『壹』 下面醬怎麼做好吃
自製下面炸醬鹵
用料
五花肉
黃豆醬（我們用的海天的）
東北老醬
蔥適量
白酒酌情適量
冰糖適量
老抽適量
自製下面炸醬鹵的做法
將五花肉洗凈去皮，肥肉瘦肉分開各自切丁備用
先把黃豆醬和老醬攪拌均勻，裡面適量加入白酒，攪均即可。
『貳』 有哪些好吃的下飯醬推薦
比較適合下飯的醬有香菇醬，雞蛋醬，牛肉醬這些，只要不是單純的大豆或者面發酵出來的醬，也就是說裡面有較豐富食材的醬都可以直接當菜吃。對於那些黃豆醬，甜面醬，紅油豆瓣醬等這些炒菜用的醬，除了黃豆基本沒有其他什麼東西，當然也就沒有什麼營養價值，吃起來口感也不豐富。
只是這些下飯醬去購買的話價格較貴不說，還添加有不少的防腐劑，所以如果想吃下飯醬我們可以自己動手做一做，方法也不難。而且這些醬其實也是在炒菜醬的基礎上添加一些合適的食材，進行熬炒以後就可以製成。以下分享幾款下飯醬的製作方法。
結語：下飯醬雖然好吃，而且對於沒時間做菜的人，非常的方便快捷，但是為了更好的儲存，普遍含鹽量高，多吃也對身體不是很有利，除此之外多數下飯醬都有辣椒，多吃也容易上火。因此還是要注意多攝入營養更全面的食物。
『叄』 用什麼調料下面最好吃最鮮香無比
調一個碗底，加入蔥油，鹽、雞精、味精、胡椒粉、生抽、十三香、醋、姜蒜水、辣椒油、蔥花、榨菜沫。甜面醬，是以麵粉為主要原料，經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。面到八成熟時，放入甜面醬攪拌一下，面的味道立馬發生變化，湯鮮香嫩、醬香濃郁、面條絲滑，吃上一碗又一碗。
左手拿雞左翅，右手拿住雞頭並掰開嘴巴，將雞翅從喉嚨刀口處穿進嘴巴，左手抓牢。右手重復同樣動作，將右翅也從嘴巴穿出，穿完後，兩個雞翅翅尖呈相反方向。雞肉本身的鮮味就已經很足了，還有香辛料中君臣搭配，最後還加入了一把味精，所以不需要其他調味品。
『肆』 好吃的下飯醬都有哪些
下飯醬作為下飯神器，受到了很多人的喜歡，當你嘴裡寡淡，沒有胃口的時候，或者說當你到了月底沒錢的時候，這個時候，下飯醬就顯得尤為重要了。不僅開胃還能節省開支，一瓶下飯醬配上一碗白米飯，就能吃好幾天。
飯掃光野香菌
飯掃光無愧於它的名字，裡面的紅油配上香菇、芥菜，確實可以把一碗飯一掃而光。聞起來姜味比較重，吃起來的時候並不覺得特別辣，而是辣得很鮮很香，不會很沖，但是後勁十足，辣到嘴巴發麻，看來客官們要多備幾碗米飯了。
『伍』 哪種醬油下面好吃
一般鮮味足的醬油下面好吃，千禾有一塊醬油叫素麵鮮，就是專門為了吃面生產的，除了醬油一般的特點，還加了風味成分，讓面就算只有調味料也很好吃。
『陸』 下面條放什麼醬好吃
六必居的黃醬+阿香婆牛肉醬炒熟。（都是咸香口的）
肉末+西紅柿+木耳+黃花+雞蛋做鹵也不錯。營養豐富，味道酸爽咸香