① 培根做法有很多,怎麼做比較好吃
培根是我們常見的一種肉類,它是由豬肉經過腌熏等加工方式後製成的一種肉,食用培根可以起到健脾、開胃的作用。
食材:一碗熟米飯、培根片、生菜、雞蛋、生抽、蚝油、蔥
做法:1、將培根片切成小丁,生菜切絲,香蔥切碎,雞蛋打散備用。2、起鍋熱油,下入打好的雞蛋,炒熟盛出備用。3、鍋中熱油,油熱後下入香蔥爆香,倒入培根丁,翻炒至微微焦,再加入生菜絲炒熟。3、倒入米飯和炒熟的雞蛋,加入兩勺生抽、一勺蚝油,翻炒均勻,出鍋撒上一把蔥花即可。
② 培根的十種吃法都有哪些
培根的十種吃法都有煎培根、培根金針菇卷、培根秋葵卷、培根炒青椒、培根烤土豆、培根炒蘆筍、培根炒菠蘿、培根雞蛋餅、番茄培根焗飯以及培根土豆泥。
培根最簡單的做法,烤。烤箱預熱200℃(400℉),往烤盤上放上烤架(以免粘鍋),把培根攤上去,烤10-20分鍾,就可以開開心心地吃肉,早餐配個雞蛋、三明治等。
培根是一種豬肉煙熏肉製品,與火腿、香腸一起被視為西式肉製品三大主要品種,一般帶有適口的鹹味,同時伴有濃郁的煙熏香味。培根外皮油潤,顏色呈金黃色,皮質堅硬,瘦肉的顏色多為深棕色,質地較干硬。
培根中含有豐富的磷、鉀、鈉等多種微量元素,以及脂肪、碳水化合物等營養成分,由於其本身帶有一定的鹹味,通常可以當作主料進行煎、炸、煮等烹飪方式食用,也可以當作調味料與其他食材共同搭配製作成菜餚。
③ 培根怎麼做最好吃
說起培根,一般都是早餐經常食用的食材,我相信很多小夥伴們都很喜歡吃培根,它的外皮油潤,顏色鮮艷,看著就讓人食慾大開,事實上,培根是將豬肉經過煙熏等加工成的豬胸肉,它的口味很好吃,因此常常被用來作為烹調食材,今天我就給大家分享幾種培根肉的獨特吃法,美味好吃,我相信總有一道是你喜歡吃的。如果喜歡,小夥伴們別忘記關注我喲!
第一道:培根芝士披薩
做法:第一步,培根半袋化凍對半切,青筍一把濯水切段;第二步,取3段青筍從一端捲起,用牙簽固定;第三步,鍋熱倒油少許,放入培根卷青筍,小火煎,煎至金黃,撒上鹽,五香粉,孜然粉即可。
④ 培根能做什麼菜
堅信很多人都吃過培根肉,這類肉的烹調方法有很多,例如能夠 用食油煎,此外可以用火燒,自然還可以炒來吃,吃培根肉能夠 健脾養胃,尤其是這些消化不良的人,吃培根肉具備非常好的飲食療法作用,非常簡單的食用方法是把培根肉和一些蔬菜水果炒來吃,例如以下這幾類炒法。
第一、培根肉炒高麗菜
原材料
高麗菜300克是,培根肉片30克是,蒜泥10克是,鹽1/4小勺,雞精粉1/4小勺,酒釀1一茶匙,白鬍椒粉少量
作法
1.高麗菜清洗切成片,放進滾沸的水裡汆燙一下,撈起來控干水分預留。
2.熱鍋,倒進1一茶匙沙拉油燒開,以中受歡迎香蒜泥,放進培根肉片炒出香味後添加做法1高麗菜片和全部調味品拌炒勻稱就可以。
第二、培根肉菠蘿炒飯
原材料
菠蘿蜜一隻,黃瓜一根,油麥菜一小把,蝦米音樂幾個,雞脯肉香腸二根,培根肉一片
作法
1.菠蘿蜜對半分,當心把菠蘿肉挖到造粒用鹽小水泡15分鍾控干水分預留,菠蘿蜜殼挖干凈預留。
2.培根肉造粒、香腸造粒、黃瓜切條、油麥菜切條預留。
3.過夜剩飯剩菜用少量純糧酒打撒預留。
4.油熱熱鍋把培根肉粒、香腸粒、蝦米音樂炒香鏟起來預留。
5.再次用點油熱鍋把剩飯剩菜炒散炒出香味,把培根肉粒、香腸粒、蝦米音樂倒進再次煸炒兩下,添加少量鹽、生抽調料,可品嘗試吃一下,味兒依據本人而定,再添加油麥菜黃瓜絲煸炒,最終添加菠蘿肉煸炒兩下。
6.把飯盛入菠蘿蜜殼,如需要可防水防火再蒸15分鍾。
第三、剁辣椒培根肉炒西葫蘆
原材料
豆角(zucchini)二根、培根肉2-3條、蒜2顆、剁辣椒1勺、鹽、米醋、白砂糖少量。
作法
1、豆角清洗切成片;培根肉切成片;蒜切末。
2、熱鍋中無需加點油,立即放進培根肉片,煸香煸冒油至培根肉橙黃色。
3、倒進蒜泥進行爆香後,倒進豆角片煸炒。
4、添加鹽、剁辣椒、白砂糖煸炒熟,出鍋前滴上少量米醋就可以。
⑤ 培根怎麼做才好吃
培根不僅只適合用於三明治中,還可以用於許多菜餚中,下面就讓我帶你去了解一下培根怎麼做才好吃?
一、土司培根小披薩
材料
吐司片,培根,乳酪,披薩醬(或者番茄醬),西蘭花,洋蔥,口蘑,小西紅柿
做法
1、西蘭花撕成小朵。
2、口蘑切片,用開水燒一下。
3、小西紅柿切片,乳酪切片,洋蔥切絲。
4、將吐司片均勻塗上一層披薩醬或者番茄醬。
5、加上一層乳酪片。
6、再依次鋪上處理好的蔬菜。
7、加上培根,再鋪上一層乳酪片。
8、放入預熱好200度的烤箱中,烤8-10分鍾至土司表面金黃、乳酪融化即可。
二、金針菇培根卷
材料
金針菇200克,培根1包,黑椒汁適量,海鮮醬油適量,蚝油適量,糖適量
做法
1、金針菇洗凈在熱水裡燙一下,取出待用!培根一切為二後待用。
2、取一個碗,加入海鮮醬油,蚝油,黑椒汁,糖,水拌勻後待用。
3、把金針菇放入培根上,然後把培根捲起,然後用牙簽固定。
4、起油鍋,鍋里用油擦一下,燒熱後放入卷好的培根卷,帶培根炸的金黃色後,倒入事先調好的汁,稍微煮一下,大火收汁後即可出鍋。
三、培根玉米飯團
材料
培根2片,甜玉米粒50公克,白飯2碗,海苔適量
做法
1.熱油鍋,放入培根丁用小火煎出油脂,並成金黃微酥狀後盛起,瀝干油份備用。
2.將白飯與甜玉米粒、作法1的培根丁一起拌勻,再取適量捏緊成飯團,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可
四、培根鮮蝦卷
材料
鮮蝦,培根,乳酪,萵筍
做法
1.鮮蝦去泥線,去殼,留住尾巴部份
2.用生抽、蚝油(或魚露)腌入味
3.乳酪切成小塊
4.萵筍去皮切成小條;培根攔腰對半切
5.培根上面擺上蝦、乳酪、萵筍,然後捲起來
6.調整好蝦的位置,蝦的尾巴最好向上凹出的造型好看
7.用牙簽固定住!預熱烤箱,180度,15分鍾左右,即可
⑥ 培根的美味吃法有什麼呢
引言:培根又叫煙肉,口感極好,能夠健胃消食,維持體內的酸鹼平衡,還能夠去除身體的寒氣,對健康是非常有好處的。大多數上班族時間比較緊迫,都會選擇吃一些培根三明治來充飢。今天小編想分享的話題就是,培根的美味吃法都有哪些?培根中含有大量的微量元素,能夠維持機體的酸鹼平衡,能夠調節機體的內分泌,能夠將身體中的有害物質排出體外,對身體健康也是非常有好處的。