1. 寬窄巷子美食攻略
到成都,一定得去寬窄巷子,去寬窄巷子,一定要看小編寫的銀隱美食攻略,記得小編去寬窄巷子的時候什麼攻略都沒做,只知道要去那裡,然後關於吃的就踩了很多雷,以我的踩雷經驗,下面給大家推薦真正好吃的寬窄巷子里的美食哦~
1、小龍翻大江火鍋酒樓
地址:窄巷子28號(寬窄巷子步行街內)
這家店擁有一個得天獨厚的條件就是位於成都市區最火爆的景點之一寬窄巷子,裝修得也跟寬窄的整體氣質很符合,小橋流水亭台樓閣的,頗具古韻風,三層樓的寬敞堂子也彰顯大氣。
當然味道也不差,只不過人實在是有點太多了,而且里里外外都是只是來拍照看錶演的遊客,並不是真正就餐的客人,各種擁擠吵鬧,完全沒有私密性,更像是一個開放式的大茶館。
服務員的態度都很好,在廁所服務的大媽在我洗完手後,還雙手給我遞紙巾擦手,店家還備了一次性牙刷和紙杯供大家吃完火鍋後刷牙,免得嘴巴有異味,很細心!
鍋底味道也很好,辣而不膩,也不會是那種燥辣,吃起來很巴適!葷菜分量比較足。
2、冒椒火辣(奎星樓街店)
地址:奎星樓街33號
奎星樓上頭牌網紅店「冒椒火辣」,每次來門口都排了一堆人,奎星樓一條街的美食成都人都知道,這其中又以冒椒火辣最為名了!
鋪面的環境一般,但是人氣非常旺,如果是按著飯點來的話,就要做好排隊的心裡准備了。
朋友從南京來,帶著到這兒來覓食了,兔腰,洋芋,粉,腦花那是必須每樣來一份的節奏,各種葷素串串都來點,等到菜品端上桌後,得到了朋友非常高的好評!
兔腰入口麻辣香,難能可貴的是沒有一點腥氣,而且是鮮嫩可口,粉是我比較喜歡吃的菜品之一,這家的粉不但入味還爽口,配著香菜和小米辣,大口大口的吸溜著,那感覺簡直不擺了!
至於說洋芋,外麵包裹著海椒面小蔥花花生粉等各種調料,吃到嘴巴里有種奇妙的感覺,土豆的綿滑,海椒的香辣,花生的清香!融合的恰到好處!
雖然環境不是很好,桌子也是小小的,椅子更是比較矮,但是一點兒也不影響大家對美食的熱情!
3、成都吃客
地址:奎星樓街8號
從長順街一側進入,第一家就是成都吃客,從下車開始香味就撲鼻而來。
一家不大的店鋪,憑著獨特的美味成了網紅店,我很喜歡這樣的小店,牆上的手繪立刻吸引了我,店內還有臉譜的手繪,四川元素的點綴了整個店鋪。
雞爪看上去肉肉的,看著就很有食慾,軟糯入味,而且辣味合適,雖然我很喜歡辣味,但通常也吃微辣,所以這個雞腳很適合我。備蔽
裸奔坨坨蝦,必點菜之一店家很貼心的將蝦殼剝掉,蝦線也去掉了,簡直是我這種懶人的福音。
整個蝦都在麻辣的湯汁里,肉質飽滿,很是入味。最驚艷的還是這道特色烤魚片,一魚兩吃,魚肉拿來烤,肉質很嫩而且無刺,魚頭和魚骨來煮酸菜湯,湯喝了好幾碗,很是好吃。
烤魚吃得很多,基本都是一整條來烤的,從來沒有吃過烤魚片,所以很稀奇。
盛剁椒牛蛙的容器很獨特,端上來的時候就立刻吸引了眼球。
糖醋排骨仿搏州仙氣十足,傳統的糖醋口味,精選的小排,肉質甜而不膩。
4、拂曉(寬窄巷子店)
地址:寬巷子16號詩婢家院內
成都的寬窄巷子聞名遐邇,無論是外地遊客還是本地人都喜歡來這個挨著長順街附近,由寬巷子、窄巷子、井巷子平行排列組成,全為青黛磚瓦的仿古四合院落逛上一逛,這里也是成都遺留下來的較成規模的清朝古街道。
不過嘛,大家肯定都會覺得這寬窄巷子里高大上的餐廳一定是外地遊客和有錢的胖友消費的地方。
其實不然,這家拂曉就可以豐儉由人,請客還倍兒有面子。
記憶比較深刻的幾個點,一是我們吃的配餐,按位上的靚湯,店家很細心的分了男士和女士,上的是不同的湯。
粒粒香經書面很有特色,面條上面是用可以食用的色素印刷著經文。
這讓我想起哆啦A夢里的記憶麵包,不過我吃下去了也不知道這上面寫了些什麼哈哈。
糊塗吃貨一枚鑒定完畢。青豆和茄子(就是燒椒茄子吧)
這一道就很四川了,很青椒的口感,青豆又是脆脆的,茄子耙糯,混搭在一起的口感一直就很受歡迎。
5、烹火
地址:過街樓街115號附1號
第一次吃烹火,就是來的這家店。
當天去了寬窄巷子,一點多了才到這家店,整條街很多家政公司,街上很多中年阿姨,大老遠就看到這家裝修特別春光燦爛的店,一看正是烹火。
當天點了一個墨西哥牛肉披薩,還有一個什麼拿破崙披薩,再後面選了一點冒菜。墨西哥牛肉披薩挺好吃的,加了墨西哥辣椒,特別提味。
牛肉也很多,肉質細嫩,娃兒都吃了很多。披薩餅_是薄底的,這點深得我意。很多年前,只吃過必勝客的披薩,覺得簡直好吃哭了。
後來吃過很多家之後,才發現必勝客的披薩已經不會再出現在我的選擇里了。
拿破崙披薩,特別像甜點拿破崙。
起酥很多層,不過味道不是我們家的愛,之後再也沒有點過這個披薩了。
冒菜還是很意外地好吃,而且分量很扎實,隨便選了幾個素菜,就一大鐵盤了。
還有免費米飯隨意吃,大肚佛來了呢餓不著。
環境的話,很有特色,有鸚鵡哦。
2. 呼和浩特美食去哪裡吃
來呼和浩特一定要吃好吃的東西,但是地道的呼和浩特美食去哪裡吃呢?今天為你介紹呼和浩特特色美食街排名,這些都是最具有人氣的呼和浩特美食街,當地人都會去吃,趕緊看看吧!
NO1寬巷子——清真美食聚集地
來到呼市,如果你還沒有去過這條呼和浩特特色美食街,就相當於沒有來過這里,也算不上吃貨。外地人都知道他的名字是「寬巷子」,但是對於大部分本地人來說都直呼他「舊城北門」。巷子里有呼市最有名的回族名吃。還有一家家的特色餐館,最具有本土特色的焙子、羊雜碎、羊肉串、稀果乾在這里都可以找到,味道正宗。
推薦美食:白老大羊雜碎、鐵兆義牛羊肉、回回來蛋糕、老鐵家燒麥、超仁神雞、萬盛永醬牛肉、玲玲燴菜
交通路線:在公交三公司乘坐3路或102路 經過12站在舊城北門下車
地址:呼市回民區舊城北門
NO2牛街——回民一條街
牛街算是一條老街了,幾乎無人不知,無人不曉,所以沖著這個名氣,也是一定要去的。這是一條清真美食街,也是回民一條街,有最正宗的清真小館,還有蒙餐,川菜,魯菜,粵菜等等,都是很有名的,其中這里的永永大盤雞幾乎是必去的。
推薦美食:永永大盤雞、馬林焙子、張小六燒烤、邦邦什錦火鍋、曹忠稍賣
交通路線: 從公交三公司乘坐開往公交一公司方向的K1/102/72路公交車,十站左右,在回民區果園下車,步行300米即到。
地址:呼市回民區新華西街,回民果園對面
NO3勝利路——燒烤一條街
勝利路是燒烤一條街,也就是說喜歡吃燒烤的小夥伴一定不要錯過了,呼和浩特人對於燒烤到底有多愛,看看這里的場景你就會明白了,這條燒烤街在當地是相當有名的,幾乎每一個呼市人民都去過吧,這里的燒烤非常多,各種呼和浩特美食聚集,尤其是羊雜碎,是必吃的。
推薦美食:道北羊雜碎、勝利燒烤、胡記燒烤、草原熙來順、紅帆燒烤
交通路線:在公交三公司乘坐95路 經過7站在鄂爾多斯旗艦店下車步行100米即到
地址:北垣街以北,海拉爾路以南的勝利西街
NO4東影南路——各地菜餚美食街
東影南路這條街很長,算是比較大的一條呼和浩特特色美食街了。東影南路有各色菜系,所以不管你是什麼樣的口味,幾乎都可以在這里找到滿意的美食,從酒店到快餐小吃,樣樣具備,絕對是吃貨們經常光顧的地方,這里的知名餐廳不少,比如貝爾羊雜碎,七婆串串香等等。
推薦商家:烏利亞蒙古餐吧、貝爾羊雜碎、七婆串串香、金麥庄燒麥、西貝莜麵。
交通路線:公交三公司免費坐青城線路4站左右在摩爾城站下車西側
地址:橫跨學院路、大學路、烏蘭察布路、新華大街、北垣街的一條超長美食街
NO5萬達步行街——外賣西餐美食街
萬達步行街,這是一條商業街,也是會了各種高大上西餐廳的呼和浩特特色美食街,要吃西餐,來這里就對了。這里也是外賣一條街,有各種特色小吃、外賣,不少餐廳在裝修和環境上都是比較好的,來這里消費的大多是年輕人居多。
推薦美食:西貝莜麵、老白樓、愛樂披薩、德楞楞燒烤、大漠豪情烤羊腿
交通路線:八福客棧往西500米
地址:萬達步行街
以上就是呼和浩特特色美食街排名,有機會大家可以去試試。
3. 成都寬窄巷子美食推薦
四川成都一直被譽為天府之國,其中成都的美食非常豐富,寬窄巷子更是成都美食的代言地,這里匯聚了整個老成都所有美食的精華元素,讓你體驗不一樣的爽口和美味,下面給大家分享成都寬窄巷子美食推薦。
寬窄巷子一直以來作為成都的名片,沖春是外地遊客來成都旅行不得不去的必經之地。很多人來了熱鬧的寬窄巷子,既可以體驗到成都的民俗文化風情,還可以集中體驗成都當地最地道的美食。成都地鐵寬窄巷子站開通以後,也更加方便了各地遊客和市民前往游覽。
今天熊鍵散貓先生給大家整理了一部分個人覺得不錯的一些不錯的美食店
周邊散亮耐小吃
1、【鍾水餃(人民公園店)】
9小吃快餐簡餐老字型大小少城路12號人民公園紫薇閣內,老字型大小小吃店,水餃皮厚肉多,還有抄手、葉兒粑等,都值得品嘗。景區步行前往大概3分鍾
推薦菜:
鍾水餃、蛋烘糕、擔擔面、紅油抄手、甜水麵、夫妻肺片、葉兒耙、抄手、湯圓、燒賣
2.【冒椒火辣(奎星樓街店)】風味小吃當地口味成都市青羊區奎星樓街33號(近吉祥街)
旅行者推薦:伴隨著一代成都人成長的串串冒菜老店。
推薦菜:
鵪鶉蛋、兔腰、串串香、小土豆、腦花、千層肚、牛肉、兔頭、纏綿火鍋粉
3.【人民食堂(西安路店)】川菜當地口味成都市金牛區西安中路57號
旅行者推薦:接地氣的土家菜館,味道家常,分量十足。
推薦菜:
外公剔骨肉、黑豆花、跳水美蛙、芋兒雞、毛血旺、小炒土豆、霍香嫩子兔、紅糖糍粑、涼粉、大刀白肉
4.【國土鄉村菜館】川菜當地口味蒼蠅館子
成都市青羊區草堂路街道浣花北路8號國土賓館(國賓茶樓旁)在成都蒼蠅館子中名列前茅,上菜速度很快,味道很好,分量很大,值得推薦。
推薦菜:
饅頭、香辣脊髓、紅燒青蛙、香辣蹄筋、美蛙、香辣兔肚、耙耙菜、紅燒鱔片、紅燒牛蛙、仔姜雞、香辣腦花、鹵排骨、
香辣魚肚
5.【無名冒菜(西二道街店)】小吃當地口味蒼蠅館子
成都市青羊區西二道街19號附1(近金色夏威夷)成都有名的蒼蠅館子,上過央視頻道節目。
推薦菜
千層肚、午餐肉、牛肉、豆皮、海帶絲、藕片、冒素菜、蝦餃、鵪鶉蛋、火鍋粉、脆皮腸
6.【小名堂擔擔甜水麵(東城根上街店)】小吃當地口味成都市青羊區將軍街1號達州賓館1樓(近東城根上街)
甜水麵是招牌特色,味道算是成都甜水麵的前五水平,芝麻醬與糖漿融合地很好。傷心涼粉香辣醬味道濃郁,麻辣味道上來比較緩慢,紅色變態的小米辣,熟油的香味,配合炒花生的香味與香蔥的味道讓我欲罷不能。
推薦菜:
甜水麵、傷心涼粉、擔擔面、涼糕、缽缽雞、紅糖豆花、醪糟粉子、鍾水餃、抄手、饊子豆花、白油燃面、雞絲涼面
7.【蓉記香辣蟹爬爬蝦(西安中路店)】成都市金牛區西安中路40號豪瑞大廈1樓
這是西安路上遠近聞名的餐廳,招牌菜香辣蟹與爬爬蝦都是標注四根紅辣椒的麻辣菜品,相比另外不辣的做法,麻辣口味口感更好,爬爬蝦用熱油炸酥脆,加花椒辣椒大蔥等作料用竹籠上桌。
推薦菜:
香辣爬爬蝦、香辣蟹、蟹黃豆腐、扇貝、米湯耙耙菜、水煮耗兒魚、香辣螺肉
8.【斗雞飯場伙(新城市廣場店)】川菜小吃當地口味同心路27號(新城市廣場旁,三國映像酒店附近)
推薦菜:
耙耙雞爪、焦趴雞爪爪、包子牛肉、斗雞的魚、菠蘿烤肉串、_拐拐遇到環板筋、雞蛋碰石頭、薄餅、百合南瓜、醬醬排骨
9.【小譚豆花(西大街店)】小吃老字型大小成都市青羊區西大街86附13號
都知道那些名小吃們的國營店有多麼讓人傷心的難吃,但小譚豆花卻是難得的例外。只有在這里才能感受到就一個豆花兒,成都人都可以玩出這么多種花樣來,可以加牛肉,可以加饊子,可以麻辣,也可以紅糖,還可以加醪糟。
推薦菜:
牛肉豆花、饊子豆花、酥肉豆花、紅糖豆花、粉蒸牛肉、豆花面、臊子蒸蛋、冰醉豆花、甜水麵、擔擔面、紅油水餃、
紅糖粽子、素椒雜醬面、海味抄手
10.【廖老媽蹄花(總店)】小吃老字型大小深夜營業
成都市青羊區東城根南街7-11號
大名鼎鼎,最早是上夜班與計程車的哥的夜宵店。其特色就是燉豬蹄湯與各色鹵菜,涼拌菜,主食是各種面,重新裝修過後,主營已經由豬蹄湯變成川菜炒菜,當然主打招牌還是蹄花湯不變。湯色白如奶,沒有腥。
推薦菜
宮保雞丁、紅糖糍粑、雪豆蹄花、紅糖涼糕、菌香炒肉、老媽兔頭、香辣蹄花、夫妻肺片、青菜缽缽、蒜泥白肉、回鍋肉、
老媽面、干鍋蹄花、青筍肥腸
11.【寬窄巷子中國特色商業街美食街】川菜中餐創意菜美食街成都市青羊區窄巷子
餐廳信息
去成都必去的地方。美食和文化,是寬窄巷子的兩大主題。這里聚集著很多作坊式的私房菜和酒吧,每一間在外觀上看上去都差異甚小,而走進之後才發現他們有著各自的乾坤。
12.【何姐鹵菜冒菜】快餐簡餐小吃當地口味
桂花巷51號附3號(近長順上街)
推薦菜:
冒牛肉、南瓜湯、大素、冒黃喉、冒腦花、火鍋粉、鹵蹄子、鹵排骨、鹵豆筋、小素
13.【梁記肥腸粉(寬窄巷子東廣場店)】
小吃快餐簡餐寬窄巷子東廣場(益民菜市樓下)(寬窄巷子東廣場
推薦菜:
肥腸粉、梁記肥腸粉、傷心涼粉、冒節子、冒節子肥腸粉、涼糕、怪味面、梁氏肥腸粉、清湯抄手、甜水麵
看到沒,開跑車過來吃碗粉
14.川北鍋魁灌涼粉小吃快餐簡餐
下同仁路30號附20號(近寬窄巷子)
寬窄巷子附近的人氣小吃,聾啞人再就業,小店上過CCTV節目,也被評為川北特色小吃。老闆把熱燙的鍋盔和冰涼的涼粉巧妙的結合在一起,很多遊客遠道而來只為了這一口鍋盔灌涼粉
推薦菜:
涼粉鍋魁、川北涼粉鍋盔、川北鍋盔灌涼粉、涼粉、川北鍋魁灌涼面、涼面、涼粉鍋盔、鍋盔灌涼粉、灌涼面、灌涼粉
周邊火鍋:
來成都,必不可少的那肯定是成都的火鍋撒!即使是炎熱的夏天也巴適得板
1.【寬坐火鍋(寬窄巷子店)】火鍋當地口味老建築餐廳成都市青羊區寬窄巷子寬巷子4號電話
寬窄巷子中很小資的火鍋店,環境優雅,食材新鮮,鍋底非常地道。
推薦菜:
鮑魚仔、墨魚方、黃辣丁、千層肚、牛肉、鵝腸、鮮湯、四喜面條、海帶、金湯
餐廳信息
免費停車、免費wifi、露天座位
寬窄巷子內的一家很小資的火鍋店,在一個四合院內,環境很不錯,古色古香的,還有大氣的包廂。店內服務員的態度都很好,還能幫遊客拍照。店內的的食材挺新鮮,吃的放心。價格比一般小店貴一點,但難得吃一次還是能承受的,畢竟是屬於高大上的火鍋店,特別適合宴請朋友。
2.蜀九香火鍋酒樓(百花大橋店)熊貓旅吧強烈推薦
火鍋當地口味老字型大小一環路西一段160號(市國土局對面)電話
知名連鎖火鍋店的分店,人氣旺,典型的川式火鍋,紅湯九宮格,菜品也都新鮮。
推薦菜:
千層肚、九香牛肉、黃喉、九香排骨、香菜丸子、牛肉、土豆粉、腦花、極品鵝腸、鴛鴦鍋
免費停車、免費wifi
成都知名火鍋店的連鎖門店,在百花潭公園對面,典型的傳世火鍋,濃濃的紅湯和九宮格,菜品新鮮,麻辣鮮香一個不少。這家店的人氣也挺旺,排隊等位是經常的事情。環境雖然不夠精緻,但也是古色古香。價格和其他分店差不多,屬於能夠接受的范圍。
3.【大妙火鍋(寬窄店)】
火鍋當地口味寬窄巷子窄巷子11號
旅行者推薦:奧巴馬夫人光顧過的火鍋店,中國風的裝修風格,菜品新鮮,晚上有川劇表演。
推薦菜:
鵝腸、千層肚、水晶牛肉、黃喉、蝦滑、鴨血、鴛鴦鍋、黑毛肚、腰片、嫩牛肉
餐廳信息
免費停車、免費wifi、露天座位
這家店是大妙火鍋在寬窄巷子的分店,奧巴馬夫人曾經在這里用餐。環境沒得說,古色古香中有時尚氣息,和寬窄巷子的氣質很搭。火可能因為在旅遊區,所以鍋底使用了清油而不是重口味的牛油,辣度也有所降低,但川味火鍋的爽快滋味依舊,毛肚、鴨血、鵝腸一應俱全。每天晚上七點左右,還有半個小時的川劇表演可看。價格不便宜,畢竟地段好,服務還是挺不錯的。
4.【小龍翻大江火鍋酒樓(巴蜀第一鍋)火鍋當地口味】
成都市青羊區窄巷子28號(馬格酒館對面)
旅行者推薦:有品牌有口碑的火鍋店,環境大氣有特色,味道也是沒得說。
推薦菜
竹蓀蝦滑、鮮毛肚、麻辣牛肉、碗碗鮮鴨血、功夫土豆片、精品千層肚、玫瑰丸子、冰球鵝腸、神仙肥牛、小龍翻大江免費wifi、
現場表演、露天座位
位於成都最熱鬧的寬窄巷子,是一家以傳統川西風格打造的一家融合四川美食、美景、美女元素,以地道四川口味為基礎的大型火鍋酒樓。含川劇變臉、峨眉功夫、龍行茶藝等巴蜀文化精粹於一體。500多個餐位、數十個文化主題包間穿插其間,一步一景、一窗一畫、人在樓中、食在畫里。
5.【皇城老媽火鍋(琴台店)美火鍋】當地口味老字型大小琴台路106號(七寶樓旁邊)
推薦菜:
老媽一品牛肉、毛肚、鵝腸、黃喉、火鍋、蝦滑、肥牛、牛肉、黃辣丁、老媽牛肉
琴台店身處成都青羊區,有「文君當壚,相如滌器」之傳的琴台故徑。與青羊宮、百花潭公園、文化公園相鄰,與杜甫草堂、武侯祠相距不遠。清婉風雅的環境,與裝飾上的蜀漢遺韻相合,延伸出了光陰流逝中的如一滋味。
6【李雪火鍋食府(總店)】火鍋寬窄巷子西廣場下同仁路72號(地鐵四號線寬窄巷子B出口)
推薦菜:
千絲牛雜、李雪毛肚、牛雜、極品鵝腸、麻辣牛肉、嫩牛肉、牛脊髓、蝦餃、招牌牛肉、牛蹄筋
7.【三隻耳火鍋(寬窄巷子店)】火鍋當地口味老建築餐廳
寬巷子19號
推薦菜:
特色蝦滑、魚頭、番茄鴛鴦鍋、江團、雪龍肥牛、野菜煎餅、油鹵拼盤、牛肉、花鰱魚頭、紅湯大鍋
8.【老夏老火鍋(西安南路總店)】火鍋當地口味
西安南路63號金座大廈1樓
推薦菜
千層肚、酥肉、砣砣牛肉、掛面鴨腸、鴨血、極品黃喉、麻辣牛肉、中辣火鍋、豆皮、鱔魚
9.【渝味曉宇火鍋(西安中路店)】重慶味火鍋
西安中路41號附3號(寬窄巷子)
推薦菜
麻辣牛肉、現炸酥肉、手切肥牛、嫩牛肉、稻田毛肚、鴨血、千層牛肚、功夫牛肝、鵝腸、鮮豬黃喉
4. 成都寬窄巷子美食推薦寬窄巷子美食攻略
成都寬窄巷子是一個充滿了歷史古韻的名街道,也是成都的小吃一條街,擁有最正宗的成都風味小吃以及諸多美食,令各地來的遊客味大開,下面給大家分享成都寬窄巷子美食詳細攻略。
寬窄巷子,巷陌人生,一尺小巷裝下了大千世界,演繹著無數人的喜怒哀樂,世間的種種風情都在這里停筆難書,今日聽風趁著校對書稿之際,利用半日的閑暇時光帶著虔誠的心,懷著善意的心、欣賞的目光去駐足這片鬧市之中靈魂歸宿。正如巷中一副對聯所寫:
橫批:三塊磚
上聯:體驗藝術生命下聯:生活藝術體驗
寬窄巷子美食清單推薦:
兔頭是成都人的最愛,據說每年被成都人民啃掉的兔頭加起來可以圍繞地球一圈,當然這是誇張了,但是來了成都,麻辣的特色兔頭是你不得不體驗的當地一絕!
兔頭分麻辣和五香味兩種,除了兔頭,兔腿也非常好吃!
糖油果子,伴隨成都人長大的小時候的味道,色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團在油中炸制後裹上白芝麻並用竹簽穿起來,炸的好的果子裡面是空心的,表皮酥脆灑滿了白芝麻,咬下去皮脆內軟。非常歲激值得推薦!
軍屯鍋魁又名「酥油千層餅」,也是成都傳統小吃。不少人來了成都只為親自試一下拌上八角、茴香、三萘、花椒、生薑、精鹽、味精等香料的軍屯鍋魁的口福,口感香、酥、脆、細嫩化渣,必須試一下!
傷心涼粉是四川的驕傲,別看只是一碗小小的涼粉,平均一碗涼粉大概13種以上的調料,幾元錢的小吃讓很多吃過它四川人贊不絕口,流連忘返,更是讓在外的川人想念不已!因為它的味道確實夠麻辣,在吃的時候會掉眼淚,會冒汗。冒煙,出汗,掉眼淚,鼻涕直流。所以被稱作傷心涼粉。原來是辣得傷心的意思呀!
聞名全國的四川缽缽雞是成都當地最受歡迎的傳統小吃,「缽缽」其實就是瓦罐,缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋,缽內盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工後用簽串制,食用時自取自食,菜品葷素都有,最後根據你吃了多少簽子來算錢,非常美味!
蛋烘糕也是在外的成都人最為懷念的小時候的美食。雞蛋、發酵過的麵粉,在平鍋上烘煎而成。吃起來酥嫩爽口,香噴噴、金燦燦,味型非常豐富,肉鬆、奶油、豇豆、肉沫、水果醬都可以選擇!
除了這些地道的成都小吃,來了寬窄巷子吃上一頓經典特色的川菜那是必不可少的。
寬窄巷子附近就有一條街叫奎星樓街,以前是成都公館一條街,現在卻遍布了成都當下大大小小最時興炙手可熱的美食,成都本地人推薦我們來到街口樹蔭下的一家名叫「成都吃客」的川菜店,聽起來中規中矩,裝修卻很有特色!蜀錦、塗鴉、川劇、臉譜,集齊所有成都元素!
師傅正在烤燒烤,看起來簡直催人食慾!口水長流啊!
坐定以後,店家向我們推薦了據說是這家點單率最高的當家菜特色烤魚片,非常有特色!
片好的黔魚片去刺之後用竹簽子串起來,用炭火慢慢烤得差不多得時候,在魚片兩面均勻的抹上香料,再淋一層秘制底料,吃了一串味道麻辣鮮香!簡直太好吃啦!
78元一份的特色烤魚片剩下的魚肉魚骨給我們做成了酸菜魚骨湯,非常開胃,超值啊!
還有這個裸奔坨坨蝦,店家非常貼心的把基圍蝦剝殼去蝦線,只留蝦頭和蝦尾用竹簽串起來,提前在鮮湯鍋里煨至軟熟的芋頭,放在缽里墊底,跟裝蝦的缽一起,一口一個,鮮香入味。強烈推薦這個!
用鳥窩裝的掌中寶!脆蹦蹦的掌中寶和鵪鶉蛋一起擺在「鳥窩」里,裡面的配料也非常新奇!用鐵觀音炒的干辣椒干香祛火,充滿了鐵觀音的清香!成都人民真有創意!
還有經典川菜肥腸血旺,新鮮的血旺一抿就化,肥腸韌性有嚼頭,瞬間可以幹完三大碗白米飯!
好吃的太多寫不完,酒足飯飽之後我們又回到成都吃客(青羊區奎星樓街10號)旁邊乎芹襪的寬窄巷子夜遊,繼續感受成都夜色的美好!
臨走前我們決定去寬窄巷子的四川特產區大采購!買了火鍋料和兔頭送朋友!
寬窄巷子游記攻略:
不斷首灶在生命中追求藝術化的生活態度,懂得美的意義,學會欣賞美的樣子、創造美的存在是聽風孜孜不倦追求的目標。
感動常在,生活中並非每一件事都需要理由,善意的溫暖之舉皆在無意之間,來自於人們心中最本質的善良。
今日在即將返回的途中,聽風向旁邊的保安大哥詢問:「大哥,最近的地鐵站在哪?謝謝!」,大哥隨手向身後一指:「往前走,右轉彎就看到了。」
聽風連忙感謝准備沿路而去,在一旁的一位老奶奶拉住他的衣角與保安大哥爭論著最近的地鐵在哪,同時指著左側的石板路告訴他,最近的地鐵站從這里出去就到了,並向前走出幾步指著前方的路標,直到聽風看到了地鐵站的標志,老奶奶方才放心離去。
聽風不禁羞愧幾分,一開始的他還以為是遇到要碰瓷的了,心裡還有幾絲防備,直到最後才發現奶奶只是怕他多走了幾步彎路,耽誤了歸來的行程。世界的美好從不會缺席,我們只是害怕了真心付出之後被傷害,愈加封閉自己,在心與心之間堆砌了一層層無形的牆,最終我們的世界中只剩下了低頭一族,拍照一族,忘記了出發的意義。我們可以將自己毫無保留的交給了虛擬的世界,卻再不願多花一秒去了解身邊的風景。
寬窄巷子由三條著名的老街組成,從北向南依次是寬巷子、窄巷子以及井巷子,是成都的獨特文化符號,記錄著這座城市的滄桑巨變,坎坷浮沉,一個旅遊值得一去的地方。
走進寬窄,感受古典藝術與現代科技的結合,傳統文化與現代審美的交融,在這個充滿文化底蘊的地方,每一分每一秒聽風都不捨得浪費,一個雙肩包,一個照亮你的美的vivo拍照手機,聽風把每一個唯美的瞬間凝結成了永恆,存在記憶的相冊中。
由入口開始,四月的春色滿園,枝頭盛開,一路上遊人絡繹不絕,忙亂的擺脫冬日沉鬱之後的頹勢,競相一睹這春日盛景,給心情吸吸氧,給靈魂放放假。
一路上,聽風在旅者郵局寄出那一封封送給遠方的信,祝願朋友們幸福安康,學業有成;給一群假日同學游的姐姐們拍了美美的合影,在路邊的小攤旁吃了上過湖南衛視的成都名小吃周新華三大炮,還有其他各色小吃,味道醉人醇美,回味無窮。
在一個小池邊看著風吹水打的不知名的綠色植物靜靜思考,思緒飛躍九霄之外,那一刻靈魂不再屬於自己,飄零無所依靠。
聽風在四川待了四年,去寬窄巷子卻是第一次,想來也是十分尷尬,每每想去卻總是因為各種事情的拖延而不了了之,大致以前的他不是行動者,多了幾分理想者的色彩。
作為大學最後的拾荒者,聽風對於自己的未來愈加清晰,文字是孤獨者的內心世界的最好獨白,也是最好的名片,通過你的文字表達自己,也讓別人認識你,來了解你靈魂深處的力量。
在寬窄中行走,身在景中,更多的思緒在遊走奔波,嘗試了一下最近剛學的手機攝影,雖然還很粗糙,卻也還對得起閱者,攝影的魅力在於將生活中不經意的瞬間溫暖凝結成為永恆,在未來的風雨歲月中懷念分享。
一步一景,移步換景,隨著時間的推移,春天的氣息掩面而來,天空微暗,一如既往的霧霾在今日似乎稍微些許收斂,街上的遊客貪婪的呼吸著泥土的芬芳。
在窄巷子街角,翠竹掩映,曲徑通幽處兩三階石階而上,一位身著漢_的小姐姐正在專心致志的為純白的面具上色,紅橙黃綠藍的各式水墨彩均勻點在面具的輪廓上,聽風靠在旁邊橫欄側畔欣賞著一副川劇變臉面具的誕生。
而後的途徑之路上有很多喝茶看劇的茶館、小劇院等風雅之所,花上些許碎銀還可以體驗傳統戲服的美感,專業的攝影師為你設計造型,拍攝剪輯。
在一個小劇院蜀韻園,聽風便邁不開了步子,聲樂陣陣,舞蹈優雅,當了會聽客,喝茶、聽戲、悟道,這也是一種幸福。
臨走時門口還在未曾褪去戲服的小姐姐一直對著聽風微笑,被聽風抓拍下了那一刻迷人的微笑,還有窈窕的身影。
川劇變臉是四川深受人們喜聞樂見的一種藝術形式,流行於成都的每一個大街小巷,它主要用於揭示劇中人物的內心及思想感情的變化,通過藝術化的表現形式、創作方法將人們不可見、不可感的抽象的情緒和心理狀態變成可見、可感的具體形象,也就有了今天的一種傳統藝術形式——川劇變臉。
聽風是一個喜歡文藝氣息的男孩,懂音樂,懂藝術的人自然會更好的懂得生活,更加年輕樂觀的面對未來,因此同學們喜歡說他是一個騷氣的男孩子,充滿文藝氣息的地方他都喜歡去看一看,聽一聽,想一想。
每到一個地方,書屋是聽風必不可少的幾個必去的地方之一,寬窄巷子里的書屋自有自己的一番韻味與景緻。在一個街巷裡有一個散花書屋,無可奈何花落去,長留清香在人間。
書屋位於巷中,旁邊是盛開的薔薇與玫瑰,還有幾人遊客在此拍照留念,書屋的主人是一個靚麗青春的女孩,還在埋頭整理著書籍,隨手翻來幾本書籍《我不》、《你只是看起來很努力》、《風轉西藏,我在拉薩賣咖啡》,皆是充盈靈魂故事的作品,想來書屋的主人也是一個極有趣的人。
將自己的興趣與事業結合是人生的一大幸福,書法人生,以書法論道。
聽風看到路旁一位伯父正在為遊客即興姓名作詩,不禁想起了啟蒙恩師的書法的一絕,國學文化博大精深,令世人贊嘆不已,遊客只要提供姓名,伯父片刻便可以成詩一首以書法贈予他們,文思泉湧,作品一氣呵成,蒼勁有力,字字珠璣,美輪美奐。
隔壁子的寧靜沉穩,盡膳的香飄十里,路旁大哥正在擺弄的各類糖果,大妙的智慧人生等等都是一路上溫馨的風景,時間的匆忙,還沒來得及好好感受你的溫柔便到了分手時分,不強求,不執念,懷著一顆欣賞的心,一路都是誘人的風景。
心懷善意,你遇到的每一個人都是有趣的靈魂!
有些鏡頭只一眼就鐫刻心中無法忘懷,有些人那一瞬間的回眸,燈火闌珊,一笑百媚生。
想來一路走過的風景,麗江、大理、昆明、北京、成都、重慶
一路的走,一路的看,一路的悟,想著自己究竟想活成什麼樣的人生才足杯酒慰平生,在殘缺的生命中做著春日晚霞的夢,看著簡書里每個人的歲月如歌,故事盪氣回腸,聽風想自己大致渴望成為他們其中的一員,做一個簡書家族裡的家人,深戀於旅行,鍾情於文字,沉迷於攝影。
聽風玩了四年的相機,大致學會了如何把女朋友拍的美美噠這一件事,以前的他總被她嫌棄為手殘黨,不能拍出她的傾國傾城之姿。
雖然只是開玩笑,卻也說者無意,聽者有心,聽風花了一年多時間泡在圖書館學人像攝影構圖,看了厚厚的一摞攝影藝術的書,關注了各種攝影大V的公眾號、微博,只想拍出一組美麗的倩影,博得佳人一笑。
一波三折,最後的最後,聽風學會了不少技巧,能夠把她拍的很美很美的時候,他的鏡頭卻再沒有出現過那個長發女孩的身影,他把鏡頭留給了路過的每一個風景,也留在了這次寬窄巷子之行,這里是她曾經喜歡的一個地方。
那段時間的感情漩渦激勵著他不斷前行,所有的痛苦與挫折塞滿回憶,讓他學會了成長成熟,也明白了生活不知眼前的苟且,還有詩和遠方,感情的世界不僅唯有愛情最為動人心魄,扣人心弦,還有親情,友情皆是無價,占據人空間的一席之地。
每個人平凡人的背後都有自己驚心動魄的故事,每個人都有著讓人生出彩的機會,都為這個社會創造著價值與美好。
親情是我們生命中最珍貴的情愫,父母養育了我們,呵護我們長大成人,希冀我們能夠獨當一面,做一個對國家、對社會有用之才,一步步,一天天,看著我們成長為他們期望的樣子,我們在長大,他們在老去,斑白的雙鬢是歲月的余溫在記錄著孩子的腳印。
在寬窄巷子的庭園旁,一位充滿疼愛的母親正在飽含深情的看著自己的孩子喝著飲料,那份溫情,那個眼神,那一瞬間,留在了聽風的腦海中。
一年多不見爸爸媽媽了,兒行千里母擔憂,每次打電話回家習慣了和爸媽聊天吹牛,卻從來不和爸媽抱怨一句。
不說一個壞消息,一個人在外面求學,一個人到處流浪,一個人做手術住院,一個人把自己努力追求自己的生活模樣,習慣了一個人的孤獨,更加思念家的美好。媽媽做的番茄炒蛋很香,爸爸炒的糖醋排骨香脆可口
無論走的多遠,一有時間就會回家,家永遠是自己永恆的依戀與牽掛,我心安處是故鄉!
留心觀察,寬窄巷子的每一個角落都有自己的獨特文化氣質,每個老店都有自己的拿手絕活,富有內涵,外在時尚,展現著寬窄特有的時尚靚麗。
在這里從業的人們隨性而為,以開放包容的心態去迎接八方之客,博採眾長,集萬家燈火於此,照亮遊子前行的路。
每個店鋪的名字皆有特有的含義,有特定的出處與含義,更加增添了幾分耐人尋味的藝術底蘊。
時光荏苒,青春不散場,下一次,做一個旅行攝影師,煙雨任平生,再度重相逢,相忘於巷陌人生!
交通指南:
計程車:長順上街出租點、下同仁路出租點。
公交車線路:寬窄巷子鄰近於天府廣場、人民公園、琴台路、百花潭公園等。可以乘坐:5路、13路、43路、47路、58路、64路、78路、81路、163路等公交車在「金河路」站下車,或乘坐62路、70路、93路、163路、340路等公交車在「長順上街」站下車。
地鐵:地鐵4號線寬窄巷子站
開放時間:全天
門票:免費
地址:
四川省成都市青羊區長順街寬窄巷子