1. 烤箱可以自己做什麼好吃的
烤箱是一件非常強大的廚電。一起來看看烤箱都可以做什麼好吃的？
【孜然羊肉串】
預計耗時：30分鍾
烤箱可以做什麼？當然少不了令人垂涎欲滴的羊肉串啦？
食材：羊腿肉 400克、孜然粉 10克、彩椒 2個、蔥姜、糖，鹽、胡椒粉、熟芝麻、油
2. 烤箱怎麼烤羊肉好吃
食材：羊肉（羊腿或脊骨肉）若干，孜然粒若干，辣椒面若干，鹽少許，油少許，芝麻少許
做法：
1、把羊肉切成麻將大小的小塊。
2、再放進溫水裡面浸泡2個小時。目的是浸泡去血水，讓羊肉盡最大可能的保持水分以保持羊肉在燒烤當中肉質鮮嫩。
3、羊肉控干水分後，把上述所有調料放到羊肉里，攪拌均勻，放入冰箱，腌制十分鍾以上。
2、先預熱烤箱，200度。10分鍾。
3、烤箱的烤盤上放張吸油紙，把腌制好的羊肉放到烤盤上，再撒上芝麻，送入烤箱。烤制時間大概是，200度，十五分鍾至二十五分鍾不等，喜歡吃嫩一點烤制時間十五分鍾就夠了。
4、中間翻一次面，烤約10分鍾時候涮一次油。
5、烤好的羊肉夾出來裝盤、就可以開吃了。
電烤箱版烤羊肉串的做法
食材：羊肉（羊腿或脊骨肉）300克，生抽3湯匙，洋蔥半個，植物油1茶匙，孜然(粒)2茶匙，辣椒粉1茶匙
做法：
1、羊肉過水洗凈後，切成麻將大小的小塊。
2、再放進溫水裡面浸泡2個小時（目的是浸泡去血水，讓羊肉盡最大可能的保持水分以保持羊肉在燒烤當中肉質鮮嫩）。
3、羊肉控干水分後，洋蔥切絲，加入羊肉中，加生抽3湯匙，孜然粉1茶匙，油1湯匙，鹽1茶匙腌制半天，過夜也可（肉不可太瘦。肥瘦相間烤出來才好吃）。
4、竹簽事先用熱水泡一下，泡半小時到1小時左右。以免燒烤時焦掉。（這一步如果是點炭火的燒烤爐必須要有，但如果是自己電烤箱也可忽略）。或者用鐵釺子也行。
5、把腌好的肉肥瘦相間的用簽子串上。
6、排入烤網，底下墊烤盤，烤盤上鋪錫紙。烤箱預熱220度，中層，上下火15分鍾，取出翻一次面，撒孜然粒和辣椒粉，最後繼續再烤5分鍾即可。不過，烤箱不同，溫度時間可能有區別，具體根據自家烤箱而定。
3. 烤箱烤肉怎麼做好吃
烤箱烤肉的做法根據烤箱的不同類型烤箱，有不同的做法。家用德普嵌入式烤箱的烤肉做法如下：
香烤五花肉
食材
帶皮五花肉 500g，土豆1個
輔料：
生薑10g
，鹽：1/2勺 ，料酒1勺 ，蚝油2勺 ，
老抽 1勺 ，蜂蜜1勺 ，辣椒醬1勺；
步驟
1．將新鮮的五花肉清洗干凈，修成薄厚差不多的長條形。
2．把五花肉放入鍋內，加入生薑片和適量的水，大火燒開轉小火煮15-20分鍾
3．配料中所有材料放入小碗中調勻成醬汁，
4．五花肉煮到用筷子可以很容易插入肉中，
5．撈出煮好的五花肉，控凈水分，
6．用刷子蘸調味汁在五花肉上刷一層，
7．土豆去皮切成厚片，
8．手工折錫紙鋪於烤盤上方，在錫紙上刷油，再擺上土豆片
9．將五花肉皮朝上放在土豆片上，
10．將剩餘醬汁全部均勻淋於五花肉上，
11．烤盤放入預熱好的烤箱中，烘焙檔200度，烤10分鍾，
12．取出烤盤，將五花肉肉皮面翻至向下，烤10分鍾，再取出兩側各烤5分鍾，
13．取出烤盤將肉皮翻至向上，再次放入烤箱，最後烤10分鍾，
14．烤好後立即取出，趁熱切成片，和土豆片一同裝盤，
4. 用烤箱簡單烤烤，又脆又香真的很好吃的食物有哪些
脆皮燒肉喀滋喀滋口感確實有夠香，一塊脆皮燒肉使你品嘗到三層口味，酥脆的豬肉皮、軟嫩脂肪、汁多筋道又咸酥的豬瘦肉，簡單調料在家裡也能做出好吃的東西脆皮燒肉。有關烤溫的一部分，大夥兒需看自己家電烤箱的輸出功率邊烤邊觀查，一開始我用迷你小烤箱烤，這一小烤箱的空間狹小，密封性差，再加上我自己的生豬肉有些大，以致於豬肉皮差點兒抵到發熱管，烤了30分鍾我發現了正中間有點兒焦了，但兩側連泡沫也沒有，然後我豎著蓋錫箔紙，遮擋住較為焦的一部分，把肉挪到大烤箱用容易上火持續高溫烤，才烤十分鍾吧，豬肉皮的泡就嗶嗶哩嗶蹦蹦一直冒。