1. 香蔥芝麻米餅的好吃做法
香蔥芝麻米餅的做法?
這早餐餅除了剩米飯,還加了土豆和雞蛋,土豆本來就是一種營養全面的食物,低脂肪,多纖維,還有豐富的蛋白質,亦菜亦飯,男女老少都適合,做的時候又放了些玉米和青豆,這樣一來,這早餐餅可以說是營養更全面了,蛋白質,碳水化合物,維生素都有了,而且這餅做起來也簡單,最主要是孩子喜歡吃,一起來看看具體的做法吧
【剩米飯土豆早餐餅】
材料:土豆2個,雞蛋1個,米飯1小碗,玉米粒和青豆適量,鹽少許,五香粉適量,香蔥適量。
做法:1、准備好食材,土豆2個,雞蛋1個,米飯1小碗,玉米粒、芝麻和青豆適量。
2、玉米粒和青豆清洗干凈後,放鍋中焯下水後瀝干水分,待用。
3、土豆洗凈去皮,切片後放鍋中蒸熟,把它壓成泥,然後拌入1小碗剩米飯。
4、再把瀝干水的青豆和玉米粒放入拌勻後加入適量鹽和五香粉。
5、拌勻後加入適量香蔥碎、芝麻一起翻拌均勻。
6、然後取一小團土豆泥搓圓稍稍壓扁。
【小貼士】:
1、鹽的用量可根據各人的口味增減。
2、五香粉也可換成黑胡椒粉。
2. 米餅怎麼做好吃
米餅的做法其實非常簡單,相信很多人會有在蒸飯的時候蒸出鍋巴的經歷,這個就是最為簡單的米餅,你了解米餅要怎麼做才好吃嗎?現在,我來告訴你米餅的簡單做法。
蛋香米餅的'做法
米餅食材准備
米飯適量,雞蛋,香蔥少許,油適量,鹽少許。
方法步驟
1、將香蔥洗凈切圈,雞蛋打散待用;
2、鍋中放入適量的油,將米飯平鋪鍋中,壓成米餅,倒入雞蛋液和香蔥;
3、小火慢慢煎,待米飯微焦後翻面,小火慢煎至金黃,撒上鹽調味即可。
香煎米餅的做法
米餅食材准備
米飯1碗,胡蘿卜半根,油菜適量,油鹽,洋蔥少許。
方法步驟
1、胡蘿卜切小粒,油菜,洋蔥切粒;
2、將切好的蔬菜粒倒入米飯中拌勻,加入鹽調味;
3、案板放上保鮮膜,米飯倒在上面再蓋一層保鮮膜,然後擀麵杖將米飯壓實,擀平;
4、將壓好的米餅用碗扣出圓餅,放入刷油預熱的電餅鐺中,慢慢煎至定型,金黃即可。
什錦米餅的做法
米餅食材准備
米飯1碗,蝦仁適量,胡蘿卜少許,杏鮑菇1個,豌豆適量,油鹽,料酒,黑胡椒,白糖適量。
方法步驟
1、將蝦仁洗凈瀝干,切成小粒,加入料酒,黑胡椒和少許鹽腌一會;
2、胡蘿卜和杏鮑菇切成小丁,豌豆和杏鮑菇用開水焯燙後瀝干;
3、鍋中燒熱油,下入薑片爆香,然後放入蝦仁炒至變色後盛出;
4、再起油鍋放入胡蘿卜丁翻炒,然後下入杏鮑菇丁,再倒入米飯炒勻;
5、接著加入鹽和糖調味,再倒入蝦仁炒勻,炒好之後晾涼,做成米餅狀;
6、平底鍋中少許油,小火加熱,放入米餅煎至兩面金黃即可。
蒜蓉南瓜米餅的做法
米餅食材准備
南瓜,米飯,雞蛋,蒜,食用油,鹽。
方法步驟
1、將蒜切粒,南瓜去皮洗凈切片放入微波爐打4分鍾;
2、南瓜出爐後壓成泥,放入米飯中,蒜蓉也放入米飯中;
3、然後打入雞蛋,加入鹽攪拌均勻,做成餅胚;
4、鍋中適量油,小火放入餅胚煎至兩面金黃,酥脆即可。