Ⅰ 剩下的饅頭怎樣做好吃
在北方地區，饅頭作為主食幾乎是每天都會吃，不過由於種種原因，家裡時不時會留下一些剩饅頭。不知道大家是怎麼處理那些剩饅頭，小董家裡一般都會把剩饅頭配合雞蛋一並炒著吃。炒出來的饅頭非常好吃，做法也簡單，只需要幾步就可以完成，即使是廚房新手，零廚藝的小白也能夠輕易學會。
一，拔絲饅頭
1.雞蛋加鹽、香蔥末打散。
2.將饅頭切成1厘米厚的片，蘸上蛋液。
3.鍋中放少許底油將饅頭片煎成兩面金黃即可。
Ⅱ 剩下的饅頭怎樣做好吃
在北方地區，饅頭作為主食幾乎是每天都會吃，不過由於種種原因，家裡時不時會留下一些剩饅頭。不知道大家是怎麼處理那些剩饅頭，小董家裡一般都會把剩饅頭配合雞蛋一並炒著吃。炒出來的饅頭非常好吃，做法也簡單，只需要幾步就可以完成，即使是廚房新手，零廚藝的小白也能夠輕易學會。
今天，就和大家來分享一道炒饅頭的做法，炒出來的饅頭不亞於炒米飯的味道，說到這里大家會不會很好奇呢？下面就一起來看看吧。
好了，這樣一道好吃又好看的早餐餅就做好了，成品有一種披薩的既視感，味道特別的贊，老少皆宜，特別是家裡有小孩的朋友都可以試著做一下。
【小貼士】
（1）炒的時候火不要太大，中火快速翻炒就可以；
（2）喜歡吃配菜是的話，裡面還可以加點配菜；
（3）炒饅頭油要稍微多放一些，這樣炒出來的才好吃。
Ⅲ 剩饅頭該怎麼吃
第一，炸饅頭片。
我們把剩饅頭用菜刀切成厚片，然後輕輕地拍去表面的饅頭渣。一個雞蛋打入碗中，加入少量的水和鹽，充分的打散。平底鍋放入一勺橄欖油，加到七成熱的時候，把饅頭片用筷子夾起，在雞蛋液裡面涮一下，然後放進鍋裡面用小火煎炸。直到兩面都變成微微的焦糖色，取出來控油，就可以吃了。
第二，炒饅頭丁。
把饅頭切成小丁，加入打散的雞蛋攪拌均勻，每個饅頭丁上面都均勻的沾上蛋液，火腿腸切丁，長豆角洗干凈之後切小丁，蔥姜切末。平底鍋放油，燒熱之後，把雞蛋饅頭丁放進去煎三分鍾之後盛出來了。用鍋中的底油，放入蔥姜，炒出香味。再倒入火腿和豆角，加入適當的蚝油和鹽炒五分鍾後，倒入饅頭丁和五香粉，攪拌均勻就可以裝盤出鍋了。配上牛奶，作為早餐再美味不過了。
Ⅳ 剩饃怎麼做好吃
從小我就喜歡吃剩饅頭，聽到這個，大家肯定想我是不是有怪癖，其實我挺正常的啦，因為剩饅頭如果再加工一下，也會華麗的變身成美食的，就像一坨剩米飯，轉身就能變成五彩斑斕的蛋炒飯。今天我分享這個剩饅頭的新吃法，口感酥脆可口，表皮金黃酥脆，看著就想忍不住的想咬一口，學會了這個做法之後，讓丟剩饅頭情況不會再出現，因為你已經捨不得丟了，哈哈，下面看看是怎麼做的吧
11、把剩饅頭這樣簡單一做，立刻變成了香噴噴的饅頭片，美味的不得了，因為表皮裹上了雞蛋液，所以不會吸油，雖然是油炸，但是一點也不會油膩，大家趕緊也試試吧
Ⅳ 剩饅頭怎麼做好吃呢
1.拔絲饅頭】食材：饅頭 1個，白糖 150g，色拉油 500g。做法：1、饅頭切成5厘米的長條狀、大小可自己掌握。2、把切好後的饅頭條放入涼開水中浸泡，使其吸足水後撈出。3、炒鍋內放食用油，燒至油溫7-8成熱時下浸泡過水的饅頭條炸。4、另取一炒鍋，倒入少許水，再倒入白糖，糖和水按1：3的比例熬制。5、小火熬制水和白糖融合在一起會慢慢鼓起大泡。等起大泡後再少許熬制（小火）6、等大泡變小泡泡、色澤淡黃就可以了。千萬別熬成焦糖，那樣會影響成品的口感。
食材：饅頭1個，雞蛋1個，小蔥1根，孜然5克，芝麻5克。做法：1、把饅頭切成小丁，然後打入一個雞蛋，放入鹽和雞精拌勻。這里要注意的是：一定要讓蛋液將饅頭裹上。2、起鍋放油，油熱後將火調成中火，放入饅頭丁，翻炒至饅頭變成金黃。3、將饅頭炒到金黃後，放入孜然和芝麻翻炒出香味。4、炒到饅頭有些乾的時候，放入蔥花就做好了。
Ⅵ 剩下的饅頭怎樣做好吃呢
在我們北方，饅頭是我們每天不可缺少的主食，所以家裡有剩饅頭也最常見。通常情況下剩下來的饅頭會重新放入鍋中，再次餾著吃。不過有時候饅頭剩下來好幾天了，重新餾著不好吃，扔了挺可惜，所以我會重新變著法加工烹飪一下，做成另一道美味食材。經過加工做出來的食材家裡人都喜歡吃，而且比剛出鍋的饅頭還好吃。
把剩下的饅頭切成小丁，放入鍋中用小火不停的慢炒，炒干後變的非常香酥脆。這時候可以用擀麵杖把它擀成非常細的饅頭渣，然後用過濾網過濾一下，細細的渣子就是我們經常用到的麵包糠了。可以用來炸雞米花、雞腿、雞翅等。
家中有剩饅頭不用再發愁了，按照上面的做法做出來的美食很好吃噢。如果喜歡您也可以試試吧，家人一定非常喜歡。