❶ 有哪些懶人早餐，幾分鍾就能搞定，美味又營養呢
有哪些懶人早餐，幾分鍾就能搞定，美味又營養呢？
這樣不僅掏錢少，吃得也更加健康，因此網路熱點累點都是值得的。天氣炎熱，提議經常吃這7款懶人早餐餅，流程詳盡做法簡單，全家人都愛吃。這七道早餐做法非常簡單，特別適合一些工薪族在家做。即是廚房小白，看一眼就能會做。下面，我把這7款懶人神器早餐食譜大全送給你們，祝朋友們身心健康！
炒土豆絲燕窩餅
食材：馬鈴薯1個、胡蘿卜一根、小麥麵粉1勺、鹽1勺子、白鬍椒粉小勺、雞蛋8個、番茄沙司適量。作法：馬鈴薯一個削皮，胡蘿卜削皮一根插絲，放進碗中，添加鹽，加白鬍椒粉小勺，二勺小麥麵粉拌和，攪拌均勻預留。
塗抹後輕輕的在雞蛋清表面掏個洞，雞蛋黃放到蛋白質正中間，取少許蔓越梅擺放在上邊，那樣看見更好看。電烤箱140度加熱後，放進中高層烤13min，十分鍾左右要特別注意，別烤過火了，危害長相。
蔥花雞蛋餅
食材：小麥麵粉300克、酵母菌3克，白砂糖少許、水160克、生雞蛋3個、蔥適量大蔥，少許鹽。作法：小麥麵粉中把白砂糖，酵母菌加上攪拌均勻，用160克左右的了冷水揉面，拌和成大塊面絮狀物時，著手搓成光潔麵糊，蓋緊保鮮袋，立即室內溫度發醇，假如溫度高放進冰箱發酵。
電餅鐺預熱刷適量的油，放進餅肧，烙至雙面金黃色。電餅鐺倒入一小勺的雞蛋液，把烙較好的餅覆蓋在雞蛋液上，雞蛋液定形。鍋里再倒入雞蛋液，把餅的另一面覆蓋在雞蛋液上，雞蛋液定形就可以出鍋了。
食材：生雞蛋3個、番茄1個、小香蔥1根、鹽少許。作法：在番茄上劃「十」字，泡浸於熱水中10分鍾左右，取下削皮，切成丁。3個雞蛋，打撒攪拌，添加切好的蔥段，西紅柿丁，加盟少許鹽，攪拌均勻。炒菜鍋加少許油倒入一半面漿搖晃勻稱，加溫至西紅柿雞蛋餅一面定形之後翻過來煎熟就可以。
❷ 100種簡單清淡早餐做法
No.1各種拌面，隨心而作
No.10有厚度的菠菜餅
No.11很Q很愛的米思爬
No.12用餃子皮包的袖珍湯包
No.13披薩可以有(頭天晩上需發好餅坯)
No.14中式披薩也可以有(乾菜肉鬆酥皮餅)
No.15羊羔排配小面
No.16原味壽司
No.17蔥香小餛飩
No.18紫糯米飯團(內餡更營養哦)
No.19仿北京小吃"懶龍"
No.20炒米線
No.21牛肉烏冬面
No.22椒鹽年糕片
No.23哈爾濱烤冷麵(面對這個真的沒有抵抗力)
No.24貌美汁多的牛肉餃(秋野是我師傅呦)
No.25萌萌噠的蛋包飯(要完全包進去不容易，小寬飯量大哈)
No.26各種湯面(根據心情隨意添加葷的素的腥的……)
No.27培根卷兒(選好的培根卷啥都好吃哈)
No.28標准西施團圓餅
No.29白粥配莧菜包(很接地氣)
No.30有蔬菜的肉包子(發面其實不是我強項)
No.31有愛的飯團兒(糯米飯必須是蒸的呦)
No.32炒藤粳(賽過南門老店了哈)
No.33雞蛋蝦餅(有點蝦扯蛋哈)
No.34牛肉春餅卷兒(無敵受小寬喜歡)
No.35有肉有蛋有蔬菜的三明治
No.36彩色年糕(據說是民升的才最Q)
No.37黃玫瑰，一朵兩朵三四朵……
No.38椒鹽黃金麵包塊(大麵包必須來自大東北)
No.39日式厚蛋燒(隨意添加了蔬菜粒，口味更豐富)
No.40家常蒸餃湯餃(秘密在餡兒里哦)
No.41小餛飩+白煮蛋(很落胃哈)
No.42香烤大餛飩
No.43加了很多很多料的米飯餅
No.44南瓜絲卷餅配紅棗汁，很0k
No.45滑溜滑溜的糖醋涼皮
No.46很能扯很能扯的麥基(問我要秘訣吧)
No.47海參+牛小排+炒飯，營養足足的。
Mo.48茄汁螺紋意麵(調汁是關鍵)
No.49培根白菜卷，肉汁白米飯(小夥子早上得吃飽飽哈)
No.50百合紅棗蓮子湯，配雜蔬餅
No.51QQ的香菇肉末雪團
No.52肉鬆水磨米粉餅+紅豆薏米湯
No.53偶爾來份烤粽子
No.54生煎大餃+小米粥
No.55各種形狀的小餅(孩子還小，咯咯)
No.56清淡爽口的白菜卷(周末清腸餐)
No.57原味烘焙之"布魯姆麵包"(口味純正，自己都覺得滿意。)
No.58原味烘焙之"蜜豆派麵包"
No.59原味烘焙之"肉鬆蛋糕卷"
No.60原味烘焙之"草莓派"
No.61原味烘焙之"金磚蛋糕"
我愛你。
真的，很愛你。
100種簡單清淡早餐做法
雞蛋餅
原料： 雞蛋1隻、牛奶60克、低筋麵粉70克。
做法： 1、提前把材料准備好備用。
2、雞蛋加入牛奶攪拌均勻。
3、篩入低筋麵粉，攪拌至順滑無顆粒。
麵糊呈流動狀。
4、麵糊裝進裱花袋，剪一個小口。
5、煎至底部凝固後翻面，呈金。
6、這樣的網狀型。
早餐又稱早點、早飯。
麵糊(拼音：miànhú)，亦作麵糊。
煎餅果子的麵皮用綠豆面的還是麵糊的好吃?天津人，從會吃飯就吃著煎餅果子!面就是綠豆加小米磨出來的面兒，光是綠豆面的攤完了太脆，白面的也能做，就是攤出來粘牙，連假牙一塊都給你粘下來????，調麵糊用骨頭湯，嫌貴就用蝦皮熬湯，雞。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。
7、趁熱，把兩邊對折。
8、從下而上的捲起來，即可。
9、再依次的 擺好 ，可以加些番茄醬配合著吃。
龍寶寶陳諾 原料： 麵包粉200克、雞蛋50克、酸奶90克、白砂糖20克、黃油10克、酵母2克、肉鬆50克、沙拉汁適量。
做法： 1、准備好材料和份量。
2、除肉鬆和沙拉汁外所有材料放入麵包機和面15分鍾。
3、和面完成，面團發酵30分鍾。
4、發酵好的面團平均分成10份，蓋上保鮮膜鬆弛10分鍾。
5、取一個面團擀成任意形狀，抹上適量的沙拉汁。
肉鬆或稱肉絨、肉酥。
沙拉是用各種涼透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀後，再加入調味品或澆上各種冷少司或冷調味汁拌制而成的。
饅頭面團發酵有哪些小技巧?饃頭發面有那些技巧，沒什麼技巧!只要把酵母攪面頭，溫入玩開，放一小咯答酵母，溫水放個一碗左右，把面拌在裡面，不要太稀，放幾個時晨，開了，再把面放里邊，和一下，這時面和的不要太軟，在放幾個時晨，面發開後，可以做饃，蒸個三十五分鍾既可。
6、放上適量的肉鬆，自己做的肉鬆味道比較好。
7、把肉鬆包起來，面團收口朝下。
8、取2個面團放入華夫餅模具的中間，加熱溫度400度。
9、華夫餅模具合起來，每30秒一次，翻動華夫餅模具，讓面團受熱均勻，烤2分鍾就差不多了。
10、加熱到華夫餅模具沒有熱氣冒出，取出華夫餅放涼。
11、在家輕松做出甜品店的美味。
小竅門： 1、華夫餅模具可以用明火加熱，火力和時間靈活調整。
2、華夫餅里加沙拉汁吃起來肉鬆口感比較潤，不喜歡的可以不放。
格麗思小廚房 原料： 火腿腸2根、雞蛋4個、油少許、鹽少許。
做法： 1、准備好所有食材。
模具(mújù)，工業生產上用以注塑、吹塑、擠出、壓鑄或鍛壓成型、冶煉、沖壓等方法得到所需產品的各種模子和工具。
加熱heating，是指熱源將熱能傳給較冷物體而使其變熱的過程。
火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑(澱粉、植物蛋白粉等)，然後再加入調味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質改良劑(卡拉膠、Vc等)、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，採用腌制、斬拌(或乳化)、高溫蒸煮等加工工藝製成的肉食品，其特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。
100種簡單清淡早餐做法
一款最最簡單，而不浪費的蛋餅，如果前一天有剩下米飯，那麼第2天的早餐就有著落了
主料：雞蛋2個
配料：剩米飯半碗
調料：白糖少許
1：准備好雞蛋、米飯、白糖。
2：雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。
3：把剩米飯倒入蛋液里。
4：攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
5：平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。
6：底部煎熟
這個米飯餅甜的、鹹的，都好吃，依據個人喜好。做鹹的可加入食鹽和胡椒粉，再搭配點蔬菜，表面煎得老一點，吃起來口感酥脆。煎得嫩一點，吃起來口感軟糯。
土豆雞蛋餅
主料：土豆1個、雞蛋2個、麵粉3大勺
配料：香蔥適量
調料：鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步驟：
1：材料圖。(土豆、雞蛋、蔥花)
2：取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。(這樣可防止土豆變色，如果立即操作，也可省略此步)
3：調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。
4：磕入雞蛋攪拌均勻。
5：加入3大勺麵粉拌勻。
6：最後加入蔥花拌勻。
7：平底鍋稍微預熱後刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。(厚薄按自己喜歡而定)
8：大約2分鍾左右，餅底部已熟，晃動鍋，餅會離開鍋底。
9：翻面繼續煎熟。
10：出鍋後按自己喜歡改刀食用。(也可整塊捲起來吃，香味能濃郁)
碗中的清水不要加多了，多了的話需要加入的麵粉就多，那樣煎出來的餅就不夠香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成絲，然後加入雞蛋。攤餅之前，鍋不要燒得太熱，太熱了，餅糊一下鍋就熟，便不會流動，也就較難攤平。
剛下鍋時鋪平以後不要動，底部煎熟以後，只要晃動鍋，餅會自己離開鍋底。
「異國風情」—披薩蛋餅
主料：雞蛋2個
配料：培根一片、洋蔥1/4個、青椒1/2小個、紅椒1/2小個、早餐乳酪1片、麵粉少許、香蔥一顆
調料：鹽1/5茶勺
步驟：
1：准備好所有食材。
2：培根、洋蔥、青紅椒分別切成細絲，香蔥切段。
3：雞蛋磕入碗中，加入幾粒鹽，攪拌均勻。
4：加入少許麵粉攪拌成無顆粒的蛋糊。
5：不粘鍋刷一層薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。
6：大概40秒以後，把火關掉，在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。
7：接著鋪上青紅椒絲、洋蔥絲。
8：最後鋪上切好的乳酪絲。
9：蓋上蓋子，繼續開起小火，悶2—3分鍾左右。
10：打開鍋蓋，乳酪條融化，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋身即可。
1：搭配的蔬菜可以根據自己喜歡，但最好是易熟的。建議加培根，味道特別好。
2：培根是鹹的，乳酪也是含鹽乳酪(有的是無鹽乳酪)，所以餡料里不用加鹽。自學美食關註：mscaipu
3：在蛋糊下鍋40秒左右的時候，底部已經凝固了，此時便可以開始鋪餡料，建議把火關了，以免動作不熟練，還沒鋪好，蛋餅已完全熟了。
4：全程小火，我的溫度是130。
五彩繽紛—田園雞蛋餅
主料：雞蛋2個
配料：香菇一個、西蘭花一朵、胡蘿卜一片、嫩黃瓜一片、麵粉少許、香蔥1棵
調料：鹽1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺
步驟：
1：准備好雞蛋和搭配的蔬菜。
2：西蘭花和香菇洗凈，入開水鍋綽一下水。
3：胡蘿卜和黃瓜刨成很細的絲，西蘭花和香菇切成細末。
4：雞蛋打入碗中。
5：倒入所有的蔬菜，並調入少許鹽和胡椒粉。
6：攪拌均勻以後，加入少許麵粉。
7：攪拌成沒有顆粒的蛋麵糊，最後撒入香蔥末拌勻。
8：平底鍋稍稍預熱，刷一層薄油。
9：放入模具，舀一勺蛋糊裝平模具。
10：待蛋餅表面凝固時，取出模具，翻面煎至兩面熟透即可。
1：蔬菜不是固定搭配，也可換成自己喜歡的，但要容易熟的為好。
2：麵粉不要加太多，一點點就可以。
3：也可以不用模具，直接煎。如果用的話，模具內壁記得抹上一層油，這樣才好脫離蛋餅。
4：依然全程小火。
香辣開胃—泰式辣醬雞蛋餅
材料：雞蛋2個
配料：麵粉少許、泰式甜辣醬適量、香蔥少許
調料：食鹽1/4茶勺、胡椒粉適量
步驟：
1：准備好雞蛋、泰式辣醬、麵粉、香蔥。
2：雞蛋磕入深點的碗中，打散。
3：及入少許麵粉。
4：再加入泰式甜辣醬。
5：攪拌成無顆粒的蛋糊。
6：最後加入香蔥末拌勻。
7：平底鍋開小火，稍稍預熱，抹一層薄油。
8：倒入一半的蛋糊，鋪平鍋底。
9：煎至麵包凝固。
10：翻一面繼續煎熟即可。
1：辣椒醬沒有固定的量，依據自己喜歡的口味加減。
2：醬本身是鹹的，所以鹽要少放，如果醬加得多直接不用再加鹽。
3：也可做一次煎，那樣餅會比較厚。依個人口味。
蝦仁飯團
原料：大米
，玉米渣，活蝦，壽司醋，海苔。
做法：
1、原料備用。
2、大米、玉米渣洗凈，倒入電飯鍋，加入適量的水。
3、煮成米飯備用。
4、煮好的雜糧飯，放涼至40度左右，加入壽司醋，攪拌均勻。
5、活蝦備用。
6、從蝦頭一側打開，去除蝦線，蝦腸。
7、留最後一節蝦尾和蝦殼不剝，加入料酒，胡椒粉腌入味，然後入鍋焯熟。
8、取適量的米飯，鋪在保鮮膜上。
9、在中間放上一顆蝦仁。
10、把保鮮膜收圓，留蝦尾在外邊，捏緊。
11、小心的去掉保鮮膜，一個蝦仁飯團就做好了。
12、另一款三用飯團的做法類似，包入整顆蝦仁，捏成三角，然後包上一塊紫菜即可。
雙重補鈣的早餐餅-----【西葫蘆糊塌子】
原料：西葫蘆1個、雞蛋2個、麵粉適量、蝦米1把
調料：食鹽1茶勺、五香粉1/2茶勺
步驟：
1：准備西葫蘆、雞蛋、蝦米。
2：准備適量麵粉。
3：西葫蘆洗凈刨成絲放入碗中，加入1茶勺的鹽拌勻靜置片刻，腌制至西葫蘆變軟、出汁。
4：加入蝦米、雞蛋，調入1/2茶勺的五香粉，拌勻。
5：加入適量麵粉。(我用了5湯勺多一點)
6：攪拌均勻成較濃綢的麵糊。
7：平底鍋加入適量油，稍微加熱後轉小火，倒入適量攪拌好的麵糊用鍋鏟攤平、攤薄。
8：煎至面餅底部熟的時候，表面的邊緣也已經凝固。
9：這時候輕輕晃動鍋，餅能夠自由移動。
10：翻一面繼續煎熟即可，最好多翻動幾次煎。
一試難忘—蘋果雞蛋餅
材料：雞蛋2個、蘋果半個、低筋麵粉少許、熟黑芝麻少許
調料：黃油適量、白糖適量
步驟：
1：准備好所有材料。
2：取半個蘋果，去皮去核切成小丁。
3：黃油放入鍋中融化。
4：加入切好的蘋果丁，調入少許白糖。
5：因為加了白糖，翻炒幾下會有一點湯汁出來，蓋上蓋子悶1、2分鍾。
6：當蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。
7：雞蛋磕入碗中，加一點點的白糖。
8：雞蛋打散以後加入少許低筋麵粉。
9：攪拌成無顆粒的蛋糊。
10：平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。
11：用鍋鏟把整張蛋皮對半對折，再輕輕把邊緣壓緊。
12：然後從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上，稍稍煎制即可。自學美食關註：mscaipu
輕松補鈣—韭香蝦米雞蛋餅
主料：雞蛋2個
配料：韭菜十來根、蝦米適量
調料：食鹽1/2茶勺
步驟：
1：准備好雞蛋、蝦米、韭菜。
2：韭菜洗凈，切成細末。
3：雞蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的鹽，攪拌均勻。
4：把韭菜和蝦米加入蛋液中，攪拌均勻。
5：平底鍋刷上一層薄油，倒入一半蛋液，鋪平鍋底，開小火煎制。
6：待底部煎熟，表面凝固後，翻面繼續煎熟即可。
愛不釋手—迷你豆沙南瓜餅
材料：南瓜
配料：大米粉、糯米粉、白芝麻、紅豆沙
調料：白糖
步驟：
1：南瓜去皮去籽，洗凈切薄片。
2：鍋中加水，把南瓜蒸熟。
3：蒸熟的南瓜取出後，趁熱加入白糖，壓成南瓜泥。
4：加入適量大米粉和糯米粉。(1：2)
5：揉成光滑的南瓜面團。
6：准備適量紅豆沙，並揉成小丸子，備用。
7：案板上撒少許糯米粉，把南瓜面團揉成長條。
8：切成差不多大小的小塊。
9：取一個揉圓後按扁，加入一個紅豆沙丸子。
10：收口後繼續揉圓，再按扁。
11：依次做好所有的南瓜餅。
12：把南瓜餅裹上一層熟的白芝麻。
13：除了裹上芝麻，也可以留些用紅棗和香菜點綴成花朵。
14：平底鍋稍微預熱，刷上一層薄油。
15：輕輕放下南瓜餅，中間稍微隔開，以免粘邊影響美觀。
16：煎至底部熟後，翻一面繼續煎，煎至完全熟透即可。
小貼士：
1：南瓜可以蒸熟，也可以放進微波爐叮熟。(微波爐叮熟的水份比較少)
2：白糖的量按自己的接受程度。
3：餡料也可以換成蓮茸，花生什麼的，依據各人喜歡。
4：南瓜餅別做太大，太大的裡面不容易煎熟。而且揉南瓜面團的時候要揉得光滑點，這樣做出來的成品特別美觀。
5：煎的時候要小火，多反復翻面煎一下。但剛放進去的時候不要去翻，會翻得不美觀，底部的餅皮煎熟後(1分鍾不到)，只要輕輕搖下鍋，餅會自己滑動，然後再翻面。
7：既可以不加大米粉，也可以大米粉和糯米粉1：1，總之看自己喜歡。.(加了大米粉的，成品不會太軟，而且口感很好，但別全部大米粉，那樣做出來的口感沒這么香糯)。
韭菜豆腐餅
材料：麵粉、酵母
餡料：韭菜、豆腐
調料：鹽，香蔥油、雞精
步驟：
1：麵粉里加入一點點的鹽，拌勻。
2：酵母用35度左右的溫水化開。
3：酵母水緩緩的加入到麵粉里，邊加邊用筷子攪拌成絮狀。
4：然後揉成光滑的面團。
5：蓋上蓋子發酵至原來的1.5到2倍大。
6：排氣揉成原來面團的大小，再搓成長條。
7：分成小劑子，蓋上半干濕的布備用。
8：韭菜切成末。(提早洗凈控干水份。)
9：豆腐先入開水鍋焯下水，再切成丁。
10：把豆腐和韭菜混合，調入少許鹽、雞精，淋入1湯勺熬熟但已冷卻的香蔥油，攪拌均勻。
11：取一個小劑子稍微擀一下。(邊上薄中間厚)
12：包入韭菜豆腐餡。
13：收好口後，把收口面朝下。用手稍稍按扁。
14：依次包好。
15：平底鍋預熱刷一層油。放入包好的餅，蓋上蓋子中小火煎2分鍾左右。
16：待底部煎熟以後翻面，繼續蓋上蓋子煎2分鍾左右。
奶香紅薯窩頭
原料：新鮮紅薯1個、玉米粉100克、雀巢奶粉20克
做法 :
1、紅薯削皮切薄片。
2、用微波專用保鮮袋裝好。
3、放入微波爐;高火叮3分鍾即熟。
4、趁熱把紅薯壓成泥。
5、放入裝有玉米面和奶粉的碗中拌勻。
6、加入少許開水和勻。靜置15分鍾，讓麵粉與紅薯充分融合。
7、取小塊面團於手中，搓成長圓形。
8、用食指在面團底部戳一個窩，這樣是為了使玉米面容易蒸熟。
9、全部面團做好8個窩頭。
10、放入鍋中，隔水蒸20分鍾即熟。
❸ 早餐要吃好，有哪些好吃又簡單的的早餐做法
這種三鮮蘿卜絲餅，口感柔軟，味道鮮香，很適合早餐時享用，而且做法簡單方便，少油脂。
小貼士：
- 調麵糊的時候，不要太干，可適當加些純凈水，攪拌成能流動的稀麵糊，否則烙出的鮮味兒蘿卜絲餅口感會偏硬。
- 這里的三鮮粉不是必須放的哦，您可以用蝦皮代替。
❹ 早餐做什麼好吃的又簡單又好吃
又簡單又好吃的早餐做法：
第一種：番茄雞蛋餅
食材准備：番茄，小蔥，雞蛋，煎餅粉等。
步驟一：番茄洗凈後，在頂部劃開十字，用開水浸泡一會兒，把皮撕掉，切成碎丁。小蔥切蔥花，備用。
步驟二：大碗中打入三個雞蛋、番茄碎、蔥花、煎餅粉，攪拌均勻，成均勻的麵糊。
步驟三：平底鍋刷油，倒入麵糊，小火煎至兩面熟透即可。特別好吃，番茄雞蛋本來就是絕配，這樣做出來的番茄雞蛋餅更是別有一番風味。
❺ 早餐不用犯愁，教你10道早餐做法，簡單又營養，天天吃著不重樣
本期導讀：做早餐不用犯愁，教你10道早餐做法，做法簡單又營養，天天吃著不重樣
一年之計在於春，一天之計在於晨，早餐是一日三餐中，很重要的一餐，早餐要吃好，不吃早餐，對 健康 不利。
你是否還在為每天早餐吃什麼犯愁？早餐不應該天天一個樣，也無需墨守成規。早上吃頭天晚上的剩菜剩飯，吃酸奶和水果，吃炒飯、面條都可以。
做早餐不用犯愁，教你10道早餐做法，做法簡單又營養，不用吃外賣，自己早起一會兒就做好，天天吃著不重樣，下面一起看看都有哪些早餐做法：
【鮮蝦面】 所需材料：面條、大蝦、熟雞蛋、青菜、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、白鬍椒粉半茶匙、生抽1糖匙、料酒半湯匙、
做法步驟：
1.准備好所需材料，小白菜洗凈，瀝凈水分，面條最好選用鮮面條，口感勁道，用掛面也可以。
2.把大蝦剪去蝦槍、蝦須和蝦足，再用牙簽挑去蝦線，把蝦頭用剪刀剪下來，放在碗內待用，蝦身用剪刀把蝦背剪開，這樣容易入味，把蝦身放到碗內，加入料酒，白鬍椒粉、少許鹽，抓勻，腌制10分鍾，這樣可以去除蝦的腥味。
3.鍋內加入油燒熱，下入蝦頭、蔥花、姜絲、蒜片一起翻炒，用炒勺輕拍蝦頭，把蝦黃擠壓出來，有的顏色就會變得紅潤。
4.加入適量的水，再加入鹽，生抽和料酒，燒開，煮2-3分鍾，把蝦頭的鮮味煮出來。
5.將蝦頭和蔥姜蒜一起撈出來不要。
6.下入蝦身煮制1-2分鍾。
7.再下入面條煮制，把面條煮至快熟時，下入青菜，一起煮熟，關火，盛出，把熟雞蛋剝去外皮，切成兩半，擺在碗內，一碗鮮味十足，營養味美的鮮蝦面就做好了。
【榨菜肉絲湯面】 所需材料：掛面150克、榨菜1袋、豬肉100克、油菜1棵、油鹽適量、蔥1段、姜1片、醬油1湯匙、白鬍椒粉1茶匙、雞精半茶匙、
做法步驟：
1.把油菜葉子剝下來，投洗干凈，蔥切蔥花，姜切末，豬肉切成筷子左右粗的絲，加入少許白鬍椒粉，澱粉，少許水，抓勻，這樣肉絲炒的口感嫩，口感不老。
2.鍋加油燒熱，下入蔥花，薑末爆香。
3.下入肉絲翻炒，將肉絲炒散開，將肉絲翻炒至顏色變白，淋入醬油，將肉絲翻炒上色，下入榨菜翻炒均勻。
4.淋入適量水，加入少許鹽，雞精，白鬍椒粉，燒開，煮1-2分鍾，關火，盛出待用。
5.鍋加水燒開，下入掛面，將掛面煮熟，下入油菜燙熟，一起撈出，放在涼開水中投涼，撈出瀝凈水，將面條和油菜放在大碗中。
6.加入榨菜肉絲和湯汁，撒點蔥花，吃時拌一下即可。
【酸辣面】 所需材料：掛面300克（兩人份）、油酥花生適量、油酥黃豆適量、榨菜半袋、香菜1棵、小蔥1棵、小白菜2棵、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、香醋3湯匙、白糖半湯匙、生抽1湯匙、花椒粉1茶匙、辣椒粉半湯匙、雞精1茶匙、
做法步驟：
1.准備好所需材料，用的掛面就是普通的掛面，油酥花生米和黃豆，家裡有就放，沒有就不用放，用豌豆也可以。
2.把香菜切成小段，大蒜切末，姜切末，蔥切蔥花，榨菜用袋裝榨菜就可以。
3.把辣椒粉和花椒粉，薑末，放在耐熱的容器內。
4.鍋內加入油燒熱，將一半的熱油澆在裝辣椒粉、薑末和花椒粉的碗內，攪拌均勻，再淋入剩下另一半的熱油，把調料炸出香味。
5.再加入生抽、香醋、鹽、白糖、白鬍椒粉、雞精、攪拌均勻。淋入開水，攪拌均勻，這樣酸辣汁就調好了。
6.鍋內加入水燒開，下入掛面煮制，將面條煮至快熟時，下入小白菜，搭配的蔬菜按個人口味放，家裡有什麼蔬菜就放什麼蔬菜，比如：菠菜、油菜、生菜都可以。
7.把掛面和蔬菜煮熟後一起撈出，放在清水中過一下，這樣面條吃著勁道。然後把掛面和蔬菜一起撈出，瀝凈水分。
8.把調好的酸辣汁，淋入面條內，再放入蒜末，香菜末，蔥花、榨菜，花生，黃豆，吃時拌一下就可以了，這樣一碗酸辣開胃的面條就做好了。
【醬油蛋炒飯】 所需材料：剩米飯1碗、雞蛋2個、油適量、小蔥1棵、生抽2湯匙、老抽1/3湯匙
做法步驟：
1.准備好所需材料，把剩米飯撥散開，不要粘在一起。
2.雞蛋磕入碗內，攪打均勻，蔥切蔥花。
3.鍋加油燒熱，淋入雞蛋液，待雞蛋液稍凝固，用筷子劃散，炒成小塊，盛出待用。
4.鍋內再添加少許油，下入蔥花炒香，下入米飯翻炒均勻，將米飯炒散，下入雞蛋塊翻炒均勻。
5.淋入2勺生抽，1/2勺老抽，大火翻炒均勻，盛出即可。
【肉末蛋炒飯】 所需材料：隔夜米飯1碗、雞蛋2個、豬肉100克、韭菜1把、油鹽適量、白鬍椒粉1/2茶匙、料酒1/3湯匙、醬油1/3湯匙、
做法步驟：
1.准備好所需材料，將米飯撥散，這樣炒制時不會成團，韭菜擇洗干凈。
2.將雞蛋磕入碗內，打散，豬肉切成末，加入少許鹽，料酒，白鬍椒粉，醬油，拌勻，腌制幾分鍾，這樣可以去掉豬肉的腥味，韭菜切成小段。
3.鍋加油燒熱，淋入雞蛋液，加熱至蛋液稍凝固，用筷子劃散，炒成小塊，盛出待用。
4.鍋內重新加入少許油，下入肉末翻炒，將肉末翻炒至顏色變白，再下入米飯大火翻炒，將米飯炒散開，不要有米飯團。
5.下入炒好的雞蛋塊，快速翻炒均勻，炒制時間不要過長，炒均勻就可以了。
6.下入韭菜，放入鹽，快速翻炒，將韭菜炒制顏色變深，關火，盛出裝盤即可。
【疙瘩湯】 所需材料：麵粉1小碗、西紅柿1個、雞蛋1個、火腿腸1根、香菜1棵、油鹽適量、香油幾滴、蔥1段、姜1片、
做法步驟：
1.准備好所需材料，香菜和西紅柿洗凈，放火腿腸是為了增加一些香味，不喜歡吃的可以不放。
2.把西紅柿去蒂，切成丁，也可以把西紅柿的皮去掉，把西紅柿頂端劃十字刀，用開水燙一下，就可以把西紅柿的皮剝下來了，然後再切丁，火腿腸切成丁，香菜切小段，雞蛋磕入碗內，用筷子攪打均勻，使蛋清和蛋黃充分融合在一起。
3.現在就開始做麵疙瘩了，麵粉倒入盆內，將水龍頭調到滴水狀態，把裝麵粉的盆放於水龍頭下，使水滴滴落在麵粉上，一邊用筷子劃圈攪拌，直至把麵粉攪拌成均勻的小疙瘩狀。或者把麵粉放在盆里，用手沾少許水，灑在麵粉上，然後用筷子在盆內劃圈攪拌，再沾水灑在乾麵粉上攪拌，如此類推直到將麵粉全部攪拌成小麵疙瘩，這樣麵疙瘩就做好了。
4.鍋內加入少許油燒熱，下入蔥花和薑末爆香，再下入西紅柿丁翻炒，將西紅柿丁炒出水。
5.淋入適量的水，再加入火腿丁，燒開，煮2-3分鍾。
6.到時間後，將麵疙瘩抖散下入到湯內，燒開，將麵疙瘩煮至浮起，麵疙瘩浮起就是熟了。
7.轉圈淋入雞蛋液，把雞蛋液攪散開，成雞蛋花，燒開，關火，加入鹽調味，淋入幾滴香油，撒上香菜末，攪勻，盛出即可，也可以加入一些白鬍椒粉，味道更好吃。
【培根三明治】 所需材料：吐司麵包片、培根、芝士片、鵪鶉蛋、色拉油、
做法步驟：
1.把培根切成三角塊，芝士片，對角切成兩半。
2.把三文治機插上電源，預熱2分鍾，把烤盤內刷上少許油，把鵪鶉蛋磕入烤盤內，煎制8分熟，將鵪鶉蛋盛出待用。
3.放入培根片到烤盤內，把培根片兩面煎變色就可以了，將培根盛出待用。
用廚房紙把烤盤擦一下，小心烤盤比較燙，把烤盤內刷上少許油，放上一片吐司片，再放上煎好的培根片和鵪鶉蛋。
4.把芝士片放在鵪鶉蛋上，再放上一片吐司片蓋在上面。把三文治機的上蓋蓋上，定時3分鍾。
5.到時間後，將三明治取出即可。
小貼士：三文治的配料可以任意搭配，也可以搭配一些蔬菜，三文治機有包邊功能，做出的三明治，芝士融化後也不會外流。鵪鶉蛋比較有營養，所以用的鵪鶉蛋，用雞蛋也可以。
【土豆絲火腿蛋餅】 所需材料：土豆1/2個、雞蛋2個、火腿腸1根、小蔥1根、油鹽適量、
做法步驟：
1.准備好所需材料，土豆去皮洗凈，將土豆切成絲，放在清水中洗去澱粉，撈出控凈水
2.將火腿腸切成小丁，蔥切蔥花，將雞蛋磕入碗內，用筷子打散，將蛋液抽打起泡
3.放入火腿丁和蔥花，加入鹽，攪拌均勻
4.鍋加油燒熱，下入土豆絲翻炒均勻，將火腿蛋液淋在土豆絲上，用小火煎制，煎至蛋液稍凝固
5.將雞蛋餅翻面，繼續煎制另一面，將蛋餅兩面煎制金黃，關火，將蛋餅倒出在盤內，用刀對角劃成八塊，擺在盤內即可。
【西葫蘆雞肉餅】 所需材料：雞肉150克、西葫蘆1個、雞蛋1個、麵粉2湯匙、油鹽適量、蔥1段、白鬍椒粉1/2茶匙、料酒少許
做法步驟：
1.准備好所需材料，西葫蘆洗凈。
2.將西葫蘆用擦絲器，擦成絲，放在盆內，加入鹽腌制10分鍾，使西葫蘆絲變軟。
3.將雞肉剁成肉泥。
4.將雞肉泥放在裝西葫蘆絲的盆內，磕入一個雞蛋，再加入麵粉、胡椒粉、料酒、蔥末。
5.用筷子攪拌均勻，調成糊狀。
6.鍋加油燒熱，關中小火，用勺子挖出一勺，放在鍋內，用勺底拍成圓餅狀，不要太厚。
7.待一面煎制定型，再翻轉過來煎制另一面。
8.反復翻幾次面煎制，這樣能看到小餅的成熟度，將小餅煎制外邊金黃，里邊熟透，盛出控油，其餘依樣煎好。
【紅燒荷包蛋】 所需材料：雞蛋5個、小蔥1棵、油2-3湯匙、生抽1湯匙、蚝油半湯匙、澱粉半湯匙、
做法步驟：
1.把小蔥切成蔥花，把蚝油和生抽放到碗內，加入半碗水，再加入澱粉，攪拌均勻，調成料汁。
2.鍋內加入油燒熱，把雞蛋磕入鍋里，煎荷包蛋。
3.把荷包蛋兩面煎制金黃，這樣煎出的荷包蛋更容易入味。
4.雞蛋煎好後，淋入調好的料汁，加熱至湯汁變得黏稠，把雞蛋翻面，均勻地裹上芡汁，撒上蔥花，關火，盛出裝盤即可。
❻ 美味簡單的早餐做法
【豆角燜面】
材料：豆角150克、掛面1小把、大蒜3瓣、生抽2勺、老抽1勺、白糖8克、鹽1小勺、五花肉適量、青椒1個、紅辣椒1個、澱粉1勺、料酒少許
1、先將豆角去頭，然後切成段狀，接著再清洗干凈放置一旁備用
2、青紅辣椒洗干凈後，切成片狀，然後將蒜瓣切成碎末備用
3、豬肉洗干凈後，切成片狀，放在碗內，加入適量的料酒、生抽、澱粉，用手將它們抓勻，腌制10分鍾
4、鍋內倒入少許油，燒熱後，將蒜粒、青辣椒和紅辣椒一起下鍋爆炒，炒出香味來
5、接著我們將腌制好的肉片也下鍋，爆炒至豬肉片變色為止
6、豬肉變色後，我們將豆角也下鍋翻炒，翻炒個半分鍾後，加入生抽、老抽、鹽、細砂糖，然後將其翻炒均勻
7、接著加入沒過豆角的水，大火煮沸後，我們將准備好的面條下鍋，蓋上鍋蓋，中火進行燜煮
8、燜煮到湯汁被吸收的差不多了，我們就可以關火了盛出享用了
【雞蛋香蔥煎餅】
材料：麵粉1碗、水1碗、雞蛋4個、香蔥適量、黑芝麻適量、辣椒醬適量
1、將一碗粉倒入大碗內，再將一碗水也倒入其中，用打蛋抽混合均勻。要記住粉和水所用的碗，一定是一樣大小的碗
2、香蔥洗干凈後，切成小碎段備用，鍋內倒入少許油，取一大勺面漿倒入鍋中，晃動平底鍋，讓它鋪勻整個鍋底。接著爐灶開小火
3、當底部稍微有點凝固的時候，打一個雞蛋進去，用鏟子戳散雞蛋，趁著蛋液表面沒有凝固，趕緊將黑芝麻和香蔥撒在表面
4、等表面已經完全凝固後，翻個面，在背面刷上自己喜歡的醬料。刷好醬料後要立馬再翻過來，稍微煎幾秒就可以出鍋了
❼ 簡單又好吃的早餐
簡單又好吃的早餐
簡單又好吃的早餐，生活中一日三餐里，早餐總是讓人困擾的。但是早餐有很多簡單又美味的做法，通過食譜學習，就能經常做來吃了。那麼，以下分享簡單又好吃的早餐。
簡單又好吃的早餐1
早餐食譜一：松軟雞蛋卷
材料：雞蛋、胡蘿卜、蔥、火腿腸
做法：
1、雞蛋打散，胡蘿卜刨絲，蔥切蔥花，火腿腸切開
2、胡蘿卜和蔥和鹽加入蛋液 攪拌均勻
3、鍋里少許油，中火，倒入一半蛋液
4、蛋餅6、7分熟放入海苔.火腿腸，放好後開始卷
5、卷一半留一半再加入蛋液，接著卷，重復這個動作
6、卷好，每一面都煎下，切開裝盤，即可使用
早餐食譜二：五彩煎蛋餅
材料：番茄1個、雞蛋2個、菠菜、土豆、洋蔥
做法：
1、番茄、洋蔥洗凈去皮切成末，菠菜洗凈過沸水焯燙，切成末
2、土豆洗凈去皮切成小塊，蒸熟後搗成泥，倒入打散的雞蛋碗內
3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋蔥丁
4、加入一匙鹽將碗內食材充分攪拌均勻成雞蛋糊
5、平底鍋燒熱後倒入少量的油，油至7分熱。倒入雞蛋糊，將兩面分別煎至金黃色即可關火
6、稍稍放涼後，用刀按自己的喜好切成塊裝盤就可食用
早餐食譜三：美味什錦粥
材料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿，蝦仁，蔥花
做法：
1、頭天晚上把大米洗凈泡
2、胡蘿卜洗凈切成小粒，香菇、火腿也切成丁
孝者3、在大米中放些色拉油，同時放入香菇丁開始煮
3、開鍋後，放入胡蘿卜、玉米粒、蝦仁，邊煮邊攪拌，要按一個方向
4、感覺快熬好的時候(大概20分鍾)，放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最後用鹽調味即可
早餐食譜四：雪花菠菜飯團
這是一款適合即適合在家裡吃也適合做出遊便當的早餐。巧冊薯看這飯團長的小巧可愛，即使是不愛吃蔬菜的小朋友也沒法抵抗它的誘惑。
材料：泰國米一杯;咸鴨蛋三個;菠菜;
調料：芝麻油;熟芝麻;乳酪片;火腿片;
做法：
①將米飯煮熟，菠菜洗凈焯沸水瀝干後切碎和米飯放在一起。
②把煮熟的咸鴨蛋去殼剁碎，再加一些芝麻油放入飯中拌勻。
③飯團捏成圓形，把用模具切好的乳酪片和火腿片，粘在飯團上即可食用。
簡單又好吃的早餐2
早餐食譜一：pancakes美式水果煎餅
食材准備：
pancakes粉一杯，牛奶3/4杯，草莓，藍莓，香蕉，糖霜，黃油，蜂蜜
1、先把藍莓草莓香蕉洗好切好備用，草莓一個對半切，香蕉切薄片。
2、一杯子的pancakes粉四分之三杯的牛奶(用水也可以、-這個量可以做4/5片左右人工攪拌即可。
3、熱鍋放黃油(我是煎一片放四分之一黃油、用油煎也可以黃油煎起來比較香油哧哧姿褲時就可以把攪拌好的適當倒入看自己要做的大小看到pancakes冒氣泡的時候就可以翻面了。
4、煎好之後把切好的水果夾在中間也可以在pancakes沒煎熟的時候放入pancakes 喜歡的可以加適當奶油利於固定。
5、最後擺盤放上水果澆上蜂蜜均勻撒上糖霜即可，喜歡的可以加巧克力醬或奶油~
早餐食譜二：火腿芝士土司麵包
原料：高筋麵粉210克、低筋麵粉45克、糖20克、鹽1/2小匙、酵母粉1又1/2小匙、水260ML、全蛋30克、湯種50克、火腿片適量、披薩乳酪適量、黑胡椒適量、洋蔥絲適量、沙拉醬適量、香蔥末適量、無鹽黃油10克。
做法：
1、在200ML水中加入40克高筋麵粉，攪拌均勻。
2、小火邊加熱邊攪拌，加熱至65度離火，麵糊在攪拌時會略有紋路，蓋保鮮膜放至室溫後使用。
3、酵母粉放入小碗中，加入60ML水，攪拌均勻，將170克高粉、低粉、糖和鹽放入盆中。
4、將酵母粉水、湯種、蛋液倒入混合均勻的乾性材料中，揉成略光滑的面團後加入黃油。
5、先將黃油和面團揉均勻，再揉至擴展階段，即面團表面光滑不粘手且可以拉出薄膜。
6、揉好的面團收出一個光滑面，放到塗了黃油的盆中，蓋保鮮膜做基本發酵，基本發酵的`溫度為29度左右，發至2倍大，將食指粘滿麵粉從小間刺到底，指孔不回縮即為發酵完成。
7、將基本發酵完成的面團拿出分成3份滾圓，靜置15分鍾做中間發酵，將收口朝下擀開呈長橢圓形。
8、均勻的撒上火腿丁、芝士片丁和黑胡椒，注意收口處不要撒，在收口處刷清水後捲起來捏緊收口，切成兩半。
9、將切後的面團切面朝上排入吐司模中，進行最後發酵，溫度在38度左右約發至七分滿，撒入洋蔥絲，擠適量沙拉醬，再撒上披薩乳酪即可烘焙，160度35分鍾，烤好後再撒適量香蔥末。
早餐食譜三：草莓餅
原料：
草莓180g、麵粉100g、糖10g、牛奶90g、雞蛋1個、鹽、泡打粉
做法：
1、 草莓沖洗干凈用鹽水浸泡15分鍾，撈出去蒂切塊，加入牛奶用攪拌機打碎成草莓奶糊。
2、 雞蛋打散成蛋液。
3、 麵粉里加入鹽，泡打粉拌勻，把蛋液倒入麵粉里，加入草莓奶糊調成麵糊。
4、 不粘鍋加熱後，舀一勺麵糊在鍋上方，讓麵糊垂直落下形成一個圓，當麵糊表面出現密集的小泡，邊緣變色後翻面，另一面也略煎。
5、 把依次做好的小餅裝盤，淋上蜂蜜，點綴上鮮草莓即可。
簡單又好吃的早餐3
早餐吃的主食
1、全麥麵包
許多人都習慣選擇麵包作為早餐，其實麵包中最健康的首選全麥麵包。全麥麵包特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由於它的營養價值比白麵包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，對人體有很大的好處。
2、雞蛋
雞蛋被美國某一雜志評為「世界上最營養的早餐」。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於一個蘋果。而且，雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。
3、草莓
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細胞，對腸胃有滋補的作用。
4、熟肉
熟肉眾所周知，食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質，這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。
而且，當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質，這些成味物質就是浸出物，該物質可以促進食慾並增加消化液的分泌，有利於腸胃對攝入物的消化吸收。
而且，早餐吃一塊肉，更有助於一上午的消耗，對保持精力充沛有很大的積極作用。
5、香蕉
在繁忙的生活環境里，人們常常不重視早餐營養，隨便亂吃敷衍過去，其實想吃健康早餐又不想麻煩，何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。
而且香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量，支撐上午的工作消耗。
6、菠菜
我們女性都應該清楚知道，菠菜是女性食物中的聖物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力。
必須吃早餐的理由
1、不吃早餐易肥胖。研究發現，不吃早餐的人在其他兩餐吃得更多，而且選擇垃圾食品的機率更大。
2、早餐開始一天的新陳代謝。吃早餐讓你開始一天的新陳代謝，幫助身體調整食物攝入，控制體重。
3、早餐食物很美味。早餐的時候，能放縱自己享受甜點、熱巧克力這樣的高能量食物，何樂不為呢?
4、不吃早餐容易營養不良。不吃早餐，人體只能動用體內儲存營養，容易導致貧血、機體抵抗功能下降。
5、早餐讓你心情愉快。健康的血糖水平讓你不那麼暴躁。你需要讓血糖水平維持平衡，而早餐就能完成這個特殊工作。
6、早餐是一天中喝咖啡的最佳時間。只有在早晨喝咖啡，才不會影響你的睡眠休息。因此，把早餐當作喝咖啡的借口吧。
7、吃早餐讓你的精力集中。你需要一頓健康的早餐來激發能量，讓你的大腦正常運轉。不論是工作還是參加考試，喂飽大腦至關重要。
8、不吃早餐易患疾病。不吃早餐意味著你已經18個小時沒有吃任何食物了。這非常損害健康，容易導致消化道疾病、膽結石、膽固醇升高等。對於成長發育中的孩子來說，危害更大。
9、不吃早餐會讓你吃不健康食物。缺少一頓健康、充足的早餐來開始一天會導致你在當天剩餘的時間里對食物做出糟糕的決定。如果你處於半飢餓狀態，你就更可能選擇不健康的快餐。
❽ 哪5道簡易早餐，平均10分鍾搞定，學會每天換著吃，一周不重樣
對於每一個父母來說，早飯是非常重要的一餐，只會在早上吃好了，一天才能安安穩穩。但大家早上的時間都是非常急迫的，通常都是「力不從心」，所以每次針對早飯全是很敷衍的心態。那樣怎麼行，大家一定要盡早更改這種行為！下面我就來跟大虧緩家分享5種簡單早餐食譜大全，均值十分鍾就可以搞定一道，營養成分又美味，確保早上吃的安安穩穩！好了，作法我分享給大家了，大家一起來看看吧！
第四道：酸湯面。需要食物：面條、生雞蛋、蔬菜、姜蒜
1、把雞蛋、蔬菜、姜蒜清理干凈，蔥切割成冬茹，姜切為末預留；並把青菜葉子掰下來預留。
2、在鍋里加一點油，油燒之後，把雞蛋打入鍋里煎出荷包蛋；之後在碗里放水，水燒開了把鮮面條放入鍋里煮，煮軟之後，撈出在涼開水贏過一道，瀝干水預留。
3、把蔬菜放到水裡煮一會，煮熟撈起來。再在鍋里加一點油，油燒之後，把冬茹和生薑沫倒入鍋里進行爆香，隨後倒二碗醋，開燒沸，然後加一點鹽、生抽醬油和白鬍椒粉。直到再度燒開，把鮮面條倒入鍋里煮一分鍾，並把蔬菜也倒入鍋里，撒一點蔥段在牆上，就可以吃了。
第五道：蝦皮蒸蛋.需要食物：生雞蛋、蝦米皮、蔥
1、把蝦米皮用清水泡浸一會兒，隨後清理干凈；然後把蔥清理干凈，切割成蔥段預留；
2、把雞蛋倒入碗里，在碗里加入適量鹽，把蝦米皮也倒入生雞蛋中，拿筷子拌勻，混合成雞蛋液；之後在雞蛋液里加入是消彎雞蛋液1.5倍溫開水，拌勻，拌和至產生泡沫塑料最好是。
3、拌和好之後，把雞蛋液上邊封上保鮮膜，在保鮮膜上紮好多個小圓孔，再放到鍋中逐漸蒸；煮熟後，在牆上撒一點蔥段和生抽醬油就可以吃。
這5道簡易早餐，均值10min解決，學好每日換來吃，一周不重復！並且每一道早飯全是營養成分豐厚、熱氣騰騰的早飯，非常適合秋冬季服用；大夥兒快點兒保存起來慢慢學吧！懂得了，每天早餐不用慌！