㈠ 黃磊同款雪碧拌面,你知道怎麼做嗎
網路上有一則新聞,引起了很多網友的注意,就是有一款拌面火了起來,就是黃磊同款的雪碧拌面,有網友就問到底怎麼做?其實這款拌面的做法很簡單,主要有三個步驟。
第一,第一個步驟調好醬料。
其實這個步驟也是非常簡單的,比如說你喜歡吃辣的,你就多切一點辣椒,切一點蔥花,然後放上你喜歡的調料,用熱油過一下,那麼你這個醬料就好了。
其實我覺得呢,他為什麼叫雪碧拌面,實際上就是用雪碧的甜來給這個面調味。
㈡ 雪碧拌面屬於哪種菜系這種食物的做法難嗎
雪碧拌面屬於哪種菜系?這種食物的做法難嗎?
以上就是關於雪碧拌面屬於哪種菜系,這種食物的做法難不難的全部內容,希望對您有幫助!
㈢ 黃磊的同款雪碧拌面,製作方式究竟是怎麼樣的
近日以來,黃磊自創的“雪碧拌面”憑借它獨特酸爽的口感火了起來,引來了網友的熱議,很多人都想嘗試一下這種獨特口味的拌面。那麼它的製作方式究竟是怎麼樣的呢?通過《嚮往的生活》這部綜藝節目讓我們見識到了黃磊版的雪碧拌面,說起雪碧拌面想必一些美食愛好者,早就聽說過甚至自己做過,但是看過黃磊版的雪碧拌面,忍不住自己想嘗試一下,現在就由我為大家揭秘一下。
這樣一道完美的黃磊同款雪碧拌面就完成了(製作方法非常簡單,適合自己在家中製作)。
㈣ 麻醬拌面,想要做得好吃,需要有哪些小方法呢
麻醬拌面想必大家都吃過吧,不過這道麵食雖然做法非常簡單,但是料汁調不好的話,那麼做的也是不好吃的,因此想要讓這道麵食更加的可口,那麼就要注意醬料的調制。
三、結語
而且麻醬拌面是一道特色美食,做起來不僅非常的方便,時間快,還當飽,所以對於工作繁忙的年輕朋友來說,是一個很好的選擇,一定要注意煮麵的時候,時間不能過長,不然面會被煮的軟趴趴的,一點嚼勁也沒有,這就為這道麵食大打折扣。
㈤ 黃磊老師同款拌面,好吃到哭!雪碧拌面怎麼做
序言:在一部綜藝節目中,黃磊老師曾在節目中展示自己製作的一款美食,在節目中他演示了雪碧拌面的做法,而這道美食做法非常的簡單,而且吃起來很美味。這期節目一出在網上也有很大的反響,許多人都嘗試來製作這道美食,很多人在看到了這道美食之後也非常的饞。
三、口味選擇
如果不喜歡吃太辣的雪碧拌面,也可以把辣椒粉換成麻醬,這樣口感上雖然有一定的差別,但是味道也都是非常美味的,可以適當的加一些白芝麻,會讓這份雪碧拌面更加的香。在煮制面條的過程中,一定要注意時間,不要把面條煮的太爛,這樣吃起來口感也會有一些差別。
㈥ 雪碧拌面怎麼做
雪碧拌面是黃磊老師同款拌面,麻辣鮮香還帶點雪碧的甜味。
食材換一換食材
細面條
200克
小蔥
3根
大蒜
3瓣
干辣子
2勺
生抽
2勺
醋
2勺
黃瓜絲
50克
胡蘿卜絲
50克
方法/步驟分步閱讀
1
/5
先准備調料,小蔥大蒜沫干辣椒放在碗里
2
/5
先淋入熱油爆香,然後加入兩勺醋、兩勺生抽、
3
/5
兩勺雪碧、兩勺芝麻醬、兩勺老乾媽
4
/5
起鍋燒水,水沸後先放入面條,再放入胡蘿卜絲一起煮,起鍋將面條撈出,放入黃瓜絲
5
/5
最後淋上醬料,攪拌均勻就可以食用了
注意事項
雪碧拌面中雪碧的量可以根據個人口味決定,喜歡吃甜的可以多放點。
㈦ 雪碧拌面火了,你覺得味道如何
雪碧拌面超級好吃,最近天氣炎熱很多人食慾也不是很好,吃這個就非常合適了。雪碧拌面很多人還不知道是什麼,有看過嚮往生活這個節目的應該就知道,這是在嚮往生活這個節目里黃磊老師發明製作的。我之前看過這個節目,我跟大家說一下雪碧拌面的做法。
拌面,起源於福建福州、沙縣等地。廣東人叫作撈面,在新疆,拌面是一道傳統小吃,俗稱拉條子。拌面由鹼面、切面、或者陽春面等煮熟後,加上蔥花與花生醬、醬油,豬油或者香油拌在一起的素麵食(偶爾會加上鹵豬肉碎),名為“拌面”。拌面廣東人主要使用蚝油作為調味料,再加上醬汁和餛飩,牛腩或牛筋。 方法是將面條放入湯中,煮沸後用開水吃。 這些面條大多數是粵式蛋黃面條。傳統上,吃“撈面”時會佐以炸醬、牛腩、豬手。新疆拌面,俗稱拉條子,起源於“駱駝客”。一種不用擀、壓的方法而直接用手拉製成的小麥面製品,加入了佐餐的拌面菜,是新疆各族群眾都喜歡的一種大眾麵食。沒想到拌面一路發展至今還出現了雪碧拌面,雪碧拌面已經試過了非常好吃,不知道可樂拌面好不好吃,哈哈哈。
㈧ 雪碧拌面上熱搜,這樣的拌面真的能吃嗎
雪碧拌面當然能吃,而且還挺好吃的呢!
雪碧拌面的做法:先准備調料,小蔥大蒜沫干辣椒放在碗里,先淋入熱油爆香,然後加入兩勺醋、兩勺生抽、兩勺雪碧、兩勺芝麻醬、兩勺老乾媽,起鍋燒水,水沸後先放入面條,再放入胡蘿卜絲一起煮,起鍋將面條撈出,放入黃瓜絲,最後淋上醬料,攪拌均勻就可以食用了。
用飲料做菜已經就有很多的例子了,像可樂雞翅,啤酒鴨等,而且別有一般的風味。
同樣的我也可以用雪碧來烹飪美食,那我從哪裡想創意呢?首先雪碧是甜的那我們可以試著替代一下一些菜式里的糖,像糖醋裡脊里的糖的甜味可以用雪碧來替換,可樂雞翅里的可樂用雪碧來代替。還可以用雪碧的甜味來壓蓋另一食材的味道,像用雪碧的甜味來壓蓋苦瓜的苦味等。也可以再做麵食的時候用雪碧來和面。
下面我就介紹幾種用雪碧做的美食。
1.雪碧雞翅
這道菜的做法和可樂雞翅的做法是一樣的,只是把可樂換成了雪碧。先准備雞翅洗凈後在表面改刀,或者用牙簽在上面扎小孔利於入味。在水裡加蔥姜和料酒對雞翅進行焯水,撈出後瀝干水分。鍋里到少量的油把雞翅煎至兩面金黃後倒入雪碧,沒過雞翅即可。再加入蔥姜和醬油,大火收汁即可出鍋。
4.雪碧發糕
我們用雪碧來代替水攪拌成糊狀,加酵母粉放在溫暖的地方發酵至兩倍大。在發酵好的麵糊表面撒上葡萄乾等乾果,然後進入蒸鍋蒸二十分鍾即可。