『壹』 干涼皮怎麼做好吃又簡單
已經有兩年沒有來了吧？因為現在變得好懶，尤其是一個人在家的時候，就超不想做飯，變著法子自己整些簡單又好吃的東西。
這個涼皮呢，首先要有兩樣淘寶買來的東西，一個是干涼皮，顧名思義，就是涼皮做好以後曬干，當然，如果你有精力自己做我是完全沒有意見的，哈哈。
第二是六婆干蘸料，如果吃過重慶火鍋的親都知道，涮肚之後是有一種非常香的干蘸料蘸來吃的，對的，我買的就是這個。
不指定賣家，只要東西對基本沒有什麼問題。如果不想買直接用辣椒面也可以，不過沒有這個香而且需要加鹽等調味料
食材明細
干涼皮、蒜蓉、六婆干蘸料、香油、食用油。
1、泡麵皮，就是把麵皮泡好，我一般提前一個小時就泡起來，准備做的時候燒一壺開水，涼水倒掉用熱水過一遍再把熱水倒掉就可以了
2、泡好的麵皮
3、六婆干蘸料和蒜蓉准備好，分別放在不同的小碗裡面（要耐熱）。食用油燒熱，我一般是一冒煙就關火，等一分鍾，然後把油澆在干蘸料的碗裡面。
4、然後是蒜蓉，把香油燒熱，倒進裝著蒜蓉的碗里，滋滋滋～好了抱歉的是，因為我家這兩種油常備，每隔幾天吃完了就重新做，所以只有現成的圖。
5、泡好的麵皮放在碗里，想放黃瓜絲什麼的就放在裡面，把干蘸料做的辣椒油和蒜蓉香油澆在上面，拌勻就可以吃啦！喜歡醋的朋友可以放醋，後面一個備注的步驟我說說正常的做法。
6、備注的正常做法：五香料加水500毫升，兩小勺醬油一勺醋煮開10分鍾放涼，芝麻醬調水，兩樣都加入涼皮裡面就可以啦。
『貳』 快速易做的涼皮怎樣做才好吃
【快速易做的好吃涼皮】
一、做涼皮需要的食材：高筋麵粉、水、食用鹽、辣椒油、芝麻醬、黃瓜絲
二、做涼皮的步驟
1.麵粉適量，水適量，食用鹽少許
『叄』 干涼皮怎麼做好吃干涼皮做法步驟
1、准備用料。干涼皮、黃瓜、油、鹽、味精、生抽、醋、辣椒粉、花椒粉、十三香。
2、辣椒粉，花椒粉，十三香，鹽倒碗里。
3、鍋內倒油，油熱後直接倒碗里。
4、把干涼皮用開水泡軟，控干水。
5、把黃瓜切好，把泡好的涼皮倒入黃瓜，辣椒油，鹽，味精，生抽，醋拌勻。
6、拌好就可以吃了。
『肆』 炒干涼皮怎麼吃好吃 家常美味干涼皮做法步驟
1、主料：干涼皮50g，黃瓜：100g，輔料：香油，適量鹽，適量醋。
2、食材准備好，先把涼皮用溫水泡發，需要完全泡開。由於涼皮很大塊，先用刀切一下，黃瓜切成絲。把切好的黃瓜絲和涼皮裝到盤子里，放入香油、鹽、醋調味。涼皮就調好了，可以吃了。
3、小貼士：泡發涼皮的時候要用溫水，這樣泡發的效果會好些，而且涼皮也能完全泡發透。
『伍』 干涼皮怎麼炒
干涼皮，也被稱作乾麵皮，這道菜的做法實在是簡單至極，所用的食材也是非常普通，可是這道菜絕對是下飯菜，濃郁的香辣口感，加上麵皮的筋道，配上小黃瓜的清脆，真的是非常好吃的哦。來吧各位，話不多說，這篇指南教你做好吃的涼拌干涼皮，想吃的朋友趕緊過來學習一下吧。