⑴ 金線蓮和什麼一起煲湯最好
金線蓮的食用方法
清晨早起空腹，將新鮮金線蓮洗凈，直接沾蜂蜜生吃，有很好的降壓作用。
金線蓮+土雞燉湯：治療風濕痹痛。
金線蓮+鮑魚燉湯：清熱、平肝熄風，滋陰潛陽。
金線蓮+甲魚燉湯：防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。
金線蓮+土鴨燉湯：清涼、明目、平肝。
金線蓮+鴿子燉湯：滋腎益氣，適宜脾胃氣虛，體倦乏力。
金線蓮+家兔燉湯：涼血，解毒，利大腸。
金線蓮+排骨+枸杞燉湯：滋陰補腎。
金線蓮+蛇肉+鴨蛋+黃豆燉湯：清熱涼血、潤肺、平肝、抗衰老。
金線蓮一般用量為一人鮮全草60克或干全草5克。
野生金線蓮的葯效特性
野生金線蓮的葯效，不管中、西醫有相當的歧見或醫學及葯理論點；但民間驗方及中國人民心目中對中醫的信賴程度、至今屹立不搖，專家對野生金線蓮葯效特性歸納如下：
1、野生金線蓮具有抗癌作用：
日本山田博士於國際抗癌症管制中心報告，對野生金線蓮的研究，發現它具有抗菌體，並防止菌體細胞之繁殖及抗癌的神奇功效，尤其對肺部細胞之組織，具有強化與抗菌的功效。而上海中醫學院阮教授也研究指出，對胃癌患者，配合實用野生金線蓮並施與化學治療法會有良好效果。
2、野生金線蓮具有根治糖尿病效果：
1974年英國權威雜志(刺血針)指出五位印度醫生研究報告，證實野生金線蓮確實可降低血糖。美國農業部，也發表過金線蓮可以降低血糖濃度，及提高血液中胰島素含量。
3、野生金線蓮能降低血壓及防腦中風和心臟病：
成功大學生物系麥教授曾研究指出，野生金線蓮含有某種對花生四烯酸之新陳代謝物質，並可促進體內前列腺素的合成，抗血栓及動脈粥樣斑塊的形成，而證實野生金線蓮對降低血壓有功效。國內中醫師臨床試驗，用於高血壓、膽固醇、動脈硬化、狹心症的預防與治療，都有驚人效果。
4、野生金線蓮治療氣管炎、肺結核病症：
中醫臨床上常用於治療氣管炎、肺結核效果奇佳。野生金線蓮調節急慢性肝炎功能：
中醫師指出野生金線蓮能使受傷的細胞復活，進而再生，而且又可恢復肝細胞內酶素的機能，再增進細胞氧化作用，使肝功能各項檢驗值恢復正常。
5、野生金線蓮去除青春痘、雀斑功效：
研究指出，野生金線蓮具有強烈抗氧化作用，能促進皮膚細胞的循環，能使皮膚恢復年輕、有光澤、彈性、及防止老化。尤其野生金線蓮能提高皮膚末梢血管的擴張與收縮等運動性及新陳代謝，也就能抑制過多油脂分泌，調節體內分泌功能，故能有效防治青春痘、粉刺、雀斑、黑斑及老人斑等功效。
6、野生金線蓮增強肝功能：
野生金線蓮、靈芝、絞股藍之抗炎症及保肝作用等研究指出，野生金線蓮在保肝作用上，優於靈芝及絞股藍。然民間相傳，野生金線蓮用於解酒有奇效，及肝病患者、酗酒、宿酒、肝機能引起之疲勞、口臭、便秘、失眠都有治療功效。
7、野生金線蓮能促進兒童生長發育：
日本小林博士研究指出，野生金線蓮某些成分具有強烈的氧化還原作用，能強化體質，增進精力，促進兒童生長發育。
金線蓮最常用方法之煮水喝功效：
中老年
對支氣管炎，腎炎，膀胱炎，糖尿病，血尿，風濕性關節炎，急慢性肝病高血壓等均有輔助功效；
婦 女
常煲湯飲用，能排毒養顏抗衰老；
青少年
飲用一段時間，能有效消除青春痘和粉刺；
小 兒
對小兒高燒不退、咳嗽。急驚風效果非常好；
新生兒
煲湯餵食，使新生兒不易患胃腸疾病，並能去除胎毒等。
金線蓮有哪些食用方法
1、金線蓮土雞湯
功效：清熱涼血、滋補肝臟，且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。
材料：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆
做法：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。
2、金線蓮燉排骨
功效：主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風，結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。
材料：金線蓮（干品）6克、豬排骨250克
做法：金線蓮（干品）6克洗凈與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉（蒸）熟。
3、金線蓮甲魚湯
功效：這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症，對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜餚。
材料：甲魚一隻2斤左右，金線蓮干品6克（或鮮品78克），生薑片3克，瘦豬肉2兩。
做法：甲魚一隻，洗干凈後，將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時候再加上鹽。
4、金線蓮排骨燉罐
功效：清熱滋陰，補益脾胃。
材料：金線蓮干品、排骨、枸杞
做法：將6-8克金線蓮干品與250克豬排骨一同加水燉熟，起鍋前加入3-5枚枸杞。
5、金線蓮冰糖汁
功效：涼肺退火，並能治癒扁桃體炎，喉痛、喉嚨沙啞、喉嚨結蘭等症，其效果良好。
材料：新鮮金線蓮50克、冰糖20個、水500ml、500ml椰子汁。
做法：將所有材料倒入果汁機攪碎過濾，再添加等量的椰子汁，待冰涼飲用。
6、金線蓮鮑魚湯
功效：金線蓮鮑魚湯是工作勞累者保健首選天然飲品，入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
材料：金線蓮3克、鮑魚3個、鹽
做法：將金線蓮與鮑魚清洗干凈，加入適量的水燉熟，加鹽調味即可食用。
7、金線蓮鴿子湯
功效：滋腎益氣，祛風解毒，適宜脾胃氣虛，體倦乏力。
材料：金線蓮干品6克，鴿子1隻、鹽
做法：將金線蓮與鴿加入適量水中燉熟，加鹽調味。
8、金線蓮燉鮑魚
功效：清熱、平肝息風、滋陰潛陽。
材料：金線蓮干品6克、250克上排、250克雞、200克赤肉、6隻鮮鮑魚。
做法：金線蓮干品6克洗凈與250克上排，250克雞，200克赤肉、6隻鮮鮑魚，加500克水，少量鹽、糖燉3小時即可食用。
9、金線蓮八角茶
功效：治療小兒驚風特效。金線蓮對小兒高燒不退、咳嗽、急驚風效果好。
材料：金線蓮3-9克、八角蓮3克。
做法：金線蓮與八角加入適量水中，煎服。
⑵ 金線蓮煲湯大全
金線蓮煲湯大全
金線蓮煲湯大全，作為普通食品，金線蓮具有極高的營養價值，植物蛋白質適量，富含人體需要的十二種礦物質元素。被國家列為具有傳統飲用習慣的食品。以下是金線蓮煲湯大全。
金線蓮煲湯大全1
金線蓮燉什麼好
金線蓮燉土雞湯還是不錯的，既美味又有營養，你需要准備好乾的金線蓮、枸杞、土雞、紅棗和適量的瘦肉，將金線蓮、土雞、瘦肉放在一起加上清水來燉煮熟，在起鍋之前放入其他的材料和少量的鹽來進行調味即可，它的功效在於有不錯的清熱涼血、滋補肝臟效果，
而且，針對老年人存在的風濕性關節炎和膝蓋疼痛等等問題也有不錯的輔助治療效果，因此，有這些問題需要改善的朋友可以服用它，這樣才能有更好的保健效果。
金線蓮和什麼一起煲湯效果好
1、金線蓮甲魚湯
在做此菜前，你需要准備一些材料，如需要准備一隻2斤左右的甲魚、金線蓮干品、生薑和適量的豬瘦肉，做法是將甲魚打理干凈以後將所有的材料放在一起加水燉煮，在快熟的時候放入適量的鹽，它的作用在於能夠幫助平肝火、祛斑、降血壓和美容養顏，在改善體質虛弱等等問題方面也有一定的效果，還是值得去喝的.。
2、金線蓮燉排骨
金線蓮燉排骨一看，大家就知道需要准備些什麼，你需要准備好金線蓮、豬排骨，將二者放在一起加入少量的鹽和味精以後燉煮熟即可，它的功效在於能夠治療咯血、風濕性關節炎、支氣管炎、泌尿接受、腎炎、小兒急驚風、糖尿病、重症肌無力以及血尿等等，功效還是挺多的。
服用金線蓮的適宜人群
1、服用金錢蓮的適用人群比較多，一般人都說可以服用，尤其是對於一些中老年人來說很不錯的，長期服用金線蓮泡水喝能緩解支氣管炎、糖尿病、肝病等症狀，對於一些動脈硬化、腦血栓等疾病的話均有輔助功效的，因此老年人群的話是應該多注意服用這類清熱解毒的中葯，通過服用還是有一些改善作用。
2、在家沒事，偶爾還是可以考慮金線蓮泡茶喝，可以取金線蓮適量放入茶杯用開水沖泡服用，可以反復沖泡多次服用的，長期堅持服用的話可有安神養肝，治療疾病起到保健養生作用，還有一些小孩子也是可以服用金線蓮的，在生活中應該注意適當的服用，切記不要出現錯誤的用葯，防止有副作用。
在上面的文章當中，經過我的介紹，相信大家對於金線蓮的食用方法也有了更清楚的了解。其實金線蓮在農村也是非常常見的一種葯材，所以大家也都可以用來製作食物，這樣對身體也是有很多益處的。
金線蓮煲湯大全2
金線蓮的功效與作用介紹
金線蓮清熱涼血，祛風利濕，解毒，止痛，治支氣管炎，腎炎，風濕性關節炎，金線蓮的功效與作用及食用方法有金線蓮土雞湯，金線蓮燉排骨，金線蓮甲魚湯，金線蓮冰糖汁，金線蓮鮑魚湯，金線蓮鴿子湯。
金線蓮全草均可入葯，其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、解毒、止痛、鎮咳等功效，主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。
閩西地區民間多用於小兒高燒不退、驚風等；閩南地區多用於治療腎炎、膀胱炎、糖尿病等；閩中地區多用於消炎鎮痛，治療膽結石、膽道炎等；閩東地區多用於袪風濕，通經絡、養血、通痹，治療風濕骨節病，腰膝痹痛等。
1、金線蓮治血尿：金線蓮6克、白茅根各15克，水煎服。
2、金線蓮治糖尿病：金線蓮3-9克，水煎服。
3、金線蓮治體虛：全草適量，水煎代茶頻飲，或燉兔子服。
4、金線蓮治肝癌：金線蓮6克、太子參、丹參、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。
金線蓮煲湯大全3
金線蓮的食用方法：
金線蓮土雞湯
功效：清熱涼血、滋補肝臟，且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。
材料：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆
做法：金線蓮干品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。
金線蓮燉排骨
功效：主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風，結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。
材料：金線蓮（干品）6克、豬排骨250克
做法：金線蓮（干品）6克洗凈與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉（蒸）熟。
金線蓮甲魚湯
功效：這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症，對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜餚。
材料：甲魚一隻2斤左右，金線蓮干品6克（或鮮品78克），生薑片3克，瘦豬肉2兩。
做法：甲魚一隻，洗干凈後，將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時候再加上鹽。
金線蓮排骨燉罐
功效：清熱滋陰，補益脾胃。
材料：金線蓮干品、排骨、枸杞
做法：將6-8克金線蓮干品與250克豬排骨一同加水燉熟，起鍋前加入3-5枚枸杞。
金線蓮冰糖汁
功效：涼肺退火，並能治癒扁桃體炎，喉痛、喉嚨沙啞、喉嚨結蘭等症，其效果良好。
材料：新鮮金線蓮50克、冰糖20個、水500ml、500ml椰子汁。
做法：將所有材料倒入果汁機攪碎過濾，再添加等量的椰子汁，待冰涼飲用。
金線蓮鮑魚湯
功效：金線蓮鮑魚湯是工作勞累者保健首選天然飲品，入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
材料：金線蓮3克、鮑魚3個、鹽
做法：將金線蓮與鮑魚清洗干凈，加入適量的水燉熟，加鹽調味即可食用。
金線蓮鴿子湯
功效：滋腎益氣，祛風解毒，適宜脾胃氣虛，體倦乏力。
材料：金線蓮干品6克，鴿子1隻、鹽
做法：將金線蓮與鴿加入適量水中燉熟，加鹽調味。
金線蓮燉鮑魚
功效：清熱、平肝息風、滋陰潛陽。
材料：金線蓮干品6克、250克上排、250克雞、200克赤肉、6隻鮮鮑魚。
做法：金線蓮干品6克洗凈與250克上排，250克雞，200克赤肉、6隻鮮鮑魚，加500克水，少量鹽、糖燉3小時即可食用。
金線蓮八角茶
功效：治療小兒驚風特效。金線蓮對小兒高燒不退、咳嗽、急驚風效果好。
材料：金線蓮3-9克、八角蓮3克。
做法：金線蓮與八角加入適量水中，煎服。
⑶ 金線蓮跟什麼煲湯最好
金線蓮燉什麼好
金線蓮燉土雞湯
既美味又有營養，你需要准備好乾的金線蓮、枸杞、土雞、紅棗和適量的瘦肉，將金線蓮、土雞、瘦肉放在一起加上清水來燉煮熟，在起鍋之前放入其他的材料和少量的鹽來進行調味即可，它的功效在於有不錯的清熱涼血、滋補肝臟效果，而且，針對老年人存在的風濕性關節炎和膝蓋疼痛等等問題也有不錯的輔助治療效果，因此，有這些問題需要改善的朋友可以服用它，這樣才能有更好的保健效果。
金線蓮甲魚湯
在做此菜前，你需要准備一些材料，如需要准備一隻2斤左右的甲魚、金線蓮干品、生薑和適量的豬瘦肉，做法是將甲魚打理干凈以後將所有的材料放在一起加水燉煮，在快熟的時候放入適量的鹽，它的作用在於能夠幫助平肝火、祛斑、降血壓和美容養顏，在改善體質虛弱等等問題方面也有一定的效果，還是值得去喝的。
金線蓮燉排骨
金線蓮燉排骨一看，大家就知道需要准備些什麼，你需要准備好金線蓮、豬排骨，將二者放在一起加入少量的鹽和味精以後燉煮熟即可，它的功效在於能夠治療咯血、風濕性關節炎、支氣管炎、泌尿接受、腎炎、小兒急驚風、糖尿病、重症肌無力以及血尿等等，功效還是挺多的。
服用金線蓮的適宜人群
1、服用金錢蓮的適用人群比較多，一般人都說可以服用，尤其是對於一些中老年人來說很不錯的，長期服用金線蓮泡水喝能緩解支氣管炎、糖尿病、肝病等症狀，對於一些動脈硬化、腦血栓等疾病的話均有輔助功效的，因此老年人群的話是應該多注意服用這類清熱解毒的中葯，通過服用還是有一些改善作用。
2、可以考慮金線蓮泡茶喝，可以取金線蓮適量放入茶杯用開水沖泡服用，可以反復沖泡多次服用的，長期堅持服用的話可有安神養肝，治療疾病起到保健養生作用，還有一些小孩子也是可以服用金線蓮的，在生活中應該注意適當的服用，切記不要出現錯誤的用葯，防止有副作用。