1. 豆漿可以和什麼搭配
喝豆漿最好搭配饅頭、麵包等澱粉類食品,這樣豆漿中蛋白質等營養在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解作用,更容量吸收。
豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏鬆,減少動脈硬化的危險。然而專家指出,豆漿並不是十全十美的,它含有某些抗營養因素,不僅不利於人體對養分的消化吸收,反而有害健康。
常喝豆漿注意補鋅
比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
特別提醒:
專家指出,患有以下疾病的朋友無享用豆漿或豆花的口福。急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
★1.豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。
★2.豆漿里不能加紅糖,因為紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿里的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉澱,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。
★3.有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。
★4.由於豆漿是由大豆製成的,而大豆裡面含嘌呤成分很高,且屬於寒性食物,所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
★5.豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
★6.還需要提醒的是,豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因為二者會發生拮抗化學發應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
2. 豆漿配什麼吃最營養
豆漿配水果啊
·~ 早上吃個水果喝點都想
3. 做豆漿加什麼好吃
常吃豆漿對女性身體非常好我也長做,其實做法也有很多樓主可以參考新食譜的做法,,長做常新
4. 早餐豆漿搭配什麼吃
是的,豆漿和雞蛋不能一起吃。並且這兩種食物都不要空腹吃,不然營養就全浪費了。你現在減肥期間,可以先喝水,再吃幾片粗糧或者全麥麵包,沖一杯麥片或者可可粉都是可以的。然後再吃雞蛋,不要吃蛋黃,膽固醇含量高,會長胖。豆漿不要加糖,不然減肥效果也不好。
5. 早餐吃豆漿搭配什麼最好
一 紅棗
豆漿味甘、性平,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補血養顏的作用,這款五穀豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。
紅棗豆漿材料:干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(小)10枚(或大紅棗5枚)。
做法:1、將干黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米淘洗干凈;將泡好的黃豆與原料洗凈後混合放入杯體中,加水至上下水位線之間;
3、接通電源,按「五穀豆漿」鍵,十幾分鍾做好大米紅棗豆漿。
提示:煮豆漿的時候,豆漿煮沸時的溫度大概是80多度,應該續煮約五分鍾達到100度才能煮熟,如果煮不熟的話容易引起腹瀉等症狀
二 枸杞
枸杞豆漿含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋鹼、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。
枸杞子味甘,性平,入肝、腎、肺經,有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏,培元烏發等功效,是提高男女性功能的健康良葯。
枸杞豆漿
材料:黃豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖適量。
做法:黃豆、枸杞浸泡6~16小時,備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機(連同泡水),加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
三 百合
這是一款適合秋日飲用的養生豆漿。百合潤肺止咳,清心安神,薏米美白祛濕,配合黃豆滋陰潤燥。此豆漿有助於提高睡眠質量,更有美白肌膚的功效。
百合薏米豆漿
材料:黃豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖適量。
做法:1、准備好所有的食材,黃豆和薏米用清水浸泡。
2、百合干也用清水浸泡半個小時至變軟,把泡好的黃豆和薏米放入豆漿機中。
3、再放入泡軟的百合加入適量的水,加蓋出入電源按下五穀豆漿鍵。煮好的豆漿過濾一下加糖食用。
小貼士:百合一定要泡軟才好,半個小時就差不多了。這款豆漿要過濾一下再飲用。白糖可隨自己口味添加。
四 綠豆
豆漿味甘、性平,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;綠豆更有清熱解毒的作用,這款豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。
綠豆豆漿材料:干黃豆1/3杯、干大米1/3杯、綠豆1/3杯
做法:1、將干黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米淘洗干凈;將泡好的黃豆與綠豆、大米等原料洗凈後混合放入杯體中,加水至上下水位線之間;
3、接通電源,按「五穀豆漿」鍵,十幾分鍾做好綠豆豆漿。
五 養顏芝麻黑豆漿
做法:將10克花生和80克黑豆浸泡後,再與黑芝麻一起打成漿,煮開即可。
功效:這款豆漿非常適合女性飲用,具有烏發養發、潤膚美顏、滋補肝腎、養血通乳的作用
6. 豆漿和什麼搭配最好
很多人知道豆漿有很好的減肥作用,卻不知道該如何科學飲用,在下面的文章中,一位熱心女士就和大家來分享她的豆漿瘦身經歷。
我怕老,作為三十五歲的女性,生理上的危機感可想而知,按常識來說是該補充點植物雌激素了。豆類食品含有豐富的植物異黃酮,於是在去年秋天開始我著手豆漿計劃,即每天飲用兩杯新鮮濃豆漿。
我的豆漿不是便利店購來,而是自己親手用豆漿機打造。雖然整個過程有一點點麻煩,歷時十分鍾,但是看到優質大豆化為雪白的漿汁,還是很有成就感的。我的豆漿不加糖,因為不想增加額外的熱量,初時不習慣,堅持一段時間就好了。
說說豆漿的減肥原理
1、豆漿屬高纖維食物,能解決便秘問題,增強腸胃蠕動功能,使小腹不再凸出。附:
豆漿除了有減肥的作用外,還能減少面部青春痘、暗瘡的發生,使皮膚白皙潤澤,容光煥發。
2、豆漿屬利尿、出汗食物。水聚集在體內無法排出,是造成水腫型肥胖的主要兇手。如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物,不但能減少水腫機會,還能帶走一部分熱量,讓你有吃又有瘦喔。
3、豆製品含有豐富的不飽和脂肪酸,能分解體內的膽固醇,促進脂質代謝,使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆,它是減肥的好食品。
我生活上一向缺少長性,但這樣的豆漿生活卻堅持了下來。皮膚似乎未美白,激素有否調整,暫時無從得知。三個半月後,體重倒是凈減3公斤,緊綳的裙子又寬鬆了,我欣喜萬分。曾經運動場狂奔,曾經荷葉茶猛灌,身上脂肪也未減幾毫,思來想去,我只能將此意外瘦身歸功於豆漿。查了資料,豆漿所含成分可以抑制人體脂質和糖類的吸收,加強新陳代謝等,原來如此。
回答網友疑問
邵唯:亂講吧。我每天都喝呢,怎麼就一點也沒瘦呢?
回復:不光要喝豆漿,其他方面也要注意的,比如不要吃太多油膩的食物,多吃粗纖維(具有膳食纖維的食物)的幫助消化,我現在就是每天至少喝兩杯豆漿,真的很利尿喔。
我喜歡和他人交流保養經驗,於是將心得告訴了一位女友。她想起兩個女人,一位是七十五歲的修女,肌膚勝雪,身材苗條;一位是四十五歲的中年女性,身材苗條,無更年期症狀,她們的共同特點都是常年飲用豆漿。我們喜歡榜樣帶來的示範作用,我和女友發誓將豆漿生活進行到底。
方便快捷
4種高效豆漿減肥法
1、純豆漿減肥法
每天早餐喝兩碗豆漿+一份點心(油條除外);晚上睡覺前再喝1碗豆漿,正餐以清淡的素食為主(推薦九道素食),堅持兩周,你會發現自己不止是小了1號哦。
2、豆奶減肥法
早餐:一瓶豆奶或沖一包無糖豆奶+1個水果
午餐:1小碗米飯+1份魚肉+1瓶豆奶
晚餐:1份蔬菜+1瓶豆奶+一個水果
此方法堅持10天,體重自然減輕好幾斤。注意:每天除了喝豆漿以外,白開水照常要喝。
3、豆漿+黃瓜減肥法
韓國的整容技術花樣百出,減肥塑身招術也多。目前,韓國學生妹常採用的豆漿+黃瓜減肥法,效果也不錯,但稍徽要委屈一下自己,因為,每天早晚餐都以1碗豆漿和幾根黃瓜為主食,午餐按照自己的習慣不變,但切忌油膩的食物,還必須要堅持1周以上哦!
4、日本風行的醋豆減肥法
日本醫學專家研究證實,醋豆里的皂素,能排除粘附在人體血管上的一種脂肪,並能減少血液中的膽固醇含量,有助於減肥。
醋豆的製法是:將黃豆洗凈,瀝干水,炒25分鍾左右(注意別炒焦),待冷卻後,裝瓶,倒入食醋浸泡,加蓋封好,一周後即可食用。每天早晚各吃10-20粒醋豆,堅持一段時間後,你會發現自己瘦了。
7. 早晨豆漿和什麼搭配吃最好
饅頭、小籠包子、油條、麵包都是可以和豆漿搭配的。
豆漿(Soybean Milk),中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行於華人地區。
喝豆漿的禁忌:
1、忌喝未煮熟的豆漿
2、忌在豆漿里打雞蛋
3、忌沖紅糖
4、忌裝保溫瓶
5、忌喝超量
6、忌空腹飲豆漿
7、忌與葯物同飲
8. 豆漿和什麼能一起吃
豆漿可以一起搭配的食物有:
1、紅棗:豆漿味甘、性平,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補血養顏的作用,這樣搭配具有很好的秋季潤燥養顏的功效。
2、枸杞:枸杞豆漿含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋鹼、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。
枸杞子味甘,性平,入肝、腎、肺經,有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏,培元烏發等功效,是提高男女性功能的健康良葯。
3、百合:百合潤肺止咳,清心安神,薏米美白祛濕,配合黃豆滋陰潤燥。此豆漿有助於提高睡眠質量,更有美白肌膚的功效。
4、綠豆:豆漿味甘、性平,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;綠豆更有清熱解毒的作用,這款豆漿具有很好的秋季潤燥養顏的功效。
需要注意的是,豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。
(8)豆漿配什麼好吃擴展閱讀:
豆漿搭配宜忌:
1、不能沖入雞蛋:雞蛋中的雞蛋清會與豆漿里的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質。
2、可以搭配全麥食品,比如麵包。全麥麵食不僅含有小麥胚和小麥麩,更是纖維素的極佳來源。它不含脂肪,熱量低,富含復合碳水化合物,而且含有大量的營養素,如B族維生素(葉酸、煙酸、硫胺素)、維生素E、鉀、硒和鐵等,是保持身材苗條的最佳食物。
3、非油炸食品:豆漿含有豐富的蛋白質,而蛋白質在澱粉的作用下,能與胃液充分發生酶解作用,使人體更容易吸收其中的養分,而且不用油炸,脂肪含量低,更為健康。像營養麥片、饅頭、包子、花捲等可以輪流登場和豆漿成為最佳搭檔。