Ⅰ 泰州美食都有哪些
泰州的五味干絲是泰州傳統名食，看似簡單，卻是泰州菜風韻及刀工的集中體現。冠以「五味」主要有兩層意思，一是說早期泰州五味干絲的配料主要有五種，餚肉、香菜、榨菜、香菇和姜絲，二是說干絲口味獨特。
靖江豬肉脯是以豬腿肉為主要食材的傳統名吃，肉脯光澤美觀，口味香甜，食而不膩，成品為片型，始創於1936年，選料精細，採用傳統工藝，配以多種天然香料，經過十多道工序精心加工而成。產品色澤鮮艷、味道鮮美、食用方便、回味無窮，曾兩次榮獲國家金質獎，遠銷日本、俄羅斯、東南亞及港澳地區，是饋贈之佳品。
泰興白果因質優馳名於中外，在香港市場，只要麻袋上印有「泰興白果」字樣就免檢。白果營養豐富，葯食俱佳，經常食用泰興白果，可防治老年痴呆、哮喘痰咳、遺精、帶下、尿頻等多種疾病。泰興白果因品質優良，先後獲得多項榮譽稱號。
Ⅱ 泰州有什麼好吃的
蟹黃粉皮也是在泰州極受歡迎的美食，有著十分明亮的菜色，而且營養也是非常豐富的。
說到江蘇的美食，魚類一定是少不了的，泰州也不例外，在泰州，鱖魚羊肉就是典型的蘇菜，鱖魚吃起來口感鮮嫩，搭配上羊肉，更是極為美妙。
靖江扒鳳腿是江蘇省靖江地區漢族傳統名菜，它是用雞大腿扒燒而成，點綴以青菜心和雞蛋，外觀色澤紅潤，肉質酥爛香醇，口味咸甜適中，南北皆宜。
黃橋肉渣是以優質新鮮五花肉、前夾芯為原料，以脫脂方式精緻加工的優質產品，具有香脆可口。到過黃橋的都知道黃橋兩大特產，首先是黃橋燒餅，第二是黃橋肉渣。
馬橋餛飩是泰州靖江十分出名的一道美食，最具特色的就是餛飩的餡兒，而且每個餛飩裡面基本上都會有一隻淡水蝦，嘗起來味道十分鮮美。
Ⅲ 泰州老街有什麼好吃的
泰州老街的大爐燒餅，煮干絲，魚湯面是非常有特色的小吃。
Ⅳ 泰州有什麼好吃的特產
泰州三麻最出名了，分別是麻糕，麻將，麻油。
泰州著名的特產有：小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、銀杏、豬肉脯、蟹黃湯包、長江三鮮（鰻魚、刀魚、鰣魚）、干絲、刀魚宴、全羊席、溱湖籪蟹、魚元魚餅、青蝦、蝦球、中庄醉蟹、蝦籽、速凍蝦仁等。泰州主要商業街在人民路一帶，稅東路是美食一條街。
泰州著名的特產有：小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、銀杏、豬肉脯、蟹黃湯包、長江三鮮（鰻魚、刀魚、鰣魚）、干絲、刀魚宴、全羊席、溱湖籪蟹、魚元魚餅、青蝦、蝦球、中庄醉蟹、蝦籽、速凍蝦仁等。
泰州干絲
泰州一帶有吃早點的習俗。早點，一般稱早茶，進入茶館，不需排隊，隨便選位坐下，自有跑堂的招呼安排，不用開口，服務員便送來泡好的蓋杯茶。早茶，並非以飲茶為主，而是要吃點心面條之類，尤其要吃煮干絲或燙干絲。
煮干絲在乾隆時期名「九絲湯」，即干絲加火腿絲、筍絲、口蘑絲、木耳絲、銀魚絲、紫菜絲、蛋皮絲、雞絲，高檔的還要加海參絲或燕窩絲。燙干絲、是用潔白大幹劈成細絲，用開水燙泡裝盤，然後用芽姜切成細絲，覆於盤頂，干絲潔白，姜絲金黃，另加一小撮蝦米，澆上黃豆醬油和純香小磨麻油，一經拌和，黃白相間，一碟食畢，齒頰留香。「菽乳淮南是故鄉，乾嘉傳世九絲湯，清清淡淡天資美，絲絲縷縷韻味長」。這是一位賓客對泰州干絲的贊美。
由於「煮干絲」、「燙干絲」既富有營養，又味美、清淡，所以深受廣大顧客的歡迎。如今，到泰州的遊客，每每要點上一盤「大煮干絲」或「燙干絲」。有些老食客乾脆就是一壺香茗、一份干絲，別的什麼也不要，足見干絲的誘人魅力了。
Ⅳ 泰州有什麼好吃的
有很多哦！魚湯面，干絲是早茶中必吃的。最好吃的魚湯面在人民醫院東面的巷子里叫老富春的。
Ⅵ 泰州特產有哪些好吃的
泰州特產中，靖江肉脯，黃橋燒餅，泰州麻餅、麻糕，溱湖魚圓，興化大閘蟹，這些都非常好吃喲。
Ⅶ 江蘇泰州有什麼好玩和好吃的
黃橋燒餅 ，冰糖葫蘆 ，煮干絲 泰州三麻最出名了，分別是麻糕，麻將，麻油。 泰州著名的特產有：小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、銀杏、豬肉脯、蟹黃湯包、長江三鮮（鰻魚、刀魚、鰣魚）、干絲、刀魚宴、全羊席、溱湖籪蟹、魚元魚餅、青蝦、蝦球、中庄醉蟹、蝦籽、速凍蝦仁等。泰州主要商業街在人民路一帶，稅東路是美食一條街。 泰州著名的特產有：小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、銀杏、豬肉脯、蟹黃湯包、長江三鮮（鰻魚、刀魚、鰣魚）、干絲、刀魚宴、全羊席、溱湖籪蟹、魚元魚餅、青蝦、蝦球、中庄醉蟹、蝦籽、速凍蝦仁等好玩的八字橋老街——八字橋 板橋紀念館——八字橋 板橋故居——東門 東岳廟——東門城內大街 養和園（百年老店）——長安路 元老府（明代宰相府第）——八字橋 四牌樓——城中心四牌樓文廟（興化中學舊址）——牌樓西路