㈠ 什麼品種玉米煮著吃好吃
糯玉米的味道會更好一些，甜玉米🌽應該是轉基因產品，味道好但沒有什麼營養，老玉米營養價值高，推薦老玉米。玉米還是建議煮著吃，味道會更好一點。如果是烤制的話，可能會影響玉米的營養價值。對營養價值有種損壞。所以推薦煮著吃。
㈡ 玉米的品種有哪些，哪種比較好吃
市面上比較常見的有三種吧 一種是金黃的 特別甜；一種是偏白的 應該叫糯米種 是糯糯的 咸口味的；還有一種是紅白相間的 主要是比較好看吧 口感我覺得和偏白的糯米種差不多~
至於哪種好吃 要看你想怎麼煮啦~
㈢ 哪種玉米比較好吃呢
有幾種玉米，比如甜玉米，糯玉米。甜玉米的話就做菜來吃非常美味，而糯米玉米適合蒸著來吃，反正各有各的美味，我比較喜歡吃甜玉米。
㈣ 什麼樣的玉米好吃
蔬菜雞肉玉米餅
配料：
1/3杯橄欖油、1/4萊姆汁、蒜蓉少許、1茶匙切碎的歐芹、1/2茶匙鹽、1/4茶匙胡椒、4塊去皮去骨雞胸肉、玉米薄餅、各色蔬菜及喜愛的調味料
做法：
1． 將前6種調料放在淺盤中調勻。將雞肉浸在料汁中，放入冰箱冷藏一晚。
2． 將雞肉從料汁中取出，濾去多餘料汁，放入鍋中以中火烹制5-7分鍾，直至料汁完全蒸干。
3． 將雞肉切成薄片，連同各色蔬菜及調味料一起夾入玉米餅中即可。
玉米粒餅：
兩個新鮮玉米棒子，用刀把玉米粒切下來，簡單剁幾下，不要讓玉米粒看起來太大個就行了。
把剁好的玉米粒裝一個大點的容器裡面，放適量麵粉，可以先用那種小湯勺放兩勺，然後再打兩個雞蛋進去，放適量純牛奶（可以用水取替代牛奶，我比較喜歡放牛奶，做出來後有股奶香味，很喜歡），開始不要放多，攪拌後覺得干可以再放點牛奶，當然，如果牛奶放太多了，可以再放點麵粉進去。
對了，喜歡吃甜的，可以放點糖，吃鹹的，當然就要放鹽了。（建議放糖，甜的比鹹的好吃。）
攪拌的時候最好順著一個方向攪，好象這么做，那個什麼組織會比較好吧，我看到別人做麵包蛋糕什麼的，也是提到要順一個方向攪。
好啰嗦啊，，說了一大堆。。。。
麵糊弄好了，就要開始煎了。平底鍋或是那個炒鍋都可以，自己吃，也不太講究。
鍋里放適量油，舀一勺調好的玉米糊入鍋，用鏟子鏟起反一面，順便壓一下，就成餅狀了，兩面煎得金黃就差不多可以起鍋了，接著再煎下一個。。。。煎的時候要注意火候，小火就可以了，不然很容易煎糊。。
香香甜甜的玉米餅再配上一碗小米粥，再加點咸泡菜什麼的，真是人間美味啊。。。
玉米蚝的做法
我很喜歡的一種玉米粒兒的做法，是在玉米里加喜歡的調料，煎成小餅。煎出來的樣子，有點像蚝的形狀，所以，名字叫「玉米蚝」。做法如下：
第一步：准備好材料―――玉米粒一小碗（大概有100多克），蒜一瓣，韭菜3根，雞蛋一個，麵粉若干（我用了大概3大匙）
第二步：韭菜切碎，蒜切碎，然後，放到玉米粒的碗里，雞蛋也敲進去。
第三步：加點鮮味醬油，鹽攪勻，加一大匙水，3大匙面，攪成糊糊，濃稠的程度如圖所示。其實，這個比例，要求不是很嚴格，只要攪成能成形的糊糊就好，但是也不能太稠了。
第四步：鍋加熱，放一點油，轉小火。舀入糊糊，用鏟子稍微攤平一下。
第五步：底面煎成漂亮的金黃色之後，就用鏟子和筷子翻面（因為是很小的小餅，所以，翻面也很容易），把另一面也煎黃之後，放到紙巾上瀝油（其實也沒有多少油，不瀝也可），全都煎完就好啦。
註：1）關於玉米，可以自己從玉米棒上用刀切下玉米粒，不過，我嫌麻煩，都是用化開的速凍玉米或者罐頭玉米來做。
2）關於配料，沒有韭菜的話，也可以用小蔥代替，也很好吃。還可以加點辣椒碎，香菜碎什麼的，都不錯。
3）關於糊糊，如果第一次做沒有經驗，不知道稠度是否合適的話，可以先煎一個試試，再根據成品的樣子和口感，適量調整，加水加面。
4）這個東西很「出數」，我只用了上面說的那點材料，一共做出了9個小餅呢，所以，要小心些呢，不要一下子弄了太多的糊糊，做出來會太多了。
※玉米醬（玉米粒+半杯水有果汁機打）
※腰果奶(腰果1/2杯+1杯冷開水有果汁機打)
作法：
1、水倒入鍋中，將洋蔥、西芹、紅蘿卜及1粒馬鈴薯放入煮熟。
2、另一粒馬鈴薯丁加半杯水打成泥加入鍋中，再加入玉米醬煮滾關火。
3、待稍涼後再加入腰果奶攪拌及加鹽調味。
4、最後起鍋前再加入香菜。
原料：玉米筍、蘆筍、胡蘿卜
調味料：黃油、鹽
製作方法：
1.胡蘿卜洗凈切成寬條。
2.將處理好的蘆筍放入鍋中煮熟，撈出瀝干水分。
3.煎鍋中加黃油，將玉米筍煎成金黃色，然後加入蘆筍和胡蘿卜一同翻炒，加鹽調味即可出鍋。玉米排骨湯
㈤ 啥品種的玉米好吃
玉米（拉丁學名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。
㈥ 什麼玉米最好吃
東北黑玉米
這黑玉米之所以這么黑，主要是因為其籽粒角質層的不同沉澱造成的。並不是大家所猜想的轉基因玉米哦！除此之外還有一個主要原因是被它體內富含的花青素搗的鬼。不過花青素可是一個不得了的寶貝，它是至今發現最有效的抗氧化劑，據調查，它的氧化作用是維生素C的20倍，是維生素E的50倍！每天吃一根，可以防輻射、抗衰老、明目美膚、還能改善睡眠呢！不僅如此，它那顆顆晶瑩的玉米粒，咬下一口，滿口香、甜、軟、糯，怪不得如此得寵。
東北黃玉米
作為我們平時見得比較多的一種玉米，它能上榜一點也不稀奇。而來自東北的黃玉米卻更受大家歡迎是為何呢？據調查發現，東北黑龍江地區曾被譽為中國最好大米的產地，這里的黑土層厚度高達2米，土中含有機物高達10%以上，在這片土地上成長的玉米經過一年一熟的沉澱下來，自然也吸收了這優秀土壤里的獨特養分。使之口感特別軟糯，煮好後的玉米粒咬起來也顆顆飽滿，充滿了玉米的香甜。
東北花玉米
這個彩色的玉米看起來就非常討喜，不過先別誤會，這個外表也不是轉基因造成的。它原本屬於正常的玉米，但由於和高粱種在一起，讓玉米須上粘上了撒下來的高粱花粉，導致個別玉米粒變了顏色，於是花玉米就出現了。這五彩斑斕的外表，一下子讓原本普通的玉米變得才貌雙全了呢！
廣西花玉米
唯一一個廣西花糯玉米受到大家追捧，主要還是它那香、糯、甜、軟的優秀口感。除此之外，由於土地的豐沃和四季如春的氣候，使之含有大量的硒元素，對人體的心腦血管有防老化作用，除了地域氣候的優勢，農民們的種植手法也非常天然，不打葯、不催熟、零污染，讓玉米顆粒飽滿，更為營養豐富，是老少皆宜的家庭必備食品。
㈦ 什麼地方產的玉米最好吃
公主嶺產的玉米最好吃。
公主嶺市，該市處於東經124°10′~125°18′，北緯43°11′~44°9′，與在同緯度的美國玉米帶、烏克蘭玉米帶並稱為世界「三大黃金玉米帶」。
公主嶺市的玉米無論在產量和成分含量上，都明顯好於其他地區。經檢測，公主嶺市玉米的澱粉含量保持在71%以上，蛋白質含量保持在9%以上，脂肪含量保持在4%以上。
基於公主嶺得天獨厚的資源優勢以及在保障國家糧食安全方面的重要地位，2011年4月25日，中國糧食行業協會將「中國玉米之鄉」這一殊榮授予了公主嶺。
(7)什麼玉米好吃擴展閱讀：
不能吃玉米的人群
缺鈣、鐵等元素的人群。因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結合形成沉澱，阻礙機體對礦物質的吸收。
患消化系統疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
體力活動比較重的人群。粗糧營養價值低、供能少，對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。
生長發育期青少年。由於生長發育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養素的吸收和利用。
老年人和小孩。因為老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低，不利於小孩的生長發育。
胃腸功能差的人群。胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。
㈧ 哪個牌子的玉米好吃
所有吃過的玉米裡面，新疆田園康的玉米最好吃，次一檔的是吉姆玉米，其他什麼天勤、昊偉農庄、禾久的真空玉米真的沒辦法和冷凍玉米比。吃過冷凍玉米後再也不要吃真空玉米了。
㈨ 哪種玉米好吃
每種玉米都很好吃，主要是看自己喜歡吃什麼玉米，怎樣做玉米。喜歡煮、烤玉米的，一般糯玉米和甜玉米比較好吃。喜歡生吃的水果玉米比較好吃。普通玉米用來炒玉米籽、炭烤玉米比較好吃。
㈩ 什麼玉米比較好吃呢
我個人感覺和禧黑糯玉米還是不錯的，很好吃。我每天的早飯就是這個，它的營養價值還是挺高的，裡面富含花青素，可以增強抵抗力，當然啦，重點是它好吃。