㈠ 什麼點心好吃又好做法好吃簡單
杭州可以的特產糕點有很多,桂花糕,條頭糕,缽仔糕,定勝糕,桔紅糕,吳山酥油餅等,都非常的好吃。牌子好點的南宋胡記也是不錯的 品類很多
㈡ 一些簡單好吃的點心
泡菜炒年糕
主料:
年糕150克 辣白菜100克
輔料:
洋蔥1小塊 青蒜適量
調料:
色拉油2湯匙
做法:
1.鍋中燒開水,放入年糕煮2分鍾,然後連水一起倒入容器中,繼續浸泡5分鍾。辣白菜切絲,洋蔥切絲
2.鍋里熱油,放入洋蔥爆香,倒入辣白菜翻炒一會。加入瀝去水份的年糕繼續翻炒
3.倒入泡菜汁50克,一直炒至湯汁粘稠。加入青蒜出鍋(因為辣白菜味道很全,就不需要再加鹽之類的調料了。如果喜歡甜辣口,可以加一勺炒年糕用的韓式甜辣醬)
酥炸玉米粒
原料:
玉米、玉米澱粉、油。
做法:
1、玉米洗凈抓干水,倒入做菜用的玉米澱粉,攪拌均勻;
2、再放上鍋炸至金黃色,撈起、濾油,即可。
蝦肉餛飩的做法
1、豬肉洗凈瀝干剁成肉糜。
2、蝦仁洗凈挑出泥腸,加入肉糜剁勻。
3、胡蘿卜擦茸,拌入;調味,加入蔥花及蛋清,按一個方向攪拌。
4、蛋黃加少許鹽、蔥花,煎成蛋餅,切絲成蛋皮
5、餛飩包好,排放整齊,冷凍,方便隨時食用
拔絲香蕉
挺好做的,就把香蕉切成段,放在澱粉裡面滾一下,然後用麵粉、雞蛋和少量澱粉,調成糊,吧沾過澱粉的香蕉段放進麵糊裡面滾一下,確保香蕉表面粘的麵糊均勻,然後就放進油鍋炸,炸好後盛出,在鍋中倒入油和白糖翻炒盛糖漿,再把香蕉到進去炒一小會就可以出鍋了。
如果還不夠,歡迎追問、~~^_^~~
㈢ 如何做簡單又好吃的蛋糕
簡單快手的蛋糕卷,不開裂不粘皮,沒有添加劑,味道沒有那麼沖,比買的好吃多了,4個雞蛋1碗面,30分鍾就可以做個好吃的蛋糕卷,又香又軟好吃,吃得健康,吃得放心。
蛋糕卷的做法
步驟step
1
蛋糕卷的烹飪技巧
技巧tips
我們最後還是要說一說蛋糕卷開裂、粘皮的原因。蛋白打發過度、烘烤時間過長、距離上管太近、卷蛋糕的手法問題都會造成蛋糕卷開裂,卷不起來。蛋糕烤的時間不夠、溫度不夠沒烤熟、沒有及時出爐、都會造成蛋糕回縮。