⑴ 微波爐可以做出哪些好吃的!
蒜蓉茄子
原料:茄子;醬油;孜然;十三香;耗油;醋;椒鹽粉;蒜蓉醬;小辣椒
步驟:
1、茄子洗凈,放微波爐里中高火叮6分鍾;
2、將適量十三香、蚝油、醋、醬油放在碗里混合;
3、茄子拿出來,剖開,用刀把茄子肉劃幾刀,不要劃透;
4、把前面調的醬汁均勻塗在茄子上,抹上蒜蓉醬,撒上孜然、椒鹽粉,喜歡吃辣可以放點辣椒碎。調料不全也沒事,可以根據口味調整調料種類和用量。
放在微波爐里繼續叮5-6分鍾,中途撒上點蔥末。
波爐烤紅薯
1、挑選粗細均勻的中小號紅心紅薯,不要選白瓤的,沒有紅心的甜。把紅薯洗凈,切成兩半,如果是比較胖的紅薯可以豎著對半剖開。切開紅薯熟得更快,也可以防止加熱爆炸。
2、紅薯外麵包上一層廚房紙或餐巾紙(紙薄可以包兩層),把紙用水淋濕,防止紅薯烤得太干。
3、放微波爐里加熱,根據大小不同用中高火烤6-10分鍾,捏一下軟了就可以拿出來吃了。
奧爾良烤翅
原料:雞翅;奧爾良腌料;蜂蜜(看個人喜好)
步驟:
1、雞翅洗凈劃口,放在盤子里濾水備用
2、將買來的奧爾良腌料和水1:1調配,將雞翅放在調料汁里,把每一個雞翅都均勻裹上調料汁
3、放入冰箱冷藏幾個小時腌制入味
4、微波爐中高火叮10分鍾(雞翅量少要縮短時間),不熟繼續叮2分鍾,如果雞翅量比較多可能需要更多時間,每次加2分鍾直到熟透為止,中間可以翻面。
⑵ 微波爐可以做哪些食物
微波爐可以用來做紅薯、薯片、蛋糕、驢打滾、雞翅、香辣蝦、紅燒肉等。
微波爐驢打滾的做法如下:
所需原材料:
1、主料:糯米100克、巧克力3塊。
2、輔料:熟黃豆粉50克。
第一步:先准備好所需的原材料。
⑶ 微波爐可做的簡單美食
微波爐土豆片。土豆切成薄片,越薄越好。泡在水裡去掉澱粉。控干水分,兩面塗油撒鹽,放在盤子上不加蓋,微波爐900w高火5分鍾。取出後,如果背面還有水分,就再翻面高火1-2分鍾。土豆主要成分是碳水化合物,蛋白質和膳食纖維,脂肪含量特別少。經常吃土豆,不會讓人發胖,而且很健康。周末無事,可以做點零食吃。
⑷ 用微波爐能做出哪些驚為天人的美食
蒸雞蛋羹
原料:新鮮雞蛋三個
調料:色拉油1匙,味精,料酒,胡椒粉,蔥花少許。
做法:①將雞蛋打入碗內,攪打均勻即成蛋液。
②微波爐容器內淋入適量色拉油,倒入雞蛋液,加鹽,料酒,胡椒粉,蔥花,再加入400毫升(1杯半水)涼白開,攪拌均勻,加蓋高火5分鍾即可。
⑸ 用微波爐可以做哪些菜餚
微波爐可以做微波爐蒸魚、微波爐烤肉、微波爐薯片、微波爐蛋糕、微波爐烤茄子等美食。
微波爐烤肉的做法:
用料:豬瘦肉600克、自製麻辣紅油適量、椒鹽適量、生抽適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、孜然適量、黑胡椒粉少許。
1、准備好原材料。
2、瘦肉切成條,順著紋路盡量不將紋路切斷。
3、肉絲里加入適量自製麻辣紅油、椒鹽、生抽、孜然粉、黑胡椒粉拌勻。
4、將其放入微波爐,高火10分鍾。
5、取出來將肉絲一條一條散開,盤中若有水分便倒掉,加上熟芝麻、辣椒粉、孜然拌勻即可。
微波爐的加熱原理:
1、微波爐通過微波將爐內物體加熱。微波加熱過程中物體吸收微波能,並將其轉換成熱能,使自身整體同時升溫。這種加熱方式與其他常規加熱方式不同。
2、微波加熱與傳統加熱方式對比:傳統加熱方式通過熱傳導,由表及裡地加熱物體,不可避免內外的溫度差,故而加熱不均勻。而微波加熱是通過被加熱體內部偶極分子高頻往復運動,產生內摩擦熱而使被加熱物料溫度升高,不須任何熱傳導過程,就能使物料內外部同時加熱、同時升溫。
3、微波爐中不能放置金屬的原因:從理論分析,物質在微波場中所產生的熱量大小與物質種類及其介電特性有很大關系,即微波對物質具有選擇性加熱的特性。根據這個特點,微波照射到金屬表面會全部反射,從而導致能量在爐內集聚,引發危險。故而金屬物體不可以使用微波爐加熱
⑹ 怎樣用微波爐做出好吃的食物
中國人口中的做飯包含著菜、飯等等食物,是指一餐中所有要吃到的食物,我們都知道做飯也就是下廚需要用到很多廚具,像鍋、鏟子、蒸籠等等,殊不知微波爐不僅僅只能烤制、加熱食物,也能做出很多美味的食物,那麼微波爐做飯菜譜有哪些?又是如何做的呢?
⑺ 微波爐也可以做出許多美食,你知道的都有哪些
微波爐,顧名思義,就是用微波來做米飯和蔬菜。微波爐是一種利用微波加熱食物的現代爐灶。微波是電磁波。好好利用這么好的炊具,真是浪費你的嘴和胃。今天,我們為您帶來了用微波爐烹制的精美食物,無論是蛋糕、雞翅、湯、主食、小蛋糕等。都可以用微波爐來做,簡單又好吃。微波烹飪簡單、方便、美味,快節奏的城市生活需要更快的菜餚!懶人一定要,涼涼肚子~
4.微波鹵素豬心24個微波爐做飯的做法是有好吃的湯和主食。家訪者不再害怕
材料:
1顆豬心
腌制。生薑1片,桂皮1片,干辣椒10片,八角6片,辣椒40片。
練習:
1.用清水洗凈豬心,去掉上面的白色筋膜。放入沸水中。
2.煮豬心去血。焯水後洗凈豬心。一勺鹽。
3.加入生薑、干辣椒、胡椒粉、八角, 桂皮、油和一勺醬油。
4.加一勺美食,一勺醬油。燉菜酒一定要放。加入三勺油和一勺料酒。
5.把水倒進豬心裡。如果家裡有現成的老鹵就更完美了,用老鹵腌制的豬心味道會非常濃郁醇厚。
6.按照指定的水線加入清水。使用前用白醋清洗器皿。將拌有腌料的豬心放入微波爐蒸寶中
7.微波蒸寶必須放在微波爐腔體的中央。用大火加熱20-30分鍾,蒸至豬心熟。
8.豬心鹵制,碗中鹵水稍降。而且整個碗都很乾凈,不像廚房煮鹵菜,鹵汁很難洗干凈。
9.豬心冷卻後,【冷卻後的鹵菜切段定型】,切片,裝盤。
1.蒸蔬菜之前,檢查一下蒸寶的底部是否裝滿了400克水。嚴禁無水使用。
2.當微波蒸寶被取出時;小心高溫蒸汽,以免燙傷。
3.微波蒸寶必須放在微波爐腔體的中央~
4.等到豬心完全涼了,再開始切。燉菜冷卻後,切割成型。
5.用微波爐烤紅薯
材料:紅薯
1.紅薯洗凈不用擦水,保持外皮水分。
2.用一張紙把紅薯包起來。
3.我試過不用包裝紙烤,但是烤的時候會有一些水分,微波爐包起來會更干凈。盡量使用干凈的紙和廚房紙巾。
4.放在微波爐的托盤上,用大火加熱3分鍾;再翻過來,大火保持3分鍾。(根據紅薯大小調整時間)烤紅薯。吃吧,小心燙著。
盡量選擇細長的紅薯;這個好烤;
時間不確定的話,可以半路看看,摸摸是不是軟的。
紅薯不能和柿子一起吃,容易引起胃出血
6.微波爐-彩虹蛋糕
配料:無鹽黃油30克,糖70克,雞蛋2個,低筋麵粉45克,香草精1勺,發酵粉1/4茶匙,鹽1克,食用色素適量,乳酪(乳酪奶油用)115克,糖粉80克練習:
1.提前將砂糖倒入室溫軟化的黃油中,攪拌均勻。加入一個雞蛋攪拌均勻,然後繼續倒入另一個雞蛋攪拌均勻。
2.接下來,倒入麵粉,攪拌,直到沒有顆粒。
3.倒入香草精、小蘇打、發酵粉和少許鹽,攪拌均勻
4.把准備好的麵糊分成幾份,因為我共用五種顏料,所以分成五份,然後在每份麵粉里倒入不同的顏料,攪拌均勻。j用黃、綠、藍、粉、紫。
5.然後將各種顏色的麵糊一勺一勺倒入杯中,倒入約3/5的麵糊,放入微波爐最高溫度下約1分鍾,直到蛋糕像火山一樣噴發。
6.開始在上面做乳酪奶油。首先,用攪拌機攪拌乳酪約1分鍾,直到乳酪光滑顆粒狀。
7.室溫下加入黃油,攪拌均勻。
8.繼續倒入糖粉,攪拌至均勻。
9.乳酪奶油做好後,倒入裱花袋中,擠在彩虹蛋糕上。
1.放微波爐里不要轉太多~ ~不然蛋糕很容易死,影響口感~ ~
2.製作芝士奶油時倒入糖粉後,注意開始低速攪拌~ ~不然糖粉會到處飄~
3,可以省略芝士奶油~ ~也可以搭配冰淇淋一起吃很好吃~
⑻ 微波爐可以做什麼好吃的啊
用微波爐做比薩很好吃
准備材料
番茄醬、洋蔥、黃油、粘乳酪(要專用的,否則拉不出絲,沒有也沒什麼、水果(菠蘿最常用)、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇
首先要和面
將少量黃油加熱搞化,與一個雞蛋和少量自發粉混合,隨後加入牛奶和麵粉,不斷的揉啊揉,記住麵粉和牛奶要一點一點加。大約250毫升牛奶的量可以做兩張比薩,面不要太軟,最後弄成兩個面團,放置20分鍾發酵。
然後呢等面發酵的時候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小塊盤里均勻塗上少許橄欖油,將面團擀平放進考盤,因為沒有圓盤,只能做成方的了。注意中間薄,邊緣厚,這樣比薩才有邊。
後來~用絞絲器將乳酪絞成絲撒在比薩上
繼續~抹上番茄醬,可以根據口味再加些胡椒或是鹽等調料。把蔬菜放上,再抹番茄醬,放水果,再抹一層,放上培根,
撒上多多的乳酪,記住,除第一層外,每一層番茄醬要少點,別太多
然後~放進微波爐後,大概轉20分鍾的樣子,要不時地看看~注意~培根不要太厚也不要太薄,這樣邊兒會翹起來,很好吃
烤紅薯
把紅薯放進微波爐
烤20分鍾大火..烤出來可香了