㈠ 求廣州美食的好去處
廣州美食遍地開花，24小時營業的比比皆是，林林總總，不勝枚舉。外地的朋友只要按本文在幾個商圈溜達一轉，基本上名牌的粵式美食都能嘗遍...
一、越秀區的北京路和中華廣場商圈（地鐵一號線：烈士陵園站、農講所站、公園前站；地鐵二號線：公園前站）
中華廣場和北京路都是廣州市著名的商業旺地，而且靠近居民區，所以附近食店林立，不乏優質食肆...
1、進豪潮州菜館：位於烈士陵園側的仙蹤林旁邊，潮州菜的出品穩定，最重要的是價格公道。每人20－30元已經可以吃得相當不錯.. 推薦菜式：金牌燒木斗、方魚炒芥蘭、普寧炸豆腐、
地址：東平大馬路2號 電話: 83806323
2、巧美面家：這是讓我左右為難的一家店子，我個人是不推薦這種新派雲吞的。但很多朋友都很喜歡，因為10元一碗有「蟹子雲吞」、「鮮蝦雲吞」、「赤貝柱雲吞」、「鮑魚仔雲吞」和「鮮蝦蟹子雲吞」，也有人說過沒吃過巧美等於白來廣州吃面了...暈...那就有選擇性地推薦一下吧... 人均消費：10元
地址: 廣州越秀區東華西路170號(近較場西路) 電話: 83803060
3、恆記婆婆面：這也是我一直認為名過於實的麵店，能大紅大紫的原因始於POCO啊RED的一篇文章，而RED的文章說白了就是對人與食物的一種往事追憶，並非那裡真的就那麼美味（當然也不是泛泛之輩），這家適合各地POCOER前去朝聖..人均消費：5－8元
地址：越秀區文明路(省博物館對面)
4、風味館：傳說中能做出廣州最好味牛三星（牛潤、牛心、牛腰）的店子，雖然近年開始走下坡路，但牛三星的水準還是無容置疑的。人均消費：5－8元
地址: 越秀區越秀南路161號
5、玫瑰甜品店 6、百花甜品店
能在文明路屹立十多年的老牌廣式甜品店，玫瑰和百花都各有過人之處，兩間店都自有捧場熟客。百花名氣較大，但個人認為玫瑰比隔壁百花出品更好。 推薦手磨芝麻糊、杏仁豆腐、香芋紅豆沙、豬腳姜。 人均消費：5-10元
玫瑰甜品店 地址: 越秀區文明路218號(中山圖書館斜對面)
百花甜品店 地址: 越秀區文明路210號(近中山圖書館) 電話: 83846324
7、海天堂 8、龜正盅
這是兩家龜苓膏專賣店，賣的都自稱正宗龜苓膏，龜正盅略為便宜，海天堂名氣大，價格稍貴，相同的是都具有一定的葯物療效。口感絕對非街邊3元一個的黃振龍龜苓膏所能相比。 來廣州沒吃過龜苓膏的朋友一定要來試一下！人均消費：15-30元
海天堂 地址：越秀區德政中路185號 電話: 83372209
龜正盅 地址：越秀區德政中路192號
9、廣記美食：廣記是一間老字型大小的餐廳，最為人津津樂道的是這里的掌亦煲，鵝掌亦膠質豐富，越吃越入味，加入一盤手打瑤柱肉丸。冬天坐在騎樓底馬路邊打鍋，別具風味。人均消費：25-35元
地址：萬福路汽車站往西行80米
10、利華飯店：地道的人龍粵式小飯店，價格實惠，出品有廣州特色，雖然服務和環境較差，但仍值得外地朋友一試。推薦：撈鱔片、陳皮骨、燜蛇。人均消費：30-50
地址: 廣州越秀區德政中路333號 電話: 83308399
11、達揚燉品 12、偉記燉品
真不明白這條路上的頂級小食為何都是成雙成對的...達揚和偉記距離相差不到50米，都是老牌的燉品店。三伏天都有人群在排隊購買燉品進補，就更不用說三九天氣時的盛況了！ 推薦：時令燉品（外地的朋友可以按自己的體質或當時季節叫店員推薦進食燉品） 人均消費：6-15元
達揚燉品 地址: 廣州越秀區文明路160號-1 電話: 83327931
偉記燉品 地址: 越秀區文明路144、156號 電話: 83305573 83301805
13、太平沙財記（大南路店）：來到北京路附近沒理由會放過太平沙的牛腩粉。大南路店的出品和老店的不會相差太遠，牛腩燜得夠入味，秘制辣椒醬還是一如既往的香。推薦：牛腩粉 人均消費：10-15元
地址: 越秀區北京南路太平沙16號(近太平沙牌坊)
14、成記粉面世家：一間典型的港式面家，出品分量頗大，鮮蝦雲吞也極受城內食友歡迎。而我推薦的是這里的雜錦拼，雜錦拼內的金錢肚、牛筋、豬腸等配料入味得來又不會粘牙，好味！但缺點是港式收費，價格較貴。人均消費：15-30元
地址: 越秀區惠福東路614-616號 電話: 83330983
15、糖糖私房甜品：從開張就吃到現在的一家新派甜品店，出品有新意，價格合理，極受年輕人歡迎。推薦食品：腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。 人均消費：7-20元
地址：越秀區惠福東路588號 電話: 83390884
16、心悅（SWEET DELIGHT）在北京路附近能享受酒店級西餅的地方只有這里啦，但要記住：只推薦西點蛋糕，其餘飲品和食物本人不保證出品質量...人均消費：25-35元
地址: 越秀區禺山路22號(銀座廣場側) 電話: 020-83314936
17、許留山：來自香港的水果甜品店，分店多，出品也比較穩定。推薦：芒椰奶西、楊枝金露、糯米糍等.人均消費：10-20元
地址: 越秀區中山五路34號(近廣大路) 電話: 83328168
18、合力居住家菜餐館：以前叫生記客家王，憑生記路邊雞遠近馳名；水東芽菜野生蕨菜炒海蜇絲也不錯，而像客家清燉雞、客家釀豆腐這種傳統的客家菜做得也很出色。 人均消費：25-50元
地址：廣州市越秀區廣大路22號 電話：83363083
*19、稻香海鮮酒家（海珠廣場 華夏大酒店分店）：從早上九點到晚上九點都要排隊的一間港式連鎖酒家，價格不算便宜，但服務好，選料好，無論是點心還是小炒、火鍋，出品都讓人滿意。夜宵火鍋還有半價優惠。 人均消費：50-80元
地址: 越秀區僑光路8號華廈大酒店2樓A、C座（近地鐵2號線海珠廣場站） 電話: 83305190
*20、勝記海鮮野味酒家：曾經紅極一時的廣州風味大排檔翹楚，現在已經入室經營，仍然是以海鮮和野味為主打，鍋氣足，宵夜首選！人均消費：50－80元
地址: 越秀區長堤大馬路228號（近地鐵2號線海珠廣場站） 電話:83345228 83328318
推薦行程：早上空腹乘地鐵到烈士陵園下車，然後到巧美－風味館－玫瑰－海天堂－達揚－財記－逛北京路步行街－糖糖－許留山－晚餐在合力居吃客家菜（如仍覺飽可以省略）－回北京路於文明路交界坐車到天字碼頭乘船夜遊珠江－到稻香海鮮酒家吃火鍋和夜茶－沿江路酒吧街夜蒲－勝記夜宵
二、天河區的天河城商圈（地鐵一號線：體育西路站、體育中心站）
天河城商區的食肆主要圍繞著正佳廣場和天河城這兩個大型的商場，由於附近高級寫字樓眾多，雲集各國各地商賈，所以在這附近匯集了各地口味的食肆，食肆一般消費較高，且鮮有出色的小食店。主要推薦：
1、利苑 2、東海 3、龍苑
利苑和東海都是來自香港的連鎖飲食集團，龍苑的總廚是原香港利苑的總廚。都廣州頂級的食肆之一，逢節假日有茶市（含早茶、下午茶，風味絕佳），定期有過百斤的大斑魚或季節名產推出。消費燕翅鮑的放心店。推薦：粵菜，價格：點小菜要吃飽的起碼150元/人以上
利苑（天河店）地址：廣州天河區體育東路112號百福廣場2樓 電話: 020-38806788 87576788
東海海鮮酒家（天河店）地址：天河區天河北路233號中信廣場商場3樓 電話: 020-87520533 87520633
龍苑地址：黃埔大道西468號勤建大廈3-5樓 電話：87581333
4、炳勝（天河店）：這是廣州本地人都知道的土炮連鎖店，從海珠區一個做魚生的大牌檔做到有X家分店的連鎖，靠的就是過硬的出品。推薦：魚生，蝦生，脆皮叉燒、豉油王鵝腸、冷水豬肚、撈生菜梗、金沙湯丸。消費水平：每人約40－60元 樓下有炳勝的高級版「私廚」：出品更佳，但價格更高。約：每人80元以上
地址：天河東路168號 電話:020-87518683 87518682
5、高州太子雞：超香的花生油，招牌的太子雞味道濃郁，值得一試。價格：每人35元左右
廣州市天河區石牌龍口東路9--11號 電話: 87534171
6、新泰樂（天河店）：近幾年在廣州崛起的除了炳勝，還有新泰樂。黃鱔菜式獨步廣州食壇，還有肥瘦相間的老娘叉燒，都是旅人的必食ITEM。每人約消費45－60元
地址: 天河區天河南二路六運七街33號 電話：87534338
7、凱悅（維家思廣場店）：也是粵菜的頂級食府，出品上乘但價格不菲，難得的是廚房有獨立的川廚，川菜的出品同樣到位（尤以水煮桂魚深受食家好評）。價格：每人約80元以上
地址：黃埔大道西188號珠江新城廣場4樓 電話: 020-85293488 85293498
推薦行程：推薦中午在炳勝用餐，然後坐一個站的公共汽車或地鐵到天河城、正佳廣場逛街，晚飯再到新泰樂吃。如果預算充足，代表香港高級點心水平的利苑早茶也該試一下（可惜要節假日才開市）。
三、海珠區的同福路（地鐵二號線：市二宮站）
同福路沿途都是居民生活區，雖然沒有大型的商業百貨，但卻隱然流露出獨特的嶺南氣息，不說大家可能不知道，其實同福路也有很多舊粵式騎樓呢...
1、芬芳甜品（同福路總店）：開了二十年的老字型大小甜品店：其芝麻糊和糖不甩遠近馳名，各式傳統甜品出品也有保證。推薦：糖不甩、芝麻糊湯丸 人均消費：5-8元
地址: 海珠區同福東路619號(南村路口斜對面） 電話: 84494843
2、安樂燉品：飽經風霜二十多年，燉品到現在還是用傳統方法柴火慢燉，風味十足。推薦：各式燉品 人均消費：6-10元
地址：海珠區同福東路582號
3、森記：同樣是老字型大小，每天只做到中午12點，拉腸以純米漿製作，不加任何馬蹄粉、澄面、薯粉製作。軟滑無比（吃慣源記、銀記的朋友可能不慣，因為這里的拉腸既不爽也不透明），米味香濃，油又夠香，可惜豉油稍差。但森記仍是我的最愛。人均消費：3-8元
地址：同福中路寶玉直街2號
4、熊記雞粥：也是開了十多年的老店，雞粥是店子的必點招牌。人均消費：3-8元
地址: 海珠區同福中路(牛奶廠街口)
5、嘉嘉美食（招牌只寫著竹升面）：店子開了兩年左右，但原來店主家傳三代都是做面出身，做的是傳統的雲吞面。皮薄而尾散的鮮肉雲吞只是一口分量，現打的竹升面經過適度的走梘，爽滑彈牙，湯底鮮甜。是近年來少見的好面館。人均消費：4-8元
地址：同福中路前進大街口轉入50米左右的祥興花園地鋪（亦可從福祥路進入）
6、榮昌潮州風味館：全廣州人都知道的一家吃潮州牛丸魚蛋粉的地方..本人倒不太欣賞...但要是給廣州的朋友知道你去了同福路竟然沒有到榮昌...都是寫上來自己做參考吧... 人均消費：5-10元
地址:廣州市海珠區同福西路161號 電話:84428642
7、南樂酒家（老店）：又稱蠄蚷（蟾蜍）大王。蠄蚷菜式做到廣州街知巷聞，引起一波波蠄蚷熱潮。推薦：蠄蚷火鍋、吊燒蠄蚷、椒鹽蠄蚷 人均消費：35-60元
地址: 海珠區前進路基立南街14號之一 電話: 84255454
8、新興飯店：典型的廣州風格羊肉煲。廣受媒體關注，蔡瀾都曾多次來捧場。推薦菜式：羊腩煲，椰子燉鵪鶉，烤羊腿。人均消費：35-60元
地址: 海珠區前進路92-96號 電話: 84414338
推薦行程：上午10點半左右坐地鐵到市二宮站下，步行至森記吃腸粉－熊記吃粥－嘉嘉美食雲吞面－步行領略同福路風光－榮昌魚蛋粉－過對面馬路坐回頭25路公交車到同福東路－下車就是安樂燉品－芬芳甜品－晚飯到南樂或新興就餐
四、荔灣區的上下九步行街商業區（地鐵一號線：長壽路站）
荔灣區是廣州的老城區之一，古稱西關。來到荔灣就要准備吃個痛快，最好是三五好友一起過來從早吃到晚（一起SHARE），不然就會後悔為何每人只有一張肚皮了...
1、潮寶小食店：基本上每天開門後就開始會排隊的店子,個人只推薦魚皮餃湯，其餘不用試。人均消費：5-10元
地址：荔灣區多寶路221號(近恆寶華庭) 電話: 81814273
2、開記甜品：「豆籍火攻衣脫綠，沙因水滾色浮紅」是開記名品紅、綠豆沙的製作寫照。從解放初期就開始營業的開記甜品最著名的就是豆沙類甜品。雖然近年還陸續推出了各款創新甜品，但個人認為綠豆沙的出品最能體現開記的水平。（我只推薦潮寶小食對面那家開記的凍綠豆沙，其餘分店不保證質量）人均消費：3-8元
地址：廣州荔灣區多寶路318號 電話：81704795
3、美美小食：這是一家專門外賣傳統油器炸物的店子，其中以春卷和芋蝦最為出名。各樣買一件當支持一下老鋪，感受一下傳統食物也蠻有意思。人均消費：2-5元
地址：寶華路130號
4、寶華麵店：老廣州的人氣店，粉面出品都有一定質素。推薦豬手面、牛肚面、牛筋面 人均消費：6-15元
地址: 荔灣區寶華路十五甫 電話: 81944567
5、文記一心雞：自從國營的清平飯店倒閉後，曾經的廣州第一雞「清平雞」就流落到民間，文記的廚師是從清平飯店走出來的，其出品也有清平雞的七成水準，外地的朋友也可以湊合試一下廣州這種骨頭還帶血的白切雞滋味。 推薦：一心雞 人均消費：30-40元
地址: 荔灣區寶華路旋源橋10號 電話: 81728887
6、陳添記：能靠一盒撈魚皮發家致富，風靡廣州二十多年，還開出大酒樓，廣州人一聽就知道是陳添記。推薦：魚皮 人均消費：15-20
地址: 荔灣區寶華路十五甫三巷2號之3 電話: 020-81828774
7、順記冰室：八十年代四大冰室中碩果僅存的一家，許多名人都曾慕名而來品嘗這里的手打雪糕，名氣十足。推薦：椰子雪糕、芒果雪糕。 人均消費：5-10元
地址: 荔灣區寶華路85號 電話: 81814287
8、滿口福（寶華店）：主要以廣東中山一帶的煸鍋風味為主。味道濃厚，有地方特色，冬天來這里一邊吃鍋一邊喝啤酒特帶勁。推薦：鵝煲、水鴨煲、乳鴿湯。人均消費：40-60元
地址: 荔灣區寶華路33號寶華豪庭2樓 電話: 020-81950008
9、南信牛奶甜品：廣州最著名的奶品店，雙皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水準以上表現，某些朋友也喜歡這里的三星湯。外地人逛西關必食。推薦：奶品。人均消費：5-10元
地址: 荔灣區第十甫路47號 電話: 81389904
10、陶陶居酒家：廣州剩餘為數不多的百年老字型大小，裝修具廣州風情。體驗老廣州生活的首選之地。推薦：奶皇包 人均消費：20-60元
地址: 荔灣區第十甫路20號 電話: 81396111 81389632
11、蓮香樓：也是鼎鼎有名的百年老號名店，雖然裝修舊，茶飯市出品因為人才流失而趨平凡，但推薦這里的是因為這兒有很多旅廣遊客都喜歡的蓮蓉包（始創蓮蓉第一家的名號可不是蓋的），365天都有的月餅（平時的月餅價格比中秋的月餅價格便宜多了）和婚嫁用的傳統禮餅。到廣州買幾個來送禮自奉也蠻不錯的。
地址: 荔灣區第十甫路67號 電話: 81813388 81391191
12、富集牛羊雜屋：在上下九一帶頗為聞名的牛羊雜小食檔，牛羊雜做得毫無膻味（但我個人不喜歡沒有膻味的羊雜）。醬香可口。。。人均消費：5-10元
地址：十甫路75號
13、荔灣名食家：能在一個店吃遍廣州像歐成記的麵食、伍湛記的粥品、還有南信的甜品。雖然這里永遠是人頭涌涌，但是為了那如雷貫耳的虛名，還是值得一試的。推薦：歐成記雲吞面，伍湛記及第粥、艇仔粥，德昌咸煎餅，南信的雙皮奶、姜撞奶、鳳凰奶糊、榮華叉燒酥。 人均消費：10-20元
地址：十甫路99號 電話：81391405
14、廣州酒家：坐看風起雲涌，仍舊屹立不倒的老字型大小。一樓是食街，出品時有創新。二樓以上用的是傳統菜譜，縱然服務不算到位，裝修已經過時，但有很多獨特的懷舊菜式。最適合一些對粵菜有情意結的旅人前往。 推薦：文昌雞、炒牛奶。 人均消費：50-100
地址: 荔灣區文昌南路2號 電話: 81380388 81088388
15、銀記腸粉（上九路店）：絕大部分廣州人心目中的腸粉之王。粉皮薄且爽，還有秘制的豉油。可以說是腸粉界的殿堂。 人均消費：5-10元
地址: 荔灣區上九路79號 電話: 020-81713013
16、同記雞粥：聞名遐邇的雞粥店，白切雞做得很有雞味，粥底綿滑。推薦食法：白切雞一份，加上一個雞雜粥，吃時可以講切雞放入粥里浸食。美味！ 人均消費：8-20元
地址: 荔灣區長壽東路福廣里3號
17、堅記麵店：極受好評的老牌麵店，湯底做得好，吃膩了廣州的銀絲面可以嘗一下這里的伊面。推薦：雲吞伊面或者豬手伊面。 人均消費：8-12元
地址: 荔灣區長壽東路299-301號 電話: 81888486
18、向群飯店：很地道的傳統粵菜館子，每天都很火爆，出品很有粵式家庭菜特色。推薦：鬼馬釀炸面、香茜撈肚尖、紅蔥頭淋雞、雞雜炒菜心、碌鵝。 人均消費：25-50元
地址: 荔灣區龍津東路853號 電話: 020-81885146
19、蘭桂坊/唐荔園
同是僑美集團屬下的企業。蘭桂坊檔次較親民，菜式以無國界為主，特價乳鴿和椰汁木瓜雪蛤是每張台必點的菜式，咖喱蟹也很受大家歡迎。而其地理位置也算得天獨厚。吃完飯還可以在清幽的沙面島走走散步。人均消費：40-70元
地址: 荔灣區沙面南街5號 電話: 81216523 81216733
唐荔園主要面向中高檔食客或商務應酬，做的是新派粵菜，當然也有僑美屬下一貫的招牌乳鴿和木瓜雪蛤。在園林式的景觀就餐，讓人心曠神怡。最妙的是在荔灣湖面有八艘可乘四人的小船，食客可以乘坐小小的渡船轉到湖面盪來盪去的小船中就餐。別有一番荔灣的風情。最適合朋友聊天和情侶談心。推薦：泮塘五秀、艇仔粥、扣鵝掌。
地址: 荔灣區黃沙大道如意坊路口荔灣湖公園內 電話: 81818002
20、黃沙海鮮批發市場：是華南地區最大的漁產批發市場，世界各地的新鮮漁獲都應有盡有，只有口袋有票子，這里絕對是海鮮愛好者的樂土。在海鮮攤檔里買好海鮮後可以到附近的酒家加工。酒家只收回加工費。如果不會挑選海鮮可以直接到酒家點菜，一般附近的酒家也不會有短斤缺兩或以死換生的現象。
推薦酒家：金港海鮮酒家 地址: 廣州荔灣區黃沙水產市場內西豬欄路27號 人均消費：按海鮮數量收取適當加工費
盛港灣海鮮食府 地址: 廣州荔灣區六二三路黃沙水產市場內西豬欄路14號6樓 電話：81257719 81257032 人均消費： 按海鮮數量收取適當加工費
推薦行程：早上空腹坐地鐵到長壽路站下車－潮寶魚皮餃－開記綠豆沙－寶華麵店－打包半隻文記一心雞－在陳添記吃魚皮和雞－順記冰室－南信甜品－在陶陶居樓下小賣部買奶皇包（回家再蒸制）－富集牛羊雜－荔灣名食家－上下九步行街－銀記腸粉－同記雞粥－堅記伊面－晚飯在黃沙或唐荔園、向群就餐
BONUS－－泮溪酒家：曾經是中國最大的園林式酒家，也曾是中國點心的殿堂，點心師的少林寺，可惜由於正處於國有轉制裝修期間，要到08年初才能正式營業，那些經典的傳統粵式點心：就只有留待08年初再向大家分享啦 推薦：暫無
地址：龍津西路151號 電話：81815718
-------------------------------以下補充---------------------歡迎豆友補充 哈哈
再說說大師水準的美食佳餚吧：推薦餐廳：
1，中森名菜 傳說中「全廣州最大的日本料理店」，「一出電梯就見小橋流水青竹橫生」。坐地鐵林和西站下可到。
推薦菜式：神戶牛肉(53)雞煲翅(36)大碗粥(22)刺身(18)炭燒鰻魚
2，稻香酒家 通常都是去「飲茶」。雖然價格較貴，但勝在品種「齊全」，「下單即做」，「新鮮」又「美味」。
推薦菜式：蝦餃(15)蛋散(11)蘿卜糕(9)紅棗糕(6)芋頭糕(4)鳳爪(3)糖蛋散(3)糖醋小排骨
3，炳勝(珠江新城旗艦店) 「老牌」粵菜館，出品「一向有保證」用料「講究」分量也「足」，味道「很好」。地鐵五號線獵德站下可到。
推薦菜式：脆皮叉燒(180)榴槤酥(105)鵝腸(83)豆腐(81)燒鵝(69)魚生(68)菠蘿包(59)三文魚腩
4，四海一家國際美食之都 店如其名，「集四海美食於一家」。自助餐「據說有500多個品種」，看得人「眼花繚亂」，味道「對得起價錢」。公交信息:51 310 302 129 地鐵接駁專線8 地鐵接駁專線9。地鐵長隆站E出口有四海一家接送車。
----------------------------------------------------------------------2011.10.6更新-------------------------
【張記總店】
評分:四星商戶948封點評|人均¥62
口味:
100%23
環境:
60%13
服務:
60%12
地址:
越秀區先烈中路雲鶴北街路30巷1號(近雲山大酒店)公交/駕車
電話:
020-38376241 38376822
標簽:
粵菜火鍋環市東路沿線
別名:
張記清補羊肉城
推薦菜:
清補涼羊肉火鍋竹篙粉羊肉煲金沙包清補羊肉火鍋烤羊腿羊肉湯羊肉串白切東山羊更多
餐廳氛圍:
朋友聚餐更多
餐廳特色:
供應夜宵更多
營業時間:
11:00-23:00修改
交通:
搭乘公交72路、74路、127路、84路、220路、246路、522路、523路A、高峰8路
【ps】 動物園南門 環市路 那邊有一家分店
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【君越越南餐廳】(越秀店)
評分:三星商戶79封點評|人均¥53
口味:
70%15
環境:
70%14
服務:
60%13
地址:
越秀區寺右新馬路133號深華大廈7鋪(近地鐵五羊邨站D出口)
電話:
020-87377767
標簽:
越南菜五羊新城
推薦菜:
越式香茅雞扒豬扒生木瓜海蝦沙律越南春卷椰汁雞湯椰汁雜菜更多
餐廳氛圍:
朋友聚餐情侶約會隨便吃吃更多
餐廳特色:
可以刷卡無線上網更多
營業時間:
尚無營業時間幫助我們完善
公交信息:
地鐵五號線五羊邨站
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【巴適成都味兒】(體育西店)
評分:四星商戶1696封點評|人均¥43
口味:
100%24
環境:
40%10
服務:
60%13
地址:
天河區體育西路1號峰源大廈1樓A06鋪(近黃埔大道)
電話:
020-85239427 33412882
標簽:
川菜天河城/體育中心
「超巴適」的成都小吃。進門先是「鼻子的享受」——「好香好濃」的川味；再放眼望去——「不少」食客正「埋頭啃著鴨唇、兔頭」；落座後，「眼明手快」的服務員過來點單，擔擔面、酸辣粉、鍾水餃……「邊想邊流口水」；東西一端上來，「紅紅」的很刺激，吃起來「狂暴汗」。環境雖說「不咋地」，但價格「很便宜」啊！
推薦菜:
香鍋鴨唇 肥腸粉 擔擔面 鴨唇 酸辣粉 兔頭 鍾水餃 龍抄手 夫妻肺片 干鍋鴨唇 麻辣兔頭
餐廳氛圍:
朋友聚餐更多
餐廳特色:
供應夜宵可送外賣更多
會員卡:
9.0折優惠(限炒菜)
營業時間:
11:00-24:00
公交信息:
地鐵一號線體育西站
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【鴿天下】(富華東路店)
評分:准四星商戶14封點評|人均¥37
口味:
80%18
環境:
40%11
服務:
60%13
地址:
番禺區市橋鎮富華東路
電話:
020-84694625
標簽:
野味市橋
商戶描述:
顧名思義，系一家「專食鴿子」嘅食肆。用料「夠新鮮」，花款「好多」，可以「燉湯、紅燒、沙姜、三杯」等。紅燒乳鴿「最受歡迎」；綠豆乳鴿湯「夠火候」；鴿腎焗飯「料足味正」。價格「很適中」，幫襯嘅人「唔少」，節假日最好電話先落單，唔系驚「去遲左賣曬」。
推薦菜:
紅燒乳鴿鹿丸更多
餐廳氛圍:
朋友聚餐家庭聚會更多
餐廳特色:
免費停車
-----------------------------------------2012.3.30凌晨添加-----
增加廣州市內比較正宗的汕頭牛肉店：
①體育西橫路17號—21號 合福程牛肉店 （天河城南門後面再後一條大馬路）
②廣園新村 松柏東路 粵潮牛肉店
以上人均消費30—50（火鍋價） 大碗牛肉丸粉10—15元/碗
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天河北 太古匯富二層 有個「大食代」美食廣場，各地美食應有盡有，味道還不錯，人均消費約25—50元 逛名品商店累了，吃個美食，美啊~
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韓國街 白雲區三元里遠景路韓國一條街，各種韓國泡菜、鐵板燒。 人均消費30—80。
㈡ 珠海香洲有什麼好吃的
芝士香蚝、橫琴蚝、彩蝶蟠龍、橋底炒辣蟹
㈢ 南京有什麼好吃的
南京小吃:
夫子廟的大石壩和湖南路的獅子橋為著名的美食街。湖南路有很多南京特色小吃，如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等，有機會一定要品嘗。以下我們介紹一下知名的十大南京特色小吃：
南京特色小吃——小籠包
做吃小籠包的時候要講究湯汁把高湯凝成透明的固體膠質，切碎了拌在裡面，將小籠包熱氣一蒸，就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來，放在醋碗里，對准上面一吸，鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急，不然會燙著，然後再慢慢享用裡面的內容。所以南京人吃小籠包又有歌謠，「輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯」。
南京特色小吃——煮干絲
南京煮干絲是均為豆腐店的特製而成。將豆腐切切細絲，配合各種湯料煮好，拌上香麻油和上乘醬油，入口清爽而回味悠長。那些嫩而不老，干而不碎的干絲，一套不同於其他城市獨特的製做方法。
南京特色小吃——牛肉鍋貼
牛肉鍋貼外脆里嫩、餡足汁多。南京牛肉鍋貼咸中帶甜是的最大特色。第一口咬大了汁會漏；咬猛了汁會噴；咬太小又不過隱！因為汁多，老主顧都把吃湯包的用到了這鍋貼上。
南京特色小吃——鴨血粉絲
鴨血粉絲在南京，賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預先將鴨血粉絲煮熟，切成小塊放在鍋中，見有遊客來，便撈出鴨血粉絲裝在白瓷碗里，然後澆上一勺滾燙的鮮湯，滴上數滴香油，撒上一撮蝦米或鴨腸衣等，再加上一撮香菜。愛吃辣的客人，還可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味鴨血粉絲。
南京特色小吃——如意回鹵干
南京歷史悠久，南京人也願意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的 如意回鹵干來說，還和明太祖朱元璋扯上了聯系。傳說朱元璋在金陵登基後，吃膩了宮中的山珍海味，一日微服出宮，在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色澤金黃，不禁食慾大增。他取出一錠銀子要店主將 如意回鹵干一碗給他享用。店主見他是個有錢的紳士，立即將 如意回鹵干放入雞湯湯鍋，配以少量的黃豆芽與調料同煮，煮至豆腐果軟綿入味送上，朱元璋吃後連連稱贊。從此油豆腐風靡一時，流傳至今。因南京人在燒制中時常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干。
南京特色小吃——什錦豆腐澇
什錦豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花，南京話又稱「都不老」。這道小吃全國各地都有，可南京的什錦豆腐澇和其他地方的不大一樣,除了一樣的色白如玉。清香爽口外，南京的什錦豆腐澇講究一個佐料，例如：輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十餘種佐料,不光是顏色漂亮，口味更是醇、濃、香、鮮、鹹淡適宜，辛辣適中，有滋有味。南京人吃小吃還好個「說法」，這一點在豆腐澇這個朴實的小吃上也得到了驗證：據說：年輕人吃了豆腐澇這玩藝健腦補腦美容，老年人吃了延年益壽，為了討口彩，店家還在裡面加入什錦菜，什麼意思吶？前程似錦，呵呵。
南京特色小吃——狀元豆/五香蛋
狀元豆/五香蛋是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，並勉勵他好好讀書，將來好中狀元。後來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。一些小販就利用學子的這種心理，在父子廟貢院附近賣起了狀元豆，襯口彩說「吃了狀元豆，好中狀元郎」。
南京特色小吃——鹽水鴨/鴨頭
南京嗜鴨之深，乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇所以到南京是不能不吃鹽水鴨的。不管這個傳言有沒有根據，但是南京被稱為「鴨都」卻是實打實的鴨頭。鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節製作，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：「金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。」逢年過節或平日家中來客，上街去斬一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節。也正是吃鴨吃得太多，南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡，或是鹽水，都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭，再來一瓶啤酒，細細品嘗慢慢啃，那個舒服啊……
南京特色小吃——蒸餃
蒸餃實際上全國各地都有，但是南京的蒸餃卻別具一格，不但形狀精美、口味更是以清新著稱，香菇餡心蒸餃的是有新鮮豬肉和香菇調制而成，加上鮮美的香菇汁水，上蒸籠蒸熟後肉嫩汁飽，輕輕一吸，一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。所以不要油不要膩，油一點膩一點就達不到爽口的效果。
南京特色小吃——糕團小點
江南人嗜甜，所以，傳統的糕團小點在南京還是很有市場的。南京人吃甜食講究甜而不惡，糯而不粘，方稱為甜品之上乘。此外，光口味好還不行，造型色澤還要出眾，所以，南京的糕團小點大多玲瓏小巧，色彩繽紛，入口香甜松軟，清香滿腔，再來上一壺上好的綠茶，就是頂好的口福了！
其實，南京的小吃還有很多，象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鵪鶉蛋、梅花糕、蒸兒糕、牛肉粉絲湯、炒螺絲……
㈣ 蕪湖有哪些著名小吃
http://www.pal8.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=608 老字型大小的蕪湖特色小吃 一 酒釀水子 有人說蕪湖最有名的小吃是小籠湯包，但是我在別的地方也見過，雖然味道不如蕪湖，但是總歸是有啊，而酒釀水子，在一些地方還真的是沒有。外地朋友來，我總是要帶他們去嘗嘗皖南醫學院門口的那家酒釀水子，朋友們都說好吃。水子去除了酒味的沖氣，保留了酒的香味，吃一口甘甜爽滑，夏天還有冰酒釀，來了蕪湖，不吃蕪湖的酒釀水子，那您可真的白來拉~（1。5元/碗） 二 小籠湯包 別的地方也有，但是別的地方只做到了個「小」，且不知小籠湯包 最重要的是在那個「湯」字上，蕪湖的小籠包皮相當的薄，要是您沒吃出經驗，那經常會把皮夾破。小籠包餡多，但好吃卻不在餡上，精華在於包里的湯汁。所以吃小籠包最正確的方法是把皮咬一個小洞，再把鮮美的汁吸掉，至於餡，倒是吃不吃都無所謂了。不過現在很多攤點的小籠包湯汁都好膩，沒有原來那麼鮮了，所以吃正宗的小籠包還是去美食街的四季春和耿福興，還有家蔣記在中和路口，味道也不錯~另外如果您不愛太油的，耿福興的蟹黃包也絕對值得一試~（4-5元/籠 10個） 三 牛肉麵 雖然每個地方都有牛肉麵，但蕪湖的牛肉麵您絕對不該錯過，在步行街的雙桐巷裡有家老奶奶牛肉麵館，當屬蕪湖牛肉麵的老字型大小了，從記事起我就愛吃那家的牛肉麵，到現在幾天不吃了還是會嘴讒，來蕪湖您肯定會來步行街，來了步行街就去嘗嘗老奶奶的牛肉麵吧~~另外北門來鳳市場旁邊那巷子的第一家牛肉麵味道也相當的好~（6元/碗） 四 臭乾子，腰子餅 這可是地道的南方小吃了，把臭乾子炸過，抹上點辣椒醬，咬上一口，那個香啊~~~減肥的一定要嘗嘗，因為吃過之後好幾天吃什麼菜都不會覺得好吃了腰子餅就是用面把蘿卜等蔬菜用面薄薄的包成兩邊橢圓中間細類似於腎的形狀，再用油炸過，可謂價廉物美，絕對值得您一嘗，雙桐巷裡就有（1元/3塊/4塊） 五 大肉面，大排面 如果您是坐車來蕪湖，您一定會在近郊看到很多「205老面館」，因為這家極負盛名的面館曾經開在205國道邊並以此而命名，如今「炸彈」遍地都是，而真正的這家已經搬到解放西路上，不用多說這家面館的味道怎麼樣，光看這么多店面借用它的名號就能猜想得出。（5元/碗） 弋江橋的小餛飩 地點：現在仍然在弋江橋下的老門面里，過去的老人們年事已高，主要的經營者是一對中年夫婦，特點依舊保持著過去味美湯 鮮的特點，適合懷舊的人沿青弋江畔步行沉吟至此而品一碗。 老卜涼粉 地點：東門街 炒粉和刨粉兩種，炒粉里放上好的麻油和蝦皮，在眾多的涼粉攤子中以質量取勝，目前是由老上的兒了小上經營的，他家隔壁的老王家涼粉也一樣吃，有一陣了名氣甚至超了濮家涼粉。 耿福興，四季春，搬到美食街去了，不能再算小吃了吧。過去著名的耿福興的酥燒餅小籠湯包，四季春的小籠湯包，如今已不好尋覓了。正如網友「無心話雨」所感嘆，山還是那個山，水卻不再是那個水了。另據說在勞動技校有一家耿福興第三代的小籠包和蝦子面，味道堪比當年。勞動路的鑫格快餐的牛肉炒飯。近期成名的蕪湖小吃因地段不同而各有千秋的，如今占據了蕪湖小吃的大半個江山，形成了現在蕪湖小吃市場的門類全，跨度大，各種特色並存的繁榮氣象。讓生活在這個城市的人在吃的方面感到十足的幸福。 特色排檔一覽 曉勇快餐店，地點：銀座旁邊，特色：炒飯和蘿卜蛋湯 李記炒飯，地點：新蕪路，特色 ：炒飯和西紅柿蛋湯 快樂大排檔，地點勞動路，特色：炒麵皮 鑫格快餐， 地點：安師大對面勞動路，特色：牛肉炒飯 吉祥小吃，地點：北門，特色：小籠湯包，八寶燒賣，排骨燴飯和牛肉燴飯，涼拌面，紅豆冰水。 三毛，地點：中和路，特色：貢丸，有點象《食神》里的「撒尿牛丸」。 小海螺快餐店，地點：行政服務中心旁邊，特色：砂煲飯。 徐記弋江第一煲，地點：弋江橋下和南瑞新城，特色：各類砂煲 和寶小吃，地點：陶溝頭，特色：鍋貼加稀飯。 中山南路盆塘沿路口的無名大排檔，特色：酸菜魚 蔣記地點：東郊路口，特色：小籠包子，煮干絲 火鍋、麻辣燙類 紅旗麻辣燙 幫貴麻辣涮(現叫「大派」) 勞動路殷家山菜場的麻辣燙 勞動新村附近的陶子麻辣燙也很不錯 浦家店老胡飯店火鍋絕對. 北京路冰凍街的明明麻辣燙，他們家的味道和別家不一樣，保證不喜歡吃麻辣燙的人都愛吃 面點類 長江路立交橋南的刀削麵 香港9龍大包雙桐巷的老奶奶家的牛肉麵大家都應該知道吧！ 新蕪路有家炒麵皮（老字型大小）了。我4，5歲就吃他家的了。原來是在百貨公司對面的勞動技校那有個老頭鍋貼是牛肉餡的！鴨血湯也不錯！ 花園路口的煮干絲和小籠包子 晚上師大西門斜對面的鍋貼和餛飩…… 雞毛山三八銀行對面的鍋貼很有名的! 在旁邊過一個路口的小餛飩很棒！ 在二街建成裝飾廣場對面有一家牛肉麵攤子(在大鐵門裡面,去看了就知道),那裡的牛肉麵味道非常好! 還有北門有家蒸餃味道不錯,店名好象叫江城特色小吃 老北門李寶金牛肉麵館家的乾子很有特色，甜中帶辣，辣中有甜，是下酒的好菜喲！！！ 二街的老頭子小鍋貼+鴨血湯 天食香的大肉面。 鳩江飯店對面車站的包子 冰凍街那有家888面好吃，我從小吃到大。旁邊的老費鍋貼也好吃。小時候還用糧票買過。 二中對面的平鍋炒麵， 美食街大千碗面 農校附近的面條 北門三姐妹牛肉麵 205國道大肉面 解放路旱橋大肉面 烤鴨鹵鴨類 東門街那家斬鴨子很出名的!(有人打的來買) 還有在在福祿商城邊上有個老頭子的醬鴨子攤子味道真的很不錯。 在新蕪路與吉和街的交叉口，藍鯨灣的對面，他們家的烤鴨我是從小吃的，一直到15歲搬家，不過即便是搬到桃園新村這里，偶爾，還是會騎車去那裡買，味道真的不錯。 還有蕪南路口一家烤鴨特香 騰飛這邊的老譚醬鴨挺不錯的， 還有鄧記牛肉脯，不過最絕的還是騰飛路口的一家烤鴨，那裡的佐料好香呀還有點孜然的味道，湯汁粘粘的，聞得就想吃… 北門交行隔壁的「藍義興」的烤鴨，味道好極了，特別是紅的，皮脆、肥而不膩、有點甜！味道好。 聽說他家是兄弟幾個，每個人都掌握一門技術， 老大會的上糖老二就不會，老二會的配置鹵料老三就不會，據說是為了防止兄弟中有出去單乾的，家裡定的規矩。！藍家只作早上一段時間，中午即收攤，去遲了可沒有了啊，建議吃紅的前胯，骨頭雖多一點，肉瘦少肥，不過喜歡吃肥的除外！ 其它特色小吃一覽 國貨路涼粉 美食街順風肥牛的韓國烤肉 影星賓館的裡脊肉烤的非常不錯 勞動路上的老鴨湯堪稱一絕。 我只喜歡吃早餐攤上用米飯包肉汁的那種蒸飯和 雙桐巷口左手邊第一家的炒魷魚（具我所知他家是的一個做這生意的） 鐵山對面巷子里的酒釀 還有楊家巷的湯圓味道也不錯！！ 三職高門口的炒麵,鴨血湯。 時尚俱樂部樓下的炒粉，很好的味道，分量足的很，幾家味道都不錯的，還有那裡的蘭州拉麵，很多的牛肉，才2.5元，是那個一進去10米左右的那家，步行街上的聯華後門對面的刨冰也很好吃， 皖醫附近的華電超市往裡走的小吃非常多，特別是那裡的熱粉，涼粉一絕呀 龍僑對面的小邢板栗 在綠影的福祿商城外邊有幾樣好吃的：一是烤裡脊肉，不過吃多了感覺一般，沒吃過的可以嘗嘗；二是烤錫紙排骨，人多的話要等很長時間的，三是有一家的爆米花，簡直是千里飄香，老遠就可以聞見奶油或巧克力的香味，2元錢買一大袋，邊走邊吃，再到商城裡逛逛時裝店，時尚和美食同在，人生一大樂趣也！ 還旱橋的大蝦子也很好吃！ 一中門口的餅包裡脊肉，加米線也是異常之可口！各位看家有空也可以小嘗一下哦~~ 我覺得藕稀飯也不錯呀,只不過現在賣的人太多了,搞不清楚哪一家好吃,不過最近我有發現一個衛生不錯,味道也不錯的,只不過攤點不固定,因為他是推著走的.在黃山路和二院附近的人有口福了.是個中年人,他家是蕪湖市第一個賣藕稀飯的. 蕪湖新的小吃場所：晚上八點以後，新華書店樓下。 有歪子炒飯，有涼粉，有麻辣涮，有啤酒，有小炒，有麵皮，有炸鵪鶉，有酒釀水籽，有赤豆糊等等。 南陵界山老鴨湯、弋江三老太羊肉鍋子。吃後令人難忘。 還有綠影新村的豬蹄爪子。。。。。。每天都要排隊買！ 想吃魚的朋友還有一個好去處：桂花橋魚庄。 那裡給你提供30種以上新鮮的長江水產：野生的江鱖魚、草鞋底、回魚、化魚、野生老鱉。。。。。。 美食城皖醫出口的馬路對面趙窯村涼粉（一對老夫婦操持）真是一絕，味道獨特美極了！ 雙桐巷口的百花的烤羊肉味道不錯，就是要自己加工一下，多放點油，味道才更棒 …~~。 一中小金，小高家渣肉蒸飯和豆腦；二院後門老頭的八寶稀飯； 蕪湖一職高對面有家烤兔子肉店，味道很好的，妙極了！ 花園街888面館。鳳上坡的隨意餐。棗園的麻辣燙。 糖炒板栗，沒有什麼名牌，沒有什麼老字型大小，不管是哪家的，關鍵是要材料好。只要板栗品種好，味道正，誰炒都一樣好吃。－－－又香又甜，又細又糯－－－好吃得很哪。 －－－好吃得很哪。但值得一提的是有一家叫「小邢板栗」的，就在供電局附近
㈤ 蕪湖有哪些特色小吃
一、蕪湖十大特色小吃：四季春的小籠湯包和大燒賣、大個子麻辣燙、雙桐巷老奶奶牛肉麵、老濮家涼粉、老頭老奶老鴨湯、耿福興小籠湯包和酥燒餅、藍義興烤鴨、小聚味香豬蹄、小海螺沙煲、小邢板栗。
二、四季春的小籠湯包和大燒賣位於鳳凰美食街1號（皖南醫學院旁邊），門頭留有歲月的斑駁痕跡，很有年代感，是蕪湖老字型大小和耿福興齊名 。湯包湯汁餡料味甜，回味無窮，荷葉大燒賣以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成，有荷葉的清香和糯米的軟潤而爽鮮 。
㈥ 漳州情侶必去的餐廳 人氣爆棚 你們去過幾家
餐廳作為情侶偶爾或者是時常約會的點，在國內各個城市也有不少的屬於情侶必去的餐廳，比如隸屬於福建的漳州其城市內的餐廳都很有特色，那其中哪些是適合情侶去的呢?下面就整理了漳州情侶必去的餐廳，一起看看吧!
一、陳夫人的廚房
陳夫人的廚房在漳州情侶必去的餐廳中走近其中就能感受什麼叫格調，極具有創新型的燈飾和裝修風格，在很好的將金屬和實木進行了混搭，就餐環境是再好不過的了。
地址：漳州南昌中路
二、蘭亭敘成都印象火鍋
人們常常說沒有什麼是一頓火鍋解決不了的事情，這家蘭亭敘成都印象火鍋店更是將其表現的淋漓盡致，剛柔並濟的裝修豐富，雅緻的小院落，尤其是在夜幕降臨時不僅給人舌尖上的享受，更有著視覺上的震撼。
地址：鍾法路華僑新村
三、南來風
南來風整個餐廳設計出自名設計師之手，現代和復古風的完美的結合，整個充滿樂趣感，但又不失十足的浪漫情調，其作為招牌的椰子雞那肥而不膩，極其下飯的特點是一定不能錯過的美味。
地址：薌城區巷口街道勝利東路南8-103號
四、僑村小海鮮
僑村小海鮮整個的環境給人非常高雅的感覺，在這里能品嘗到的食物品種非常的豐富，特色的閩南菜，西式菜和糕點，還有海鮮火鍋，所以是在適合不錯兩個人來一次美妙的舌尖浪漫之旅了。
地址：僑村33號
五、湖畔餐廳
湖畔餐廳在漳州當地是人氣非常旺的一家餐廳，裝修風格精緻，而且很是大氣考究，走近其中彷彿就置身於有味道的古城一般，尤其是它家的厚切谷飼肉眼排，能滿足挑剔的舌尖需求。
地址：薌城區鍾法路振成巷
六、小火車
小火車餐廳在漳州情侶必去的餐廳中的風格很是不同，或許是因為位置的不同，在其中就餐似乎感覺自己身處在森林之中，尤其是在燈光的適時變換下，浪漫的氛圍一下就起來了，很適合情侶。
地址：親水公園江濱木屋14號
七、湖碟軒
湖碟軒餐廳內主打東南亞的裝修風格，走近其中的感覺會是很不錯的，餐廳內的菜品在賣相和口感上都是極其不錯的， 當然最具有特色的還是它家東南亞風的菜系，是很值得嘗試的。
地址：華西路247號
八、上島咖啡
上島咖啡這餐廳的風格多樣，而且面積足夠，小資和浪漫的夢幻感是並存的，它家的西餐在口感上是得到過很高的口碑的，比如果木牛排、意麵都是精緻好吃的代表系列。
地址：南昌中路麗園君悅沿街店面
九、朴墅音樂餐吧
朴墅音樂餐吧喜歡靜謐環境的情侶是一定要來的，足夠大的空間有浪漫的小花園，首先給人的感覺就非常的舒適，在菜品上各類私房菜、燒烤、酒水類等都是一應俱全、
地址：僑村18號
十、懂你的鍋
在漳州情侶必去的餐廳中這家名為懂你的鍋的餐廳主打工業裝修風，黑白為主看似簡約但是一點都不簡單，昏黃的燈光和整個餐廳的意境搭配的很是完美，極其推薦它家的松茸雞湯是萬萬不可錯過的。
地址：萬達金街1
㈦ 廣州市區有哪些美食
廣州市區美食有：雲吞面，雙皮奶，腸粉，煲仔飯等。
1、雲吞面又稱餛飩面、細蓉、大蓉。是廣東省的漢族特色小吃，屬於粵菜系。一般以雲吞拌面，分為湯面與撈面。雲吞面是一種在中國十分普遍的食品。以煮熟的餛飩和蛋面，加入熱湯即成。
2、雙皮奶是一種著名的粵式甜品，經典的漢族小吃，屬於粵菜系。產於中國廣東順德，甘香嫩滑，別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發明。雙皮奶在廣東很著名。在澳門，以義順的雙皮奶最為馳名。而在廣州，就以在20世紀40年代就開始經營的南信甜品店最為知名。在香港，澳洲牛奶公司是最為馳名。在順德，則以仁信和民信為最著名。
3、腸粉起源於嶺南廣州的西關地區的漢族特色小吃，其中以西關布拉腸最為出名，早在清代末期，廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米製品，亦稱拉腸、卷粉、豬腸粉(因腸粉形似豬腸)。（潮汕地區腸粉和傳統廣式拉腸不同，潮汕拉腸餡料多配料多，傳統廣式拉腸往往只有一兩種餡料且僅蘸醬油食用，味道較清、純。）
4、煲仔飯屬於粵菜系。 煲仔飯的風味多達百餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。用瓦做成的「煲」，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。
㈧ 海口有什麼好吃的地方
金龍路美食一條節不錯`
想吃海鮮的燒烤在海甸島也有很多家的``
在海口首先要吃的是「豬腳飯」，最有名也是文化最悠久的要數西門那裡的了。還有就是東湖邊上的狗肉店，那裡的狗肉是一絕。至於海鮮就多了，海甸那邊或者板橋路都有。大概都是火鍋的吃法。要說吃的太多了，但我覺得比較有特色的也就是海鮮，東山羊，狗肉，豬腳飯，當然文昌雞也可以吃吃。
海口有美食一條街的，在國貿那的金龍路
坐18和21都可以到，就在大潤發超市附近，那裡各地名吃都有，推薦一家天天餃子城，菜相對來說不是很貴，而且量很足又好吃，它的對面是一家叫絲路花雨的新疆餐廳，環境比較好
在明珠廣場附近，又一家「湖南人」裡面的湘菜很正宗，臭豆腐特別好吃
另外，海府路下去的南亞廣場也就是家樂福超市上面幾層，又很多好吃的，三十三間堂，是專營湘菜的，格調很好，吃的也舒服，那裡還有幾家比較好的吃飯的地方比如台灣涮涮鍋和回轉壽司，雖然算不上什麼特色，但是逛累了去吃點也不錯
解放西是個逛街的好地方，那裡的泰龍城裡也又一條小吃街，吃的好不好先不說，那裡又一家快餐店叫「傾果傾橙」是上屆亞洲小姐季軍開的，如果沒什麼工作的時候她就會在那裡，可以去看看美女亞姐的芳容啊
在國貿有一家板門烤肉店，是專門經營韓國料理的，比較正宗，特別是冷麵和拌飯，只是韓國菜在海南相對來說比較貴一點，一碗拌飯的價錢大約在15塊錢左右
彩虹天橋附近有家西餐餐廳叫澳門街，那裡的東西也不錯，對面有一家烤肉匹薩自主《第一街》裡面的匹薩不錯，烤肉差一點，不過很實惠。每人收費39元
海南的特色菜，文昌雞，加積鴨，東山羊，和樂蟹，一般好一點的海南餐廳都會有，正宗的我也不是很清楚，畢竟不是海南本地人，不過我吃過龍泉酒店的這幾個菜，都很好吃，特別是東山羊，回味無窮。
海南還有一個特色就是魚煲，海口有個很有名的店叫《魚煲第一家》在很多地方都有分店，我知道海師附近步行街就有一家，應該不錯
在瓊山紅城湖邊上有一家鴿粥店，鴿粥非常不錯，很鮮很補，配上切好的油條塊，是不錯的夜宵
海口吃東西的地方真的很多
而且海口真正讓人回味的好吃的大部分並不在餐館里，可以去大學附近轉轉，海大啊海師啊，相信會有收獲的，推薦幾個海南小吃吧——請補涼，烤生蚝，海南粉，儋州肉粽，後安粉湯，炒粉，鴨嘴，炒田螺，甜玉米
解放路到得勝沙那段路有一家廣利餛鈍已經有幾十年歷史了，很好吃，價格也便宜，小碗的才4塊。
國貿美食街的東西都不錯。
還有偉氏餐廳，露沙餐廳這些東西都不錯，奶茶很好喝，價格又便宜。露沙的雞腿飯有名。
解放路原創新樓上的避風印象-大家樂那裡的叉燒飯超好吃...我喜歡那裡的飯，基本上都很可口
㈨ 盤點海南鄉村美食附推薦地址
越來越多住在城市的人喜歡去鄉村旅遊和居住。除了清新的空氣和良好的環境，最吸引人的當然是鄉村美食了！鄉村食品綠色、健康、美味。許多人花幾個小時開車去鄉下尋找這種美味的食物！
在海南，有很多深受大眾喜愛的海南鄉村美食，被慢慢引入城市的大街小巷，但依然保留著原汁原味的食材和做法。那麼在市區有哪些可以吃到來自農村的美食呢？讓咱們去看看吧！
海口-香辣湯飯
海南辣湯飯之一美國的特色小吃，大多集中在水巷口的一條街上。海口東北的水巷口，始於明代，原是一條河流。水巷口碼頭早年是瓊州的官渡和碼頭，後來海口成為外貿口岸，水巷口變得喧鬧繁華。住在這里的漁民每次出海回來都能在這里吃到返敏一碗熱辣辣的湯飯，方便飽腹驅寒。
用五花肉、豬心、粉條等配料，加酸菜做湯，加辣椒提味。酸湯和辣辣椒刺激每一個毛孔。
(馮碩攝)
【推薦】:季晨湯飯
【地址】:海口市美蘭區水巷口32號
宅寶
吃快速因為春節是一個傳統習俗，起源於海口附近的農村。如今，快速烹飪已經成為海南人的一種常見美食s表。素菜煮鍋的特點是以黑木耳、發菜、腐竹、粉條、水芹等九種以上的素菜為原料。在傳統的做法中，不使用動物原料，但現在，除了素食，各種肉類可以加入素食烹飪鍋。
【推薦】:林佶老字型大小傳統素鍋火鍋店。
【地址】:海口市美蘭區海甸島東路1號
紅薯牛奶
紅薯牛奶是海口的經典小吃，爽滑可口，清香撲鼻。雖然上面有單詞牛奶顧名思義，它並不I don』我不含牛奶灶者。之所以叫紅薯奶，是因為紅薯煮熟後和大米一起磨成漿，做出來的餃子爽滑可口，湯汁白得像牛奶。紅薯牛奶不一定是甜的，也有鹹的，鹹的，好吃的。
【推薦】:文昌保羅粉
【地址】:海口市瓊山區新城路海口市瓊山第三小學對面
吃完鄉村美食，還可以去逛逛周圍美麗的鄉村！
海口的椰子村：
海口世外桃源休閑健康區(墩茶村)
海口馮唐綠色花園(馮唐村)
海口盤邊休閑農場(蘇潯三村)
海口火山泉休閑農場(梅里村)
海口香世界庄園(永朗村)
墩茶村(張茂攝)
三亞-港門墳
三亞港閘地區的人們以捕魚為生，飲食自然與海鮮息息相關。最早的港口麵粉是由漁民製作的。門粉的粉質很軟，幾乎入口即化。這種軟滑的粉條，經過了磨、卷等一系列手工工序。不僅食材精緻，工藝也很復雜。海螺熬制的湯底味道清甜，襯托出魚糕和炸蝦塊的鮮美風味，與綿軟順滑的粉條完美搭配。
(馮碩攝)
【推薦】:雅琴港閘粉
【地址】:三亞丹洲社區三巷50號
酸湯魚
與海南相比三亞楊瀾村的回民做的酸魚湯，原料更豐富。酸魚湯以酸豆、酸瓜、酸筍、西紅柿、酸楊桃等純天然酸味食材，並加入新鮮海魚。酸酸甜甜的味道讓人她的眼睛閃閃發光。嫩滑的魚肉無需過多咀嚼就能順著食道滑入胃中。喝完一碗，你會不由自主地想再喝一碗。
【推薦】:青雲酒店
【地址】:三亞天涯區楊瀾村
酸蛋糕
在三亞附近的農村，還有一家特色小吃，——酸糕，裡面裝隱世薯著一個圓形的鐵板白糕，大概三指厚。用小鏟子刮下鑽石，放入塑料袋中，然後倒入酸水
【推薦】:大眾街
【地址】:三亞天涯區解放路第二中學旁
吃完鄉村美食，還可以去逛逛周圍美麗的鄉村！
三亞的椰子級村莊：
三亞魚溫泉(水窖村)
三亞中寮村鄉村旅遊區(中寮村)
三亞寶龍森林公園(寶龍村)
三亞永茂生態園(南丁村)
廖村
文昌糟粕醋
垃圾醋是文昌埔前鎮的傳統小吃。據說是蒸餾器發酵的醋的穀物，以及一些內臟、海藻和其他糟粕那些平時不吃的。酸酸爽口是糟粕醋對海南人最有吸引力的味道。一把海苔，一隻馬蹄蟹，幾個海螺，幾個蕎頭，再加上一些牛雜和海帶，放在一個碗里。打開鍋蓋，酸辣的香味撲鼻而來！
【建議】:先鋪後贏糟粕醋鋪。
【地址】:文昌市文城鎮文昌中學外，黨校旁邊。
吃完鄉村美食，還可以去逛逛周圍美麗的鄉村！
文昌椰子級村莊：
文昌祥源鄉村旅遊區(葫蘆村)
葫蘆村(馮碩攝)
瓊海-雜糧
瓊海著名的粗糧曾經是流傳在農村的小吃。後來，當地人對傳統粗糧進行加工改造，生產出許多以粗糧為主要配料的精美甜點。如今瓊海以雜糧聞名全島，到處都是消暑的食材，芒果腸粉、雞糞藤、西米奶芋頭、高粱煎餅、玉米餅種類數不勝數，任你挑選！
芒果腸粉(馮碩攝)
【推薦】:瓊海亮亮甜品店
【地址】:瓊海市愛海路5號
海味
在海南瓊海，有一個千年漁港小鎮潭門。在這里，你不僅可以觸摸和感受到海鮮，還可以感受到藍色和悠久的農耕文化耿擼書和其他文物。潭門的海鮮也是秉承了這千年的悠久風味。越是簡單的做法，味道總是吸引無數回頭客。
與漁民的飲食習慣，在這里，吃海鮮已經改名為—— 一鍋鮮，也就是在鍋里煮海鮮。鮮魚，海蟹，魷魚，海白，海蝦.選擇你想要的。如果可以I don』我拿不定主意，就點一份套餐，每種海鮮一份！用剁椒，蒜末，小青橙和醬油蘸一下。那這是什麼味道！新鮮！
(梅梅攝)
【推薦】:海聯花園
地址：瓊海市潭門鎮富港街
萬寧-東南亞風味小吃
萬寧鎮以咖啡聞名，華僑農場也很有名。興隆是海南重要的僑鄉之一。有東南亞華僑帶回來的各種飲食習慣和風俗，其中最吸引人的當然是獨具特色的東南亞小吃。咖啡蛋糕、七層蛋糕、玫瑰蛋糕、芒果蛋糕、椰絲卷等。糕點配咖啡，它這是完美的搭配。
【推薦】:瓦西里
【地址】:萬寧市興隆鎮盛興路
鮮魚湯
萬寧鮮魚湯起源於當地漁民。漁民出海時，喜歡把各種小魚用清水煮成一鍋，不僅簡單方便，而且肉質鮮嫩。後來，這種吃法傳遍了萬寧，甚至有人專門開車去那裡品嘗這種美味。做小海鮮魚湯用的好吃的魚都是萬寧小海產的。它們是剛抓來的，在砂鍋里慢燉。沒有太多調料，它們很好吃。
(梅梅攝)
【推薦】:武昌鮮魚湯羊肉火鍋美食園
【地址】:萬寧市環市二東路萬寧賓館對面
陵水酸粉
在海南陵水，有一種特色小吃，——酸粉。陵水人對它有著特殊的喜愛，尤其是各個年齡段的孩子。
陵水酸粉的吃法和海南粉一樣，只是食材和醬料略有不同。將米粉、蟲子、牛肉乾、魚餅、魷魚、蝦、芝麻、熟花生油、香菜放入碗中，倒入用酸醋、香油、生粉調成的醬料。醬料調味品豐富，鮮美酸滑，讓人食慾大開。
(乘船拍照)
【推薦】:王海發酸米線店
【地址】:陵水黎族自治縣汽車站對面。
豬肉海豚粥
彝家是中國沿海地區水上居民的統稱，江豚粥就是彝家做的。傳說一個家庭成員在台風中被漂流到了一個荒島上。在他飢寒交迫的時候，一碗熱氣騰騰的鼠海豚粥救了他，連胃痛也治好了。當他回到家時，這個故事廣為流傳。所有有胃病的家庭成員都學會了和海豚一起煮粥，而海豚粥是這樣攤的。
海豚粥是一種由新鮮大米和鼠海豚魚。鼠海豚的鮮美和膠原蛋白與粥的爽滑完美融合，吃起來會讓你的口腔有一種清新的感覺。它也被稱為世界上第一粥。
【推薦】:譚佳魚排
【地址】:陵水黎族自治縣南灣半島新村港
吃完鄉村美食，還可以去逛逛周圍美麗的鄉村！
陵水椰子村：
坡紅色旅遊主題公園(坡村)
李生態鄉村旅遊點(石坡村、小梅村)
大瀑布
丁菜包飯
菜飯是丁鼎城人非常流行的一種吃法安縣及其鄰近村莊。普通的肉和蔬菜一起炒，然後舀起來，鋪在新鮮的菜葉上，包起來吃。吃的時候要用雙手托起，確保葉子不會散開。在古老的傳統中，這代表著聚斂財富而不外流的美好願景。
【推薦】:順天大排檔
【地址】:定安縣定城鎮溫明路186號
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丁德椰子村：
丁寶米源鄉村旅遊區(寶米園村)
丁鄉村理想觀光農場(豐利村)
丁彩虹生態科普農場(河頭村委會白土村)
紅花冷泉湖生態農庄(紅花嶺村)
宏華冷泉
(馮碩攝)
五指山-五指山野菜
綠色美味的五指山野菜一直是海南人的心頭好。這些蔬菜冬季不減產，沒有季節限制，易於種植和管理。它們經常被當地農民食用，五指山的許多當地餐館都以當地的野菜為主。當你去五指山度假時，你可以品嘗樹菜、四季豆、野生粉紅香蕉、白花、野生南瓜花、野生空心菜.那種淡淡的苦和香，讓人回味無窮。
革命性的菜餚
【推薦】:水滿園酒店
【地址】:五指山市水漫鎮
山嵐酒
在海南中部山區，有大量黎苗同胞世代居住。李老祖宗把糯米和歷山特有的植物製成的酵母混合，放在竹籃里，蓋上芭蕉葉，讓它自己發酵。幾天後，它被封在一個祭壇里，深埋地下。經過三到五年的挖掘，這些甜穀物都變成了泥漿，形成山嵐葡萄酒，黎族人稱之為biang 葡萄酒。
(馮碩攝)
【推薦】:旅遊別墅
【地址】:五指山市河北山莊路
五條腿的豬
五腳豬又名鼠豬、五指山豬，是我國著名的珍稀地方豬種。原產海南省五指山地區，是當地少數民族飼養的小型豬。
因為它的腿很短，走路時喜歡把嘴貼近地面，所以從後面看它有五條腿，所以當地人叫它五條腿的豬。五腳豬雖然個頭小，但是因為基本都是放養的，所以肉很壯，鮮嫩爽口，肥而不膩，非常好吃。無論是清蒸、燒烤、火鍋還是紅燒，都有獨特的風味。
(馮碩攝)
【推薦】:旅遊別墅
【地址】:五指山市河北山莊路
保亭炸蜂蛹
蜂蛹營養豐富，酥嫩入味，是真正的純天然美味食品。在保亭的一些地區，據說這是一個滋補品，所以當地人喜歡去鄉下和山裡尋找蜜蜂幼蟲和蛹來烹飪。
蜂蛹經過高溫和油脂的加持，孜然椒等香料粉，迸發出迷人的香氣。炸蜂蛹是一種罕見的游戲因為它蛋白質高，營養豐富，味道鮮美。
(馮碩攝)
【推薦】:七仙農樂樂
【地址】:保亭黎族苗族自治縣七賢嶺山腳下。
三色大米
海南中部和西北部山區的苗族人改變了食物的顏色。黃、黑、紅三色米，原料是具有苗族特色的山嵐糯米，採用天然配料染色。用特製的木製蒸籠蒸，香甜綿軟。
[建議]:僅在三月三日活動，在瓊中、白沙、保亭等少數民族地區都有。
吃完鄉村美食，還可以去逛逛周圍美麗的鄉村！
保亭椰子級村莊：
保亭園鎮神魚文化園(毛針村)
保亭布隆賽鄉村旅遊區(金詩村)
寶龍濱休閑農場(南茂農場勝利隊)
保亭七賢李秀山莊鄉村旅遊區(南茂農場李秀隊)
寶雅布倫國際旅遊度假區(田頭村)
金詩村
程-咖啡蛋糕
麥福山是著名的咖啡之鄉，以種植福山咖啡聞名。咖啡蛋糕這種甜品，隨著福山咖啡的興起，也在市場上流行起來。
咖啡蛋糕很黏，吃的時候要盡力，甚至經得起拿起一個七八厘米厚的咖啡蛋糕，帶一個小叉子。在城市的咖啡館里這樣吃可能不太合適，但在浮山充滿田園情趣的咖啡館里卻別有一番風味。
【推薦】:浮山咖啡館
【地址】:澄邁縣福山鎮
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承德椰級村：
麥惠隆農業休閑庄園(達拉村)
麥後陳咖啡文化園(後陳村)
麥羅依村鄉村旅遊區(羅依村)
麥向陽村
成美朗村
麥金園(達拉村)
麥長塘橋頭紅薯休閑村(長塘村)
安百里和諧休閑農場(安百里區)
智達休閑農場(西大居)
梅村
林煎蝦餅
炸蝦餅是臨高的特色小吃之一，大街小巷隨處可見炸蝦餅的攤位和小店。
炸蝦餅最大的特點就是香脆可口，有海蝦的香味。咬著炸蝦餅的一角，香脆的口感，蘸點醋，又香又膩，讓人慾罷不能。除了蝦餅，韭菜餅，炸紅薯片等。是很多海南人的童年記憶。
【推薦】:It 臨高的每條街都有賣。
儋州-葛仲模
儋州人對包子有著特殊的喜愛，在悠久的吃包子習俗中發展出了多種多樣的品種。白饅頭、鹼饅頭、年糕、蘿卜饅頭、芝麻饅頭、肥腸饅頭、田艾饅頭、鍋邊饅頭、散饅頭等。種類繁多，令人驚嘆。
白饅頭
豬肉香腸
【推薦】:儋州市白馬井鎮幸福路攤位
鹽烤雞
儋州盛產海鹽，自然也有一些鹽環境，比如354鹽_雞。洗凈的雞用油紙包好，埋在坑海鹽。經過時間發酵，海的味道留在雞s質感。當你打開紙袋時，香味就像一顆炸彈爆炸了，讓你無法思考任何事情，除了想吃。
【推薦】:庭院老鹽水雞
【地址】:洋浦經濟開發區千年古鹽田景區對面
米蘭
長米爛是海南儋州的傳統小吃。爛米也是米粉的一種。將蒜油、牛肉乾、花生粉、豬腩、蔥花、魷魚絲、蝦米、醬油等配料放入碗中，用筷子攪拌均勻。香濃的蒜油里一般都有小蝦米。大蒜和蝦米的香味足以讓整碗爛米飯香氣四溢，口感爽滑可口。
(乘船拍照)
【推薦】:胖大媽爛。
【地址】:儋州市文化北路二街
昌江-武烈汝陽
武烈是一個隱藏在長江中的小鎮，這里的乳羊是有名的硬菜。
這里的白切乳羊做法和白切羊不太一樣。——用羊骨頭和羊內臟熬羊肉湯。將羊肉放入水中煮7-8分鍾，撈出放入涼羊肉湯中浸泡5分鍾。馬上拿起來，切成盤。吸取了羊肉湯精華的羊肉，皮Q形，肉嫩，無膻味。不用蘸就夠好吃了。
【推薦】:麗然酒店
【地址】:吳五烈工商所對面
酸瓜是海南東部農村的特色美食，營養價值極高。東方酸瓜多以無籽黃心西瓜皮為原料，經過特殊加工腌制而成。它的味道獨特，清新爽口。當與鯊魚或雞雜一起烹調時，可以去除魚腥味，使肉質鮮美，促進人體消化。
【推薦】:東部各大酒店的大排檔都可以吃到。
樂醉鵝
醉鵝也叫火焰醉鵝。鍋里燒熱油，爆香姜蒜片，爆香鵝肉，炒到一定程度，再倒入醬料和米酒，炒勻。最後蓋上鍋蓋，沿鍋倒一圈米酒，點上火，點燃一支火焰，這也是焰醉鵝名字的由來！鵝肉和米酒的香氣交織在一起，鵝肉有嚼頭，肉汁拌飯真的很好吃！
【推薦】:謝享霖溫泉醉鵝
【地址】:樂東黎族自治縣步行街，左轉走到底。
吃完鄉村美食，還可以去逛逛周圍美麗的鄉村！
東樂椰子級村莊：
樂民心農家樂(尖峰鎮)
鶴峰休閑農場(建峰鎮)
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卡塔海灘有什麼好吃的呢
強烈不建議在卡塔海灘租車。車道很負債，都是雙向單車道。高峰時段堵車是常事，坡多彎多，摩托車圖圖販子多。塔本身不大，租輛摩托車就夠了。大象雕塑對面的街上，往凱倫方向走，然後一路走到clubmed門口，那裡可以多吃多喝，有路的話可以逛逛。
卡塔海灘有什麼好玩的
簡介是普吉島三大海灘之一，離卡倫海灘很近。是游覽過卡倫海灘後，環繞普吉島由北向南的最佳路線。比巴東海灘和卡倫海灘小，給人的感覺更溫柔。這里有蜿蜒的海岸線，沙灘柔軟，海浪輕輕拍打，海風帶來一陣陣舒適。它由兩個姐妹海灘組成。大形和小形。當天空明亮，雲層潔白時，你可以在山頂附近看到大范圍的美麗風景，包括卡塔和卡隆的大小海灘。普吉島的明信片圖案就是在這里拍的。它是普吉島最美麗的海灘，比芭東和卡隆小得多，但它有兩個W形的美麗海灣。這兩個海灘被戲稱為大形和小形被當地人。白天的卡塔平靜、清澈，適合休閑和潛水，吸引了很多喜歡寧靜的遊客。白天北面有一個小珊瑚礁，也很適合潛水。你也可以沿著主幹道漫步，欣賞南部茶龍灣的美景。天氣好的時候，在山頂上，你可以看到三個海灣的全景，即大灣、小灣和卡隆灣。這也是普吉島上的風景著名的明信片。也是普吉島著名的欣賞日落的地方之一。卡隆海灘有許多小餐館，提供各種當地美食和新鮮海鮮。如果你驅車幾公里到達島頂的一家餐館，你可以欣賞到海邊美麗的日落。南端是一條酒吧街，這里最著名的是SkaBar和TheAfterBeachBar。相對於沙灘上其他嘈雜的酒吧，這里更安靜，酒吧里的飲料口味相對清淡，背景音樂也更休閑。規模遠小於巴東和卡隆。海灘上有各種各樣的攤販，他們擺攤賣食物、飲料和日用品。他們從政府那裡租來並清理攤位附近。所以我們的環境還是很乾凈整潔的。你也可以沿著主幹道漫步，欣賞南部茶龍灣的美景。
㈩ 福州有什麼好吃的東西
特色小吃類
■魚丸：
1、塔巷有兩家都很出名的店，尤其是裡面那家「永和」，但是個人比較喜歡「塔巷口」。
2、茶亭街和交通路的交叉口處，現在搬了，但是還在附近，叫什麼名字我忘了
3、古街的貴魚丸
4、東泰路上一家專賣連江魚丸的店
5、西門路口西北角的一家,餡很好吃,皮也不算差.
■元宵：
1、在橫街,橫街在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面
2、交通路口茶亭街上的元宵店
3、台江農貿背後的巷子里
■臭豆腐：
1、元洪美食城現炸的
2、體育中心邊上有家杭州菜館叫（滋味館）那裡的臭豆腐很好吃
■：臭豆腐
1、橫街，橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面
2、8中旁邊,往台江方向繼續走3分鍾，快到工人文化宮的對面街
3、利嘉城和天豐電子城之間的小弄子里
■蝦干餅/鍋邊糊/蝦酥：
1、蝦干餅在利嘉城去舊電子城的小巷子里
2、津泰路路口對面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了
3、蝦干餅在北大路十字路口旁
■煎包/燒賣小籠包：
1、在楊橋路與通湖路交界口上的煎包
2、燒賣小籠包在津泰路肯德基對面叫李卿包點店
3、塔巷裡有家門口擺了三個灶的那家蛋煎餅最好吃。
4、鼓東路離鼓屏路40米處牛雜店剛煎出來的生煎包子很好，可以評得上級！
■其它：
1、井大路廣州食街椒鹽田雞腿
2、鼓東路五月香棕子店很不錯
3、鹵田螺，溫泉派出所旁邊
4、二中對面的知者來各種肚煲
5、東泰路重慶小吃店的冰粉
6、井大路的香辣蟹
7、銅盤路蒙古人烤肉店
8、華林路紅房子啤酒鴨
9、倉山影院對面西京風味樓：七彩干貝羹、松子魚、京醬肉絲（既原來的香噴噴）
10、屏東小河邊的食為天的麻辣泥鰍也非常值得一試
11、體育中心南側的杭州菜館的爆鱔片、蒓菜湯都是全市唯一的
12、八中後門的鮮壹味,吃鮮撈的,味道好速度快（老闆娘明顯對男客人比較熱情客氣）
13、台灣鵝肉大王交通分店的燒鵝非常棒！
14、省婦幼保健院食堂門口有位老伯賣鹵味的，味道一極，每天只賣到早上十點多，限量發善
15、空軍招待所旁的清真飯店（他們的牛，羊進貨渠道直接由青海運來，味道獨一無二。）
16、馬尾君竹路往公安局方向的路口（青州村村口附近）有家狗肉店的黑狗肉
17、屏東小河邊逍遙飯庄的辣椒炒八爪魚、著名的雜燴湯(看似普通實則內含玄機：有南北干貨、時鮮菜蔬、閩江河鮮、北峰野味等等近30種
18、環南新村路口客家牛肉館,那裡的香辣牛肉絲一級棒（坐51、5、808、966、西二環、電建二公司站），有一個藍天量販超市，那間牛肉店就在超市的斜對面
■主食：
■面/米線/粉干：
1、貫一面館
2、牛肉拉麵在楊橋路空軍招待所大門邊的正宗清真館！甭提有多好吃，那個味道臊到極致！
3、省府路上的過橋米線很不錯,西洪路老福州也行
4、粉干還是台江麥當勞後面的那家好
5、台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
6、台江公安局對面的安平拌粉干很不錯的
7、817北路8中附近的阿龍豬血化,一碗豬血,大腸泡粉干
8、學軍路上有一些依堅豬血撈化，不錯哦。
9、浦東車站旁邊有上家破破的店，名字就叫浦東飯店，撈化一級棒~！
10、渡雞口（北大路和鼓東路的交結處）附近，有家尚干依心拌面！很有名的！
11、醫大對面的「阿土」也不錯，就是湯偏咸
■粥：
1、道山路上竹園（皮蛋瘦肉粥最好吃了吖！~）
■餃子：
1、鼓東路的天天過年餃子館，名不虛傳！
2、梅峰賓館旁的餃子觀
3、三角井的天津百餃園
4、東湖賓館旁的東北餃子
5、省府路上的一嘴餃，裡面的粥與餅子不錯哦
6、鼓西路有一家東北餃子人家（又菇三鮮餃最好吃），另外還有一些特色的北方菜。
7、西洪路的「孫大媽」也不錯，去西洪路逛街一般會在那解決晚餐
■飯：
1、最好的荷葉飯是一個小巷子里的黃記
（津泰路麥當勞對面夜市穿過之後路口對面的）
■中式 牛雜/牛滑/牛排：
1、牛雜在達道路亞細亞對面
2、牛滑有家叫輝輝的店做的（已從交通路搬至五里亭）
3、亞細亞對面的武仔牛肉店的牛排
4、廣達路，高橋路口斜對面，六建牛排館
5、鼓東路上有家牛雜不錯，鼓東路與鼓屏路交界大概40米
6、依強牛滑店的牛滑
■西式牛排：
1、綠怡牛排館
2、大洋和華林路的鬥牛士
3、井大路慶城路交叉口「香舍」個性餐廳的氣氛不錯！
4、新星牛排館是福州最早的牛排館，新貴族音樂餐吧是它的分店，環境要好得多
5、省府路那家染房的牛排很好
6、北部灣牛排館
7、外貿中心酒店的扒房夠品味
8、六一路口與湖東路交叉口夜未眠西餐廳。那是福州首家24小時營業的西餐廳，有不賴的環境。小包廂居然是用粉色簾幔來阻隔，（其實就是蚊帳）倒是與台燈相得益彰。
■地方風味菜：
■閩菜：
1、東街口黃巷的鄧記荔枝肉、醉排骨，黃悶田雞和松子魚
2、八一服務社酒樓的荔枝肉
3、朱紫坊裡面破店的福州家常菜
4、福新路和信家對面新天都的福州菜
5、古田路市場後面水部的破店
6、津泰路上，鼓樓公安局旁邊的一家破店，別走錯，是中間的那家，那家的鹵豬蹄很好吃
7、溫泉路上的天外天
8、灣邊的河鮮
9、茶會吃仙的海鮮（往裡走的那家總店）
10、溫泉支路的青青閩清菜館
11、溫泉路溫泉澡堂對面有家，百味飯店閩清山味菜做得很好
12、元帥廟林記家常菜的肘子肉很不錯
13、康山中學那條路上一家目魚罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
14、沙縣小吃在屏西新村裡的沙縣小吃城，但是個人覺得醫大「本鼎」邊上那家挺正宗的
15、溫泉路福安富春小吃的當地小吃
16、達明路上的那家忠惠小吃口味也不錯，福州菜哦。
■川菜——水煮活魚：
1、東泰路的東泰川菜館，16元/斤；（魚片薄，嫩，口味一流，就是價格貴）
2、東泰路的曉薇川菜館，10元/斤；
3、菜香根(六一路邦輝桑拿對面)的，連湯都能喝（不是紅油湯）
4、渡雞口的老重慶
5、慶城寺與井大路交界口的鄉之味牛排火鍋城10元一斤
6、井大路唐姐火鍋城總店（鰱魚頭是買一送一哦）
7、井大路好口福的水煮活魚
8、南門（古田路36號，省電廣對面）金麒麟飯館8元一斤
9、北大路的東平園川菜火鍋，13元/斤；
10、湖東路的聚友川菜，15元/斤；
11、茶匯小區廈航對面的劉二川菜館，11元/斤
12、東泰路的重慶名小吃
13、東泰路的香香川菜館」（靠津泰路的那家），放很多芝麻，香
14、東泰路川府川菜館。6.8元/斤。味好便宜。推薦哦。
15、梅塢斜坡走到一半，有一家辣妹子湘菜館，裡面的水煮魚不錯，特別是水煮魚的湯，太棒了
16、橋亭活魚小鎮很不錯噢！
■其它川菜：
1、東泰路的東泰川菜館，滾石鴨珍，水煮田雞
2、長樂路巴國布衣布衣雞，巴國長排，水煮牛肉
3、井大路鄭記重慶豆花魚庄的干沾牛肉
4、東泰路上的重慶名小吃的肥腸魚」
5、西洪路川川麻辣燙
6、東方紅旁的曾師傅川菜館（味美價廉）
7、瑞閩對面東泰路上第二家。
8、四川譚魚頭火鍋，在沖浪遊泳池附近，味道不錯，環境也很不錯
■湘菜：
1、福三中對面---湘王府
2、屏東中學旁邊的東方紅（神仙豆腐、剁椒魚頭、寸骨、干鍋田雞）
3、湖東路的毛家飯庄，吃毛氏紅燒肉最正宗
4、湖東路省圖附近的瀟湘館
■上海菜：
1、五一先施後面的黃淮人家的上海菜
2、力寶天馬大廈後面的君子蘭的上海菜
3、協和醫院對面的避風塘的廣東、上海菜
4、別有天茶藝居的滬菜，貴了點，但確實好
5、好香角的上海菜
6、福新路金光大道
■東北菜：
1、鼓東路紅燈籠東北菜
2、仙塔街食通天隔壁的東北餃子館里的醬骨架
■其它：
1、華林路紅房子旁的天然居目魚筒骨鍋
2、溫泉支路上的深圳第一雞里的奇味土雞鍋
3、五一廣場石山水邊上的「紐約街肥牛火鍋城」
4、東街北京飯庄的北京烤鴨
5、井大路的西北風味
6、於山腳下避風塘,主營是潮州菜。鐵板日式鱈魚，最可愛的數金籠田雞
7、鑫皇酒樓，（在省府路的省府禮堂內）那裡的美味胖魚頭和玫瑰雪花飄（湯）很不錯的。。還有駝鳥肉
8、井大路廣東食街的廣東菜吃不膩
9、楊橋路空軍招待所旁的西北風味
10、溫泉支路的唐人記
11、牡丹大酒樓的羊腿
12、元洪美食城江西瓦罐湯分店
13、鼓東路牛太郎（比對面的北國之味好）
14、體育中心阿里郎的韓國菜
15、溫泉大飯店對面華福賓館的譚家魚頭
16、井大路湖東路口的大魚頭：江西菜
17、自助餐，會展中心的金源國際大酒店，三文魚任你吃，雞翅比肯德基還好吃
18、省政府對面千紙鶴里的招牌菜紅燒三文魚頭值得一嘗
19、鼓東路和尚賓路的交叉路口那裡有家，苗鄉酸湯魚，味道做的不錯
20、還有華林路（省高級人民檢察院對面）的南京怪味樓福州店
甜食：
1、珍珠奶茶，去楊橋路樂客茶坊
2、花生湯在台江麥當労対面的小巷裡，那裡的芋泥也不錯
3、大世界的冰橄欖很有特色
4、鮮奶蛋糕是茶亭公園對面的紅葉蛋糕
5、津泰路上的品糖軒
6、湖東公正酒家下的超雅蛋糕1、在福大北門有議價東興牛肉店，上大學的時候常常到里邊「改善」伙食，電力的牛肉羹佐以水姜味道那個叫絕，還有自製的粽子，包了蛋、肉、蝦仁、香菇，糯米香，澆上甜辣醬，花生醬，真是美味。
2.達道和小橋一帶，有幾家頗有名的牛滑店；牛滑用牛肉切細剁泥，和以勾芡，連湯裝起一碗，入口滑潤，口感一流，牛骨高湯又特別香，加鹽加醋，加魚露還可以隨個人喜好，所以很受歡迎，「達道牛滑」幾乎成了招牌，無形資產價值也有若干，那一帶的每一家都是「正宗」的達道牛滑
3.說道牛滑，又不能不說到牛雜；所謂「牛雜」，牛雜碎是也；牛心、牛肺、牛肚、牛筋……總之一切牛下水統統熬一大鍋。那裡跑堂的漫叫一聲「牛雜兩碗……」，這里掌勺的便撈起若干在碗里加以牛骨湯端到你的面前。烏山路口有一家「吳忠小吃店」，開店的兄弟三像是隱居江湖的世外高人，一天之做一鍋牛雜
賣完拉倒，幫襯那裡的人多是沖著新鮮牛雜的味道去的，所以生意倒也不賴。
4.用牛骨湯打底的還有一種叫「撈化」，這「化」是福州人稱「興化粉」的米粉，把米粉用涼水泡軟以後在滾水裡「撈熟，泡進牛骨湯里，撒上蔥花、味精，這叫「光化」，如果配以同樣撈熟的鴨腸、豬血、肝片、腰子等等泡在一起吃風味更佳。慶城寺市場門口一家「依土勞化」聲名如日中天，撈化的品種也多常常人滿為患
5.木金肉丸，是1921年由姚木金創辦的老字型大小，在道山路口通向婦幼保健醫院的巷子里。肉丸是用芋頭、薯粉、豬肉、紅棗、芝麻、紅糖等為原料，加工成一粒粒或一籠籠蒸熟。每個包有甜咸可口的肉陷，甜度適當，十分可口。過年過節的時候常常會去買些肉丸吃，沾沾喜慶
6.到了台江，那好吃的就多了去了。在榕城古街上很多老字型大小的福州小吃在此匯聚。比如大福星魚丸，依土伯撈化等等。大福星魚丸選用鯊魚、鰻魚或淡水魚剁珥加薯粉攪拌作外皮，再包以豬瘦肉或蝦仁等陷心，捏成丸狀。皮薄均勻，色澤潔白，食之滑潤清脆，湯汁葷而不膩。「沒有魚丸不成席」，從這句俗語中變可知福州人對魚丸的偏愛。依土伯撈化，湯汁清淡但鮮味十足，牛肉塊肥而不膩，清爽可口。
7.走出榕城古街，在台江的三福百貨旁有家百年老店——台江沒牙花生湯店，店很小，只有陽台的寬度，細長細長，只能放下一排的座位，但店裡的招牌花生湯確實是個經典。花生綿軟，入口即化，湯水香甜滑潤很有冰淇淋的感覺，也是個不錯的選擇
8.說到福州小吃，怎能少了熱氣騰騰的鍋邊糊？鍋邊糊以連講海鮮鍋邊最為出名.用蜆子汁為湯在鍋里燒開取其鮮味，在把磨好的米漿沿著鍋邊一圈澆過去，米漿在鍋邊燙成干皮後用鍋鏟刮到鍋里，加芹菜、蔥蝦皮、香菇等佐料，燒開後起鍋就是一盆滾燙的「鍋邊糊」了，講究一點的在佐料上做文章：蝦仁、咸魚、肉丁……
9.井大路口附近有一家細妹元宵店，雖然店面從外表看有些粗糙，但做的元宵確實不錯。在福州，湯圓和元宵是不同的，湯圓是甜的，而元宵是鹹的。薄薄的元宵皮里裹著新鮮的豬肉，咬一口元宵，香滑的油水溢出來。津泰路上的安泰樓做的元宵也非常好吃
10.從八一七北路拐進鼓西路，未及百米，左手邊一家小鋪招牌與眾不同，紅的民俗花紋，有模有樣地直書「尚擀依心拌面扁肉」。在這家一定要吃拌面和扁肉。福州的燕皮何等知名，做成扁肉燕煮食更妙而且這里用的是自家手擀機的切的扁肉，做的時候加了蛋清，吃起來甚有勁道。花生醬也是自家磨的，略微有些焦味，無論扁肉還是扁肉燕在撈起之後都沖入豬骨湯，回味無窮。
11.其實福州小吃遠不止這些，八寶芋泥、蔥肉湯、海蠣餅、太平燕、春卷……都是有名的福州小吃。如果要想省點事，一次把福州小吃吃個夠，推薦你去老福州、元洪城頂樓或者安泰樓，交通便捷，而且價格也劃算，特別是老福州。安泰樓、元洪城看起來高檔一點，而在老福州。安泰樓、元洪城看起來高檔一點，而在老福州，只要花十塊錢。就可以吃個飽。 福州小吃」是福州菜的重要組成部分，它的歷史和影響與福州菜一樣引人注目。太平燕、太極芋泥、魚丸、等享有盛譽，台灣同胞有句口頭禪：「魚丸，燕丸，扁肉燕，男女老少吃不厭。」1997年福州市飲食(集團)公司美食園製作的「扁肉燕」和「太極芋泥」被中國烹飪協會認定為「中華名小吃」。老輩福州人有句話叫「七遛八遛莫離福州」。意謂福州飲食的風味獨好，鄉人不忍離去。
1.魚丸
福州著名的風味小吃。一般用鰻魚、馬鮫等魚肉搗成泥糊狀，調拌優質薯粉為皮，用精肉、蝦仁等作餡，捏成丸子。煮熟後泡以美味高湯，加上蔥花，浮於湯面，稱「七星魚丸」。它具有色澤潔白、質有彈性、肉餡香松、口味清爽等特點，素負盛名。據說這七星魚丸是海上漁婦所創，被一出洋經商的商人學到手，返回福州後如法炮製，開了家「七星小食店」，獨家經營「魚丸湯」。後有一位進京赴考的舉人進店就餐，食魚丸後嘖嘖稱奇，口佔一詩曰：「點點星斗布夜空，玉露甘香遊客迷；南疆雖有千秋飲，難得七星沁詩脾。」店主將詩裱於店堂上，從此食客盈門，生意日隆。「七星魚丸」因此詩而得名。如今福州街巷到處都有魚丸攤店。郊縣的長樂、福清等地也有食魚丸之俗。除店賣外，還有走街串巷肩挑叫賣者，他們以調羹敲打小碗招徠顧客。做為地方風味特產，外地人到榕也多以品嘗魚丸為樂。
2.太平燕
燕皮是用精選豬後腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成細條，用木棰搗成肉泥，徐徐加入用細孔絹篩篩過的薯粉和適量清水，反復攪拌，不斷壓勻，初成硬坯，然後放在條板上，軋輾成薄片。敷上一薄層薯粉，折疊起來，略干為鮮燕皮。繼續晾乾為干燕皮，一般包裝久貯一年不壞。包餡前，用刀切燕皮成約二寸左右方片，待用。餡選瘦豬肉和蝦米、荸薺、紫菜等共剁成醬，後加少許醬油、蔥白調味，取燕皮方片包成小扁，表如石榴狀，蒸熟即成肉燕。福州人常將「扁肉燕」與去殼鴨蛋相配作菜餚，因福州話「蛋」叫「卵」，「鴨卵」音諧「壓亂」，取「壓」了「亂」就會平安之意，故稱「太平燕」，「燕」與「宴」同音，又稱「太平宴」。「太平燕」是福州婚聚喜慶宴席上的一道「大菜」，上席時鳴放鞭炮，客人要待新郎新娘或長輩即席致謝後，方可食用。扁肉燕深受台灣同胞和海外福州僑胞喜愛，到福州來，必帶燕皮回去饋贈親友。
燕皮湯
肉燕
3.鍋邊糊
稱「鍋邊糊」或「鍋邊」。是福州獨有的小吃。外地如上海、台灣、香港等地的鍋邊糊店，幾乎都是福州人所開。其主料為米漿，鍋湯燒開後，將米漿淋置鍋邊，稍干後用小鏟刮入鍋中，與雞鴨肝雜、蝦干、墨魚干、香菇、黃花菜等配料煮成的湯合成。其特點是面薄而卷，湯清不糊，味美適口。舊時，福州南台、下渡一帶百姓三月「迎大王」(土神)時，家家戶戶都做鍋邊糊。鍋邊糊至今仍為福州人習見並愛食的早點。由於鍋邊易熟，故福州俗語叫「鍋邊一煮就熟」。鍋邊糊也流傳到福州以外地區，如莆田。
4.芋泥
以檳榔芋煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料製成。芋泥中的上品稱為「太極芋泥」和「八寶芋泥」。由於豬油蒙蓋，製成後貌似冷食，實則熱食。在酒宴上常在收席前做為甜點推出。福建東部沿海地區皆有做芋泥的習俗。其中尤以福州芋泥最為有名，是福州地區典型的甜食。福州民間盛傳，當年福州籍愛國英雄林則徐曾在廣州以家鄉風味芋泥「宴請」洋人，讓其燙破嘴皮而出醜。閩東福鼎產的良種大檳榔芋製成的芋泥，質地細膩，堪稱一絕。
5.光餅
又稱「征東餅」，其來歷有段掌故。明嘉靖四十一年(1562年)農歷九月二十七日，抗倭民族英雄戚繼光，率部追殲倭寇至福清牛田(今龍田)。為減少炊時，戚繼光布置各營以炭火烤灸用麵粉做成的兩種圓餅。一種小而乾燥；一種大而松軟，略帶甜味。兩者中間均打一小孔，用繩串背於身上，便於士兵攜帶作為臨時干糧。由於它隨處可充飢，增強了隊伍的機動性，為平倭立功。此後，為紀念戚公，福清及福州、閩清等地人民仿製這兩種圓餅，前者叫「光餅」，後者稱「征東餅」。後有人在光餅上添上芝麻，成了「芝麻光餅」，又叫「福清餅」。福清一帶每遇清明，用它作祭品。立夏時，孩童們將模仿各種飛禽走獸形象製成的光餅掛在脖子上，追逐嬉戲，增添節日氣氛。將光餅掰開，夾入韭菜、鮮蟶、嫩筍、紫菜等即成「咸燒餅」；如加糖則為「甜燒餅」。老輩福州人倘憶起舊時「提(苔)菜餅，辣菜餅，豬油渣夾我福清餅」的叫賣聲，倍感親切。舊時這些叫賣人頭頂「小店」，小巧別致，左右分書「聞香一嘗三打掌，知味十步九回頭」小聯，裡面擺放著甜醬、辣醬等。外地客走過福清，旅外僑胞返鄉省親，也都要買一串嘗嘗。
閩東的福安也產光餅，該市坂中村的光餅很有名氣。當地光餅店附近，每有豆芽菜的攤點，因為光餅夾豆芽菜餡是福安風味小吃。
6.線面
采優質麵粉加鹽等輔助料精製而成，色澤潔白，線條細勻，質地柔潤，落湯不糊，香爽可口。食用方法有二：其一為高湯線面，即把線面放入沸水中煮一二分鍾，色變即撈起，加入事先煮好的佐料，如肉絲、煎蛋、香菇、黃花菜、青菜之類，再調以湯汁(肉湯、雞湯等)即可食用；二是涼拌線面，煮法相同，但撈起後不放佐料，只調以適量的香油、味精、紅酒等，風味獨特。
福州線面拉開長度可達180厘米，細僅0.6至0.7毫米直徑，挽面時在面頭上紮上紅線，由於線面是面類中最長的面，又叫「長面」和「壽面」。由於福州話「長面」和「長命」諧音，故福州人又叫它「長命」。
在福州地區，線面廣為民眾喜愛，大年初一，人們都要吃一碗線面，祝福健康長壽。線面還有以下別稱：祝壽送線面稱「壽面」，婦女分娩坐月子以其為主食，佐以蛋酒、雞湯而稱「誕面」，結婚訂親男方送女家的叫「喜面」，遠離家門返歸或遠客入門煮線面加兩個蛋款待，謂「太平面」。
7.粿
主要是糯米磨成漿，經過製作，依靠糖、花生、豆沙、油等佐料而成。時令和節俗不同，分為4大類。�1)為圓形，內有虛有實，油炸或流滾粉成，如油�、抱滾�。抱滾�外面滾上拌好的豆粉、黑芝麻和糖，宜邊揉邊吃。�2)形扁圓，皮薄餡多，或蒸熟，或油炸，如糯米�、菜絲�、豆沙�。3)粿多三角、四角、菱形，以蒸為主，也可油炸，如芋粿、九重粿、粳米�、白八粿、糖粿。4)糕多圓形或三角，松軟有彈性，以蒸為主，如盞糕、白發糕、荸薺糕。�粿多是甜食的，也有花生粿、咸餡粿等是鹹味的品種。
8.春卷
福州民間小吃。俗稱春餅，選用精粉煎成，皮薄似蟬翼，「餅可映字」，又輕又薄。餡選鮮嫩的豆芽，佐以韭菜、筍碎、肉絲、豆腐乾片等，炒熟備卷。食時，選攤開薄餅，自取包餡，先卷一邊，兩頭覆緊，再捲成條狀，便可入口。如果，把春卷投入油鍋一炸，撈起便成油炸春卷，俗稱炸春。近年有「迷你春卷」上市，便是已製成春餅，購回油炸，尤為方便。
9.肉丸
選上等薯粉、白芋絲、肥膘肉為原料，調入紅糖拌勻，佐以五香粉，還有的加芝麻、豆腐皮等，製成粘劑，放在鋪上荷葉的蒸籠炊熟。用刀切成方形或菱形的，油煎而食；也有圓狀，入蒸籠時，有意捏成團狀，炊熟可食。香甜可口，油而不膩。民間在春節期間自蒸；市上以「木金肉丸」為名牌，風味獨特。
10.烰油�
「烰」（音pu），福州方言，用大量的油炸食品稱為「烰」。「烰油米時」色澤金黃油亮，皮餡分離、外香酥，內甜軟。將糯米洗凈浸泡4-6小時後，磨製成水磨粉團。紅糖加水熬成糖漿，去渣待用。豆沙加入糖漿、精鹽，製成豆沙餡。糯米粉團加入糖漿，反復揉和製成�坯。用�坯包上豆沙餡，成為油生坯，面貼花生仁1粒即成。把生�坯放入油鍋，用鐵勺輕輕翻動，等油�皮亮膨脹似球形，色呈焦黃時，即可撈起瀝干油。
11.蠣餅
「蠣餅」扁圓形，色黃、殼酥香，味道美，是福州市民常用的早點之一，風行數百年不衰。成品皮香酥，餡鮮美，色金黃。將大米、黃豆，分別用水浸3-4小時，摻水磨成濃漿，加入精鹽攪勻後待用。豬肉剁成肉餡，蔥切珠狀，用醬油調成餡料，牡蠣肉洗凈，瀝干。將特製鐵勺在油里加熱後，取半湯匙料漿倒入熱勺內，在米漿上放肉餡、牡蠣，再蓋上一湯匙米漿，放入油鍋，炸至餅面呈金黃色時撈出，瀝干油。
12.千頁糕
千頁糕」為選用中筋麵粉製成的甜點。多層美觀，油香軟潤，入口溶化。將麵粉加入酵母、白糖、清水和成面團，餳面約2個小時，加鹼水再揉勻。肥膘肉切塊放入湯鍋，用旺火煮熟撈起，然後切成細肥肉丁。將面碾成薄面片，對折，一邊撒上1層肥肉丁，再撒上1層白糖，形成1層面餡，如法製作可得4層面3層餡。千頁糕一般做成8層～12層面，做好的糕放入蒸籠，用旺火蒸熟，取出成方形或菱形，即成。