米
黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米，對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。由於黑米不易煮爛，應先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜於食用。
E. 煮稀飯用什麼米最好吃
糯米加紅棗是最好吃的，還有黑米煮稀飯也很有營養，看你喜歡吃什麼口味的
F. 誰幫我介紹一下啥個大米好吃點，主要是煮粥用
優質的大米中含有蛋白質，脂肪，以及豐富的維生素，這些物質使得大米具有充分的營養價值，那麼好大米究竟應該如何挑選呢？小面請看小編為您一一介紹。
G. 煮粥用什麼米最好
白粥可以用糯米煮。黏黏的很好喝。
小米粥可以安神，促進睡眠，晚上喝好。玉米粥早上喝好，聽街坊說可以降壓，平衡血脂，而且很有營養。燕麥粥早上喝很有營養。薏米粥也不錯，什麼時候都能喝，還能做成薏米飲品。
粥有很多種，很多東西都能做粥，比如山葯、南瓜、紅薯、厥麻都能放在粥里煮，都很有營養，而且口味各不相同。沒有什麼更好不好的。了解下各種材料的營養、功效，以及寒熱，自己DIY，不用遵循什麼規則的。
民間有諺：粳米煮粥最養人。粳米富含澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素（B1、A、E）以及微量元素。有健脾養胃、補中益氣、強壯筋骨、長肌肉、通血肪和五臟、止消渴、止虛寒瀉痢等功效。
醫院食堂的配餐一般是：大小米粥，大米和小米的比例是2∶1。這樣的比例是最好消化的比例，營養搭配也很合理，大米易於消化，調和養胃；小米營養豐富，滋潤臟器。對於病人，是二者兼顧了。嬰幼兒更需要如此，所以有專為其量身定做的嬰兒米粉，兌上水喝時，也算是粥的一種。正常人喝粥可以養身。粥和其他食物搭配，又有不少新的功用，就要因人因時因地而異了。
在粥中加入各種配料是我國人民的好傳統，它保證了飲食的多樣化，也使粥的營養價值得以大大提高，如地瓜粥、胡蘿卜粥，含有較多胡蘿卜素和礦物質；菜葉粥、水果粥，含有豐富的維生素C和膳食纖維，美容養顏又有助於消化；蓮子百合粥，味道清香又能滋補；皮蛋粥和肉絲粥，增加了不少蛋白質，味道又鮮美；而更多的是煮豆粥，綠豆粥、紅豆粥、芸豆粥……還有八寶粥，可補充蛋白質、礦物質和多種B族維生素，全面地提高了粥的營養價值。現在國外的快餐巨頭肯德基順應中國傳統推出了花色粥作為早餐，它已開始取我國的傳統飲食精華為己用了，我們當然更應該多喝粥，多研究粥，將之傳承並發揚光大。
幾種粥的熱量
（千卡/100g）
小豆粥：61
粳米粥：46
玉米粥：390
海鮮粥：171
台式肉粥：218
干貝雞絲粥：233
雞絲蝦仁粥：170
香姑芋頭粥：196
枸杞山葯粥：257
當歸苡仁粥：186
香菇雞肉粥：191
狀元及第粥：178（因製作方法和成分不同會有出入，僅供參考）
粥的熱量是很低的，人體一天應該攝取的熱量，以一個26歲50千克的白領女子為例，大概在2200～2300千卡左右，就算喝玉米粥，粥的熱量也不過佔了全天熱量的1/6。
H. 煮粥最好選什麼米
1、煮粥用粳米最好吃。
4、注意事項：粳米粥雖補，但並不是適合所有人，痰濕體質、水腫病人、痧長霍亂是不能喝粳米粥的，哪怕是米湯也不能入口。粘粘的米油就像膠水一樣，不利於濕氣的排除，所以這些人需要忌口。
I. 什麼米煮粥好吃
黑米泡著，加一把大米，加紅棗枸杞煮粥，粥是養胃的。大米煮粥，可以加點紅薯，全家老少皆宜