Ⅰ 什麼米糊好吃有營養
山葯小米糊(小米+紅棗+山葯)
這款米糊用的主要食材就是山葯、紅棗和小米,山葯是大家熟悉的一種食物,滋補效果非常好,有很好的健脾養胃、潤肺止咳效果,另外,山葯還能改善人體消化功能,小朋友長身體的時候多吃點山葯,吃嘛嘛香。將山葯和紅棗小米等組合在一起做成米糊,非常香濃好喝,滋養脾胃,強健身體兩不誤。
【做法】:將山葯去皮切段(山葯去皮不要忘記帶手套或塑料袋,不然汁液接觸會癢),紅棗去掉棗核備用,將小米淘洗干凈後,和山葯和紅棗一起放入破壁機內;加入適量的清水,或者倒入牛奶也可以。破壁機開啟米糊功能,大概30分鍾,細膩好喝的山葯米糊做好了,紅棗的甜度已經夠了就不用加糖。
蓮子薏米芡實米糊(小米+芡實+白扁豆+薏米+蓮子+紅棗)
濕氣重的人可以常吃些薏米,薏米有排濕的作用,但薏米性寒,而白扁豆就不一樣了,有暖脾胃、清濕氣作用,祛濕的同時不傷脾胃,同時還添加芡實和蓮子等,這幾樣食材都有很好的互補效用,紅棗的添加讓米糊本身帶著絲絲清甜與香濃,在這濕氣重重的天氣喝是再好不過了。
【做法】:芡實、白扁豆和薏米在煮之前最好用水浸泡一下,浸泡後所有食材放入破壁機裡面,紅棗去核後也放進去,倒入適量小米可以增加細滑口感,然後倒入適量清水,如果喜歡稠點的可以放少點水;選破壁機的營養米糊鍵,等待完成的提示音響起,根據個人口味加入少許冰糖即可,我放了紅棗,所以不加糖。
綠豆銀耳百合小米糊(綠豆+蓮子+銀耳+百合+小米)
這米糊主要食材除了銀耳、綠豆、蓮子、百合和小米,眾所周知,綠豆、蓮子和百合能清熱消暑,除煩止渴,而銀耳富有天然植物性膠質和多種氨基酸、礦物質,有「菌中之冠」的美稱,滋陰潤肺,對皮膚角質層有良好的滋養作用。特別適合女士、孩子和老人,清熱消暑,也是方便簡單的減脂飲品,不會令人發胖。
【做法】:將銀耳泡發,撕成小朵,清洗干凈。和綠豆、小米、蓮子和百合一起倒入破壁機內,愛吃甜的可以加點碎冰糖。倒入800~1000ml的清水,如果你喜歡稀點的就放多點水,然後啟動米糊鍵;大概25分鍾左右,熱氣騰騰的美味的綠豆銀耳小米糊就做好了。
祛濕三寶米糊(赤小豆+薏米+芡實)
此米糊主要由赤小豆、薏米、芡實組成,很多人可能自己分不清紅豆和赤小豆,赤小豆是一種紅豆的近親,雖然同為豆科,營養素也接近,但紅小豆的祛濕效果就弱很多了。薏米紅小豆米糊的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用,給身體排濕氣,人都精神百倍。
【做法】:一般買來的薏米是生的,怕寒涼的朋友可以先把薏米炒熟,鍋不用放油,中小火下薏米不停翻炒,炒至薏米微微發黃,有炒米的焦香味即可,炒過的薏米不會寒涼。提前泡好這三種豆倒入破壁機里,加入少許碎冰糖 、1000毫升清水,調五穀豆漿模式,30分鍾後嘀嘀聲響,薏米紅小豆米糊好了。
Ⅱ 什麼大米做米粉好吃
米粉,也叫米線,米粉是指以大米為原料,經浸泡、蒸煮、壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。它們的生產工藝大同小異,一般為:大米—淘洗—浸泡—磨漿—蒸粉—壓片(擠絲)—復蒸—冷卻—乾燥—包裝—成品。
在中國南方由於盛產稻米,比較流行,南方人習慣吃米飯,對比較乾的食品難以下咽,因此米粉一般都是做成湯面。
南方各地的米粉吃法和作料配製都不相同,貴州的米粉相當辣,一碗湯幾乎都是紅色。
桂林米粉和台灣新竹出產的米粉都很有名氣。
米粉是江西人民最喜愛的一種食物.幾乎是無宴會不有米粉.
具體的燒制方法由三種。
Ⅲ 哪個牌子的米粉好吃些
綿陽米粉:綿陽米粉,是四川綿陽地區漢族傳統名吃之一,有著1800多年歷史。綿陽米粉緣於一偉人,他文有諸葛遺風,武俱姜維之勇——蔣公琰。
地道的綿陽米粉分為紅湯、清湯、對澆三大類
Ⅳ 樂林恩的5種米粉,哪種比較好吃呢
每個人口味不一樣,一般嬰兒剛剛開始吃原味就好了
Ⅳ 薏仁和什麼做米糊好吃
薏米可以和很多事物一種做米糊。都很好吃。例如;百合薏仁粥是一道非常好的養生粥,祛除內熱,健脾利濕..
又如山葯紅棗薏仁粥這道養生葯膳粥,能夠補氣血,健脾胃,排毒養顏,非常適合冬季食用。 薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,使皮膚光滑。
另外紅豆薏米有去水腫的功效!做成米糊好喝又很方便!很適合需要減肥的女性朋友。具體做法;
1. 紅豆薏米提前泡兩個小時,
2. .豆漿機中倒入水,
3.倒入洗凈的紅豆,
4.倒入洗凈的薏米跟大米,
5.豆漿機選擇米潤豆漿
6.煮熟就可以吃了。
Ⅵ 什麼牌子的米粉好吃
來自網路知道:各個品牌都有其適合的人群,有人說這好,有人說那好,只有你自已為寶寶添加了才知道你的孩子適不適應。綜合現在市場上看,其中五個米粉品牌是使用人群較高的。 1、亨氏:米粉是其最早進入中國市場的,如果沒有它,還是我們小時候一樣吃米油了。它的粉末是片狀的,較為粗,有家長反應不好沖調,採用白砂糖配方,口味有些甜。時間久出的事情也多,轉基因大米、三聚氨胺等。 2、貝因美:1992年,國產米粉最早的品牌。它的米粉銷路一般在農村地區或二、三級城市較好。它的米粉粉末,加白砂糖,口味甜。現在成為集團公司,主推奶粉,米粉變為附屬了。 3、伊威:1996年,國產輔食品牌。它是以做營養輔食(肝粉)開始,產品主要以超細粉末狀為特點,後推出米粉、面條、餅乾等一系列輔食產品。它的米粉是普遍反應細、香,添加冰糖,口味偏淡。
Ⅶ 哪個牌子米粉好吃
美媽你好!寶寶總吃米粉可能吃夠了,給寶寶換點別的吃,都十個月了可以吃點蝴蝶面顆粒面了。或者買點肉鬆或者雞蛋黃拌米粉里給寶寶吃!
Ⅷ 哪的米粉好吃
米粉,中國南方的特色小吃,一大米為原材料的米粉風靡全國。所以很多人也就會在淘寶、郵樂和各種商店超市裡購買米粉希望能做出自己喜愛的問道,但是哪裡的米粉比較好吃呢?
工具/原料
米粉
衡陽米粉。湖南屬於魚米之鄉,米好粉絲自然好。粉絲細而柔,比及雲南、貴州米線,它顯得細幼一點,軟一點。更加入味
方法/步驟