1. 4種冬瓜湯的好吃做法
冬瓜湯美容養顏，營養價值豐富，是百姓日常食用的一種湯羹，可配米飯、包子等食用。你想知道好吃的冬瓜湯是怎麼做出來的嗎?接下來我給你推薦4種冬瓜湯的好吃做法。
一、排骨蛤蜊冬瓜湯的做法菜譜 簡介 清淡，爽口，排毒。
冬瓜湯的材料
排骨，蛤蜊，冬瓜，鹽，薑片，料酒
冬瓜湯的做法
1、排骨浸泡一個小時，去掉血水後放入開水中焯水備用。
2、蛤蜊放入鹽水中浸泡後，反復充分清洗干凈。
3、冬瓜切厚片備用。
4、清水煮開，放入排骨，加入料酒、薑片慢火燉20分鍾。
5、再加入冬瓜和蛤蜊再燉至東瓜煮爛即可。
6、出鍋前加入食鹽調味，完畢。
二、鹹肉冬瓜湯的做法
冬瓜湯的材料
鹹肉 冬瓜 蝦皮 老薑 料酒
冬瓜湯的做法
1:鹹肉溫水浸泡片刻洗凈切片 姜切片
2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗凈切塊
3:煮鍋放水燒開 放入鹹肉 薑片 倒料酒大火燒開 撇去浮沫改小火煮20分鍾 放入冬瓜 蝦皮中火燒10分鍾即可(有了鹹肉和蝦皮不需要放鹽了)
注:提倡少油少糖少鹽健康飲食 此湯無油無糖無鹽清熱消腫 冬瓜有祛痰和減肥的功效 加入了鹹肉和蝦皮味道極是鮮美的
三、白果冬瓜湯的做法菜譜簡介 此湯能去除體內積滯的水分與油脂，更含有能潤澤皮膚的維生素，對於瘦身與維持身材均有功效。血壓低者與貧血者較不宜飲用。
冬瓜湯的材料
主料：冬瓜37.5克，蓮子20克，白果10顆;，調料：白糖1大匙
冬瓜湯的做法
1.冬瓜洗凈，去皮，切塊;蓮子、白果均洗凈備用。
2.所有材料放入鍋中，加入2杯水以大火煮開，改小火熬煮30--40分鍾，再加入白糖煮勻即可。
注意：此湯對於女性塑身頗具成效，中年婦女常飲用有調理內分泌和保持青春的作用。
四、去濕美白冬瓜湯的做法冬瓜湯的材料
3-4人份豬脊骨：500克冬瓜：500克薏米：20克枸杞子：12克姜：2片水：8碗
冬瓜湯的做法
1. 薏米洗凈用水浸泡一小時;枸杞子洗凈稍加浸泡;
2. 冬瓜洗凈，帶皮切塊;
3. 豬脊骨洗凈，斬塊，汆水撈起沖凈;
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸後轉小火，煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
冬瓜湯的功效：
清熱解暑、健脾利尿、美白養顏。
2. 冬瓜燉什麼湯好喝呢
冬瓜和排骨燉湯好喝。冬瓜有消腫利濕，減肥去脂的功效。排骨味道鮮美。冬瓜和排骨燉湯能清除暑熱，湯清宜人，除濕利尿。是適合夏天喝的靚湯。下面介紹冬瓜排骨湯的做法。
一、材料：豬肋排、冬瓜、蔥、姜、八角、鹽、生抽、料酒、香菜。
二、把排骨切段，冬瓜切成大塊。
三、把排骨加料酒、蔥結、薑片焯水兩分鍾，撇去浮沫撈出。
四、鍋中放入清水，把排骨放入鍋中，加薑片、鹽、生抽燉一個小時，放入切好的冬瓜。再燉三十分鍾。撒上蔥花和香菜。
冬瓜海帶排骨湯（一塊冬瓜，海帶適量、排骨適量，蔥姜適量）
1、還是將所有食材洗凈備用，冬瓜可以切塊。
2、排骨冷水下鍋焯水1分鍾撈出控干。
3、鍋中燒油倒入排骨翻炒片刻放入蔥姜翻炒均勻倒入適量冷水大火燒開（砂鍋或電飯煲可省去這一步）
4、放入海帶冬瓜，小火繼續煮至沸騰。
5、起鍋前，放入調味料、適量蔥花即可。
3. 冬瓜可以煮什麼湯
冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，並富含丙醇二酸成分，能抑製糖類物質轉化為脂肪成分，又因有較強的利尿作用，可增加減肥效果，故冬瓜又有「減肥瓜」之稱。
到了夏天了，冬瓜湯是餐桌上必不可少的一道美食。那跟什麼搭配才好吃呢，來分享下：
第一道，榨菜冬瓜湯
這道湯是我最常燒的，簡單又方便。冬瓜切片先油里炒下，再加水蓋鍋蓋煮熟後加入榨菜翻炒下，加少許鹽，撒點蔥花出鍋。
第二道，鹹肉冬瓜湯
鹹肉可以切大塊的，先炒下，再加入慢慢熬出白湯後，加入冬瓜再煮。這個湯也是非常下飯，鮮美無比
第三道，冬瓜排骨湯
排骨焯水後放在砂鍋里燉湯，等肉熟了，加入冬瓜再燉。加點鹽，一點生抽，撒點蔥花就可以。好喝。
4. 冬瓜燉什麼湯好喝
冬瓜是比較常見的一種食材，含有豐富的蛋白質及碳水化合物和維生素等營養物質。其中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素含量極高。礦物質含量中以鉀居首，屬於典型的高鉀低鈉蔬菜。對於需要低鈉食品的腎病患者、高血壓患者尤其適合。
那麼冬瓜和什麼一起燉湯比較好喝呢，推薦兩道比較常見好喝的冬瓜湯。
一，冬瓜排骨湯
小貼士：
1.由於蝦皮本身帶有鹹味，最後調味的時候鹽要適量。
2.炒制冬瓜的時候添加少許豬油最後湯會更香。
5. 木瓜和什麼煲湯最好
木瓜是長在樹上的一種果實，因外形像瓜，所以得名叫木瓜，這還是一年四季都結果的果實，在市場銷售的的木瓜絕大部分的的都是轉基因的，不過這是國家安全認證的，所以可以放心食用。木瓜營養豐富，煲出來的湯很鮮美，特別深受女士們的喜愛和追捧。
木瓜營養豐富，功能強大，女性多多食用好處多多哦！