Ⅰ 馬山汗菜怎麼搞好吃
上湯莧菜材料常見 步驟簡單 呵呵 我是跟著人家菜譜學的 很有味
上湯莧菜的原料:莧菜;
上湯莧菜的配料:豬肉末,皮蛋,鹹蛋,蒜。
上湯莧菜的做法:
1、油燒熱,把蒜頭炸至金黃。
2、水燒開了,放油,鹽,糖,把莧菜拖水。
3、開熱油鍋,把豬肉末炒至5成熟,加入金銀蛋,炸好的大蒜,一同炒。
4、當肉吸收了其它配料的味到時,加入高湯。
5、把莧菜回鍋,這么簡單的一道菜,就這樣完成啦!
希望能幫到你
Ⅱ 紹興馬山有沒有好吃的早餐
當然有好吃的早餐呢,有面條有麵包,油條餅炒肉絲,這些都是很好吃的早餐。
Ⅲ 馬山什麼好吃的
「馳名遠近的黑山羊、漫山遍野的金銀花、空氣清新的弄拉生態村……」說到馬山縣的特色資源,馬山縣縣委書記張光廷滔滔不絕。他告訴記者,憑借豐富的資源優勢,馬山縣響亮地喊出了未來發展的定位——打造文化旅遊美食城、把馬山打造成南寧市特色生態農產品基地以及以礦產品加工為龍頭的新興工業基地。今後,人們又多了一個休閑娛樂的好地方,在馬山,你可以細細品味綠色生態食品,好好感受特色文化以及工業發展帶來的變遷。
打響農產品特色品牌
■關鍵詞:黑山羊、土雞、 金銀花
黑山羊可是馬山的一大特色,嘗過的人都會對其鮮嫩的肉質贊不絕口。事實上,馬山不僅黑山羊出名,土雞、金銀花和旱藕粉也是當地響當當的品牌。張光廷告訴記者,馬山縣將充分利用自己的山區優勢,打響這些品牌,大力發展養殖經濟。
據了解,到2010年,全縣黑山羊出欄將達到50萬只以上,家禽出欄1000萬羽以上;肉類總產量5萬噸以上。同時,還要以黑山羊、土雞、旱藕粉為主要特色食品發展餐飲業,做大做強金銀花和旱藕產業。在「十一五」期間,馬山縣的金銀花和旱藕要分別發展到15萬畝和5萬畝,年產乾花和旱藕粉分別達3000噸和1.35萬噸。
Ⅳ 馬山縣有什麼好吃好玩的沒知道的說一下哈
馬山縣旅遊景點資源很豐富,比如現已開發的世界名洞金倫洞,穿越幾座大石山腹,全長約7.2公里,洞中各種自然景物,奇異獨特:靈陽寺,香火極為旺盛,信徒遍及區內外,但現在因為一些財務問題暫時封閉;素有「紅河畫廊」之稱的紅水河百龍灘風景區兩岸奇山延綿26公里,亂石嶙峋,千奇百怪。奇灘怪峽勾畫出一幅「紅河畫廊」。
馬山縣吃的東西也比較多,最出名的當然是黑山羊火鍋,全羊宴,在縣城有快樂羊肉店、三聲部黑山羊庄等店比較好吃,其次就是紅水河魚,在紅水河魚館那裡。除了這些當地的特色有酸粉、旱藕粉、金銀花茶、黑山羊神酒等等,這些在當地特產專賣店或者飯店都有的。
步驟
1.蒜苗洗凈切末,嫩豆腐切塊,粉欠兌水打汁
2.鍋中放油,炸香豆瓣醬
3.豆瓣炸香後加少量水
4.依次放入蒜苗 豆腐
5.放鹽 雞精 五香粉,勾入粉欠即可
Ⅵ 馬山黃龍溪有什麼好吃的
沒去過——那個水比會承認自己水?比如我,我是技術濠
Ⅶ 馬山芋怎麼做好吃
山芋粉圓子的做法
肉燜山芋粉丸子
食材
主料五花肉250g山芋粉150g輔料油適量鹽適量醬油適量大蒜適量青蒜適量
步驟
肉燜山芋粉丸子的做法步驟1.山芋粉(也叫紅薯粉或地瓜粉)
肉燜山芋粉丸子的做法步驟2.薯粉用適量清水稀釋,攪合成糊狀。
肉燜山芋粉丸子的做法步驟3.鐵鍋燒熱加油,改中小火。
肉燜山芋粉丸子的做法步驟4.將稀釋的薯粉倒入鍋內。
肉燜山芋粉丸子的做法步驟5.翻炒微沓成餅狀,厚度掌握在一厘米左右即可。
肉燜山芋粉丸子的做法步驟6.將沓成餅狀的薯粉置於案板上冷卻。
肉燜山芋粉丸子的做法步驟7.加冷卻的薯餅切成大小均勻的方塊。
肉燜山芋粉丸子的做法步驟8.豬肉瘦、肥分切成片塊。
肉燜山芋粉丸子的做法步驟9.熱鍋加油。
肉燜山芋粉丸子的做法步驟10.先入肥肉炒出大部分油後加入瘦肉翻炒至七、八成熟。
肉燜山芋粉丸子的做法步驟11.加適量的水,在豬肉上面均勻布上已切好的薯粉塊,加蒜瓣,添加適量的鹽,蓋蓋。中火燒至鍋內水快乾為止。(期間不可以翻動鍋,以防山芋粉粘鍋、糊鍋)
肉燜山芋粉丸子的做法步驟12.水快乾時,加適量的青蒜翻炒均勻起鍋。
肉燜山芋粉丸子的做法步驟13.裝盤。
小貼士
燜薯粉丸子燒肉時,千萬不可以翻動鍋,水快乾時翻炒均勻即可。
Ⅷ 廣西南寧市馬山縣有什麼地方好玩的
馬山縣位於南寧北部,距離南寧市123公里。古老神秘的紅水河源遠流長,兩岸奇山綿延,河灘亂石嶙峋,絕壁上怪畫班駁,為百龍灘風景區勾畫出一幅雄奇畫卷;世界一流溶洞、世界十大名洞之一——金倫洞是廣西最長、最大、最深的原始石漠溶洞,穿越12座山腹,遊程10公里,河穿岩中過、水自洞中流。
精品景點:紅水河、金倫洞
風味美食:山羊肉、羊腎酒、薈薈酒、紅水河尤魚、紅水河劍魚、紅水河三角鯉、紅水河白鱔魚、馬山上品豆腐、馬山臘肉
特色餐館:金倫賓館、縣武裝部招待所、快樂羊肉店、好再來羊肉店、東山羊肉庄
邕寧縣位於南寧東南部,距離南寧市27公里。縣內有碧波盪漾的清水泉,神奇的十八羅漢洞,文化底蘊豐厚的頂螄山文化遺址,令人神往的竹泉島,古色古香的五聖宮,如詩如畫的那蘭白鷺村。
精品景點:頂螄山貝丘遺址、那馬竹泉島、鳳凰湖、十八羅漢洞
風味美食:脆皮扣、白切雞、檸檬鴨、壯族年糕、壯族糍粑、五香糯米飯、甜蓮八寶粥
特色餐館:長塘肥仔餐館、邕寧縣醉酒樓、仙湖大酒店、良慶三和餐館、富麗假日酒店
旅遊商品:綉球、壯錦、壯鄉花籃、香包、竹編
武鳴縣位於南寧北部,距離南寧市37公里。縣內的伊嶺岩風景區是國家AAA級旅遊區、南寧十大景觀之一,是一座形成於一百萬年前的喀斯特岩溶洞,岩洞形似海螺。洞中的鍾乳石、石筍、石柱、石花、石幔千姿百態,步步生景,景景各異。建於景區內的壯文化長廊可讓遊人充分了解廣西壯族的文化歷史、民俗風情。廣西著名的避暑勝地—武鳴靈水風景區是全國三大恆溫湖之一,湖水清澈透亮,水溫常年保持在22°C。壯族是武鳴縣的主要民族,每逢壯族傳統的節日—農歷三月三,男女老少歡聚在歌圩里,以歌會友、以歌傳情。
精品景點:伊嶺岩風景區、靈水風景區、明秀園
風味美食:檸檬鴨、五色糯米飯、八寶魚生、粽子、靈馬鯰魚
特色餐館:伊嶺岩大富豪餐館、大明山莊、三隻羊餐館、高峰界牌檸檬鴨餐館、靈馬鯰魚餐館
土特產:兩江酸辣椒、淝陽紅橙、祿龍干筍、伊嶺特醇香米、明山春茶、玉泉土雞
旅遊購物點:
伊嶺岩旅遊工藝品店(武鳴伊嶺岩景區內)
武鳴土特產商店(武鳴縣東鳴路)
賓陽縣位於南寧北部,距離南寧市90公里。主要景觀有:昆侖關、情人谷、清水河民俗文化旅遊區、程思遠舊居、南橋古城等。游彩架、舞炮龍等傳統民間游藝活動以及賓陽酸粉、白切狗等風味小吃別具一格。 「賓陽三寶」 — 壯錦、竹編、瓷器在國內享有較高的知名度。
精品景點:昆侖關、程思遠故居
風味美食:賓陽酸粉、賓陽白切狗、賓陽狗腳、天下第一湯
特色餐館:賓陽縣城南街、賓陽縣城中和街(夜市一條街)、賓陽縣城農貿市場、賓陽縣小小大酒店
旅遊商品:壯錦、竹編
旅遊購物點:
賓陽壯錦廠銷售部(賓陽縣城南橋頭)、
賓陽特色旅遊商品銷售部(賓陽縣政府大院門口長裕川商店)
橫縣位於南寧東部,距離南寧市125公里,盛產茉莉花,是全國最大的茉莉花生產和加工基地,享有「中國茉莉花之都」的稱號。縣內茉莉花海,飛瀑成群,河湖清幽,九龍瀑布森林公園、伏波廟、寶華山、大聖山、西津湖等多處美景無不令人浮想聯翩。
精品景點:九龍瀑布群國家森林公園、茉莉花茶場
風味美食:茉莉花茶、橫州大粽、芝麻餅、大頭菜
特色餐館:橫縣茉莉花賓館、橫縣金灣酒家、橫縣水晶宮
旅遊購物點:
橫縣東方企業(橫縣橫州鎮公園路011號)
橫縣金妹食品有限公司(橫縣橫州鎮環城西路283號)
上林縣位於南寧西北部,距離南寧市132公里。縣內的大龍湖島嶼星羅棋布,湖光山色美不勝收;三里洋渡景區青峰斗奇,碧水縈回,素有「小桂林」之稱;不孤村獨特的人文景觀,被譽為「嶺南狀元村」。
精品景點:大明山、大龍湖、三里洋渡風景區、不孤村
風味美食:黑豆豬腳煲、大龍湖黃豆燜細魚、大龍湖魚生、釀三寶、大明山野香藍、大明山酸麥菜
特色餐館:明山賓館、牡丹酒店、銀茂酒店、大明山龍騰樓餐館、金倫閣飯店、大龍湖魚餐館、西燕迎泉飯店
土特產:明山香米(絲苗米)大明山野香菇、三品水牛奶、藍山酒、甜酒、甜筍
旅遊購物點:
牡丹超市(上林縣澄州路)
金鑫土特產專志店(上林縣政府路)
農貿市場(上林市場內)
上林土特產專賣店(上林縣霞客路89號工商局旁)
馬山縣位於南寧北部,距離南寧市123公里。古老神秘的紅水河源遠流長,兩岸奇山綿延,河灘亂石嶙峋,絕壁上怪畫班駁,為百龍灘風景區勾畫出一幅雄奇畫卷;世界一流溶洞、世界十大名洞之一——金倫洞是廣西最長、最大、最深的原始石漠溶洞,穿越12座山腹,遊程10公里,河穿岩中過、水自洞中流。
精品景點:紅水河、金倫洞
風味美食:山羊肉、羊腎酒、薈薈酒、紅水河尤魚、紅水河劍魚、紅水河三角鯉、紅水河白鱔魚、馬山上品豆腐、馬山臘肉
特色餐館:金倫賓館、縣武裝部招待所、快樂羊肉店、好再來羊肉店、東山羊肉庄
土特產:馬山旱藕粉、金銀花、黑豆
旅遊購物點:
馬山農貿市場(馬山縣城新興街)
新漢村刁更(馬山縣白山鎮新漢村)
金倫洞景區(馬山縣古零鎮新楊村)
Ⅸ 哪個品種的楊梅好吃,馬山楊梅怎麼樣
我國的楊梅種植的歷史十分悠久,在眾多的楊梅品種里中,屬馬山楊梅,東魁楊梅,硬絲楊梅,烏酥楊梅,這幾種口感非常不錯,值得品嘗,當然,其他品種也並不會普通到哪去,畢竟總有一種楊梅會俘獲到你的芳心。
馬山楊梅,果肉豐富而多汁,色澤飽滿鮮艷,具有生津止渴,消食健胃的功效,最重要的是酸甜非常適口,營養價值高,不僅含有豐富的蛋白質,糖和有機酸,還有大量的鈣,鐵等礦物質和維生素,有著很好的食療作用,腹瀉時,取些楊梅熬制濃湯喝下,可以起到止瀉,具有收斂功效。馬山楊梅最常見的簡單吃法是即食和蘸醬油,沙拉,酸奶等等,清洗楊梅時可以加點鹽水浸泡十分鍾到二十分鍾,鹽水起到殺菌消除寄生蟲的作用,再用清水清洗一遍後,然後就可以直接食用或者做成冰鎮楊梅,隨時可以食用。
烏酥楊梅,產自汕頭,生長地理位置優越,遠離城市有著先天條件,所以楊梅的果肉厚而細嫩,還有被評為“廣東省名優水果”無公害農產品,有著優良的品質,果形大,可以即食,不過外表柔軟,清洗時要多加註意。在夏天炎熱季節里,把烏酥楊梅浸泡白酒里,到時喝上一些,可以頓時覺得寧神氣爽,具有消除暑熱,緩解油膩。
Ⅹ 馬山文化旅遊美食節有什麼也好吃的
馬山特產還有里當雞,紅水河油魚、周鹿香牛、永州魚片、馬山豆腐、金銀花、旱藕粉等.