⑴ 忻州有什麼特色小吃
1、代州面麻片:
代州面麻片,山西忻州代州傳統小吃,歷史悠久,以片薄、質脆、香甜可口著稱,至今已有近百年歷史。
2、定襄蒸肉:
定襄蒸肉是山西忻州定襄塞北的一種特色名吃,相傳為當地進貢宮廷之貢品,現在也是當地民間宴席必備佳餚之一。
3、保德碗托:
保德碗托是山西省忻州保德縣的一種傳統小吃。風味獨特,為小吃之上品。保德縣盛產蕎麥,所制蕎面碗托,觀之晶瑩光亮,粉白微青,質地精細,柔軟,光滑,細嫩,清香利口。
4、砍三刀:
砍三刀,又名油食兒、油布袋,色呈金黃,綿甜利口,是流傳於山西太行山區的河北平山、井陘及山西五台山一帶人春節期間的傳統麵食小吃之一;是五台特產之一。
5、神池月餅:
神池月餅是山西省忻州市神池縣中秋節傳統特產,以香鮮酥甜聞名忻州乃至整個山西。
6、高粱面魚魚:
高粱面魚魚是山西晉中、呂梁、晉北忻州地區百姓粗糧細做的經典麵食,尤其是忻州一帶,這是人們招待客人的「佳餚」。
⑵ 忻州的美食有哪些
做為赫赫有名的特色美食天堂,忻州的特色美食遭受很多人的鍾愛。今日,大家就為大夥兒詳細介紹6種,給你吃完還愛吃!
1、神池月餅
神池月餅是山西忻州市神池縣的土特產,以香鮮酥甜出名忻州甚至全部山西省,以其「皮酥餡香、口感濃厚、綿軟不油膩、長期存儲不會改變」的特點獲得了晉陝蒙一帶群眾的鍾愛。
神池縣是山西燃料生產製造產業基地縣和知名的中秋月餅天堂,頗具地方文化的神池月餅目前為止現有500很多年的歷史時間。
⑶ 五台山有什麼好吃的
五台山的美食有:高粱面魚魚、砍三刀、撥爛子、過油山葯、河曲酸粥。