A. 咖喱雞腿塊的做法
咖喱雞腿塊的美味做法很簡單，具體技巧步驟如下。
第1步選擇新鮮的雞腿肉和配料咖喱，雞腿肉，把它清洗干凈之後，焯水去掉腥味，切成雞腿塊狀。
第2步，把雞腿塊用油鹽，醬料和咖喱粉加上少許的胡椒粉，一起攪拌均勻，腌制半個小時。
第3步，把雞腿肉放熱油鍋裡面，大火煎炸，至兩面金黃香味飄出，最後加入少許的調味料和水收汁5分鍾處理味道就很好。
不同的食材，烹飪的方法有很多種類，所以多跟專業的烹飪人士學習，掌握更多美味的烹飪方法和技巧是很必要的，想要多跟別人學習技術方法，需要掌握以下幾點。
1、談話時要適時回應.
首先我們要懂得回應，如果別人很有興致地說了一大堆話，你也沒有任何錶示，那會讓人覺得很尬尷或者是沒意思，這樣淡話也只能草草收場，而且對你的語言溝通沒有什麼幫助，所以平時和別人談話 的時候就要適時的回應別人。
2、溝通態度，尊重對方.
溝通時的態度也是很關鍵的，在溝通時應該要謙虛、友好地和對方交流，而且在交談時要尊重對方，在交談過程中身體要保持身體前傾，不可以後仰，而且不可以將整個身體靠在椅了上，那樣整個人會 顯得懶散。
3、談話時要懂得傾聽.
傾聽也是溝通中要注意的一個點，在和別人交談的時候要考慮到別人的感受，還要傾聽對方表達的東西，這樣才可以更好的進行語言溝通，否則就像「雞和鴨講一樣」，這樣溝通根本就達不到效果，而 且還很容易會產生誤解。
4、不要總是以自己為中心.
在交談時也要注意一個重要的點，不要總是以為自己說的話、做的事很重要，總是以自己為中心，別人的就不重要，這種情況是要杜絕的，這樣很容易會造成別人的反感，而且還會給別人留下不好的印 象。
B. 咖喱雞塊的好吃做法
咖喱雞塊好吃做法如下：
1. 將嫩光雞洗凈（以剔骨雞肉為佳），斬成約3.5 厘米見方的塊，撒上精鹽和胡椒粉，拌勻腌一下；
2. 土豆去皮切成滾刀塊，洗凈後用開水煮熟，瀝干水；
3. 洋蔥剝去外皮，切成細末；
4. 炒鍋置旺火，用油滑鍋，放熟豬油25克燒熱，下雞塊煸至外皮緊縮油潤時，烹入黃酒，加入雞湯燒制；
5. 待燒開後，加蓋用小火燒30分鍾左右，待雞塊已酥，再加土豆塊、精鹽、白糖；
6. 另取炒鍋置小火，下熟豬油15克燒熱，再放入洋蔥要，用小火慢煸；
8. 改用旺火，將雞塊、土豆連湯一起倒入鍋里，燒濃湯汁，淋入熟豬油即成。
C. 請問咖喱雞腿塊的好吃做法
咖喱雞塊
地道小料理營養價值不提了，說了也聽不懂，好吃就對了
原料：雞腿肉、土豆、胡蘿卜、蔥、咖喱、醬油、蚝油、姜、蒜。
做法步驟：
第10步、成品圖不比西餐廳差。