1. 小冬瓜怎麼做好吃又簡單
【油煎冬瓜片】【製作食材】冬瓜，澱粉，雞蛋，食用油，孜然粉，辣椒面，番茄醬，食用鹽，白糖，白醋，生抽，白芝麻【製作步驟】1、將油煎冬瓜片的製作食材全部准備好，准備一大塊冬瓜，然後再准備30克澱粉，兩個雞蛋，適量的食用油，孜然粉和辣椒面。上面提到的這些製作食材是油煎冬瓜片的，接下來咱們再加上做糖醋冬瓜片的製作食材，准備適量的番茄醬，食用鹽，白糖，白醋，生抽和白芝麻就可以了。2、接下來將咱們准備好的冬瓜清洗一下，把表面清洗干凈，然後再將冬瓜去掉外皮，去完外皮之後再給它切成片，片要稍微小一點，也可以根據自己喜愛的大小來進行決定。冬瓜切完片之後咱們將其放到一個大碗中，然後加入一勺澱粉，接著將它們翻拌均勻，確保每一片冬瓜片都均勻地裹上了一層澱粉。3、向碗中打上准備好的兩個雞蛋，並將它們攪散，攪散之後直接澆入到冬瓜片裡面，然後將它們攪拌均勻。起鍋燒油，油熱之後放入冬瓜片煎一下，鍋中放入的食用油要稍微多一點。4、在煎冬瓜片的時候要用小火慢慢煎，等到底面煎黃之後翻一下面繼續煎，兩面煎熟之後關火裝盤，全程大約6分鍾。裝盤之後撒上一點孜然粉和辣椒面就可以食用了。油煎冬瓜片就這樣完成了。
2. 冬瓜怎麼做好吃又簡單 冬瓜如何烹飪好吃
做法
步驟1：冬瓜去皮切片，小時候家裡人還有把冬瓜籽保留下來然後炒著當零食吃，冬瓜籽的葯用價值很高，有清肺祛痰之功，無副作用，但瓜籽必須是子仁飽滿。
步驟2：超市買的2塊錢蝦皮，用水沖洗一下，備好蔥姜蒜沫。
步驟3：鍋中底油 ，油八層熱的時候放兩至三粒花椒，再放蔥姜蒜 炒出香味後，把冬瓜片倒入鍋里編炒二分鍾左右。
步驟4：加小半碗水，加少許鹽，大火燒冬瓜微爛後倒入蝦皮，混炒後撒些蔥花即可上桌。
3. 如何做冬瓜好吃又簡單
它的做法有很多，腌、涼拌或炒來吃，都是非常好的，很美味、爽口。它裡面有很多汁，可以去熱，非常適合在夏天吃。和排骨一起煲湯，不僅有營養，而且很好吃，它的做法很簡單。首先，准備好材料，冬瓜、蒜、油等，然後將它裡面的一些粒子洗干凈，切成適當的大小，均勻一點，再放開水裡燙一下，吃起來會更爽脆，放在一邊備用。再把蒜、尖椒切好，放油去炒一下，炒出香味，再放入冬瓜，等它變透明的時候，再放點鹽和其他調味料就可以盛出來吃了。還可以放一個辣椒，會更好吃，口感更好。一般冬瓜都比較白，加點紅色的干辣椒，吃起來會更香。它裡面有很多鉀元素，可以消腫，特別適合在減肥的時候吃，還能預防很多疾病，比如癌症等。
干扁冬瓜也很好吃，做這道菜，不用其它食材，但在做時，要用些好的油，比如菜籽油。非常香，還可以放一些醬油等，口感會更豐富，有時比紅燒冬瓜更好吃。做之前，要准備好材料，冬瓜、青椒、小米椒等，切皮後洗干凈，切成均衡的大小，最好是塊狀。再調一些醬料，將油、清水、鹽放在一起攪拌均勻，然後放油去鍋里，先炒冬瓜，5分熟的時候，翻到另外一面，等它變得有點焦黃時，再放一些蒜和青椒進去翻炒，炒兩分鍾，再將調好的醬汁放入進去，入味，變顏色時，撒一些蔥花就可以盛出來吃了。
一般這道菜不用很多油，只要它變得有點黃色，就可以吃了，口感非常好，很香、很下飯，可以讓人的胃口更好。但在做的時候，要注意，要煮5分鍾以上，才會更入味，而且不能用大火，很容易燒焦，要用小火炒。
4. 冬瓜怎麼做好吃又簡單
冬瓜脆爽多汁，又有消熱利水的功效，尤其適合炎熱的夏季食用，因此它深受人們喜愛。常見的冬瓜做法大多是把它和排骨一起燉成冬瓜排骨湯，雖然美味，但是每次都這樣做不免有些麻煩。那冬瓜怎樣做才能既好吃又簡單呢？
5. 好吃簡單的冬瓜做法
不加油不加鹽的：鹹肉煮冬瓜既有鹹肉的香，又有冬瓜的鮮
6. 東瓜怎麼做好吃又簡單
可以做東冬煮肉。具體做法如下，首先准備材料：冬瓜：400g、食鹽：適量、蒜：適量、調和油：適量、柿子椒：適量。
1、東瓜洗凈，然後去皮切片備用。
東瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。不同產地的冬瓜營養成分略有差異。
以中國廣東產冬瓜為例，每100 g鮮冬瓜中含有蛋白質0.3 g，碳水化合物 1.8 g，膳食纖維 0.9 g，鉀 65 mg，鈉 0.2 mg，磷 14 mg，鎂 5 mg，鐵 0.1 mg，維生素C 27 mg，維生素E 0.02 mg，核黃素 0.01 mg，硫胺素 0.01 mg，尼克酸 0.2 mg。
7. 怎麼煮冬瓜好吃又簡單
冬瓜可以燒湯放蝦米，冬瓜可以熬排骨湯，冬瓜可以炒著吃。我記得夏天吃冬瓜比較好
8. 怎樣熬東瓜好吃又簡單
鴨肉燉冬瓜湯
材料
"鴨翅 5支","冬瓜 1片","嫩姜絲 1支","鴨肉丸 數顆","鹽巴 適量","白鬍椒粉 適量"
做法
備料:冬瓜切塊、嫩姜絲、鴨翅(熱水沖淋2遍)、鴨肉丸
將所有食材放入內鍋，並加入冷水約7分滿，外鍋內鍋則約400cc水分開始燉煮
大約燉煮30分中左右，再將鴨肉丸放入繼續燉煮至電源跳起再調味即可
冬瓜能止渴消暑，即使夏天喝這熱湯，也不會太躁喔~
用大同電鍋燉出美味湯品，家庭必備!