Ⅰ 宿州美食有哪些
1、碭山酥梨
碭山酥梨,安徽省碭山縣特產,中國國家地理標志產品。
碭山酥梨栽培歷史悠久,是中國傳統三大名梨之首,碭山酥梨已有千年歷史,古時候作為貢梨上奉給朝廷。2003年04月11日,原國家質檢總局批准對「碭山酥梨」實施原產地域產品保護。
符離集燒雞是安徽省宿州市埇橋區的特色傳統名菜,因原產於符離鎮而得名。中國地理標志產品,也是中華歷史名餚,和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞並稱為「中國四大名雞」。正宗的符離集燒雞色佳味美,香氣撲鼻,肉白嫩,肥而不膩,肉爛脫骨,嚼骨而有餘香。
Ⅱ 蕭縣有什麼有名小吃
NO.1首先上道蕭縣鎮縣小吃——紅湯羊肉「味壓江南十二樓,名震蕭淮三百里」。好吃的你流哈喇子!!!
NO.2地鍋雞——蕭縣聖泉寺的泉水地鍋雞,裡面的地鍋合餅子很好吃,點一份地鍋雞,合餅子隨便吃,反正每次我
NO.3老雜拌——正宗蕭縣雜拌湯,上次回家在一個名叫廣大飯店的地方吃的,味道甚鮮,請教廚子,得知正宗的蕭
NO.4把子肉——正宗好吃的把子肉,我印象當中應該不在蕭縣,徐州有一家鳳岐把子肉,味道很是鮮美,肉肥而不
NO.5包子啥湯——蕭縣公園早點排第一,糧食局王穎能排第二,其餘的就都差不多了,湯很好,我是一次最少喝三
NO.6烙饃卷饊子——香的掉渣,裡面放點甜面醬就更好吃了。也有用烙饃卷白糖的,很是懷念奶奶做的,烙饃卷白
NO.7蒸餃——兩來風的蒸餃,它薄皮大餡沒有褶,入口滑溜,一個字爽!另外裡面的辣醬也很好吃,只是賣的價格
NO.8丸子湯——長義砂鍋居的冬瓜羊肉丸子湯,其湯補腎虧、發汗溫火,實乃冬季飲食妙湯!
NO.9娃魚:我小時侯一度老是誤會,挺自豪的覺得我們蕭縣盛產娃娃魚,後來才知道這玩意是絕對的素食,粉面做的.
NO.10.蕭國米線: 大概是因為最初的店開在蕭國商城旁邊的小巷裡才這么叫的,名字聽起來大氣,後來那地拆了,現
NO.11.碟拉猴:呵呵,平常經常說這三個字但看到他們出現在屏幕上還是忍不住想笑,因為這是方言發音和叫法,估計
NO.12.1雞蛋肉合:這家店原來在東菜市南頭,現在搬到糧食局那個十字路口旁邊了.縣城裡好像就這一家,別的都不
NO.12.2粥:用黃豆磨的熬出來的粥,熱乎乎的,那個香哪!
NO.13糖糕:這玩意做好了真是外酥里嫩的,咬一口直流糖水(可小心別燙著了).早點一部斜對過吳二孩家的炸的最好
NO.14.雞蛋sha湯:實在不好意思,別看喝了都快二十年這個湯了,確實不知道第三個字咋寫的,反正大家這么叫,這個
NO.15.新莊老九狗肉:在汽車站對過,肉又香又筋道,再配倆燒餅......
NO.15.麵皮:這就不用我多說了,應該是蕭縣小吃中知名度最高的了,一個調的,一個卷的,任君享用!呵呵!