1. 什麼粥好吃做法簡單
1、鮮蝦香菇粥
【用料】大米8ml，鮮蝦150克，香菇100克，生薑2片，油1勺，鹽1勺，米酒適量，醬油半勺。
【做法】：把大米淘洗干凈，然後把它放鍋膽內，加進去適量水，開始煲粥。煲粥時間把配菜備好，鮮蝦處理干凈(去蝦線，蝦胃，剝殼)，加進鹽、米酒、醬油、花生油、生薑拌勻，腌制十分鍾。香菇清洗干凈去蒂切片。粥煲好前十分鍾，把香菇加進，再把蝦加入。繼續蓋上鍋蓋煲幾分鍾，最後再適當調味即可。
2、螃蟹粥
原料：大米粥1碗、大閘蟹1隻、魷魚50g、蝦仁50g、食鹽、姜1小塊、料酒、香菜、植物油適量、白鬍椒粉。
做法：將螃蟹用牙刷清洗干凈，去腮，斬塊待用；蝦仁去黑線，魷魚切小段分別用鹽和料酒腌制15分鍾，姜切成非常細的絲，待用；將熬好的粥轉入砂鍋，放點鹽，淋少許的植物油，放入一半的姜絲和螃蟹小火熬煮15分鍾；加入蝦仁和魷魚，再熬煮5分鍾左右；加入胡椒粉，撒入香菜碎，將剩下的一半姜絲放入，攪拌均勻就可以享用啦。
3、皮蛋瘦肉粥
食材：大米150克、皮蛋2個、豬瘦肉90克、水適量、鹽適量、雞精1/4勺、料酒1/2勺、澱粉1/2勺、香油1小勺。
做法：將大米放入大碗中，加水揉搓後，洗凈，放入水中浸泡30分鍾。將泡過的大米再度洗凈，瀝去水後倒入鍋中，加入水適量，水量約為平時煮飯時的2倍。蓋上鍋蓋，按下開關開始煮。瘦肉浸泡出血水後，再沖洗干凈，切成肉絲，放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、澱粉，抓拌均勻後腌制10分鍾。皮蛋剝皮，切成小丁。粥煮開後鍋蓋挪開一些留出縫隙避免撲鍋，煮至10分鍾左右粥水漸濃後拿開鍋蓋不時用勺攪動。另用一口煮鍋，倒入少量水，煮開後將肉絲下入，用筷子撥散，煮至全部顏色變淺。撈出後用溫水沖洗去浮沫，瀝去水。粥煮得米完全熟透粥水也比較稠後放入肉絲、皮蛋，鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鍾左右，用勺子不斷攪動，放入香油，攪勻後盛出即可。
2. 粥怎麼做才好吃
豆腐粥
原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干
製法(1)將豆腐切成小塊。
(2)將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
(3)煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
雞蛋粥
原料：雞蛋--1/2個，胡蘿卜--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干
製法(1)將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。
(2)將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。
(3)煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。
蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉--30克，胡蘿卜--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿卜--20克，醬油--若干，米
飯--1/4碗
製法(1)將魚骨剔凈，魚肉燉熟並搗碎。
(2)將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。
(3)將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
(4)煮至粘稠時放入醬油調味。
乾酪粥
原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，乾酪--5克
製法(1)將乾酪切碎。
(2)將米飯入鍋加適量水煮。
(3)煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。
豌豆粥
原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干
製法(1)將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。
(2)在米飯中加適量水用小鍋煮沸。
(3)之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。
(4)加鹽調味。
3. 求各種美味的粥的做法
【小米粥】1、米洗凈，冷水燒開後放入小米2、煮開後，改小火煮3、待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。
4. 有沒有好喝又簡單的粥的做法
5. 粥的做法
【大米綠豆粥】
食材是3把大米，一把綠豆。
做法：睡前把大米和綠豆洗凈浸泡，早起熬至粘稠，時間大概20分鍾
【菠菜二米粥】
菠菜二米粥，又香又滑，放了點菠菜增加營養，加幾顆枸杞，營養好吃還好看
食材：大米1把，小米2把，焯過水 的菠菜半小碗，枸杞5、6顆
做法：大米小米熬粘稠，快出鍋的前五分鍾放入焯過水並切成段的菠菜，再放枸杞煮1分鍾關火，加鹽調味，滴香油增香
【三米粥】
食材：大米1把，小米2把，玉米渣1把，好喝好看營養豐富，食材好找
做法：三種米洗凈齊入鍋，加水燒開，轉中小火熬制20分鍾，粘稠出鍋
【花生二米粥】
食材：大米2把、燕麥米1把，生花生1把
做法：
燕麥米浸泡一夜。大米、燕麥米、花生一起加水下鍋，大火燒開中小火煮，粘稠出鍋，時間大概25分鍾
6. 怎麼煮白粥才好吃
煮白粥可以先用油將洗干凈的米拌一下，可以增加香味。其次要燒開水後再下材料。另外還要注意火候，大火燒開後轉中小火慢熬，煮出來的粥才香糯。還可以適當在白粥里加一些瑤柱、干貝之類的食材來提鮮。下面介紹做法：
准備材料：瑤柱2粒（大）、大米半杯清水適量、鹽、油適量
製作步驟：
1、香米洗干凈，瑤柱泡軟撕碎放入米里，再用油、鹽腌10分鍾
7. 好吃的粥的做法大全
粥”被稱為世間第一補物，喝粥不僅有充飢解渴的好處，還有保健養生的功效。古語說，葯補不如食補，食補首推粥補。粥一直被歷代醫家作為祛病延年、滋潤補身、加速康復的食療手段。李時珍說粥是“與腸胃相得，最為飲食妙品。現在，就來學習一下以下這些粥的做法吧!
【美食美味】粥的做法大全 每天不重樣!
1、南瓜蜜棗糯米粥
原料：糯米(100g)、南瓜(230g)、花生米(50g)、阿膠棗(80g)
製作：
1、糯米淘洗干凈浸泡數小時
2、花生米、蜜棗、南瓜備好
3、煮鍋加適量水先把糯米和花生米放到鍋里
4、水開後中火煮10分鍾
5、然後放入南瓜塊
6、小火繼續煮10分鍾
7、最後放入蜜棗再煮5分鍾煮至濃稠即可(蜜棗放進去煮會就會沉底看不見了)
小竅門：
熬粥的時候，應將材料事先用清水浸泡，開水下鍋，這樣可以避免米粒黏在鍋底，並且熬出的粥米粒飽滿粘稠。在粥快熬好時，應該用勺子攪動，使米和水充分融合。
2、牡蠣粥
原料：香米(150克)、鹽(適量)、新鮮的海蠣子(適量)、海米(適量)、扇貝柱(適量)、白鬍椒粉(少許)、蔥花(適量)、姜絲(少許)
製作：
1、香米一杯淘洗干凈，用清水浸泡30分鍾;
2、新鮮的海蠣子在流水下沖洗干凈;
3、撬開海蠣子，用小刀割下海蠣子肉，待用;
4、蔥、姜切絲，海米先洗掉浮灰，再用清水浸泡一會;
5、砂鍋放入足量的清水，水開後放入香米;
6、海米、連同泡海米的水一起倒入砂鍋里，大火燒開，小火慢煮;中間用湯勺攪動幾次，以免粘鍋底;
7、煮30分鍾後，放入海蠣子肉、扇貝柱，小火慢煮10分鍾;
8、放入姜絲;
9、放入蔥花;
10、放入適量的鹽、白鬍椒粉調味;
11、再次燒開，米油已浮在表面時，可盛出食用。
小竅門：
海米起到提鮮的作用，泡海米的水一起放入粥里煮，海蠣子肉最後放入。
3、山楂蓮子百合粥
原料：大米(50克)、蓮子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)
製作：
1、大米洗凈用清水浸泡30分鍾，撈出瀝干備用。
2、蓮子、百合分別用清水浸泡至軟，山楂乾洗凈。
3、鍋中放入適量清水大火燒沸，倒入大米轉至小火熬煮20分鍾。
4、放入蓮子、山楂、百合，小火繼續熬煮20分鍾。
5、加入冰糖調味，即可盛入碗中上桌食用。
小竅門：
1、此粥能起到幫助消化，清理脂肪的作用，冷熱食用皆宜。
2、放入山楂後，需用勺子不停地攪動鍋內的粥，以免鍋底燒糊。
3、要烹調一碗好粥，一定要小火慢熬，將食材中的營養成分釋放。
4、水果燕麥粥
原料：燕麥(適量)、奇異果(1/2個)、火龍果(1/4個)、草莓(3個)、冰糖(適量)
製作：
1、把生的燕麥片加入粥煲里，加入適量清水，啟動純米粥功能。
2、煮粥的時候把水果切成大小均勻的丁狀。
3、待剩餘五分鍾左右的時候，把水果從投料口加入，繼續煮完即可。
5、雪梨銀耳粥
原料：東北大米(適量)、雪梨(適量)、銀耳(適量)、水(適量)
製作：
1、銀耳提前用溫水泡發
2、然後撕成小塊備用
3、大米洗凈放在燉盅裡面
4、把銀耳也放進去，加水到7分滿
5、蓋上蓋子開始燉上1個半小時
6、把雪梨切成小丁
7、然後把雪梨放進去，再燉上20分鍾就可以享用了
小竅門：
梨子皮也有豐富的營養，能清心潤肺,止咳化痰，所以不要把梨子皮去掉。
6、菠蘿水果粥
原料：大米(適量)、菠蘿(適量)、奇異果(適量)、草莓(適量)、冰糖(適量)
製作：
1、先將粥煮好。
2、菠蘿切成塊，用淡鹽水泡一下。
3、泡好的菠蘿塊倒入破壁機中。
4、菠蘿水份很足，不需要另外加水，選擇蔬果鍵。啟動，等待片刻，美味的菠蘿汁就打好了。
5、准備好自己喜歡的其它水果。
6、煮好的粥里加入一些冰糖，稍加攪拌均勻，就不用管了，冰糖會慢慢融化在熱粥里。
7、菠蘿汁倒入粥里，攪拌均勻，再放入其它美味的水果粒，清涼的水果粥就做好了。炎熱的夏季里，還可以放入冰箱冷藏後再喝更涼爽哦。
小竅門：
不放冰糖也可以，根據自己的口味來做調整
7、椰汁芒果粥
原料：糯米(適量)、椰汁(適量)、椰子粉(適量)、芒果(適量)、白糖(適量)
製作：
1、先將糯米洗凈，放到電壓力鍋內膽里，加入適量水
2、通電之後選擇“煮粥”鍵
3、將芒果洗凈，去皮，一部分切片鋪於盤底
4、另一部分切丁
5、將椰汁椰粉放入鍋里煮一會，隨後加一點白糖
6、將煮好的粥稍微放涼一點後，盛到鋪滿芒果的盤子內
7、隨後淋上煮好的椰汁
8、再加一點芒果粒就可以了
8、蘋果粥
原料：大米(小半碗)、蘋果(1個)
製作：
1、鍋中放入適量清水和大米，大火煮沸轉中小火慢煮。
2、蘋果用鹽洗凈後切塊，放入淡鹽水中，以免氧化。
3、煮至大米開花，放入蘋果塊。
4、煮至米粥粘稠蘋果熟即可關火。
9、海鮮粥
原料：珍珠米(適量)、鮮蝦(適量)、白貝(適量)、章魚(適量)、番茄(適量)、洋蔥(適量)、蒜(適量)、香菜(適量)、鹽(適量)、油(適量)、白鬍椒粉(適量)
製作：
1、鮮蝦剪須去蝦線洗凈、白貝洗凈、章魚洗凈切粒、番茄去皮切末、洋蔥洗凈切粒、蒜切末、米洗凈待用。
2、起鍋下洋蔥粒及蒜末爆香。
3、再倒入番茄末翻炒。
4、待炒番茄炒至糊爛後加入適量白鬍椒粉、鹽均勻翻炒後停火。
5、將洗凈的珍珠米倒入砂鍋內，再將煮好的番茄洋蔥倒入，加適量清水攪拌均勻，加蓋煮。
6、煮至米爛成粥。
7、倒入海鮮。
8、再煮至白貝打開後、章魚粒、鮮蝦熟即可。
10、栗子紅棗小米粥
原料：板栗(200g)、棗(干)(100g)、小米(100g)、水(1000g)
製作：
1、栗子捏碎、小米洗凈，紅棗用溫水泡發後洗凈
2、所有材料一起放入砂鍋里，大火煮開後轉小火熬1小時即可
寶寶營養粥的做法大全，終於收集全了!
蘋果米糊
營養價值：蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效，對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用
用料：蘋果1個、米粉若干
做法：
1、蘋果洗干凈切塊、去核
2、可用蒸蛋器將蘋果蒸熟
3、將蒸熟後的蘋果研磨成泥
4、沖泡好米粉
5、將蘋果泥、米粉攪拌即可
香蕉米糊
營養價值：香蕉富含維生素和礦物質，容易消化，適合在寶寶輔食第一階段添加
用料：香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加減)
做法：
1、香蕉切斷，搗成泥
2、加入4勺米粉到香蕉泥中
3、加熱水並攪拌
香蕉菜泥粥
營養價值：西蘭花含鈣高，母乳喂養的寶寶相對來說容易缺鈣些，在輔食第一階段添加西蘭花也是不錯的選擇，不過寶寶消化能力還沒發展完全，應該將西蘭花搗成泥，寶寶更容易吸收。
用料：小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根
做法：
1、香蕉塊與小米同煮
2、西蘭花下水焯去農葯、切碎
3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可
牛奶蛋黃米湯粥
營養價值：此款搭配富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對寶寶生長和大腦發育有好處。
用料：大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干
做法：
1、將大米用涼水泡軟，後熬成粥
2、取雞蛋一個，用蒸蛋器蒸熟
3、雞蛋蒸熟後，取出蛋黃，並搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉沖泡後，將蛋黃泥、大米粥，均勻攪拌即可
棗泥米糊
營養價值：紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神的功效
用料：紅棗3顆、米粉適量
1、紅棗去核，加適量開水，上鍋蒸10分鍾
2、把蒸熟的棗塊放篩子上壓膜，取得棗泥
3、米粉沖調好後，加入棗泥攪拌均勻
七個月寶寶輔食
紫薯米粥
營養價值：紫薯含營養物質豐富，而且纖維素含量高，有助於便秘寶寶排便。
用料：紫薯1個、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位：1份約為奶粉1勺)寶寶第一次添加輔食應該逐一添加，如果還沒嘗試以上食料，不可以全部一起添加喔。所以這個寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。
做法：
1、大米，小米，黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水裡浸泡，不然就會變黑)
3、紫薯切成丁，和三米一起混合上鍋煮，煮至粥里粘稠(根據寶寶的咀嚼能力)
4、取出盛碗即可。溫馨提示：圖片中聖女果是為裝飾用，不可以喂給寶寶食用喔
山葯胡蘿卜粥
營養價值：山葯含有多種微量元素，例如鉀、鈣和維生素C。有健脾益胃的功效，對小孩有強身健魄的作用。
用料：大米小米各1份、山葯一截、胡蘿卜一截(單位：1份約為奶粉1勺)
做法：
1、大米、小米洗凈
2、山葯去皮切片
3、山葯和大米小米一起同煮
4、胡蘿卜去皮搗成泥
5、加入山葯、大米、小米同煮
胡蘿卜銀鱈魚粥
營養價值：胡蘿卜富含維生素A，銀鱈魚營養價值之高，被葡萄牙人稱為液體的黃金，富含維生素A、蛋白質、維生素D、鈣等
做法：
1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟，搗成泥
2、大米洗凈煮成粥
3、胡蘿卜銀鱈魚粥完成
雙米紅棗稀粥
營養價值：具有健脾胃、補氣血的功效，對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。
用料：紅棗若干、大米小米若干
做法：
1、紅棗去核、蒸熟
2、大小米熬成粥(4-6個月寶寶可將大小米過濾出汁，用米汁代替粥)