『壹』 什麼月餅最便宜又好吃
大慶 美食樂月餅
這個牌子比較小眾,我們南方基本沒聽過,後面被一個東北妹子安利的,感恩她帶我入坑!
美食樂的口味很多種,各種花里胡哨的,有三個系列是比較好吃的
3Q餅系列:北海道牛奶Q、紫薯Q、栗蓉Q
王者選手:北海道牛奶Q(強推!)
牛奶味的月餅哦~~餅皮是酥皮,餡料帶有濃濃的牛奶味,它的蓮蓉真的很細很細,吃起來口感很順滑,點睛之筆當屬中間的麻薯,非常Q彈,有嚼勁,當零食吃也很可!
乳酪系列:香草味乳酪、酸奶味乳酪、榴槤味乳酪
乳酪味吃起來有點像在吃芝士蛋糕,比起月餅,我覺得它更像是點心,芝士味很濃郁,內餡是綿柔的白芸豆沙,中間還裹著一塊濃郁的乳酪,酸奶味一定要吃!
龍卷酥系列:芒果味、香橙味、草莓味、菠蘿味、榴槤味、藍莓味
菠蘿味
之前吃過的水果味月餅都很一般,這款是真的推翻了我對水果味月餅的偏見!
龍卷酥的外層比較特別,看起來像是盤絲一樣一圈一圈轉的,吃起來像千層餅皮,往內是一層軟糯白芸豆沙,夾心是各種果醬。
如果你喜歡榴槤,請一定要試試榴槤味!軟糯的口感配上奶奶的榴槤餡,真的是妙啊!
還有酸酸甜甜的草莓味還有菠蘿味也很可!
還有低糖版的,怕胖的可以吃這個
知味觀 奶黃流心月餅
雖然美心是好吃的,但是貴啊!現在你只需要用五分之一的價格就可以買到平價美心奶黃流心!
知味坊的奶黃很濃郁綿滑,吃前先用微波爐叮3-5秒,切開你會看到金燦燦的奶黃流出來!配上綿密的蓮蓉,油潤香甜,好吃!
『貳』 什麼牌子月餅好吃
每年隨著中秋佳節的臨近,越來越多的月餅上市銷售,月餅消費逐漸進入高峰期,在此提醒廣大消費者從以下幾個方面如何選購月餅、月餅的鑒別,希望對大家有所幫助。1、看品牌,盡量選擇那些名牌老字型大小的產品。比如華美,安琪,榮華,元祖CANSO,美心Maxim's,杏花樓,稻香村這些都是大家買的多的牌子,都是上榜買購中國十大品牌網上的月餅十大品牌排行榜的牌子,都是市場上有名的牌子,你可以參考對比看看。2、看商標,買生產標識規范齊全的月餅。特別要注意查看包裝盒醒目位置上有無"月餅"的字;3、看生產日期和保質期,檢查包裝是否完整;4、看月餅表面是否有明顯的油膩感,月餅形狀是否規范,色澤是否均勻,花紋是否清晰,並查看是否有焦糊和霉變現象。新製作的月餅色澤鮮亮,外表油亮,口感綿軟。陳舊劣質月餅色澤不正,暗淡不亮,發污發干。另外,有的月餅看起來發污,原因是使用的油不好,可能使用了劣質油;6、月餅在切開後要注意觀看皮的厚度,正常的月餅厚度應在4毫米左右。7、標簽鑒別:月餅的標簽應符合GB7718《預包裝食品標簽通則》的要求。消費者購買月餅時需觀察包裝盒的明顯位置是否表明產品的真實屬性;不能只標商標名稱、商品名稱;是否按用量大小的順序標明使用的所有原輔料,是否標明色素、香精、防腐劑等。此外,消費者還要特別關注含量、生產日期、保質期、廠名、廠址、產品執行標准號、衛生許可證號,避免購買到「三無」產品。
『叄』 什麼餡的月餅好吃
餡是否好吃主要還是看個人口味,美好小姐我偏好還是比較傳統的甜味的月餅,推薦幾個餡好吃的月餅:
1、香港美心:流心奶黃月餅
港式月餅里最經典的就屬美心的流心奶黃月餅了,皮薄餡大得賽過狗不理包子,金黃的色澤,軟綿細膩的口感,一口咬下去,看奶黃緩緩流出,整個人都融化在幸福里。建議常溫下在微波爐加熱3-5秒鍾,口感最佳!
2、嘉麟樓:奶黃月餅
嘉麟樓的奶黃酥皮月餅外皮酥鬆,內層香軟,甜度恰到好處,入口沒有普通奶黃月餅過甜的不適感,因為每一塊月餅都是手工製作,數量有限,以前深圳的表妹總會執著的起大早排幾個小時的長隊搶購,據說現在可以官網購買,但是也要老早預定到才有。也許是因為太難得,總覺得它是我吃過的最好吃的奶黃月餅~
3、杏花樓:奶油椰蓉月餅
上海杏花樓的月餅也是非常有名氣了,其中奶油椰蓉月餅是我最喜歡的一款,濃郁的椰香和醇厚的奶味好像天生是絕配,吃過一次,就久久不能忘懷。
4、酥大花:台灣手工蛋黃酥皮月餅
酥大花的酥皮月餅全家人都很喜歡,六塊月餅,六種口味,皮是軟的,基本都是餡中餡,軟軟糯糯,很Q的感覺,不會很甜,也不油膩,非常好吃,包裝也很好看,忍不住想要送給朋友品嘗呢!
如果美好小姐的回答對你有幫助,就給她點個贊吧~
『肆』 什麼月餅最好吃
月餅的品種已異彩紛呈。我國月餅品種繁多,按產地分有:京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、台式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、甚至日式等;就口味而言,有甜味、鹹味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分。
各產地月餅的特點:
廣式月餅:皮薄、松軟、香甜、餡美
蘇式月餅:鬆脆、香酥、層酥相疊,重油而不膩,甜咸適口
京式月餅:外形精美,皮薄酥軟,層次分明,風味誘人
潮式月餅:重油重糖,口感柔軟
滇式月餅:皮酥餡美,甜咸適中,色澤澄黃,油而不膩
徽式月餅:小巧玲瓏,潔白如玉,皮酥餡飽
衢式月餅:酥香可口,芝麻當家
看你喜歡什麼了,應該都可以在超市買到
『伍』 什麼品種的月餅最好吃
您好,您的問題「什麼品種的月餅最好吃」,僅供參考的回答,1,有句話「蘿卜青菜各有所愛」,因人而異,每個人的評斷標准不同,請根據個人口感和口味或個人喜好,或者身體條件進行選擇(因為有的人是過敏體質,吃過含餡的,比如有的人會對五仁餡料花生過敏,有的人對花過敏比如玫瑰和茉莉,有的人對堅果核桃或者雜糧類過敏,有的人對桃過敏,嚴重的還會去醫院搶救)2,補充,有的小孩兒喜歡甜的,有的喜歡椒鹽咸口的,有的老人有糖尿病或者其它肝臟毛病吃不了含糖量高的。有的人生下來就吃不了任何含有蛋白質的食物,一種叫做苯丙酮尿症的罕見疾病,只能吃經過加工的無蛋白質食物。3,月餅品種有許多,都是為了迎合大眾口味。還是得看個人選擇。很久以前只有五仁月餅時,大概是 爺爺奶奶那一代,認為它最好吃,後來滿足不了人民群眾日漸挑剔的口味就創新了各種品種,月餅內餡多採用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等,如今,月餅的品種已異彩紛呈,當前根據中國本土月餅和中西方飲食文化結合產生的新式月餅,將月餅分為兩大類:傳統月餅和非傳統月餅。按產地分的有:京式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、台式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、晉式月餅甚至日式等;就口味而言,有甜味、鹹味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉鬆、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;從造型上又有光面與花邊之分。橋式月餅:皮酥鬆脆,內餡甜美,出產自蒼南縣橋墩鎮而出名,屬於潮式的進化版本。非傳統月餅是新出來的月餅品類,與傳統月餅相區別。較之傳統月餅,非傳統月餅的油脂及糖分較低,注重月餅食材的營養及月餅製作工藝的創新。非傳統月餅的出現,顛覆了人們對於月餅的看法。
法式月餅:是將中國月餅文化和法國糕點工藝結合製成的一種非傳統月餅,有乳酪、巧克力榛子、草莓、藍莓、蔓越莓、櫻桃等多種口味,口感香醇美味、松軟細膩,味道與小蛋糕等法式西點類似。
冰皮月餅:特點是餅皮無須烤,冷凍後進食。以透明的乳白色表皮為主,也有紫、綠、紅、黃等顏色。口味出各不相同,外表十分諧美趣致。
冰淇淋月餅:完全由冰淇淋做成,只是用的月餅的模子,八月十五,已是中秋但炎熱未完全去除,美味加清涼,也是很多消費者熱衷的選擇。
果蔬月餅:特點是餡料主要是果蔬,餡心滑軟,風味各異,餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等,又配以果汁或果醬,因此更具清新爽甜的風味。
海味月餅:是比較名貴的月餅,有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等,口味微帶咸鮮,以甘香著稱。
納涼月餅:是把百合、綠豆、茶水糅進月餅餡精製而成,為最新的創意,有清潤、美顏之功效。
椰奶月餅:以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果製成餡料,含糖量、含油量都較低,口感清甜,椰味濃郁,入口齒頰留香。有清潤、健胃、美顏功能。
茶葉月餅:又稱新茶道月餅,以新綠茶為主餡料,口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以
蘇州月:蘇式 咸甜餡 。
保健月餅:這是前年才出現的功能月餅,有人參月餅、鈣質月餅、葯膳月餅、含碘月餅等。
象形月餅:過去稱豬仔餅,餡料較硬,多為兒童之食;外觀生動,是孩子們的新寵。
黃金奶油月餅:餅皮奶油味十足,色澤呈黃金色,口感極佳。
迷你月餅:主要形狀小巧玲瓏,製法精緻考究。
雜糧月餅:原材料採用五穀雜糧,口味鮮美、健康時尚。
榨菜月餅:是浙江杭州特色食品,由榨菜、鮮肉等做成。含有豐富的碳水化合物、纖維素及維生素e。吃全麥食品是健康、減肥的新潮流。
月餅品種有許多,都是為了迎合大眾口味。還是得看個人選擇。針對不同人群,不同級別消費者,選擇不同品種。我的回答可能不完美希望能幫到您,只是個人理解和回答,不喜勿噴~為尊重我的勞動,如你認為此建議有用,你也滿意,請按下採納,謝謝!祝好!圖片來自網路