① 武漢螃蟹哪裡比較好吃武漢秋天吃螃蟹去哪
這個秋天除了可以去賞花,觀賞美景以外,也不要忽略了美食,在武漢有一些地方的螃蟹特別好吃,大家可以隨著小編一起去了解一下武漢好吃的螃蟹哪裡會有,然後可以去嘗嘗喲。
大腦殼秘燒大閘蟹
地址:漢堤路31號(地鐵1號線丹水池B口步行290m近丹水池小學)
人均:70元
屬於蒼蠅小館的類型,窩在巷子里,第一次去的總懷疑走錯了地方,雖然環境差一點,位置不大,但是味道真的很棒,算得上是物美價廉。店隨老闆都叫大腦殼,螃蟹肥美味道辣中帶甜,每天限量供應,去玩樂沒預定可就吃不到_!還有湯包和牛蛙都是招牌很不錯!
這家螃蟹屬於味重的,首先食材都是新鮮的,螃蟹現殺現做,每道菜都要燒很久,一小鍋一小鍋的燒,每份螃蟹都足足倒了一整瓶啤咐悄答酒,吃起來確是甜中帶辣的醬香款。味道重但不是簡單的重油重辣重咸堆出來的,蟹黃都保存的很好,殼里都是滿滿的蟹黃蟹膏,吃到嘴巴都要黏住啦~
吃過就愛上。
蝦蟹館老字型大小蝦蟹店
地址:武昌區首義路116號
人均:61元
比較有名的老店了。門面不大,但是吃的人很多,香辣蟹是剁成2半的,然後撒上蔥姜清蒸,原汁原味的,也不腥,蘸上調料吃,味道相當鮮美。
一盆有六七隻,個個帶黃,吃得過癮。螃蟹肉肥膏滿,真是令人無法抗拒的人間至味。
饅頭海鮮坊
地址:宏茂巷小精靈幼兒園東團結小區
人均:78元
從小推車到兩層樓店面,饅頭海鮮坊是開了9年的網紅店,是街坊們常年宵夜和慕名而來的食客按圖索驥的地方。每天下午6點不到,食客們就將這里「圍占」的不留空隙。蝦子螃蟹都很新鮮,吃過一次就知道。
這個季節當然是吃螃蟹了,香辣的燒法很絕,裡面可以看到各種配料,越吃越香,所以來這吃螃蟹就不建議吃清蒸的了。
洪小湖小龍大蝦
地址:奧山世紀城瀾櫞C4-8,C6-10商鋪
人均:74元
傳說中的大師手藝!吃過的都知道師傅的手藝非常好,炒蟹黃瓜做陪襯,大小正好的洪湖大閘蟹,吃的每一口都要連肉帶汁的撮干凈。
味道濃厚,肉質鮮嫩,螃蟹雖然小膏品卻毫不遜色!
田師傅香辣蝦蟹
地址:漢口渣家路132號志城大廈一樓
時間:12:00-00:30
田師傅家的蝦蟹都是顧客自由搭配一鍋,在門口現做現吃,稍微有點重口味,開了很多年了,生意一直不錯,也算是網紅蒼蠅館子了,價位不貴分量足,很適合三五好友出來宵夜。
香辣蝦蟹味道很重,不是特別能吃辣的點微辣就夠了,食材很新鮮,亮點是裡面的配菜,花菜、藕片都很入味,還要加面進去,先放在蝦蟹底下悶一會,然後就可以盡情吃了。
二胖燒烤無敵烤螃蟹
地址:青山區建設二路與建設三路之間遼寧街117社區南門/和平大道與臨江大道之間的園林路奧山世紀城旁/八大家/紅鋼城工業一路與黃州街交叉口
人均:70元
二胖的蟹跟店名一樣,每隻都是名副其實的胖子。這也歸功於每天下午送貨的師傅們,鮮活的螃蟹下午准時送到各個分店,為了保證口感,直到下單前螃蟹都是活的。生意一直很好,每次去都要排隊,味道好就是王道。
蟹殼是酥脆的,吃上一口,給什麼都不換!
蟹神·咩咩小吃
地址:漢陽區鸚鵡小道2號(攔江路地鐵B出口)
營業時間:17:30-23:30
蒼蠅館子的大小,藏著「廚神」做出來的味道。從食材的選擇到味道的把控,店家都花了不少心思。蟹鉗是老闆從浙江海岸新鮮空運過來的,香料是老闆秘制的,三十多種原料熬制十小時做成,堪稱吃蟹界的辣king!進店拿號門口排隊,等2個小時都是正常的。
排到位置就要先點起來,蟹鉗是必點的,用的是花蟹,很好咬,不會太硬。味道又甜又辣,很入味,可以慢慢啃。
海陸空平價海鮮王
地址:漢口萬松園198號/新佳麗5樓
人均:70元
以平價海鮮運敗而出名,價格親民的海鮮老店,在保證低價的前提下,分量足,味道也不錯,蝦蟹粥味道很清爽,香辣霸王蟹鉗,肉質嫩味道鮮,值得推薦。
螃蟹都是經過油燜、爆炒的,聞起來就很香,加上秘制的底料,每一隻螃蟹都是橙黃透亮、油光滿滿,光看著就要流口水了。
有機會過來品嘗就不能放過生蚝與扇貝還有鮑魚仔這些特價海鮮!天上飛的,地下跑的,水裡游的,三種全有!新鮮、美味讓你第一時間感受到大海衡慧的盛宴!
癩痢香辣蟹
地址:江岸區後湖五路65鋪15號
人均:100元
癩痢香辣蟹,開了十幾年,原來是藏在小賣部里,是不少武漢伢每年必打卡之地。雖然不是大閘蟹,但是肉蟹太誘人,還是寫出來分享給大家。這家都是現選現殺的肥碩大肉蟹,口口是肉,搭配武漢之寶小龍蝦,最奢華的享受無疑了。
大大的肉蟹搭配老闆秘制的醬料,味道可以說江城獨此一家。不像大閘蟹殼子硬、肉也少,肉蟹如同其名字,軟軟的殼子裡面滿滿都是肉,吃起來叫一個爽。吃到最後,要一碗熱乾麵下進去,勝過其他所有蟹腳熱乾麵。裡面的配菜土豆黃瓜也非常好吃,
糖記小海鮮
秘制香辣蟹鉗
地址:漢陽馬鸚路鄧甲新城B區8棟8-1
時間:11:30-13:30;17:00-21:30
跟蟹神比較像,這家也是以鹵味海鮮小吃為主,店子的人氣也很高,也是要排很久的隊才能吃到。
秘制香辣蟹鉗,味道偏甜辣,殼子很軟比較好剝開,可以慢慢吃很久,也可以直接點一份蟹鉗面,連帶著面也很入味。另外牙簽肉、鹵蟹柳都可以嘗試一下。
嗯媽屋裡
咖喱蟹
地址:南京路鄱陽街洞庭村一號
時間:17:30-02:00
一家很隱蔽的小店,藏在巷子里,店裡位置也不多,也是經常要排隊,小店的布置也有些特色,平時愛去這家吃燒烤,現在又愛上了吃螃蟹。
這家蟹的做法有好幾種,嗯媽爆蟹、烤螃蟹還有咖喱蟹,最推薦的還是咖喱蟹,清甜的咖喱土豆配螃蟹,意外得很搭,螃蟹也很飽滿,蟹肉吃起來也帶著清甜,最後咖喱可以用來拌飯吃,非常下飯。