Ⅰ 雞翅該怎麼做才好吃
雞翅是我們時常食用的一種食材，雞翅的烹調方式非常多，那麼，雞翅怎麼做才好吃呢？下面是我收集整理的幾道雞翅好吃的做法，希望對您有所幫助！
奧爾良烤翅
食材准備
10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。
方法步驟
1、雞翅放入碗中，加入少量醬油，料酒去腥；
2、然後載入鹽，薑末，辣椒，五香粉，黑胡椒拌勻腌2小時左右；
3、將腌好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜，然後放入微波爐中；
4、高火，打10分鍾的樣子即可。
干鍋雞翅
食材准備
雞翅，紅椒，香菜，蔥，姜，蒜，老抽，雞精，糖，蚝油，豆瓣醬。
方法步驟
1、香菜，蔥，洗凈切段，大蒜、姜切片，紅椒切段；
2、雞翅洗凈後切段，焯水瀝干；
3、起鍋倒油，倒入雞翅，炸至表皮金黃；
4、取碗，放入老抽，糖，雞精，蚝油，將雞翅放入腌10分鍾左右；
5、鍋中放油，下入豆瓣醬炒出紅油，然後加腌好的雞翅放入，煸炒；
6、然後放入薑片，蒜片，紅椒，炒至斷生，關火放入香菜段即可。
板栗燒雞翅
食材准備
雞翅500克，剝殼栗子800克，姜5片，八角3粒，桂皮1片，油60克，鹽2勺，生抽一勺，老抽半勺，冰糖20克，雞精半勺，胡椒粉適量，水400ml。
方法步驟
1、雞翅解凍，正反面打上花刀；
2、栗子解凍後洗凈，生薑切片，八角桂皮沖洗備用；
3、煲鍋中倒入少量油，小火加熱，下入薑片，八角，桂皮煸香；
4、然後下入雞翅，小火慢煎，煎至雞皮兩面呈現焦黃色；
5、然後加入生抽，老抽，冰糖，炒至融化；
6、最後加入鹽，雞精，胡椒粉，水拌勻後大火煮開；
7、水開後下入板栗，炒勻，蓋鍋，轉小火燜煮半小時左右即可。
山楂雞翅
山楂雞翅
食材准備
雞翅，蔥，姜，山楂，白酒，鹽，山葯，白糖，純牛奶，果醬。
方法步驟
1、將雞翅洗凈，放入加白酒的'清水中浸泡除去血水；
2、蔥，姜切絲備用，山楂洗凈待用；
3、雞翅撈出後控水，打上花刀，滴上白酒，加鹽，撒蔥姜絲鹽半小時；
4、腌好的雞翅放入蒸盤中，撒上山楂，大火蒸20分鍾後，關火燜10分鍾即可。
小貼士
腌雞翅時鹽要一次加足。
香菇燉雞翅
食材准備
香菇200克，雞翅400克，姜適量，八角一個，紹酒一勺，胡椒粉3克，高湯800ml，鹽3克。
方法步驟
1、雞翅加姜放入冷水中煮開，撈出備用；
2、香菇沖洗干凈後去蒂,在頂端切四刀；
3、將焯過的雞翅方式砂鍋中，放入香菇，蔥姜，八角；
4、加入高湯，蓋鍋，大火煮開；
5、然後加入紹酒，轉小火煲20分鍾左右，加入枸杞，鹽胡椒粉調味即可。
雞翅的營養價值
雞翅簡單介紹：
雞翅也稱「雞翼」「大轉彎」。雞的翅膀。肉少，皮富膠質。又分「雞膀」「膀尖」兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；膀尖，雞翅第一關節處至膀尖，骨多肉少。
雞翅營養價值分析：
每100克所含營養元素：
熱量194 (千卡)硫胺素0.01 (毫克)鈣8 (毫克)蛋白質17.4 (克)核黃素0.11 (毫克)鎂17 (毫克)脂肪11.8 (克)煙酸5.3 (毫克)鐵1.3 (毫克)碳水化合物4.6 (克)維生素C0 (毫克)錳0.03 (毫克)膳食纖維0 (克)維生素E0.25 (毫克)鋅1.12 (毫克)維生素A68 (微克)膽固醇113 (毫克)銅0.05 (毫克)胡羅卜素0.8 (微克)鉀205 (毫克)磷161 (毫克)視黃醇當量65.4 (微克)鈉50.8 (毫克)硒10.98 (微克)。
雞翅適合人群：
一般人群均可食用。
1. 尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人；
2. 患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。
雞翅食療效用：
1、雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。
2、雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。
3、對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。
Ⅱ 雞翅怎麼做好吃
雞翅怎麼做好吃
雞翅俗稱雞翅膀，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚或小吃中。下面我給大家介紹雞翅怎麼做好吃，趕緊來看看吧!
雞翅怎麼做好吃粒粒香滑蒸雞翅
用料：
雞中翅、木耳、枸杞(裝飾用)、姜、紅薯澱粉、生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、白糖
做法：
1.雞翅浸泡半小時以上，中間換水
2.瀝干或擦乾水分
3.從中間剖開
4.剁小粒
5.剁好的雞翅加入生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和薑片腌制半小時以上，時間越長越入味(可腌制過夜)
6.木耳泡發洗凈
7.枸杞洗凈用涼開水浸泡
8.雞翅蒸之前拌入適量濕澱粉
9.木耳鋪在盤底
10.雞翅擺在上面
11.水開後放入蒸鍋，中火蒸15分鍾關火
12.撒入蔥花和枸杞即可
小貼士
1.雞翅剁小粒更加容易入味，而且吃起來很方便。
2.花椒粉只放一點點，目的是為了去腥提香，不要吃出麻味。
3.木耳可根據自己喜歡換成香菇。
4.盡量用平盤，雞翅也盡量平鋪，更容易熟透入味。
5.如果雞翅量過大或者鋪的較厚，可將蒸制時間延長至20分鍾。
剁椒雞翅
用料：
雞翅中8個、剁椒2大勺、薑末1/2勺、蒜末1/2勺、生抽1勺、蔥花1小勺
做法：
1雞翅中斬成小塊，冷水入鍋焯出血沫，沖洗干凈瀝干水份備用;
2薑末、蒜末和剁椒混合，起油鍋煸香後盛起與雞翅拌勻，調入1勺生抽;入鍋蒸15分鍾左右，出鍋撒上蔥花即可。
小貼士：
剁椒與姜、蒜一起煸炒一下，會有提味和增香的作用。除了蒸魚、蒸雞翅之外，用剁椒來蒸豆腐、芋艿等素食材料也很好吃。
可樂雞翅
用料：
雞翅、干紅辣椒、可樂、老抽
做法：
1.雞翅洗干凈，直接丟入鍋里干炒，炒干水分
2.撈出雞翅，鍋里倒油燒熱，再倒入雞翅，煎至表皮金黃。(因為熱鍋冷油煎雞翅會粘鍋很嚴重。如果是不粘鍋就不用撈，直接放一丁點油。)
3.放2個整的干辣椒。倒可樂，差不多漫到雞翅一半還多點的高度。加老抽調色以及調鹹味兒可樂
4.大火煮開。煮開撈一撈浮沫。(換鍋 = =。平底鍋太淺。)
5.火關小，一定關小，熬一熬，熬入味，最後收汁到你喜歡的程度(個人認為水收干一點兒好吃)。加一點兒雞精或者味精即可
小貼士：
1.雞翅是不需要改刀劃口 不需要腌制的。也不用加料酒等去腥味的調料。新鮮的雞肉本身的味道一點都不會腥。加上可樂煮過是不會有異味的。
2.按照我這個圖片用量這個口感稍甜!如果很怕太甜的話，建議減少用量，即不用漫過整個雞翅高度差不多就是最多一半，但是要勤翻動翻動。浮沫還是要撈。
3.水收干點好吃哦~
註：有同學反應說雞翅腥。可能是對肉腥比較敏感很不能接受肉一丁點原味的話，不想在雞翅上面劃刀又想入味?拿著小刀從關節那裡順著骨頭狠狠扎一刀 ，加姜加料酒腌制完了再來煎
還有，一定要撈浮沫，浮沫腥，再都接受不了的話，煮的時候請你加點姜把。
蒜香雞翅
用料：
雞翅、蒜、薑片、料酒、生抽、老抽、鹽、黑胡椒、蜂蜜、香葉碎
做法：
1.材料：雞翅，蒜。(雞翅盡量選擇小的，可以縮短腌制和烹飪的時間)
2.雞翅洗凈充分瀝干水份，兩面用刀劃開
3.加薑片，料酒，生抽，老抽，鹽，黑胡椒，蜂蜜，香葉碎拌勻腌制半天。(香葉碎超市買的研磨的那種，沒有可以不加)
4.蒜切末備用
5.腌好的雞翅用廚房紙吸干水份。(一定要充分吸干，不然煎的時候會油花四濺，還有可能燙到自己。)
6.不粘鍋加油燒熱轉最小火，下入雞翅。(一定要最小火，這樣才能把雞翅煎透，而且表面不會焦)
7.煎的時候，經常翻面，煎到兩面微焦，筷子能輕易穿過雞翅
8.撒入蒜末，並不斷翻動雞翅，把蒜末的香味煎出來即可
小貼士：
吃完「臭菜」後的「口氣「，其實也是有辦法去除的。喝牛奶，牛奶能與口腔中遺留的「臭菜」發生反應去掉臭味，在喝時要小口慢咽，讓牛奶在口腔中停留的時間長一點，以利於反應的發生。還可以取少許茶葉放在口內細嚼，一會兒口內的臭味就沒了。
麻辣香鍋雞翅
用料：
雞翅中1斤、土豆適量、蔥、姜、蒜適量、郫縣豆瓣醬1大勺、辣椒適量、花椒適量、糖少許、鹽少許、白酒少許
做法：
1.雞翅膀放入清水中浸泡半天，將血水泡出後，清洗干凈，並在雞翅上劃傷幾刀
2.取部分蔥姜切碎備用
3.雞翅膀放入一干凈盆中，撒1小捏鹽、撒蔥薑末，加入一小勺白酒，腌制1個小時
4.取一平底鍋，鍋中不放一滴油，將雞翅膀正面向下平鋪在鍋底
5.放火上小火加熱，隨著加熱的過程中，雞皮里的油不斷滲出來，鍋里發出茲茲的煎烤聲音
6.一面熟了後再翻面煎，等到雞翅膀全熟了後，將翅膀取出
7.土豆去皮切薄片
8.用鍋里剩的油小火煎土豆
9.等到土豆煎熟後同樣鏟出
10.將豆瓣醬放入鍋中，小火煸炒出紅油
11.加入剁碎的蔥姜蒜和干辣椒
12.依個人口味放適量花椒
13.再放入雞翅膀不斷翻炒
14加入少許糖
15然後放入土豆片不斷翻炒均勻
16.等到土豆和翅膀的表面全部沾滿醬料並充分入味後，關火即可,可以撒入芝麻(花生碎)、香菜(蔥花)等點綴，增加風味
小貼士：
1.翅膀用冷水浸泡後，血水被泡出，做好的.成品味道更好
2.雞翅膀打上花刀後，入味更充分還更容易成熟(個人喜好我只打一面花刀，其實打雙面花刀更好)
3.雞翅膀要想充分入味就要提前腌制，加入白酒起去腥提鮮的作用
4.不放一滴油，只靠雞皮里的油，就能煎熟雞翅、土豆以及後面的炒醬(友情提示：不粘鍋更好操作，這是真滴，不怎麼粘鍋)
5.鑒定雞翅成熟的標志：拿根筷子一下就能扎進去，肉里沒有紅色的血絲，還有就是你吃一個啊，我都是吃一個的
6.最後煸炒的時候，辣椒和花椒的多少隨個人吃辣口味，加入少許糖讓成品味道更好
7.如果有鐵板或是酒精鍋的話，建議童鞋們使用，簡直是錦上添花啊~~~(雞翅上桌好久都不會涼，香辣味道更足)
紅燒雞翅
用料：
雞翅中1斤、八角3粒、生抽、老抽適量、細砂糖3-4大勺
做法：
1.雞翅表面劃口
2.焯水去血水，撈出瀝干
3.鍋內起油，加入雞翅
4.加入生抽爆炒
5.至略微焦黃
6.添水至剛沒過雞翅
7.水燒開，加入八角、細砂糖，並點一點老抽調色，轉小火，蓋鍋蓋，燜20-30分鍾
8.開鍋蓋，大火收汁即可
黃金咖喱雞翅
用料：
雞翅中、蒜粒、橄欖油、咖喱、椰漿
做法：
1.雞翅中洗凈備用
2.放入冷水中焯水去腥
3.炒鍋加熱，倒入適量橄欖油，放入蒜粒炒出香味
4.然後放入淋干水分的雞翅煸炒出油
5.再放入咖喱塊，調小火炒勻
6.加入熱水，沫過雞翅即可，中小火燜煮10—12分鍾
7.然後放入適量椰漿，煮3—5分鍾黃金咖喱雞翅的做法 步驟7
8.即可出鍋盛盤
小貼士：
1.蒜粒可用洋蔥粒代替。
2.雞翅煸炒出油後再放入咖喱粉或咖喱塊。
3.咖喱易粘鍋，調小火翻炒加熱。
4,椰漿的香味易被煮沒，出鍋前再放稍加燜煮即可。
鹽煎雞翅
用料：
雞中翅9隻、鹽10g、花生油少許、黑椒粉或孜然粉或辣椒粉(非必要)適量
做法：
1.雞中翅洗干凈，擠干水分，加鹽拌勻，放冰箱內腌制6小時以上
2.從冰箱取出雞翅，用水沖洗干凈，並擠干水分
3.平底鍋放少許油，搪勻後逐只放入雞翅，用慢火煎
4.煎到一面開始變金黃時，加蓋燜上2分鍾
5.另一面反過來，如法炮製。加蓋的目的是為了讓雞翅加快變熟，同時防止水分被煎干，口感變柴
6.上碟時可根據喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等調味，也可什麼都不加，原汁原味
小貼士：
10g鹽是9隻雞翅的分量，自己可根據數量酌量增減。
奧爾良烤翅
用料：
雞翅、奧爾良腌料、水
做法：
1.雞翅洗凈晾乾，雞翅比奧爾良腌料比水的比例是1000克：70:70
2.按比例調好料汁，雞翅放進去腌。戴著手套給雞翅按摩按摩~放冰箱冷藏24小時
3.烤箱，190預熱5分鍾
4.烘烤20分鍾，拿出來翻一下，將剩餘的醬汁在雞翅上刷一遍
5.繼續烤10分鍾
6.叮!完成
Ⅲ 雞翅怎麼做好吃又香又嫩
雞翅怎麼做好吃又香又嫩
雞翅怎麼做好吃又香又嫩，多人都是比較喜歡吃雞翅的，而雞翅營養價值高而且做起來也十分的方便。雞翅也能做成很多花樣,並且每一種花樣都有不同的口感,下面看看雞翅怎麼做好吃又香又嫩。
雞翅怎麼做好吃又香又嫩1
一、可樂雞翅
原料
500克雞翅，油適量、鹽適量、蔥適量、冰糖適量、200毫升可樂
做法
1、將雞翅根洗凈，用刀在肉上劃幾刀，可以更入味
2、夠內倒油，放入冰糖
3、熬製冰糖顏色變成褐色後放入雞翅根快速翻炒
4、翻炒上色後放入蔥花快炒
5、然後倒入可樂，可樂沒過雞翅即可
6、大火將可樂煮沸後改小火，小火煮至可樂收干湯火粘稠即可
二、腐乳雞翅
原料
250克雞翅、半個青椒、半個紅椒、油、鹽、料酒、腐乳汁、蔥、姜、醋、老抽、糖
做法
1、雞翅膀洗凈，從中間剁開
2、放入蔥姜，倒入少許料酒和鹽腌制半小時
3、青紅椒洗凈切塊
4、鍋里放油，放雞翅膀下鍋翻炒
5、加少許料酒，一點醋、適量老抽翻炒
6、放兩大勺腐乳汁，加入少量糖，倒入適量熱水燉雞翅，大火燒開轉小火，至雞翅燉熟，湯汁收干
7、將切塊的青紅椒倒入，快速翻炒後出鍋
三、鼓香雞翅
原料
10隻雞翅、1大匙辣豆鼓、適量花雕酒、適量生抽、適量蔥、適量八角、適量白糖、適量鹽
做法
1、雞翅洗凈，瀝干水分，用刀兩面刻劃兩刀
2、平底鍋燒熱，倒入少許油，將雞翅放入，煎至兩面金黃
3、放入蔥、姜、八角，煸炒
4、砂鍋放火上，將雞翅移入鍋內
5、倒入花雕酒
6、放入一勺辣豆鼓
7、放入少許鹽
8、放入一勺白糖
9、放入生抽
10、大火燒開，轉小火，燜煮至湯汁收干即可
四、奧爾良烤翅
原料
1斤新鮮雞翅、35克奧爾良烤肉料
做法
1、准備好新鮮的雞翅和烤肉料
2、為了更好的腌制入味，用牙簽把解凍好的雞翅插上幾個洞
3、烤肉料比例和水的比例是1：1調配好
4、把插好的雞翅用烤肉料腌制數小時以上
5、將腌制好的雞翅皮朝下，排平放在平底鍋中，用小火慢慢煎
6、雞皮表面稍稍變金黃後，在翻面煎，煎至雞翅兩面都呈金黃色，完全成熟即可
五、橙汁烤翅
原料
7個雞翅、50克果真、2克黑胡椒、1克鹽、1克辣椒粉、15毫升醬油、4瓣大蒜、半個檸檬
做法
1、雞翅洗凈，在雞翅兩邊都劃幾刀方便入味
2、倒入果真，攪拌均勻
3、放入切好的蒜末
4、放入醬油
5、放入鹽、胡椒粉、辣椒粉
6、雞翅和所有的調料攪拌均勻，腌制1小時
7、腌制好的雞翅和調料一起放入烤盤，中層180度20分鍾，中途取出兩次翻面，並在每個雞翅上擠7-8滴檸檬汁
8、繼續放入烤箱烤制，表面金黃，料汁差不多收干即可
六、耗油焗雞翅
原料
雞翅中500克、姜2片、鹽1克、黃酒1湯匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、植物油3湯匙、耗油3湯匙
做法
1、雞翅中洗凈瀝干後放入保鮮盒中，加薑片，鹽，生抽和黃酒，蓋上蓋子腌制30分鍾
2、鍋內依次倒入植物油，糖，耗油和雞翅
3、用鏟子把鍋內的所有食材攪勻，盛入盤中，撒一點熟得白芝麻即可
雞翅怎麼做好吃又香又嫩2
蒜香雞翅
食材
雞中翅12隻、大蒜5瓣、小紅椒2個、長青椒2個、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒、少許鹽、少許白糖、半勺玉米澱粉、老抽半勺
做法
1雞翅洗凈對半切開，加蒜末料酒生抽蚝油黑胡椒鹽、白糖玉米澱粉抓勻腌制20分鍾。
2熱鍋放油，放入雞翅中小火煎至金黃，再放入腌雞翅的.蒜末炒出香味，加青紅椒炒熟，加芝麻、老抽翻炒上色即可。
孜然香辣雞翅
食材：雞翅9個，姜蒜適量，1勺料酒、2兩勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1小勺黑胡椒粉、1小勺孜然粉、少許鹽、1勺辣椒粉、1勺孜然、1勺蔥花、1勺芝麻
製作方法
1雞翅洗凈對半切開，用廚房紙吸掉水分，雞翅+姜絲蒜片+1勺料酒+2兩勺生抽＋半勺老抽＋1勺蚝油＋1小勺黑胡椒粉＋1小勺孜然粉+少許鹽，抓勻腌制30分鍾以上
2熱鍋入油，油溫六成熱，放入雞翅，炸至兩面金黃熟透即可（大概炸7分鍾左右）撈出控油後再把雞翅倒回鍋中+1勺辣椒粉＋1勺孜然粉＋1勺芝麻+1勺蔥花，拌勻即可。
蜜汁雞翅
食材：
雞中翅9隻、蒜末1勺、蜂蜜2勺、熟芝麻適量、黑胡椒適量
做法：
1雞翅兩面花刀+1勺蒜末+適量黑胡椒+1勺生抽+半勺老抽+2勺蜂蜜+半勺白糖+少許鹽+1勺食用油，抓勻腌制半小時
2鍋中加油燒熱，放入雞翅，中小火煎至兩面金黃，淋入腌制雞翅的醬汁
3加一碗清水，大火煮開轉中小火燉十分鍾，轉大火收汁，撒上熟芝麻即可
雞翅怎麼做好吃又香又嫩3
雞翅好吃又簡單的做法（一）：
1、首先把姜切塊，煮好一鍋開水後倒入姜塊、料酒和雞翅。
2、煮好後把雞翅撈出放入裝有冷水的碗中，再燒好一鍋開水並放入調料。
3、將雞翅倒入鍋中，中火烹煮，待雞翅完全煮熟後即可關火，撈出食用。
4、將材料准備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油腌制30分鍾左右。
5、起鍋倒入火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。
6、雞翅煎汁變色，倒入准備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
7、倒入輔料之後，翻炒幾下，就能夠倒入可樂了，要注意，可樂不要到太多，剛好改過雞翅就能夠了。
8、大火燜10鍾後収汁即可出鍋，放上准備好的香菜即可。
雞翅好吃又簡單的做法（二）：
准備燒雞翅的材料：雞翅、蔥、生薑、八角、生抽、老抽、冰糖、米酒、味精
1、去除血水
雞翅放到水龍頭下沖洗，將血沫全部清洗干凈，再用刀在上頭劃上幾個口子，便於後續入味，在鍋中燒水，水熱後將處理好的雞翅放進去焯燙，去除血沫和臟東西，撈出來冷卻備用。
2、煎制雞翅
開火熱鍋，等鍋七分熱時將雞翅放到鍋裡面，轉小火慢煎，兩面金黃之後撈出來。煎雞翅主要是為了讓雞翅味道更嫩，口感更佳，在燒的過程中不容易軟爛。
3、製作調料
蔥切段，生薑切片，在鍋中倒油，油熱後加入蔥、生薑、八角爆香，為了讓雞翅顏色更好看，能夠加生抽、老抽，同時加入一些冰糖、米酒，讓雞翅的味道能更加豐富。
4、下入雞翅
開大火將材料煮沸，將雞翅放進去，加入直到沒過雞翅，蓋上蓋子煮至雞翅變爛，開蓋後放入味精提鮮就能夠出鍋食用了。
雞翅好吃又簡單的做法（三）：
紅燒雞翅
主料：雞翅10個
輔料：生抽2湯匙老抽1湯匙冰糖8粒料酒2湯匙白鬍椒12茶匙鹽1茶匙蒜1頭姜3片洋蔥12個
步驟
1.雞翅洗凈，從中間剁開，放入料酒、鹽、胡椒粉用手抓勻，腌制20分鍾
2.鍋內倒油燒熱，放入整粒的蒜頭、薑片炒香
3.倒入腌制好的雞翅，將雞翅炒干水份
4.炒至雞翅微微發黃，稍微有點焦焦的感覺
5.放入洋蔥、生抽、老抽、冰糖，繼續翻炒，使得雞翅顏色均勻、稍微棕紅
6.加入開水，快要沒過雞翅，也就是大概23處
7.蓋上鍋蓋，小火慢慢熬制，差不多15分鍾左右
8.然後開蓋，用大火收汁，這時要不停的攪拌，以防糊底，等到湯汁濃濃的裹滿雞翅時，關火!
9.用開水焯一下西蘭花，放入裝了米飯、雞翅的盤中，這樣好吃又漂亮的`紅燒雞翅就大功告成了，美美的開吃吧!
小貼士
1、喜歡用汁泡飯的，能夠不必全部收干湯汁，拌米飯味道也超棒的
2、在開水裡放點鹽、幾滴香油，把西蘭花焯一下撈出，擺盤，搭配雞翅吃，比較爽口!
3、配料里的鹽是用來腌制雞翅的，做的時候因為放了生抽和老抽就不用再放鹽了!
Ⅳ 雞翅怎麼做最好吃有什麼好吃的做法
如果說起雞翅的做法，很多人腦海里的第一個印象可能就是可樂雞翅了，但是雞翅實際上有很多種做法，大家不要一直拘泥於這一種做法了，這次給大家帶來幾種全新但是非常美味的做法，大家也可以在家裡小露一手啦。
一 鹽焗雞翅
鹽焗的美食真的很好吃，做法簡單但是保留著食材的原汁原味，營養也不會被破壞，鹽焗雞翅是我百吃不厭的一道菜。先准備好雞翅，然後加入蔥姜和料酒簡單地抓一下去腥，再倒入鹽焗粉腌制半小時。在鍋里倒入冷水，倒入腌雞翅時同等重量的鹽焗粉，然後把雞翅混著鹽焗粉一起倒進去，大火燒開轉小火20分鍾左右，再關火浸泡讓雞翅上色，這樣做出來的鹽焗雞翅顏色金黃，口感上非常的香嫩。
以上是雞翅的幾種做法，大家可以參考下，絕對是非常美味的做法。